Zpravy

Jak rychle a správně rozmnožit křen na zahradě

Křen je koření široce používané v ruské kuchyni. Různým pokrmům a domácím přípravkům dodává nejen originální chuť a pikantní štiplavost, ale přináší i zdravotní benefity jako cenný zdroj vitamínů a mikroprvků. Rostlinu proto najdeme na převážné většině zahradních pozemků. Zahradníci obvykle nemají problémy s množením křenu, ale i zde jsou některé důležité nuance.

Jak množit křen na zahradě

Doporučuje se pěstovat křen na stejném místě nejdéle 10 let, takže dříve nebo později vyvstává problém jeho reprodukce pro všechny zahradníky. K tomu jsou vhodné jak generativní (semena), tak vegetativní (části rostlin). Ani nezkušení zahradníci nebudou mít žádné problémy – plodina je velmi odolná a nenáročná, rychle a snadno zakoření na novém místě.

Pěstování křenu nevyžaduje od zahradníka prakticky žádné úsilí, jeho množení zvládnou i začátečníci

Nejvhodnější dobou pro množení křenu je jaro (od konce března do konce dubna) a podzim (od poloviny září do konce října). Konkrétní termíny jsou vybírány s ohledem na místní klima. Ale v zásadě platí, že pokud jste zvolili vegetativní metodu, nikdo vám to celé léto nezakazuje.

Řezání

Nejjednodušší varianta, která prakticky zaručí úspěch, i když malé kousky oddenků jen zakopete do země na zvoleném místě. Ale stále je lepší dodržovat jednoduchá pravidla výsadby.

Jako výsadbový materiál se používají boční větve z hlavního oddenku nejmohutnějších, zdravě vypadajících rostlin o tloušťce 1–1,5 cm, čím výše jsou na tomto kořeni umístěny, tím bude vývoj aktivnější. Na podzim se vykopávají a řežou na řízky dlouhé až 20–30 cm (minimálně 8–10 cm). Horní řez je veden rovný, spodní šikmý, aby nedošlo k záměně při výsadbě.

Příprava sadebního materiálu může být kombinována s vykopáváním kořenů křenu; minimální délka řezu je 8–10 cm, tloušťka -1 cm

Pokud je postup plánován na podzim, musíte provést následující:

Nedotýkejte se horních a spodních 5 cm řízku, zbývající část kořene uprostřed intenzivně otřete hrubým hadříkem (například pytlovinou), abyste odstranili případné růstové pupeny a malé kořínky. Zabráníte tak nadměrnému větvení a ztenčování kořene.
Na předem vyrytém záhonu vytyčte rýhy hluboké asi 10 cm s roztečí řádků asi 70 cm.
Řízky sázejte v rozestupech 25–30 cm, umístěte je vodorovně pod úhlem asi 45°. Spodní část kořene by měla být v hloubce přibližně 10 cm, horní část – 5 cm pod zemí.
Řízky zakryjte zeminou a vydatně zalévejte (až 10 l/m²). Když se voda vsákne, půdu zhutníme, povrch záhonu mulčujeme rašelinovou drtí, humusem, posekanou trávou (vrstva do 5 cm).
Péče o výsadby během léta je standardní. Vyžadují pravidelnou zálivku, kypření půdy, odplevelení a pokud možno i přihnojování.

Hlavním rysem přípravy oddenků křenu k výsadbě je odstranění růstových pupenů a malých kořenů na většině řízků, aby se ze zbývajících vytvořily silnější kořeny.

Ti, kteří plánují vysadit křen na jaře, si musí řízky přes zimu uložit. Za tímto účelem se umístí do nádoby s pískem, pilinami, dřevěnými hoblinami a rašelinovými štěpky. Jeho stěny musí být prodyšné (dřevo, lepenka). Sadbový materiál se skladuje na jakémkoli suchém, chladném místě s dobrým větráním, například ve sklepě.

Přečtěte si více

Kolik manganistanu draselného je potřeba na litr vody. Správná příprava roztoku manganistanu draselného pro různé potřeby – Telegraph

Asi měsíc před výsadbou na záhon přemístíme řízky do světlé, teplé (23–25°C) místnosti. Střední část je pokryta libovolným materiálem odolným proti světlu, přičemž na každém konci zůstává 5 cm otevřených. Dvakrát týdně se výsadbový materiál postříká ohřátou vodou. Růstové pupeny začnou bobtnat asi po 15–18 dnech.

Křen se vysazuje na trvalé místo stejně jako při podzimní výsadbě. Listy z nových rostlin lze získat na konci příští sezóny a prodejné oddenky – v jiném roce.

Výhonky se po zasazení řízků objevují celkem rychle a přátelsky, ale nečekejte, že se nadzemní část rychle rozvine – nejprve musí keře křenu zakořenit

Video: Příprava a výsadba řízků křenu

Pěstování osiva

Generativní způsob rozmnožování křenu je poměrně pracný a časově náročný, takže se k němu zahradníci uchýlí jen zřídka. Rovněž není možné zaručit zachování odrůdových vlastností. Na druhou stranu je to jedinečná příležitost, jak rozvíjet svou vlastní jedinečnou kulturní rozmanitost.

Jen málo zahradníků pozorovalo kvetení křenu. K tomu dochází pouze v případě, že rostliny nejsou po dobu 2–3 let narušeny – kořeny nejsou vykopány, listy nejsou řezány. Po odkvětu se tvoří plody se semeny.

Květ křenu je prakticky exkluzivní pohled

Výsadbový materiál se sbírá v polovině podzimu. Křen můžete ihned zasadit do připraveného vykopaného záhonu, semena sázíte do hloubky 2,5–3 cm, rozestup mezi nimi je asi 10 cm, šířka mezi řadami je až 70 cm, plodina je mrazuvzdorná, takže na jaře můžete očekávat hromadné výhony.

Sklízet semena křenu vlastními silami je mnohem obtížnější než oddenky.

Další možností je pěstovat sazenice pro jarní výsadbu na záhonech:

Shromážděná semena se po smíchání s pískem nebo rašelinovými drťmi skladují během zimy v lednici nebo suterénu, sklepě nebo jiném chladném a tmavém místě. Při vysychání substrátu se navlhčí a opatrně uvolní.
Asi týden před výsadbou (polovina března) se nádoba přemístí na nejteplejší místo v bytě, které zajistí dobré osvětlení.
Semena křenu se vysazují do univerzální půdy pro sazenice, nejprve ji mírně navlhčí. Interval mezi semeny je 2–3 cm, šířka mezi řadami je 4–5 cm.
Pro klíčení jsou zapotřebí teploty 21–25°C a vysoká vlhkost. Nádobu se semínky přikryjte sklem nebo potravinářskou fólií a po zaschnutí substrát postříkejte rozprašovačem.
Péče o sazenice je standardní – spočívá v zalévání, pečlivém kypření půdy a v případě potřeby můžete přidat hnojiva (infuze dřevěného popela, minerální dusík nebo univerzální hnojiva pro sazenice na bázi vermikompostu). Ve fázi druhého pravého listu se sběr provádí do samostatných nádob.
Sazenice křenu jsou připraveny k výsadbě do země po objevení 4–5 listů. Aby se sazenice snáze adaptovaly na nové prostředí, doporučuje se před přesazením na zahradní záhon 7–12 dní otužovat.

Sazenice křenu je potřeba trhat pro harmoničtější vývoj.

Přečtěte si více

Kolik jídla mám dát svému psovi a kočce denně? Tail News

Bez ohledu na zvolenou dobu pro výsadbu semen je vývoj sazenic poměrně pomalý. Aktivní růst listů křenu začíná až ve druhém roce pobytu v otevřeném terénu. Roots bude možné vykopat na konci sezóny 3.

V první sezóně po výsadbě semen v otevřeném terénu sazenice křenu prakticky nezvyšují zelenou hmotu

Křen je extrémně nenáročná rostlina. Nejčastěji se o něj zahradníci jednoduše zapomínají starat. V takových podmínkách se postupně „rozdivočí“ a degeneruje a mění se v plevel. Správné a včasné rozmnožování plodiny tomu pomůže zabránit. Existuje několik metod, nejčastěji zahradníci volí vegetativní jako nejméně pracné a zaručující rychlý výsledek.