Mail Answers: Napište recepty na lahodné saláty z vařené řepy?

Červenou řepu nastrouháme na středním struhadle (pokud je hodně tekutiny, trochu vymačkáme rukama), promícháme s česnekem prošlým lisem, mírně osolíme a dochutíme majonézou (ne moc, aby se nezměnila na kaši).
Uvařenou mrkev nastrouháme a smícháme s nastrouhaným sýrem.
Smažte kuře v rostlinném oleji s přidáním kuřecího koření, soli a pepře. Vychladíme, nasekáme nadrobno a smícháme s nasekanými vlašskými ořechy. Přidejte 2-3 lžíce. l. majonézu a dobře promíchejte.
Sušené švestky nakrájejte na malé kousky.
Salát je rozložen ve vrstvách.
Spodní vrstva je polovina řepné hmoty, pak vrstva kuřete s ořechy (navrch posypeme trochou majonézy), pak vrstva mrkve se sýrem, navrch nalijeme pořádné množství majonézy, další vrstvu tvoří sušené švestky (posypeme majonézou).
Nejsvrchnější vrstvou je zbývající řepa, která není jen vyskládána jako vrchní vrstva, ale je třeba ji rozložit i po stranách salátu.
Boky salátu posypeme nadrobno nasekaným koprem a salát ozdobíme dle libosti.
——–
“Korálový náramkový salát”
řepa – 1 ks.
mrkev – 1 ks.
brambory – 2 ks.
čerstvá okurka – 1 ks.
vařené vejce – 3 ks.
ryby uzené za tepla – 200 g
majonéza – 200 g
červený kaviár – 2 polévkové lžíce. l.
sůl

Recept “Salát s korálovým náramkem”

Moje verze salátu „Náramek z granátového jablka“ je ryba a samotný náramek není ve skutečnosti granát, ale kaviár. Tato variace se zrodila, protože si nedovedu představit, jak můžete polykat semínka z granátového jablka a vyplivovat je, když sedíte u svátečního stolu, je to nějak neestetické.
Proto jsem místo uzeného kuřete – uzená ryba, jakákoli, vzala horkého uzeného růžového lososa, ale v nouzi lze použít rybí konzervu nebo i sledě (pak to připomíná sledě pod kožichem).
Takže vařte řepu, mrkev, brambory a vejce.
Zeleninu a vejce nastrouháme na jemném struhadle, čerstvou okurku nakrájíme na malé kostičky a rybu nakrájíme na malé kousky.
A pak jako vždy postavte sklenici do středu ploché misky a navrstvěte ji kolem:
– vrstva brambor
– vrstva řepy
– Ryba
– mrkev
– okurka
– vejce, každou vrstvu namažte majonézou
Vršek rovnoměrně ozdobte červeným kaviárem.
Takto vypadá náramek.

——–
“Hovězí salát se sýrem a červenou řepou”
Vařená červená řepa – 2 ks.
Vařené hovězí maso – 300 g
Tvrdý sýr – 200 g
Vařená vejce – 2 ks.
Česnek – 2 zuby
majonéza (podle chuti)
Mandle (hrst)

Recept “Hovězí salát se sýrem a červenou řepou”
Sýr a vařené hovězí maso nakrájíme na kostičky.

Přidejte na kostičky nakrájenou řepu, vejce a nasekaný česnek. Dochutíme majonézou.

Promícháme, v případě potřeby dosolíme.

Nejchutnější salát je připraven. Před podáváním navrch posypeme opraženými a nasekanými (ale ne nadrobno) mandlemi.

SALÁT “Vláda”
1. Vařené brambory nastrouhané na jemném struhadle
2. Vařená mrkev, nastrouhaná na jemném struhadle
3. Cibuli nakrájenou nadrobno
4. Nakládané okurky, jemně nakrájené
5. Vařená vejce, nastrouhaná na jemném struhadle
6. Jablko, oloupané a nastrouhané na jemném struhadle
7. Uvařená červená řepa nastrouhaná na jemném struhadle.
Všechny vrstvy potřete majonézou. Necháme 4-5 hodin louhovat.

Salát “Paní”
1.250 g syrové mrkve,
2.200 g vařené červené řepy,
3. 200 g sýra,
4.6 česneku,
5.60 g vlašských ořechů, sůl, majonéza.

Mrkev nastrouháme na nejmenším struhadle, smícháme se 2 prolisovanými stroužky česneku, mletými vlašskými ořechy (30g), osolíme a promícháme.
Sýr nastrouháme a smícháme s nasekaným česnekem (2 stroužky).
Uvařenou řepu nastrouháme, přidáme zbylý nasekaný česnek a ořechy, osolíme a promícháme.

Dejte vše do vrstev:
1. vrstva: – mrkev s česnekem a ořechy (uhlaďte a trochu přitlačte);
2. vrstva: – majonéza;
3. vrstva: – sýr s česnekem;
4. vrstva: – majonéza;
5. vrstva: – řepa s česnekem a ořechy;
6. vrstva: – majonéza.

Generálský salát
Tento vícevrstvý, překvapivě jemný, chladivý salát je vyroben z těch nejjednodušších surovin. Hlavní podmínka: přesné a důsledné dodržování objednávky všech produktů.
1 vrstva – vařené brambory – 2-3 ks. Nakrájíme na kostky, osolíme.
2. vrstva – majonéza.
Vrstva 3: cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte sůl.
4. vrstva zakysaná smetana.
Vrstva 5 – syrová mrkev, nastrouhaná na jemném struhadle na kaši.
6. vrstva – majonéza.
Vrstva 7 – ředkev (černá) – na hrubém struhadle.
8. vrstva – majonéza.
Vrstva 9 – zakysaná smetana.
Vrstva 10 – vařená řepa.
11. vrstva – majonéza.
Vrstva 12 – nadrobno nakrájené vařené vejce (2 ks), osolíme a posypeme salátem.
V noci – v lednici.
Spotřeba: na 2 velká jídla 400 g majonézy, 400 g zakysané smetany.
Zdálo by se, že produkty jsou jednoduché, ale nikdo nedokáže přesně určit, co jedí. Originální chuť je dána kombinací vařené a syrové zeleniny. Zakysanou smetanu nemíchejte s majonézou, ale rozložte je ve vrstvách. Bez znalosti receptu tedy tento salát zůstává pro jedlíky záhadou.

vše je velmi jednoduché
nastrouhejte červenou řepu
jablko nastrouháme
nakrájíme cibuli (osolíme a dobře promícháme)
jablečný ocet + olej
Dobrou chuť

Na 4 porce: vařená řepa 4 ks. , jablka 4 ks. , vlašské ořechy 16 ks. , majonéza 8 polévkových lžic. l. , petržel a kopr – podle chuti.

Uvařenou řepu a oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle, oloupeme a nasekáme vlašské ořechy. Poté vše promícháme a dochutíme majonézou. Před podáváním posypte petrželkou a koprem. Salát z červené řepy připravíte s přidáním prolisovaného česneku.
——
Ballerina

Červená řepa, sušené švestky, jablka, vlašské ořechy, pomeranče, rozinky, česnek, majonéza – všechny ingredience podle chuťových preferencí jedlíků.

Všechny suroviny nakrájíme na středně velké kousky, důkladně promícháme, přelijeme majonézou a podáváme.
—-
Důstojnický salát

Losos v konzervě 1 konzerva, řepa 1-2 ks. , brambory 3-4 ks. , cibule 1-2 ks. , hrášek 300-400 g

Lososa dejte do cedníku a nechte odkapat tekutinu. Rybu, vařenou řepu a brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli také nakrájíme na kostičky a spaříme vroucí vodou. Vše promícháme, přidáme zelený hrášek, sůl, pepř, majonézu. Můžete ho po částech položit na kulatou misku a promíchat na stole. Můžete přidat i vařenou mrkev. Je velmi chutné, když cibuli nahradíte zelenou.

Vařená červená řepa, česnek, sušené švestky a vlašské ořechy. Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, zbytek nasekáme, smícháme s majonézou nebo zakysanou smetanou. Bez švestek se obejdete

Salát »Neobvyklá kombinace»
* 300 g chobotnice
* 3 malé vařené řepy
* 2 čerstvé okurky
* 2 vařená vejce
* stroužky česneku
* sůl podle chuti
* majonéza

1. Chobotnice uvaříme tak, že je na 2 minuty vložíme do vroucí osolené vody, nakrájíme na proužky.
2. Okurky nakrájíme na kostičky, červenou řepu a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, česnek na jemném struhadle.
3. Rozložte salát do vrstev:
4. – oliheň;
5. – majonéza;
6. – okurky;
7. – majonéza;
8. – červená řepa + česnek;
9. – majonéza;
10. – vejce.
11. Ozdobte dle libosti.
12. Dobrou chuť!! !

Červená řepa “korejský styl”
* Červená řepa (mladá) asi 1 kg
* Česnek 1 hlava
* Sůl a cukr podle chuti
* Mletá červená paprika 1-2 lžičky.
* Mletý koriandr 2 lžičky.
* Ocet 9% 3 polévkové lžíce. l.
* Rostlinný olej 1 šálek

1. Omyjte řepu, oloupejte ji a nakrájejte na korejském struhadle na mrkev (pokud máte dovednosti, nasekejte ji nožem).
2. Česnek nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k řepě, osolíme, opepříme, přidáme koriandr rozdrcený v hmoždíři, promícháme, ochutnáme, pro zlepšení chuti můžeme přidat trochu cukru (2-3 lžíce), zalijeme octem (ocet můžeme zředit trochou převařené vody, s octem opatrně, nepřehánět), promícháme.
3. Zahřejte olej, až se z něj kouří a nalijte na řepu (pozor, bude to syčet a hodně prskat! a řepa změní barvu), promíchejte, zchlaďte na pokojovou teplotu, přikryjte pokličkou a dejte na cca 6 hodin do lednice Vyndejte a s chutí snězte.

Zdroj: moje oblíbená stránka o vaření
Alavashe:
Majonéza lavash rajčata okurky zakysaná smetana Vše
Zdroj: Můj salát.

Na internetu jsem našel zajímavý salát „Scythian Gold“:
1 vrstva – vařená červená řepa. střih. kostky + majonéza
2. vrstva – vařené brambory. střih. kostky + majonéza
3 vrstvy – ryba (růžový losos ve vlastní šťávě) rozmačkáme vidličkou + majonéza
Vrstva 4 – pomeranče, nakrájené na plátky. kostky + majonéza
5. vrstva – vařené brambory. střih. kostky + majonéza
6 vrstva – vařená červená řepa. střih. kostky + majonéza
Nechte salát vařit.
Salát můžete udělat i míchaný. Chuť je neobvyklá!

Zdroj: Internet

vinaigrette! řepa, mrkev, brambory, cibule, nakládané okurky, kysané zelí. levné a veselé a dietní

V této knize je poměrně dost receptů na saláty z řepy: [odkaz zablokován administrací projektu]

Zdroj: [odkaz se objeví po ověření moderátorem]

Salát z císařské řepy

100 g řepy, 80 g jablek, 60 g vlašských ořechů, 40 g cibule, 40 g rostlinného oleje, 10 g listových listů, 6 g krupicového cukru, 1/8 citronu, 5 g soli, 0,03 g mletého černého pepře, 1 lžička. (5 g) octa,

Řepu uvaříme ve vodě s octem, oloupeme a nakrájíme ozdobným nožem. Zelená jablka Antonovka oloupeme a nakrájíme na poloviny. Sladkou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Suroviny ve vrstvách (nebo smíchané) naskládejte do salátové mísy na listy salátu a přelijte omáčkou z rostlinného oleje, citronové šťávy, krupicového cukru, soli, pepře nebo podávejte samostatně.

sleď v kožichu:
vařené vrstvy:
– brambory (šťouchané)
-mrkev
-sleď
-cibule
-vrstva majonéza majonéza vrstva
řepa navrch, přirozeně

grinader, červená řepa s vlašskými ořechy a rozinkami,

Vinaigrette. Brambory – 2 ks.
Řepa – 1 ks.
Nakládaná okurka – 1-2 ks.
Mrkev – 1-2 ks.
Kysané zelí – 100 gr.
Cibule – 1 ks.
rostlinný olej – 100 g.
sůl podle chuti
Příprava:
Brambory, řepu a mrkev uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osolenou okurku nakrájíme nadrobno a cibuli nakrájíme na půlkolečka. Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme. Aby se zelenina nezbarvila řepou, pokapejte každou zeleninu zvlášť olejem. Všechny ingredience dejte do jedné mísy, přidejte sůl podle chuti a promíchejte.