Orofarynx u prasat » Stavební portál: stavebnictví, opravy, nemovitosti, krajinářství

Prasata patří mezi nejranější dospívající hospodářská zvířata; ve věku 6-7 měsíců dosahují živé hmotnosti 100 kilogramů a více; ve věku 13-14 měsíců může prase produkovat první vrh. Prasata se zároveň vyznačují produkcí (10-12 i více selat na vrh). Relativně krátká doba březosti (asi 114 dní – tři měsíce, tři týdny a tři dny) umožňuje za normálních podmínek krmení a ustájení získat od prasnice alespoň dva porody nebo 20 a více selat ročně.

Prasata mají specifické vlastnosti metabolismu a energie, vyznačují se vysokou zátěží fyziologických procesů a vyžadují kompletní krmení s přísným zohledněním biologických vlastností a vlastností plemene, zajišťující vysokou produktivitu a ekonomickou efektivitu průmyslu. Při narušení rovnováhy krmení rychle dochází v těle prasat k metabolickým poruchám v důsledku jejich slabé adaptace na nepříznivé faktory krmení a udržování, což je doprovázeno poklesem produktivity, narušením reprodukčních schopností, zvýšením neproduktivních nákladů na krmivo a prudkým zhoršením ekonomické výkonnosti průmyslu.

Prasata jsou monogastrická zvířata. Trávicí soustava zahrnuje dutinu ústní, hltan, jícen, jednokomorový žaludek, tenké a tlusté střevo, dále slinivku břišní a slinné žlázy. Potrava je zachycena rty, rozemleta zuby a změkčena slinami, t.j. v dutině ústní dochází k první fázi trávení – primární mechanické a chemické zpracování potravy – sliny obsahují enzym alfa-amylázu (ptiamin), který štěpí cukry a lysozym. Má také antimikrobiální vlastnosti.

Zubní formule dospělých prasat zahrnuje tři páry řezáků, jeden pár špičáků, čtyři páry premolárů a tři páry molárů v horní a dolní čelisti, celkem tedy 44 zubů.

Při narození mají prasata 8 zubů (4 řezáky a 4 špičáky), jsou velmi ostré, říká se jim „jehlové“ zuby. Aby se zabránilo poškození struků prasnice a jiných selat, je v podmínkách farmy praktikováno okusování těchto zubů. Zuby, které se podílejí na mletí potravy, se u prasat vyvíjejí od 15. do 30. dne věku (to určuje nutnost zavádění pevných složek krmiva do stravy).

V prvních dnech po narození je sekrece slinných žláz nevýznamná, s věkem se zvyšuje (u kojenců 17-39 ml denně, u štěňat po odstavu – 230-325 ml, ve 115 dnech – 658 ml). Až do věku 25 dnů obsahuje obsah žaludku málo kyseliny chlorovodíkové. Plní antimikrobiální funkci, aktivuje přeměnu neaktivního proenzymu pepsinogen na aktivní enzym pepsin a štěpí komplexní proteiny. Z tohoto důvodu by selata neměla do jednoho měsíce věku dostávat nadměrné krmné doplňky, aby se předešlo poruchám trávení. V tomto ohledu se při výrobě plnotučných mléčných náhražek doporučuje přidat do jejich složení kyselinu mléčnou, která stimuluje vývoj prospěšných laktobacilů a inhibuje vývoj škodlivých mikroorganismů.

Objem žaludku dospělých prasat je asi 8 litrů, zde se krmivo nejen tráví, ale také po určitou dobu skladuje. Žaludeční žlázy neustále vylučují žaludeční šťávu, skládající se z vody, anorganických solí, hlenu, kyseliny chlorovodíkové a pepsinogenu; pH obsahu žaludku se pohybuje od 1,1 do 4,0.

Přečtěte si více

Jak dlouho by mělo spojení vydržet a jak může dále žít?

Po krmení prochází žaludek procesy hydrolýzy sacharidů (škrobu) za působení slinné amylázy a peptického trávení bílkovin za působení kyseliny chlorovodíkové a pepsinu. V malém množství se tuky tráví v žaludku působením enzymů přicházejících z dvanáctníku. Žaludek vylučuje enzym lipázu, který štěpí tuky na jednoduché sloučeniny – glycerol a mastné kyseliny.

Potrava většinou zůstává v žaludku déle než jeden den a rychlost jejího pohybu závisí na složení stravy a kondici zvířat. Zadržují velké množství bílkovin a tuků v žaludku.

Prasata mají převážně střevní typ trávení; v žaludku se potrava nasákne žaludeční šťávou a částečně se tráví bílkoviny a škrob, zatímco hlavní procesy trávení potravy na látky, které může tělo vstřebat a vstřebat do krve a lymfy, probíhají ve střevech. Vlivem proteolytických, amylolytických a mykolytických enzymů zde dochází k hydrolýze bílkovin, sacharidů a tuků. Do dutiny tenkého střeva se uvolňují sekrety slinivky břišní, jater a střev. Sekreční, absorpční a motorické funkce střeva probíhají současně.

V tlustém střevě končí proces trávení a vstřebávání živin, minerálů a vody.

Slizniční žlázy tlustého střeva nevylučují enzymy; proces trávení v nich probíhá působením enzymů, které vstupují s trávicí z horních částí trávicího traktu nebo se tvoří v důsledku působení významné mikroflóry. Tlusté střevo obsahuje proteolytické bakterie, které působí na nestravitelné bílkoviny, čímž vzniká řada produktů – indol, skatol, fenol, mastné kyseliny, sirovodík a aminokyseliny.

Zde dochází k bakteriálnímu odbourávání vlákniny a syntéze některých vitamínů skupiny B. Selata dobře tráví bílkoviny, rostlinné cukry a vlákninu až od věku 45-60 dnů, zatímco tuky ve střevech jsou dobře stravitelné v každém věku.

V prvních dnech života selatům nejintenzivněji roste žaludek a tenké střevo; zvětšení objemu tlustého střeva začíná ve 30. dni věku, kdy selata kromě mléka začínají přijímat krmivo obsahující velké množství balastních látek, zvyšuje se funkční zatížení tlustého střeva, což vede k výraznému zvýšení intenzity jeho růstu.

Vstřebávání bílkovin a sacharidů selaty závisí na jejich povaze – bílkoviny z mateřského mléka, kravského mléka, ryb, sójového šrotu nejlépe vyhovují potřebám organismu mladých selat a naopak hrachové bílkoviny mají nízkou nutriční hodnotu.

Stravitelnost škrobu závisí na velikosti jeho zrn – kukuřičný škrob se lépe vstřebává než škrob bramborový.

Prasata mají své vlastní druhově specifické růstové vlastnosti, které spočívají v tom, že mají nízkou rychlost růstu mladých zvířat před narozením a vysokou rychlost po narození – pokud jde o rychlost růstu v embryonálním období, jsou nižší než telata 11,4krát, hříbata – 14krát, jehňata – 2,4krát, králíci – 4,9krát.

Po narození je rychlost růstu selat 15-20krát vyšší než u největších hospodářských zvířat a na rozdíl od většiny z nich je vysoká rychlost růstu doprovázena dlouhou dobou růstu – kanci a prasnice rostou přibližně do 30-36 měsíců a dosahují živé hmotnosti přes 200-250 kg.

Ve věku 30 dnů po oplození vajíčka má embryo prasete v průměru 1,5 gramu na první oprasení, v 51 dnech – 50; po 72 dnech – 220,5; za 93 dní – 617; ve 114-1041 gramech. Velikost a životaschopnost narozených selat a celkový počet selat přežívajících porod jsou ovlivněny typem krmení prasnic.

Přečtěte si více

Plemena jezdeckých koní

Zejména nedostatek bílkovin ve stravě během březosti ovlivňuje jak hmotnost selat při narození, tak jejich následné přibírání.

Ústní štěrbina prasat je poměrně velká a sahá daleko dozadu podél strany obličeje. Řídce ochlupené krátké pysky jsou málo pohyblivé (obr. 291-7, S); Sledují pohyby čelistí, zejména špičatý ventrální ret. Kvůli tesákům vyčnívajícím z dutiny ústní se rty v těchto oblastech těsně k sobě nesvírají. Hřbetní ret (7) splývá s proboscis. Labiální žlázy umístěné v labiálních svalech jsou velmi špatně vyvinuté a soustředěné v koutcích rtů.

Líce netvoří rozsáhlou bukální předsíň a jsou pokryty hladkou sliznicí. Lícní žlázy jsou umístěny ve dvou řadách: a) dorzální (1) se táhnou podél horních molárů až ke koutku rtů, b) ventrální – podél dolních molárů a spojují se s labiálními (2). Dásně nepředstavují nic zvláštního ve struktuře.
Zuby. Prasata mají 28 mléčných zubů, včetně 12 řezáků, 4 špičáky a 12 stoliček. Jejich vzorec je:

Mléčné řezáky jsou oproti trvalým výrazně menší a obecně jsou konstruovány stejně; Od prostředních jsou odděleny znatelným prostorem. Mléčné zuby a střední zuby se objevují ve věku 3-4 týdnů (2-5) a okraje se objevují před narozením.
Mléčné špičáky se objevují před narozením a jsou zaoblené, téměř rovné sloupce; Jsou poměrně slabě vyvinuté a nevyčnívají ven, za dutinu ústní, jako trvalé.
Primární stoličky patří mezi tři kremoláry (3, 2 a 1) a jsou obecně konstruovány stejným způsobem jako stálé zuby. Na hřbetní čelisti je Pd tvarem podobný M1; na Pd2 chybí přední tuberkulum.
Ze stálých řezáků (obr. 289—I1, I2, I3) jsou největší velikosti dorzální háky, které jsou korunkami vychýleny ke střední sagitální linii, přičemž jejich korunky jsou vyšší a širší než u středních (I2). Na řezné ploše nesou mělkou misku. Střední řezáky (I2) jsou odděleny od háčků malým prostorem; Korunka každého z nich má výrazný labiální okraj s malými tuberkulami na lingválním povrchu. Okraje jsou relativně malé, vzdálené od I2 a vykazují slabě vyjádřenou tuberkularitu na koruně, přičemž střední tuberkula je největší. Některá prasata nemají ani hrany. se vyvíjejí.

Ventrální řezáky jsou umístěny téměř svisle a více či méně blízko. Háčky a prostřední jsou téměř stejně dlouhé a sedí hluboko v alveolech. Na jejich mírně zakřiveném lingválním povrchu v horní části temene je jasně ohraničený podélný pruh. Okraje jsou krátké, s jasným krkem. Prsty se objevují ve věku 1 roku (11-44 měsíců), střední v 1 1/2 roku (16-20 měsíců) a okraje ve věku 9 měsíců (7-10 měsíců).
Stálé špičáky u samic jsou malé velikosti; U samců jsou neobvykle masivní, vyznačující se prodlouženým růstem a jsou hluboko usazené v objemných alveolách. Slouží jako nástroj pro ochranu a extrakci kořenů z půdy.
Hřbetní špičák je zakřivený ven a dorzálně a vyčnívá z dutiny ústní. V průřezu je přibližně trojúhelníkový, se dvěma špičatými (ústní a aborální) hranami. Na lingválním konvexním povrchu je tupý dřík s mělkými rýhami. Jeho vrchol je špičatý.
Břišní špičák je vyvinutější. Je zakřivený směrem ven a dozadu, trojúhelníkový. Špičáky propuknou v 9 měsících (8 1/2-10 měsíců).

Přečtěte si více

V jaké vzdálenosti od sousedova domu můžete začít stavět svou chatu? » — Yandex Q

Stálé stoličky (obr. 289), v počtu sedm na každé polovině, se dělí na premoláry (P1,2,3,4), které mají mléčné předchůdce (pouze jeden P1, tzv. vlčí zub, nemá mléčného předchůdce), a tři stoličky (M1,2,3) bez mléčných předchůdců.
Zepředu dozadu se zuby postupně zvětšují, takže M3 je nejobjemnější. Patří k tuberkulárnímu typu zubů, přičemž přední se podobají zubům psů a zbytek stojí blíže zubům býložravců.
Přední neboli vlčí zub (P1) na dorzální čelisti stojí vedle P1 a na ventrální čelisti je od něj oddělen výraznou mezerou bezzubého okraje. Vlčí zub má podobnou strukturu jako sousední P2, ale je velmi malý a u některých prasat může chybět. Zbývající stoličky nesou tuberkulózy, velké a malé, jejichž počet se směrem dozadu zvyšuje. Přes velké korunky vypadají kořeny zubů jako malé válečky; Na horní čelisti mají zuby čtyři a častěji tři kořeny, protože mediální pár se spojuje do jednoho kmene a na dolní čelisti dva.
Tvrdé patro (obr. 290-A) má patrový steh rozdělující patro na dvě poloviny, z nichž každá nese dva tucty a někdy i více hladkých patrových hřebenů, výše v přední oblasti. Mezi prvním a druhým válečkem je malá trojúhelníkovitá zařezávaná papila, po jejíchž stranách ústí nazopalatinální kanály.
Měkké patro neboli měkké patro (obr. 293-A, 6) je krátké, tlusté a umístěné téměř vodorovně, takže jeho volný okraj směřuje ke vchodu do jícnu a na okraji je malá papila – jazyk – uvula; jazykový sval — m. uvulae — vysoce vyvinuté. Palatoglosální oblouky, které zasahují až ke kořeni jazyka, jsou dobře definované. Palatofaryngeální oblouky jsou poměrně krátké. Na ústní ploše měkkého patra je v tloušťce sliznice velký shluk lymfatických folikulů přibližně trojúhelníkového tvaru. které se považují za odpovídající palatinovým mandlím jiných zvířat. Na povrchu folikulů jsou patrné četné otvory tonsilových jamek – fossulae tonsillares. Palatinové slizniční žlázy jsou přítomny jak v tloušťce mandle pod folikuly, tak v okolí mandle.
Dno dutiny ústní v podobě úzké mezery mezi jazykem a dásní má vylučovací kanálky podjazykových žláz a v oblasti řezáků, tedy pod špičkou jazyka, je charakterizováno nepřítomností podjazykové (hladové) bradavice. Ackerknechtův orgán je patrný.
Jazyk (obr. 290-B) je poměrně úzký, s dlouhým vrcholem. Nitkové papily na zadní straně jazyka jsou měkké a poměrně tenké. U kořene jazyka jsou patrné poměrně dlouhé kónické papily, jejichž hroty směřují dozadu. Fungiformní papily (c) jsou malé, ale jasně viditelné a jsou zvláště četné podél okrajů jazyka v jeho střední třetině. Papily ve tvaru válečku (6) jsou umístěny u kořene, jedna na každé straně. Jsou přítomny listovité papily (d).

Ve střední podélné přepážce jazyka je provazcovitá lingvální chrupavka, lyssa. Od kořene jazyka ke kořeni epiglottis je dobře ohraničený jazyko-epiglotický záhyb, na jehož stranách jsou u prasat vždy umístěny paraepiglotické mandle s jejich otvory — tonsillae paraepiglotticae. Uzdička jazyka pod jeho vrcholem je dvojitá. Svalovina jazyka a hyoidní kosti nemá žádné výrazné rysy.
Příušní žláza (obr. 291-3) leží v tukové tkáni za ventrální čelistí, je vysoce vyvinutá a má trojúhelníkový tvar; U velmi dobře živených exemplářů je obtížné pitvat. Jeho vrchol směrem k uchu nedosahuje chrupavčitého zvukovodu. Úhel směrem k submandibulárnímu prostoru sahá do úrovně předního okraje velkého žvýkacího svalu a úhel směrem ke krku výrazně vyčnívá dozadu. Příušní vývod (4) prochází ze submandibulárního prostoru cévním zářezem na obličejovou plochu a ústí přes tvář do bukálního vestibulu v úrovni 4. nebo 5. moláru.

Přečtěte si více

Mandle: výhody a poškození ořechů, složení, kolik můžete jíst za den, smažené nebo syrové

Submandibulární žláza (obr. 292-1) je ve srovnání s příušní žlázou malá a má kulatý tvar. Je pokryta příušní žlázou.
Submandibulární vývod zasahuje v mezičelistním prostoru do sublingvální části dna dutiny ústní a ústí u uzdičky jazyka.

Sublingvální žláza se skládá, stejně jako u přežvýkavců, ze dvou částí: a) podjazyková žláza s dlouhým kanálkem (2) stuhovitého tvaru je umístěna za druhou částí (od 4 do 6 cm na délku a 1-1,5 cm na šířku), zasahující za přední konec submandibulární žlázy; velký podčelistní kanálek – ductus sublingualis major – následuje podčelistní slinný kanálek a často se s ním spojuje nebo se otevírá blízko uzdičky jazyka; b) podjazyková žláza s krátkým vývodem (3) sahá, počínaje od žlázy s dlouhým vývodem, k mentálnímu úhlu a mnoha malými vývody – ductus suhlinguales minores – ústí na straně jazyka do dna dutiny ústní.

Vzhledem k téměř vodorovné poloze měkkého patra se zřetelně rýsuje dýchací a trávicí část hltanu (obr. 293-A); mezi oběma částmi tvoří volný okraj měkkého patra, palatofaryngeální oblouky po stranách hltanu a spojení obou oblouků nad jícnem dohromady prstencový otvor. Nad vchodem do jícnu je u prasat vysoce vyvinutá retrofaryngeální kapsa — recessus retropharyngeus (2) — jako výběžek sliznice dýchací části hltanu. Jeho dno směřuje dozadu, ke krku.
Svalovina se liší jen nepatrně: 1) patrové a palatofaryngeální svaly (m. palatinus et m. palatopharyngeus) vzájemně splývají a vyzařují na hranici mezi retrofaryngeální kapsou a otvorem z dýchací do trávicí části hltanu; 2) hyofaryngeální sval (m. stylopharyngeus) je ztracen v palatofaryngeálním svalu.