Jak pěstovat cibuli Jalta: kdy zasadit tuto krymskou červenou odrůdu v ​​oblasti Černé Země, střední zóny, Moskevské oblasti, jak zasít semena pro sazenice a péče po výsadbě

Plochý kulatý tvar Velikost žárovky velká Hmotnost žárovky, g 140-160 Barva suchých šupin je sytě fialová Barva šťavnatých šupin je sytě fialová Chuť je sladká, jemně kořenitá, bez hořkosti Zachování kvality

Možnost výsadby před zimou ano Pěstování přes sazenice v severních oblastech Vzor výsadby sad 5-10×20 cm Úrodná, odvodněná půda, lehká textura, neutrální kyselost Zálivka velmi náročná na zálivku Poloha slunce Oblasti pěstování jižní, severní

Zrání
Doba zrání: střední sezóna Doba od vyklíčení do hromadného poléhání peří: 140-150 dní
Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Červená cibule Jalta má neobvyklou červenofialovou barvu a pikantní nasládlou chuť, proto se používá do mnoha salátů a dalších jídel. A obsah velkého množství vitamínů a minerálů dělá jeho konzumaci nejen příjemnou, ale i zdravou.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Yalta red byla vyšlechtěna v polovině minulého století na základě portugalského příbuzného Madera flat. Předpokládá se, že místem výběru byl Krymský poloostrov. Cílem chovatelů bylo zlepšit údržnost zeleniny a odstranit příliš fialovou barvu. Nejprve byla odrůda registrována pod názvem Yalta Local, později získala odrůdy Yalta Lux a Yalta Red.

Vlastnosti, klady a zápory

Jalta červená je teplomilná a světlomilná plodina, proto se pěstuje především v jižních oblastech naší země. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu cibule, která je odolná vůči mnoha chorobám.

Tato odrůda má mnoho výhod:

• šťavnatá dužina a sladká chuť;
• možnost pěstování i na kamenitých půdách;
• vysoký obsah živin;
• skvělé obchodní šaty.

Existuje pouze jedno mínus – nepříliš dlouhá trvanlivost.

Vezměte prosím na vědomí, že cibule Jalta se liší od běžné červené cibule v následujících ohledech:

• hlava není plochá, ale kuželovitá;
• dno je vtaženo dovnitř, kolem něj je vidět fialová svatozář;
• Jalta červená má 7 vnitřních šupin;
• Šťáva z této cibule je čirá a chuť je sladká.

Popis zařízení

Červená cibule Jalta je salátová odrůda s plochými kulatými plody. Hmotnost každého dosahuje 140-160 gramů, ale existují i ​​rekordní exempláře o hmotnosti až 200-300 g Cibuli tvoří fialovočervené nebo tmavě růžové šupiny. Dužnina je šťavnatá, uvnitř je 7 vrstev šupin. Dno je mírně konkávní, kořenový systém je vláknitý.

Chuťové vlastnosti a účel

Chuť cibule je příjemná, nasládlá, bez hořkosti. Vůně není příliš intenzivní a nedráždí oční sliznice. Ve většině případů se používá v procesu přípravy salátů nebo zdobení hotových pokrmů. Tepelné ošetření se používá zřídka, protože během procesu vaření se většina vitamínů cibule zničí.

Zrání a výnos

Jedná se o střednědobou odrůdu, jejíž doba zrání od vyklíčení po hromadné poléhání peří je od 140 do 150 dnů. Cibule se po sklizni kvůli vysokému obsahu vody a cukru příliš nehodí k dlouhodobému skladování, svou prezentaci si „udrží“ maximálně 5 měsíců. Upozorňujeme, že s ohledem na krátkou dobu trvanlivosti již není možné na jaře koupit červenou cibuli Jalta.

Jak pěstovat velké cibule na zahradě? Jak zalévat a čím krmit cibuli?

Kdy je nejlepší sázet cibuli? Jak připravit půdu? Technologie přistání.

Tiché detaily zemědělské techniky

Je důležité zajistit správnou péči o červenou cibuli Jalta. Zalévání by mělo být prováděno, když půda vysychá. Bez dostatečného zavlažování se zelenina stává štiplavou a není tak šťavnatá. Zastavte zalévání 3 týdny před sklizní.

Cibule se hnojí každých 10 dní od výsadby až do konce července. Roztok divizny ve vodě se používá v poměru 1: 5. Několik týdnů po výsadbě se doporučuje krmit cibuli směsí draslíku a fosforu. Odplevelování záhonů od plevele by mělo být prováděno pravidelně.

Jak krmit cibuli pro velkou hlavu? Načasování a schémata aplikace hnojiv.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda se vyznačuje odolností vůči mnoha chorobám. Pokud jsou však nepříznivé povětrnostní podmínky nebo nejsou dodržovány zemědělské postupy, mohou nastat následující problémy.

1. Padlí se projevuje jako bílý povlak na listech. V takovém případě přestaňte zalévat a ošetřete výsadby fungicidy.
2. Na hrdle žárovky se obvykle objevuje šedá hniloba. Nemocné rostliny jsou odstraněny a zbývající jsou ošetřeny přípravky na bázi triazolu.
3. Rez se objevuje jako červené skvrny na listech. Ošetření cibule směsí Bordeaux pomůže vyrovnat se s tím.

Někteří škůdci rádi hodují na sladké cibuli Jalta.

1. Svilušky cibule lze detekovat s výskytem hniloby na žárovkách. Škůdce se můžete zbavit ošetřením akaricidy typu Apollo.
2. Leaf miners jsou můry nebo larvy much a produkují bílé pruhy na listech. Pro kontrolu se používají insekticidní přípravky, například Pyrethrum.
3. Třásněnky se živí rostlinnou šťávou a způsobují černé skvrny na listech. Škůdce se můžete zbavit ošetřením cibulových výsadeb Actellikem a jinými insekticidy.

Jakými nemocemi cibule trpí? Jak se zbavit škůdců? Léčba a prevence nemocí.

Požadované klimatické podmínky

Červená cibule Jalta je teplomilná plodina, která vyžaduje dlouhé léto a určitou půdu. Ideální podmínky pro pěstování této odrůdy se nacházejí pouze na Krymu. Výsadba cibule Yalta v jiných regionech se nedoporučuje kvůli nevhodné půdě. Odrůda preferuje tauridské břidlice, které akumulují sluneční teplo a v noci ho předávají výsadbám.

Pěstování krymské cibule v centrální zóně naší země způsobuje pokles odrůdových vlastností – zelenina se ukáže být méně šťavnatá a sladká. Bohatou úrodu červené cibule Jalta lze získat při pěstování ve skalnatých oblastech. Hustá struktura půdy nedovolí plodům zapadnout do hloubky, a tak se pod slunečními paprsky dostatečně prohřejí.

Žádné recenze na odrůdu
Možná můžete pomoci? Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Populární odrůdy cibule

Recenze o odrůdách
Cibulový chalcedon
Maria 24. října 2024, 09:48
Výborná známka

Výhody: Tohle jsem zasadil už dávno, v mládí jsem bydlel na vesnici, semínka jsem koupil v obchodě na vyzkoušení. Roste různě, podle toho, jak moc slunce, vlhkost, teplota vzduchu, no, roste. V závislosti na stupni zrání je chuť různá, zelené daly řekněme průměr, bulvy také, ale stále záleží na klimatu. Jeden rok byl nesklizený roh skoro stejně vysoký jako já, zarostl do keřů, pak asi na 5 let vystačil na XNUMX semen

Nevýhody: Nic, nemám rád, když neroste, ale když roste, jaký je v tom rozdíl? Obecně teď žiju na dalekém severu, nejsem vybíravý, vyrostl jsem, je to dobré, zmrzl jsem nebo vyschl z baterie při minus 50, zasadíme novou. Zpočátku je to samozřejmě frustrující, ale nevzdáváme se a jdeme znovu do vězení. Je tu tichá příležitost k odchodu a Sever je také krásný, jednou odejdeme a bude nám to chybět. V létě se mimochodem objevuje i polární záře.

Komentář: Chutné, nedá se to nazvat hořkým, salátové a vhodné na vaření, nebudu vkládat cizí fotku, když budu doma relaxovat na zahradě

Popis a charakteristika odrůdy krymské červené cibule

Jalta cibule je odrůda salátu. Nebude se tedy skladovat dlouho, ale udávaných 4-5 měsíců na uskladnění je docela dost na to, abyste si vychutnali jeho chuť. Žárovka má zploštělý tvar. Cibulové šupiny jsou poměrně silné, mohou dosáhnout 7 mm. Fialová nebo narůžovělá barva přechází na průhlednou bílou s lehce růžovým nádechem na vnitřní straně cibule.
Help. Cibule se vyznačuje výraznou sladkou chutí, prakticky bez štiplavosti. Tyto vlastnosti vám pomohou snadno odlišit skutečnou cibuli Jalta od jiných odrůd červené cibule.

Rostoucí zóny

Pěstitelská oblast cibule Jalta je na Krymu, což je z názvu zcela jasné. Nejchutnější cibule rostou v:

• v regionu Simeiz – vesnice Opolznevoye;
• Alushta region – ve vesnicích Zaprudny, Maly Mayak, Lavrovoe, Kiparisnoye.

Tyto horské oblasti Krymu mají specifické klimatické podmínky. Tento aspekt a minerální vlastnosti půd v těchto oblastech přispívají k pěstování křehké a nikoli ostré cibule. To je důvod, proč Krymci věří, že je nemožné pěstovat skutečnou Jaltskou cibuli v jiných klimatických zónách.

Kdy je lepší zasadit na Krymu, v černozemské oblasti, ve středním pásmu, v Moskevské oblasti a na Uralu?

Červená cibule Jalta se pěstuje především sazenicemi. Tato metoda výsadby je praktikována nejen v oblasti Černé Země a Uralu, ale také zahradníky na Krymu. V mnoha klimatických pásmech je metoda sadby jediným možným způsobem, jak získat cibuli, která je co nejpodobnější cibuli Jalta.

Help. Semena pro sazenice byste měli začít vysévat 20. února.

Čtěte také: Jak se projevuje klíště andulky a způsoby boje s nemocí

Sazenice se vysazují přímo do země koncem dubna – začátkem května. Bezsemenná metoda vede k výraznému snížení výnosu. Cibulka nedozrává, mění se její tvar a chuť.

Někteří zahradníci to tvrdí Cibuli Jalta můžete pěstovat nejen na Krymu, ale i v chladnějších oblastech výsadbou sad cibule před zimou, kdy ještě nenastaly stabilní mrazy, se sadby vysazují tři týdny předem. Před mrazem je třeba výsadbu zamulčovat senem nebo slámou. Tento způsob pěstování má také negativní bod – cibule se stává pikantní a cibulové sady špatně snášejí skladování.

Reprodukce

Jalta cibule se pěstuje ze semen. Lze je zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo přímo od farmářů pracujících s touto plodinou. Semena lze vysévat přímo do půdy. Tento článek vám řekne, jak pěstovat cibuli ze semen.

Pokud však chcete získat dobrou úrodu již v prvním roce a sbírat ji co nejdříve, doporučuje se použít metodu sadby. Můžete s ním začít pracovat již v prvních březnových dnech, abyste do konce mrazů na zemi mohli vysadit sazenice do volné půdy.

Po stratifikaci se semena položí na vlhký povrch, aby vyklíčila.

Příprava záhonu a půdy pro výsadbu

Do začátku října by měla být dokončena veškerá příprava půdy. Nezbytné:

1. plevel a odstranění plevele;
2. aplikujte hnojivo (nejlépe organické);
3. provést hluboké vykopání země, po kterém následuje bránění.

Všechny tyto přípravné práce pomohou půdě akumulovat vlhkost přes zimu. Před přímým jarním zasazením sazenic do země musí být půda udržována čistá a volná. Vyberte pro zahradní záhon takové místo, kde slunce může celý den ohřívat zem. Měli byste opustit oblast, kde voda z tání stagnuje po dlouhou dobu.

Nejlepší předchůdci:

Nepoužívejte místo, kde rostly jiné druhy cibule.

Jak správně zasadit semena pro sazenice?

Chcete-li pěstovat sazenice, musíte připravit semena a živnou půdu. Správná péče o rostlinu je velmi důležitá.

Jak připravit semena k setí

Ošetření semen speciálními živnými roztoky pomáhá zvýšit jejich klíčivost., zajišťuje vzhled přátelských a silných výhonků. Namáčení v roztoku manganistanu draselného dezinfikuje výsadbový materiál. Nechte to tam asi čtyři minuty. Barva použitého roztoku je světle růžová.

Po důkladném promytí by měl být semenný materiál umístěn do roztoku stimulátoru růstu. Dávkování a způsob použití uvádí výrobce v návodu.

Po vysušení jsou semena připravena k výsadbě.

Jak zasít?

Semena můžete zasadit takto:

Čtěte také: Druhy klíšťat: fotografie, popisy a charakteristické rysy

1. Příprava podnosů s živnou půdou. Hotovou směs si můžete koupit v obchodě nebo si ji uvařit sami. Používá se směs hlinité půdy a humusu plus minerální hnojiva. Substrát by měl být vyplněn 15 cm výšky vaničky.
2. Proveďte drážky. Jejich hloubka není větší než 1 cm, vzdálenost mezi rýhami je 4 cm.
3. Zavlažování rýh teplou vodou.
4. Výsev semen. Vzdálenost mezi semeny by měla být 1 cm Vzdálenost řádků – 4 cm.
5. Naplnění rýh zemní směsí s následnou jemnou (sprejovou) závlahou.

Správná výsadba zajišťuje rychlé klíčení cibule.

Primární péče

Péče o plodiny zahrnuje následující manipulace:

1. Dodržování teplotních podmínek před vzejitím. Místo, kde se nachází tác s vysetými semeny, by mělo být dobře osvětlené. Teplota se udržuje na 25 stupních.
2. Udržování požadované postemergentní teploty. Po objevení prvních sazenic by měla být denní teplota snížena na 15 stupňů. V noci klesne na 10 stupňů.
3. Zajistěte dostatečné osvětlení. Na konci února je denní světlo stále dost krátké. Je vyžadováno dodatečné osvětlení fytolampami.
4. Dostatečná a pravidelná zálivka a přihnojování. První krmení lze provést, když sazenice dosáhnou 20 dnů. Používejte hnojiva, která podporují růst listů a tvorbu kořenového systému.

Několik týdnů před výsadbou sazenic do země jsou tvrzené. Přes den se vytahují pod širé nebe a v noci se přenášejí dovnitř. Tyto manipulace umožní sazenicím bezbolestně přenést výsadbu na trvalé místo v zemi. Před zasazením sazenic do země přestaňte zalévat.

Výsledkem dodržování těchto jednoduchých pravidel jsou silné sazenice s dobře vytvořeným listovým aparátem a vláknitým kořenem. Sazenice připravené k výsadbě by měly mít 3-4 listy, vysoké asi 20 cm.

Pokyny pro údržbu

zalévání

Pravidelná zálivka je prostě nutná. Cibule Jalta obsahuje hodně cukru a vody, při nedostatku vlhkosti cibule zhořkne a pálí.
Zároveň byste cibuli neměli přelévat, protože to vyvolává výskyt nemocí – plíseň, různé hniloby.

Tři týdny před sklizní přestaňte zalévat. To umožní cibulkám dozrát a navíc se zvýší jejich trvanlivost.

Další hnojení

Jalta cibule, stejně jako každá jiná zelenina, potřebuje pravidelné krmení. Doporučuje se je provádět jednou za 10 dní.

• Počáteční hnojení se provádí za účelem vybudování listového a kořenového systému. Mělo by se jednat o hnojiva obsahující dusík. Například roztok kravského hnoje ve vodě (1:5) nebo kuřecího hnoje vyluhovaného ve vodě v poměru 1:10.
• Následné krmení je zaměřeno na tvorbu a plnění cibulí. Mohou za to draselno-fosforečná hnojiva. Zřeďte 40 gramů superfosfátu a 20 gramů chloridu draselného v deseti litrech teplé vody a přidejte tento roztok k cibuli.

Tepelné a světelné podmínky

Přítomnost dostatečného tepla a světla určuje výnos cibule Jalta, jeho chuťové vlastnosti. Koneckonců, jeho domovinou jsou dobře prohřáté břidlicové půdy jižního pobřeží Krymu. K pěstování takové cibule ve středním Rusku, Moskevské oblasti a dalších klimatických zónách musí zahradníci často používat skleníky nebo skleníky.

Je nutné prořezávání a sběr?

Před výsadbou sazenic do země se doporučuje oříznout peří a kořeny cibule. Tato operace by měla být provedena rychle, aby se zabránilo vysychání sazenic. Kořen se odřízne a vršek se seřízne na třetinu délky. Tento postup pomáhá zlepšit přežití sazenic.

Experimentálně bylo zjištěno, že dobré výsledky přináší i přenos cibulovitého výhonku s hroudou zeminy. Tato metoda se používá, pokud byla semena zaseta ve speciálních kazetách a ne v krabicích na sazenice.

Nemoci a škůdci

• Cibule je nejčastěji postižena plísní. Tomu se lze vyhnout prováděním preventivních ošetření pomocí Aliette 80% s. n. nebo 1% směsi Bordeaux.
• Hlavními škůdci cibule jsou třásněnky a muška cibulová. K boji s nimi použijte Enzhio nebo Aktara. Tyto chemické přípravky na ochranu rostlin by se měly používat přesně podle pokynů.

Jaké jsou výhody cibule Jalta?

Zařazení červené zeleniny do jídelníčku má pozitivní vliv na vaši pohodu. Minerální a vitamínové složení je zodpovědné za příznivé vlastnosti cibule Yalta:

• zvýšená imunita;
• protizánětlivý účinek;
• prevence vývoje novotvaru;
• nižší cholesterol;
• eliminace toxinů;
• zlepšení stavu krevních cév;
• zvýšená produkce kolagenu;
• stabilizace krevního tlaku;
• bojovat proti parazitům.

Tradiční léčitelé doporučují zavést červený produkt do stravy, aby posílili centrální nervový systém a zapomněli na nespavost a nervozitu. Konzumace produktu má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, mozku a trávicích orgánů.

Sklizeň

Od zasetí semen po sklizeň obvykle trvá asi 5 měsíců. Listí hromadně opadlo – je čas sklízet. Cibule se velmi opatrně odstraní ze země a poté se suší pod baldachýnem. Se sběrem byste neměli váhat. Deštivé počasí vede k hnilobě cibule, a proto se výrazně snižuje její trvanlivost.

Čtěte také: Jak se doma zbavit roztočů? Přehled účinných metod

Při dodržení správné technologie lze pomocí sazenic vypěstovat asi 200 kg cibule Jalta na sto metrů čtverečních. Použití bezsemenné metody snižuje výnos na polovinu.

Od výsadby po sklizeň: všechna tajemství pěstování nejlepších odrůd cibule se dozvíte na stránkách našeho webu. Přečtěte si o těchto – Shakespeare, vonný, šturonský, bílý, pažitka, Chalcedon, Radar, rodina, Corrado a Trója.

Aplikace v kosmetologii

Čím se proslavila pravá jaltská cibule? Červený přípravek se používá pro kosmetické účely. Zlepšuje stav pokožky, pomáhá při dermatologických problémech. Masky na bázi krymské cibule na ruce a obličej zjemňují pokožku a obnovují mládí. Cibulová šťáva je na akné nenahraditelná. Jeho použití dělá pigmentové skvrny neviditelnými. Pasta z červené cibule posiluje vlasové folikuly. Pro dosažení účinku se přípravek vtírá do pokožky hlavy. Po půl hodině směs smyjte a vlasy důkladně umyjte šamponem.

Jak se žárovky skladují?

Jalta cibule je salátového typu, proto není vhodná k dlouhodobému skladování. Maximálně 4-5 měsíců. Vlhkost vzduchu ve skladu by neměla překročit 50 %, preferovaná skladovací teplota je cca 15 stupňů. Výhonky cibule se doporučuje zaplétat, aby se navzájem nedotýkaly, dobře větraly a lépe se zachovaly.

Pěstování cibule Jalta doma je poměrně problematické. Zejména v klimatických pásmech odlišných od těch krymských. Pozitivního výsledku bude dosaženo pouze tehdy, pokud budete dodržovat správnou zemědělskou technologii a zohledníte klimatické a další aspekty.

Aplikace pro vaření

Cibule Jalta je vhodnější jíst čerstvou. Červená zelenina se používá k přípravě předkrmů, je součástí příloh a salátů. Cibule se hodí k masu, rybám a muškátovému vínu. Následující pokrmy se připravují s přidáním červeného produktu:

• barbecue;
• polévky;
• pečené kuře;
• sekaná;
• pizza;
• neslazené pečivo;
• nakládaná rajčata.

Krymskou cibuli nakrájenou na kostičky lze přidat do dušeného masa a pikantní pečeně nebo přidat do párku v rohlíku nebo burgeru. Připravené jídlo je šťavnaté a má příjemnou chuť. Jaltská cibule je chutnou volbou pro člověka, který dbá na své zdraví. Recept na krymský salát je zvýrazněn. Komponenty:

• krymská cibule – 2 ks;
• sůl, bylinky, rostlinný olej;
• bílá kapusta – 350 g;
• bulharský pepř – 2 ks.

1. Zeleninu nakrájíme: červenou cibuli na kolečka, papriku na proužky, zelí na nudličky.
2. Nasekají zeleninu.
3. Smíchejte přísady.
4. Osolí a okoření olejem.

Výrobek je nezbytnou zeleninou v kuchyňské spíži.