Trendy

Kdy zasadit špenát do země a na parapet v roce 2025

Špenát snadno snáší lehké mrazy, takže setí začíná brzy na jaře. Během sezóny můžete zasít 3-4krát, abyste měli čerstvou zeleninu až do pozdního podzimu. Pěstování přes sazenice vám umožní získat zeleň o 3 týdny dříve.

Povolen je i předzimní výsev se záhony zateplenými mulčem. Provádí se v září až listopadu, poté, co mrazy zakryjí půdu o 3-5 cm.

Začátek setí připadá v různých regionech na následující data:

Střední pruh a moskevská oblast
Začínají sít v březnu.
Od konce května.
Od konce května.
Od prvních květnových dnů.

Lunární kalendář na únor

Můžete kliknout na měsíc a vybrat libovolný

Pro zahrádkáře, kteří se zaměřují na kalendář setí, přinášíme doporučení, kdy v roce 2025 zasadit špenát na parapet a do země.

Příznivé dny:

Dorůstající půlměsíc
První čtvrtina
Února 5 11: 02
do 6. února 09:45
Dorůstající půlměsíc
od 8. února, 14:06
do 10. února 20:03
Ubývající měsíc
od 15. února, 14:45
Třetí čtvrtina
Února 20 20: 33
do 20. února 15:57
Ubývající měsíc
Ubývající měsíc

Špatné dny:

Úplněk
Února 12 16: 54
Ubývající měsíc
Února 28 03: 45
Února 27 11: 48

Zahradní špenát je bylinná jednoletá rostlina z čeledi Amaranthaceae. Divoce roste v Asii, domestikovaný byl v 5.–6. století v Persii. Špenát je v Rusku znám již od 18. století.

Oblíbené odrůdy
Podmínky pěstování
Přistání
péče
Sklizeň
Nemoci a škůdci

Rostlina tvoří bujnou růžici jemných, trojúhelníkovitých kopíovitých zelených listů, 20-35 cm vysoké Stopka je jednoduchá, až 30-45 cm vysoká, pokrytá krátkými špičatými listy. Květenství je klasnaté-panicovité.

Výhody a aplikace

Špenát je bohatý na vitamíny a minerály. Listy jsou obzvláště bohaté na železo, vápník, hořčík, vitamíny A, E, C a kyselinu listovou. Čerstvé listy obsahují antioxidanty.
Má více bílkovin než zelený hrášek a fazole.
Špenát se konzumuje čerstvý, vařený nebo dušený. Dodává polévkám a dušeným pokrmům krásný smaragdový odstín. Zelení lze zmrazit.

Oblíbené odrůdy

Bylo vytvořeno několik odrůd špenátu; pojďme se podívat na ty nejproduktivnější.

Raná odrůda, připravená ke sklizni měsíc po vyklíčení. Listy jsou šťavnaté, velké, mírně bublinaté. Zásuvka je kompaktní.

Špenát je vhodný pro všechny druhy zpracování. Produktivita až 3,5 kg na 1 mXNUMX. m

Raná univerzální odrůda, připravená k řezu po 25-28 dnech od vyklíčení. Roste velká růžice oválných šťavnatých listů.

Plodnost 2,5-2,8 kg na 1 mXNUMX. m

Hybridní rostlina, která tvoří sklizeň měsíc po zasetí. Růžice listů je hustá, až 25-30 cm vysoká Listy jsou šťavnaté, s malými řapíky.

Hybrid je odolný vůči šroubování. Produktivita 2,5 kg na 1 mXNUMX. m

Raný hybrid, který tvoří kompaktní růžice malých, šťavnatých listů. Lze pěstovat v nádobách.

Produktivita až 3 kg na 1 čtverec. m

Raná odrůda, která tvoří velkou rozložitou růžici. Listy jsou velké, oválné, šťavnaté.

Produktivita až 3,5 kg na 1 čtverec. m

Přečtěte si více

Sasankové květiny: 9 tipů pro výsadbu a péči

Podmínky pěstování

Špenát má dobře osvětlenou postel, ale může být umístěn v krajkovém stínu.

Špatně snáší teplo a odrůdy, které nejsou odolné proti kvetení, mohou vystřelovat výhony při teplotách nad 20°C.

Miluje úrodnou, vlhkost pohlcující, volnou půdu s neutrální kyselostí. Nejlepší půdy: hlinitopísčitá, hlinitá.

Těžké půdy je nutné kypřít pískem až do 5 kg na 1 m300. m. Snižte vysokou kyselost přidáním popela nebo dolomitové mouky, až XNUMX g na čtverec.

Přistání

Před setím se záhon vykope a doplní se potřebnými přísadami. Čerstvý hnůj se neaplikuje na plodinu (zhoršuje chuť a vede k hromadění dusičnanů), omezeno na humus, do 6 kg na 1 m20. m. Jako minerální hnojivo je přípustné použít superfosfát do 1 g na 10 mXNUMX. m a síran draselný, XNUMX g.

Suchá semena vysévejte do hloubky 1 cm Vzdálenost mezi řádky je 25-30 cm, semena se umísťují do řady každých 10-15 cm.

péče

Špenát je velmi nenáročný. Stačí ji pravidelně a vydatně zalévat a odplevelovat. Takovým časně zrajícím plodinám se neposkytují další hnojiva přidaná do půdy během výsadby.

Je považována za jednu z nejvíce vlhkomilných plodin.

Při nedostatku vláhy a zvýšených teplotách se zpožďuje růst listových růžiček a rostliny vyhazují květní výhonky.

Video doporučení

Špenát od A do Z z kanálu Zahrada, zeleninová zahrada a zimní skleník.

Špenát doma na parapetu z kanálu Andrei Dushevny – microgreens.

Sklizeň

Špenát se sklízí, dokud se nevytvoří listy, přičemž listy zůstávají šťavnaté a jemné. Rostlina nedorůstá, proto je růžice ze zahradního záhonu odstraněna.

Čerstvý špenát můžete skladovat v lednici až 5-7 dní.

Nemoci a škůdci

Špenát onemocní jen zřídka. Když se výsadba zahustí a do půdy se přidá čerstvý hnůj, mohou se vyvinout plísňové infekce. K léčbě se používají Fitosporin a Gamair.

Proti škůdcům (mšice, blechy) se používají pouze biologické přípravky (Bitoxibacillin) a lidové prostředky (odvar z pelyňku, mýdlový roztok, dřevěný popel).