Populární masná plemena holubů s popisy a fotografiemi
Od pradávna si lidé holuba ochočovali a domestikovali nejen proto, aby ho používali jako komunikační prostředek. Málokdo ví, ale zpočátku byli holubi chováni výhradně k produkci chutného a dietního masa. Nejlepší plemena masných holubů by měla být odolná, raně dospívající, schopná rychlého výkrmu a také dobrá plodnost. Masných holubů je asi čtyřicet plemen. Všechny tyto požadavky ale splňují jen některé.
Nejoblíbenější plemena
Strasser

Strasser holubi jsou nejlepší masné plemeno. Předky tohoto plemene jsou holubi českých, rakouských a německých domácích plemen. Hlavní přednosti: dekorativnost, vysoká živá hmotnost, výborná kvalita masa, výborná plodnost (až sedm mláďat ročně). Strasserovo tělo je zavalité, hrudník je zaoblený a široký. Krk je dlouhý, velikost ocasu a křídel střední, nohy krátké, bez peří. Horní část těla, stejně jako ocas, jsou zbarveny černě, šedě, plavě, spodní část je bílá. Živá hmotnost samců je 600-800 g, samice – 500-600 g. Plemeno se vyznačuje dobrou ranou zralostí: živá hmotnost jednoměsíčních kuřat je 600-650 g a bojovnost. Také zástupci tohoto masného plemene holubů létají špatně.
Král
Masní holubi plemene King vznikli v USA v roce 1890 po dlouhém výběru. Hlavní rozdíly mezi tímto masným plemenem a ostatními jsou jeho neobvykle dlouhé, široce rozložené nohy, velké tělo, zvednutý hluboký hrudník a krátký, zvednutý ocas.
Vzhled krále připomíná exteriér kuřete, plemeno tedy patří ke galliformním holubům. Barva peří může být velmi odlišná: červená, černá, šedá, béžová, žlutá. Ale ptáci se sněhově bílým peřím mají zvláštní hodnotu. Živá hmotnost dospělých mužů je 800-900 g, ženy – 500-700 g Někteří muži mohou překvapit rekordní živou hmotností a váží více než jeden kilogram. Váha holubů ve věku jednoho měsíce je 650 g Holubi královské jsou starostliví rodiče, takže holubi jsou vylíhnutí a dobře krmení za rok.
texasky
Texanští holubi – toto plemeno je zvláště produktivní. Holubi byli chováni v Texasu v 50. letech dvacátého století. Živá hmotnost může dosáhnout 900 gramů. Výrazným rozdílem mezi tímto masným plemenem a ostatními jsou jeho dobře vyvinuté sekundární pohlavní znaky. Pohlaví holubů navíc můžete určit ihned po jejich narození. Samci mají světlý zobák, krátké chmýří (nebo žádný); samice mají dlouhé žluté chmýří a na zobáku se tvoří nahnědlá skvrna.
Tajemství úspěšného chovu masných holubů nespočívá pouze ve výběru nejlepšího plemene, přípravě a fyzické kondici ptáků před zahájením chovu. Hlavní věc v této věci jsou podmínky zadržení.
Exteriér dospělých ptáků se také liší: barva samců je bílá, pouze krk, stejně jako hrudník, je někdy mírně hnědý nebo žlutý. Pokud je peří zcela bílé, pak jsou krk a hruď zdobeny barevnými skvrnami. Barva samic je tmavší: barva křídel může být béžová, hnědá, hrudník je šedý nebo modrý.
Hlavní předností těchto masných holubů je rychlý výkrm a růst, klidná povaha a také neobvykle vysoká plodnost (z jednoho páru se líhne až 16 kuřat).

Římští obři
Římští obři – tito ptáci byli chováni v Itálii. Barva opeření je různá – může být popelavě modrá, červená, černá, plavá s hnědým povlakem a bílá. Římští obři mají velké, protáhlé a silné tělo. Délka těchto masných holubů od zobáku ke špičce ocasu je více než půl metru. Ptáci špatně létají. To ale při živé váze 1,3-1,4 kg není nic divného. Pokud se tedy rozhodnete pořídit si toto masné plemeno, pak mějte na paměti, že holubník by neměl být výše než 2 m od země. Hnízda je ale potřeba udělat větší – 30x30x10cm.
Plodnost je nízká, protože ptáci jsou sedaví a také náchylní k obezitě. Ale tito masní holubi mají také některé pozitivní vlastnosti: důvěřivost a odolnost vůči různým chorobám.
Carnot

Masní holubi Carnotovi vyšlechtili francouzští chovatelé v době, kdy bylo ptactvo chováno ve voliérách a v chovu holubů se začaly aktivně využívat mechanizační procesy. Carnotovy exteriérové vlastnosti dokazují, že toto masné plemeno je pouze voliérovým ptákem a nemůže shánět potravu. Živá hmotnost těchto masných holubů nepřesahuje 650 g, ale ptáci zaujímají vedoucí pozici v produktivitě a rané zralosti. Tento pták nelze nazvat dekorativní: hrudník je příliš konvexní, tloušťka krku je nepřiměřená velmi malé hlavě. Ptáci mají dlouhý, růžový a zakřivený zobák, krátký ocas a špatně vyvinutá křídla. Barva peří může být různých barev: černá, bílá a žlutá. Nohy bez peří.
Vlastnosti pěstování pro maso
Masná plemena holubů můžete chovat jak na půdě, tak i v dobře vybavených holubárnách. Neexistují žádné přísné požadavky na jejich design a velikost, ale přesto je třeba dodržovat některá pravidla. Je důležité, aby okna a výběhy byly umístěny na jih. Pokud teplota ve voliéře v zimě klesne pod nulu, bude to mít špatný vliv na zdraví ptáků. Skvělé bude, když holubník vybavíte větráním, ale i elektrickým osvětlením.

Pokud jde o samotná hnízda, je nejlepší je udělat odnímatelnými, protože takové struktury je vhodné čistit. Mějte na paměti, že masná plemena holubů obvykle létají špatně, proto by hnízda neměla být ve vysokých nadmořských výškách. Optimálního osvětlení místnosti by mělo být dosaženo přítomností velkého počtu oken (desetina celkové plochy). Při navrhování holubníku je třeba vzít v úvahu, že jeden metr čtvereční podlahy by měl být přidělen pro tři páry dospělých holubů. Péče o holuby je snadná, ale důležité je udržovat hnízda čistá. Proto je nutné položit podestýlku. K tomu potřebujete hobliny, piliny, slámu. Jakmile se zašpiní, je třeba jej vyměnit. Nezapomeňte na čištění a dezinfekci holubníku. Mělo by se provádět 2krát ročně: na jaře a na podzim.
Obvykle nejsou žádné otázky týkající se výživy. Ale stále existují některé vlastnosti krmení holubů na maso, které stojí za zvážení. Ptáci by měli jíst obiloviny: kukuřici, pšenici, ječmen, stejně jako slunečnicová semínka, ovesné vločky a konopí. Žito, vlčí bob, oves jsou obiloviny, které nelze krmit holuby, protože to bude mít špatný vliv na zdraví ptáků. Pamatujte, že holubi si sami vybírají potravu, která je bohatá právě na ty látky, které ptáci nejvíce potřebují. Proto byste jim měli dát možnost mluvit do výběru cereálií.
Dospělý holub by měl zkonzumovat asi 50 g obilné směsi denně. Potrava ptáků závisí také na ročním období. Na jaře a v létě dejte ptákům zelenou, na podzim a v zimě naklíčená zrna.

Protein podporuje rychlý růst, proto musí být přítomen v každodenní stravě ptáků. Hrách a vikev doplňují potřebu bílkovin rostlinného původu u ptáků Vyvážená strava také znamená přítomnost minerálních látek ve stravě. Podávejte proto ptákům drcené hašené vápno, drcené skořápky nebo vaječné skořápky a hlínu.
Nezapomeňte na vodu. Všechny nejdůležitější procesy, které jsou spojeny s trávením potravy, ale i metabolismem drůbeže, probíhají v těle pouze díky přítomnosti dostatečného množství vody. Tvoří více než polovinu tělesné hmotnosti. Pokud tedy pták zůstane bez vody několik hodin, zejména v horkém létě, povede to k nežádoucím následkům: objeví se žízeň a růst kuřat se zpomalí.
Pamatujte, že holub může žít až dva týdny bez potravy, ale bez vody za pár dní zemře.
Chov masných holubů je snadný a obohacující. K rodinnému stolu totiž můžete vždy naservírovat vynikající dietní maso a kdykoli můžete svou domácnost hýčkat zdravými a uspokojujícími polévkami a vývary. V tomto případě si musíte pořídit pět párů holubů a každý vyprodukuje asi deset kuřat ročně. Bez peněz a času tak můžete získat až dvacet kilogramů výborného masa.
Video „Chov holubů“
Video o tom, jak správně začít s chovem holubů, na co musí začátečník věnovat pozornost a jak se o tyto ptáky starat.