Jabloň Golden Delicious: popis odrůdy, fotografie, recenze

Co je to letní chata bez jabloní? To v přírodě pravděpodobně neexistuje. Musí tam být alespoň pár ovocných stromů. Ale jakou odrůdu jabloní si vybrat je často problém, zejména pro začátečníky v tomto oboru.

Ačkoli má jabloň Golden Delicious určité potíže s pěstováním a péčí o ni, zejména sklon k různým chorobám, její plody jsou tak aromatické a chutné a také neuvěřitelně krásné, že nad některými nevýhodami snadno přimhouříte oči, jen abyste pořiďte si tento zázrak na vlastní zahradní pozemek.

Popis odrůdy a jejích vlastností

Tento druh jabloně k nám přišel z Evropy a tam z Ameriky. Odrůda se ukázala zcela náhodou, protože na tuto otázku nikdo nemůže dát konkrétní odpověď. Na jedné zahradě v zemi byla objevena a vypěstována jabloň neznámé odrůdy. Chuť i vzhled plodů příjemně překvapily a odrůda si rychle získala nesmírnou oblibu v mnoha zemích.

Popis stromu

Stromy této odrůdy mají krásný vzhled a mohou důstojně ozdobit jakýkoli zahradní pozemek:

• Středně velké jabloně jsou kompaktní. Vyznačují se krásnou korunou ve tvaru kužele;
• stromy jsou pokryty velkým množstvím velkých jasně zelených lesklých listů, tvarovaných jako loď, mírně pokrytých chmýřím;
• Odrůda začíná plodit brzy – již ve druhém roce po výsadbě se objevují první jablka;
• Plodování jabloní je pravidelné, to znamená, že nedávají úrodu každý rok;
• květy – středně velké, četné bílé;
• kvetení nastává pozdě – koncem května – začátkem června a trvá asi 2 týdny;
• odrůda Golden Delicious vyžaduje k opylení další odrůdy, jako je Melrose, Renet Simirenko nebo Idared;
• Ze stromů této odrůdy bylo vytvořeno mnoho různých hybridů.

Popis ovoce

Plody tohoto typu jsou jen pohledem pro bolavé oči:

• velké, váží až 180 g, mají krásný oválný tvar a jasně žlutou skvrnitou barvu;
• někdy se na jablkách může objevit jemně růžové ruměnec;
• jemná a velmi šťavnatá dužnina pokrytá silnou kůží;
• má bohatou sladkou chuť podobnou karamelu a nepřekonatelnou vůni.

100 g dužiny obsahuje:

• cukry – asi 13,5 %;
• kyseliny – 0,4 %;
• vitamín C – asi 12 mg;
• pektin – 0,7 mg;
• suché přísady – asi 20%.

Na pětibodové škále je chuť hodnocena 4,7 body.

Použití

Ovoce Golden Delicious se používá k výrobě zavařenin, želé, džemů, cukrovinek, kompotů a pyré. Suší se, přidávají do ovocných salátů a náplní a šťáva z této odrůdy jablek má nepřekonatelnou chuť a vůni.

Termíny zrání a sklizně

Jabloň Golden Delicious je pozdní odrůda, která dozrává v polovině až koncem září. Pak začnou masivní sklizeň.

Produktivita

Produktivita odrůdy je velmi vysoká. Někdy na větvích stromů vyroste tolik jablek, že takové množství nevydrží a zlomí se. Stromy začínají plodit v plné síle za 5-7 let. Z jednoho stromu můžete shromáždit až 120 kg vybraných jablek a z jednoho hektaru – až 300 centů.

Skladovatelnost a přepravitelnost

Odrůdy jablek mají dlouhou trvanlivost. Za určitých podmínek je lze skladovat až do dubna. Zachovají si přitom nejen vynikající chuť a krásný vzhled, ale stanou se ještě chutnějšími a sladšími.

Jablka této odrůdy jsou velmi oblíbená mezi zemědělci, kteří je rádi pěstují v komerčním měřítku.

Typy hybridů vyšlechtěných z odrůdy Golden Delicious

Z tohoto druhu ovocných stromů bylo vytvořeno mnoho hybridů. Zvláštní přednost se dává:

• Starking;
• Royal Red Delicious;
• Golden Delicious to Rangers;
• Jonagold;
• Šarlatové plachty;
• Jantar;
• Alminsky.

Podnebí a pěstitelské oblasti

Odrůda Golden Delicious dobře snáší tuhé zimy, ale špatně snáší sucho. Pěstuje se v různých oblastech naší země, dokonce i v podmínkách Uralu a Sibiře, nejlépe však poroste a plodí v teplých oblastech – na Krymu, na území Krasnodar, na území Stavropol a ve středním pásmu, stejně jako v takových Země SNS jako Ukrajina, Moldavsko, Bělorusko, Gruzie atd.

Nemoci a škůdci

Hlavní nevýhodou odrůdy je její zranitelnost vůči různým onemocněním a hmyzím škůdcům. Ovocné stromy Golden Delicious jsou náchylné k poškození:

• strup
• padlí;
• můra stříbřitá.

U padlí se stromy ošetřují na jaře před rozkvětem listů přípravky Fundazol, Topaz nebo Tilt.

Aby se zabránilo strupovitosti, koruna a výhonky jabloní se postříkají 1% roztokem směsi Bordeaux (100 g vápna a síranu měďnatého na 10 litrů vody) nebo fungicidy Quadris, Skor, Strobi, Rayok.

V boji proti zavíječi pomůže preventivní ošetření stromů přípravky Kinmiks, Decis nebo Inta-vir.

Přistání

Zasazení Golden Delicious na vaše stránky není vůbec obtížné:

• Aby strom rostl a plodil naplno, je nutné vybrat místo pro jeho růst. Jabloně dobře rostou ve volném, dobře osvětleném prostoru;
• oblast musí být suchá. Podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu země blíže než 2,5 metru;
• Jabloně lze sázet jak na podzim, tak na jaře. Při podzimní výsadbě je jamka připravena za 1,5 měsíce, a pokud se plánuje výsadba stromu na jaře, pak je jamka připravena na podzim;
• půda musí být řádně hnojena, protože odrůda Golden Delicious je velmi náročná na složení půdy;
• hloubka otvoru musí být nejméně 80 cm a jeho průměr – 1 m;
• Na dně musí být umístěna drenáž, poté horní vrstva půdy smíchaná s minerálními a organickými hnojivy;
• Dále se vytvoří malý kopec, na kterém je umístěna sazenice, zatímco její kořeny musí být dobře narovnány;
• poté je díra pokryta zeminou a zhutněna;
• zasazený strom je hojně zaléván a půda kolem něj je posypána mulčem – shnilým diviznem, rašelinou nebo humusem.

péče

O jabloně Golden Delicious se pečuje stejně jako o ostatní odrůdy:

• Strom je třeba zalévat podle potřeby, zejména v suchých létech, protože odrůda špatně snáší sucho. Nedovolte, aby vlhkost stagnovala – jabloň může zemřít;
• Tato odrůda dobře reaguje na hnojení, které se provádí třikrát za sezónu. K tomuto účelu se používají organické i minerální komplexy;
• nezapomeňte provést prořezávání nezbytné k vytvoření koruny a také zajistit, aby sluneční světlo bez překážek dopadalo na všechny větve a výhonky;
• je nutné každoroční preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům;
• půda kolem stromů musí být také udržována v čistotě, takže se provádí pletí a kypření;
• Před zazimováním se kmen obalí materiálem odolným proti hlodavcům. Mladé stromy musí být na zimu zakryty, zejména v chladném podnebí.

Klady a zápory odrůdy

Golden Delicious je jiný:

• poměrně dobrá mrazuvzdornost;
• vysoká chuť a krásný vzhled ovoce i stromů;
• dlouhá trvanlivost jablek a schopnost přepravovat je na velké vzdálenosti;
• dobré úrody;
• časné plodné období stromů.

Nevýhody odrůdy jsou:

• četnost plodů;
• zranitelnost vůči chorobám a škůdcům;
• sekání jablek kvůli jejich velkému počtu na stromě;
• potřeba dalšího opylení;
• smršťování plodů při dlouhodobém skladování.

Recenze

Obliba odrůdy je tak vysoká, že jen málokdo věnuje pozornost některým jejím nedostatkům. Zahrádkáři a zemědělci ji rádi pěstují na svých pozemcích a nehodlají se jí vzdát.

Inna, 45 roky

„Moje jabloň dala první úrodu až ve čtvrtém roce. Ale jaká to byla úroda! Z obrovského množství velkých krásných jablek se doslova lámaly větve. Chuť mě potěšila. Stejně jako vzhled. Ovoce bylo dost na konzumaci čerstvé, na výrobu džemu a kompotu a také na uskladnění. A to vše z jedné jabloně!“

Timofey, 54 let

„Abych byl upřímný, bál jsem se tuto odrůdu zasadit, protože jsem ji považoval za příliš rozmarnou. Ale přesto to risknul a nelitoval. Výnosy jsou vysoké, jablka chutná a aromatická. V péči jsem nic zvláštního nenašla. Všechno je jako vždy. Potřebujeme ale opylovače, takže musíme zasadit další odrůdy jabloní těsně vedle sebe.“

Závěr

Soudě podle popisu odrůdy a recenzí o ní lze vyvodit následující závěry:

• odrůda je známá svou vynikající chutí a poskytuje vysoké výnosy;
• péče o něj není vůbec náročná;
• je nutné každoroční ošetření stromů proti chorobám;
• Další jabloně se vysazují vedle odrůdy Golden Delicious kvůli opylení.

Lahodná jablka na stole jsou vítanými hosty. Právě odrůda Golden Delicious vám dá voňavé, šťavnaté plody s nádhernou karamelovou chutí a krásným vzhledem.