Mimořádná kdoule obecná. Výsadba a péče ve středním pásmu | Na zahradě ()

Výsadba kdoule na otevřeném poli a péče o ni vyžaduje dodržování určitých pravidel. Ale výsledky náležité pozornosti k tomuto stromu vás nenechají čekat a vaše kdoule vás potěší krásnými kvetoucími a užitečnými plody.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Exotické stromy vysazené v zemi už dávno nejsou něčím nadpřirozeným. Meruňka, dřín, mišpule, moruše a dokonce i aktinidie – o jejich pěstování jsme již psali.

Další na řadě je kdouloň obecná, kterou lze pěstovat i v zahradách středního pásma.

Odrůdy kdouloně pro střední pruh

V podmínkách středního pruhu je docela možné pěstovat kdoule odrůdy raného zrání – Aurora, Golden, Nikitinskaya, Raný olejník, Rané zrání, průměrná doba zrání – Anzherskaya z Gorinu, Zlatá koule, Kolektiv, Krasnolyubskaya, Kuban, Rumo, Teplovskaya. Navíc jsou mrazuvzdorné Maslyanka pozdě и Moskva Susova pozdní zrání.

Jeden z druhů kdouloně – japonský chaenomeles – se s úspěchem pěstuje v zahradách středního pásma především jako okrasná rostlina.

Které rostliny je třeba po odkvětu seříznout?

Keře a trvalky, blednoucí, ztrácejí dekorativní efekt? Zjistěte, které z nich potřebují odstranit suché květní stonky a které je lepší nechat nedotčené.

Jak zasadit kdoule

Zahradníci doporučují pěstovat kdoule ne ze semen, ale ze sazenic zakoupených ze školek nebo botanických zahrad.

V písčitohlinitých oblastech strom začne plodit dříve, ale sklizeň nebude tak bohatá jako u kdouloně rostoucí na těžkých, dobře prokypřených a provlhčených půdách.

Kdoule preferuje pěstování na slunném místě. Také jeho vývoj je pozitivně ovlivněn přítomností nádrže v jeho blízkosti. Strom můžete zasadit jak na jaře, tak na podzim.

Pokud zasadíte kdoule do koruny hrušky, bude pro obě plodiny zajištěna dobrá sklizeň.

Týden před navrhovanou výsadbou je nutné vykopat jámu, jejíž hloubka mírně přesahuje délku kořenů sazenice – to je asi 60 cm do hloubky a 50 v průměru. Bezprostředně před výsadbou je třeba uvolnit dno výsadbové jámy. Půdní směs je připravena předem: k tomu se 50-60 g nitrofosky (lze nahradit 20-30 g fosforovo-draselného hnojiva) smíchá se 150 g popela a 2-3 kg kompostu nebo humusu.

Asi 30 cm od středu otvoru se zapíchne malý kolíček – poslouží jako podpěra. Kdoule se vysazuje tak, aby kořenový krk stoupal nejvýše 5 cm nad zemí.Kořeny rostliny jsou pečlivě narovnány. Jamka se sazenicí je pokryta hnojenou půdou a udusána, hojně zalévána a mulčována.

Kmen rostliny je přivázán k opoře – to je pro kdoule v prvním roce života životně důležité. A během prvních pěti let růstu potřebuje strom pečlivější péči.

Jak se starat o kdoule

Počínaje druhým rokem života, v průběhu následujících 3-4 let, musí být kdoule odříznuta, aby se správně vytvořila její koruna.

Kdoule, vypěstovaná ze semen, vás svými plody potěší až ve 4-5 roce, kdežto stromy roubované řízky plodí od 2-3 let.

Nezapomínejte, že kdouloň plodí na loňském porostu. A to znamená, že od prvního roku plodování stromu se větve přestanou zkracovat, aby nedošlo k náhodnému odstranění ovocných pupenů. Můžete řezat pouze bazální výhonky a větve, které zahušťují střed koruny.

Počínaje druhým rokem života, na začátku jara, jsou dusíkatá hnojiva rozptýlena v blízkosti kmene kdoule a po odkvětu je půda kolem stromu krmena roztokem draselno-fosforových hnojiv rychlostí 20- 30 g na 1 m30. Na konci léta se strom hnojí rychlostí 40-1 g potaše a fosforového hnojiva na 5 mXNUMX. Kromě toho se každoročně na jaře a na podzim kruh v blízkosti kmene mulčuje vrstvou rašeliny nebo kompostu o tloušťce nejméně XNUMX cm. humus nebo suché listí a v oblastech s velmi chladnými zimami se kdoule navíc obalí lutrasilem nebo spunbondem a sváže se smrkovými větvemi.

Choroby a škůdci kdouloně

Z chorob jsou nejčastější monilióza, padlí, rez, šedá hniloba, hniloba vaječníků, nahnědlé listy, ze škůdců – zavíječ těžební, o něco méně – mšice, zavíječ jablečný, květ jabloň a nepravá kůra jabloně brouk.

Za nejúčinnější způsob kontroly je považována kombinace ošetření stromů proti chorobám a škůdcům.

Léčba kdoule z nemocí:

• Před puknutím pupenů 3% roztok směsi Bordeaux v kombinaci s jakýmkoli kompatibilním fungicidem.
• Ve fázi poupat růží – Confidor nebo Horus.
• Po odkvětu – roztok Fundazolu. Po nasazení ovoce – roztok Horus nebo Strobi.
• Po sklizni – 2-3% roztokem síranu měďnatého (stříkají korunu stromu).

Ošetření kdoule od škůdců:

• Ve fázi růžových poupat – na výběr: Confidor s přídavkem roztoku Fundazolu; Aktara nebo Inta-Vir; Confidor smíchaný s Aktarou a Decis.
• Po odkvětu – Confidor s Baktofit a Mospilan.
• Po nasazení ovoce – Kemifos s Mospilanem nebo Decisem.

Je nutné vyrábět léky v objemech uvedených v pokynech k nim připojených. Velcí brouci se před zpracováním stromů sklízejí ručně.

sklizeň kdoulí

Sklizeň kdoulí zpravidla připadá na říjen až listopad, v pozdním podzimu lze dobu sklizně ještě posunout. Když se však blíží mrazy, je lepší nečekat na úplné dozrání kdouloně a začít s jejím sběrem již ve chvíli, kdy první plody opadnou na zem.

Kdoule je nejlepší sklízet za suchého počasí a ráno, po odpaření rosy.

Nasbírané plody skladujeme v temné místnosti zabalené ve fólii nebo papíru při teplotě nepřesahující 4 °C a vlhkosti vzduchu maximálně 80 % – za takových podmínek bude kdoule skladována asi dva měsíce.

Co vařit z kdoule

Z nasbírané úrody můžete uvařit spoustu chutných a zdravých jídel. Tady jsou některé z nich.

kdoulový želé

Budete potřebovat: 1 kg kdoule, 400 g cukru, 2,5 hrnku vody, 1/2 polévkové lžíce. želatina.

Příprava. Připravte si předem želatinový roztok. Za tímto účelem vařte 1/2 šálku vody, ochlaďte na teplotu 70-80 ° C. Želatinu za stálého míchání rozpustíme ve vodě, přecedíme. Plody kdoule důkladně omyjte a nakrájejte na plátky spolu se semínky, poté vložte do hrnce a přidejte 2 hrnky vody. Dejte na pomalý oheň a vařte do úplného změknutí, poté přeceďte přes 2 vrstvy gázoviny, ale nemačkejte. Vzniklou šťávu nalijte do hrnce, zahřejte na mírném ohni a přidejte cukr. Promícháme a přidáme želatinu. Ochlaďte, vložte do skleněné misky a chlaďte do úplného zhoustnutí.

Kdoule pyré se připravuje podle stejného principu, kromě toho, že se do jeho složení nepřidává želatina a voda se okamžitě nalije do nádoby na vaření spolu s kdoulemi a cukrem.

Smoothie z kdoule a hrušek

Budete potřebovat: 150 g kdoule, 150 g hrušek, 200 ml kefíru, máta, skořice a cukr podle chuti.

příprava. Kdoule a hrušky omyjte, zbavte stopek a semínek, nakrájejte na velké kousky a vložte do mixéru. Přidejte tam kefír, skořici a cukr. Protřepejte, nalijte do široké sklenice, navrch ozdobte lístky máty.

Dýně jam

Budete potřebovat: 1 kg kdoule, 1 kg cukru, 1/2 malého citronu, 1/2 šálku vody.

Příprava. Kdoule opláchněte, osušte, zbavte stopek a semínek, nakrájejte na malé kousky a dejte do mísy, ve které budete marmeládu vařit. Přidejte k tomu cukr a vodu. Zapněte pomalý oheň a vařte, dokud se úplně neuvaří, pravidelně odstraňujte pěnu. Rozemlejte citron v mixéru a přidejte do džemu 5 minut před připraveností. Dobře promíchejte. Až budete připraveni, odstraňte džem z ohně a uložte do sterilních sklenic. Uzavřete sterilizovanými víčky, ochlaďte. Kdoulový džem skladujte na chladném místě.

Vážení čtenáři! Pokud už máte zkušenosti s pěstováním kdouloně ve svém okolí, podělte se s námi v komentářích.