Příprava a zpracování česneku před výsadbou v zimě

Proč je potřeba zpracování, jak vybrat a připravit sadební materiál, způsoby zpracování zeleniny před výsadbou

Galina Volochová 12.04.2020

0 6 693 5 min
podíl

• Proč potřebujete ošetřit česnek před výsadbou na podzim?
• Výběr a příprava sadebního materiálu
• Musím česnek před výsadbou oloupat?
• Způsoby zpracování
• Závěr

Česnek je zelenina, která se pěstuje z vlastní mateřské hmoty. V tomto případě můžete vypěstovat novou plodinu z hřebíčku. Abyste ochránili budoucí sklizeň před chorobami a škůdci, musíte si vybrat nejzdravější výsadbový materiál a připravit česnek dezinfekcí stroužků. Zpracování česneku před výsadbou před zimou je důležitou fází, protože při výběru nemocného stroužku nebo stroužku z rostliny, která byla nemocná, se automaticky snažíme zasadit rostlinu, jejíž struktura obsahuje bakterie, plísně a choroby.

Chcete-li co nejvíce eliminovat bakterie, plísně a nemoci, musíte česnek ošetřit profesionálními chemickými sloučeninami a roztoky. Dezinfekcí před výsadbou česneku ochráníte svou budoucí sklizeň před infekcí případnými chorobami a zvýšíte její množství. Pojďme zjistit, jak připravit česnek na výsadbu.

Proč potřebujete ošetřit česnek před výsadbou na podzim?

Příprava česneku k výsadbě na podzim je vlastně velmi důležitá předpěstovací akce. Protože se česnek rozmnožuje vegetativně, všechny plísně a bakterie, které by mohly být na hlavní rodičovské zelenině, zůstávají na sadbě.

Často vybraný semenný materiál pohltí tzv. česneková hniloba. Proto, aby se sazenice uchovaly až do jara a získaly se dobré šípky a cibuloviny, je třeba hřebíček nejprve dezinfikovat. Nejlepší je používat průmyslově vyráběné fungicidy, připravovat slané, měděné roztoky nebo ošetřovat manganistanem draselným.

Pokud stroužky nejsou před výsadbou na podzim ošetřeny, pak zůstává vysoké riziko, že zima bude pro sazenice obtížná, v půdě uhnívají a na jaře přemnožené spory hniloby sežerou poslední sazenice. postel nevyklíčí. Příčinou hniloby zeleniny jsou patogenní mikroorganismy, jejichž spóry se rychle šíří. Předseťový výběr a zpracování materiálu tento problém téměř zcela řeší. K výsadbě česneku na podzim se doporučuje použít zimní česnek.

Chcete-li zasadit plodinu na jaře, budete muset kultivovat půdu v ​​zahradním záhonu. Také je potřeba ji důkladně vydezinfikovat. Tím se také snižuje riziko chorob rostlin během období zrání. Pro jarní výsadbu se používá jarní druh plodiny.

Určení druhů je velmi snadné. Zimní odrůda má vždy starý šíp. Nejčastěji se jedná o jednovrstvou odrůdu. Ve vzácných případech může vytvořit druhou vrstvu, ale žárovka se na ní nestihne vytvořit. Jeho kůže je fialová. Jarní odrůda je schopna tvořit až tři patra za sezónu. Jeho slupka je bílá a cibule má vždy několik malých stroužků.

Jarní odrůda by se neměla vysazovat v zimě. Tato odrůda nepřežije mrazy, sazenice zpravidla úplně zmrznou. Na jaře byste neměli ani doufat v výhonky.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Pro zimní výsadbu se používá odrůda zimní plodiny. Před výsadbou na zimu by měl být česnek pečlivě vybrán a zkontrolován podle několika parametrů:

• Odhadněte velikost žárovky. Pro výsadbu se nevybírají malé hlavy, protože plodina zcela zdědí původní velikost od matky. Velké husté hlavy klidně odložte stranou.
• Hmotnost hřebíčku. Zahradníci se snaží sázet stroužky stejné velikosti, protože chtějí dosáhnout stejné klíčivosti a výnosu. Navíc to ovlivňuje celkovou přibližnou velikost hlav. Pokud není zjevná potřeba pěstovat identické plody, lze tento bod vyloučit.
• Внешний вид. Rodičovský plod by neměl mít žádná významná onemocnění; struktura zubů by měla být hustá a tvrdá. Pokud je léze nalezena na jednom hřebíčku, pak je celá hlava považována za infikovanou.
• Hustota kůže. U zdravého plodu kůže vždy těsně přiléhá k tělu plodu, není prasklá a pevná.

Pro snazší oddělení hřebíčku a rozebrání hlavičky můžete hlavičku na pár minut namočit do teplé vody. To pomůže změkčit vnější kůži plodiny. Při rozebírání cibule dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku samotných stroužků.

Po rozebrání hlavy je třeba zkontrolovat každý stroužek jednotlivě. Neměla by být poškozená, obarvená nebo infikovaná. Pozor také na dno, mělo by mít známky mladých kořenů. Pokud je dno rozbité nebo se nevytvoří kořeny, hřebíček nevyklíčí.

Když byly hřebíčky vybrány, musíte je namočit do roztoku manganistanu draselného. K tomu budete potřebovat:

• teplá voda 20-25 stupňů,
• mangan – několik suchých krystalů.

Řešení se ukáže jako světle růžové. Materiál semen by měl být umístěn v roztoku na dobu ne delší než 30 minut.

Musím česnek před výsadbou oloupat?

Nezkušení zahradníci se ptají, zda potřebují loupat česnek? Je to vlastně jednoduché. Každý jednotlivý stroužek kultury je pokryt vlastní samostatnou membránou. To poskytuje sama příroda k uchování sazenic během období zrání v půdě země. Pokud stroužky odstraníte jejich ochranný obal, stanou se zcela přístupné škůdcům, jsou náchylné k chorobám a rychleji hnijí. Navíc odstraněním ochranné vrstvy dochází k poranění spodku kořenového systému a sazenice nemusí zakořenit.

Na sazenicích by měla vždy zůstat ochranná slupka. To je pomůže chránit před škůdci a chorobami. Ponecháním slupky na plodinách zajistíte dobrou úrodu na jaře.

Metody zpracování

Příprava česneku před setím zahrnuje několik způsobů předseťového ošetření. Zkušení zahradníci vědí, jak zpracovat česnek před zimou. Každá z metod, které testovali, je docela účinná pro dezinfekci sazenic. Jakákoli metoda zpracování pomůže udržet zuby v zárodku, dokud nebude získána dobrá sklizeň.

Česnek lze zpracovat přírodními prostředky nebo profesionálními chemickými sloučeninami. Hlavní věc je správně připravit roztok a namočit hřebíček na správný čas. Pokud se odchýlíte od dávkování, existuje možnost spálení hřebíčku a jeho kořenového systému. A pokud je složení ošetřovacích roztoků nedostatečně zředěno, neposkytne úplnou ochranu zeleniny před hnilobou a chorobami. Sazenice uhnívají a na jaře nevyraší.

Vymyslíme, do čeho česnek před výsadbou namočit, aby dobře rostl a vyvíjel se.

Fyziologický roztok

Každá hospodyňka by měla mít v kuchyni sůl. Lze jej použít nejen k vaření, ale také k dezinfekci a skladování různých produktů. Ke zpracování česneku budete potřebovat koncentrovaný solný roztok (1 litr vody, 2 polévkové lžíce soli). Pro zlepšení účinku můžete přidat 1 lžičku jedlé sody. Roztok dobře promíchejte, dokud se sůl a soda úplně nerozpustí.

Směs dezinfikuje povrch, změkčí sazenice a sůl pronikne dovnitř a zničí všechny bakterie a plísně. Namáčení bude trvat 15 až 30 minut. Poté je třeba hřebíček vysušit, trochu osáknout a nechat na vzduchu.

Síran měďnatý

Mezi mnoha fungicidy je síran měďnatý považován za jeden z nejběžnějších. Jeho popularita je způsobena jeho dezinfekčními vlastnostmi. Namáčení síranem měďnatým pomáhá zničit všechny škodlivé mikroorganismy, které mohou ovlivnit růst zeleniny. K přípravě řešení potřebujete:

• 1 g krystalů důkladně rozmíchejte (do úplného rozpuštění) v 5 litru vody.
• Namočte do ní hřebíček na 10 minut.
• Poté ji osušte tak, že ji trochu osušíte a necháte na vzduchu.

S pomocí síranu měďnatého zpracovávají zkušení letní obyvatelé nejen česnek, ale i jiné plodiny. Po zaschnutí se na hřebíčku objeví lehký povlak. Jedná se o síran měďnatý, který rostlinu ochrání před škůdci nebo chorobami.

Manganistan draselný (mangan)

Manganistan draselný je považován za silné antiseptikum, které má inhibiční účinek na většinu houbových onemocnění, infikuje škodlivou mikroflóru a nasycuje pokožku zubů draslíkem, který rostlina potřebuje pro plný vývoj.

Pro namáčení je třeba vzít slabý roztok, dobře promíchaný, neměly by tam být žádné nerozpuštěné krystaly, jinak se může výsadbový materiál spálit. Pokud jste si jisti, že zelenina není napadena hnilobou česneku, nechte česnek v manganistanu draselném jen hodinu před výsadbou. Minimální doba namáčení je 10 minut. Poté by se hřebíček měl osušit, lehce osušit a nechat na vzduchu.

Popelový louh

K přípravě popela potřebujete borové nebo březové palivové dříví, vhodné jsou kukuřičné stonky, žitná sláma a pohanka. Když se popílek rozpustí ve vodě, prachové částice se usadí na dně. Roztok je obohacen hydroxidem draselným a vápenatým, které mají výraznou alkalickou reakci. Tento roztok chrání stroužky česneku před poškozením. Kromě toho je alkálie účinným minerálním hnojivem, které zlepšuje růst rostlin. Roztok popela chrání sazenice před škůdci, jako jsou škrkavky. Jedná se o přírodní minerální hnojivo.

Pro přípravu roztoku přidejte 3 litry vody na 3 šálky popela. Voda se zahřívá nad ohněm, přivede se k varu a poté se ochladí. Když voda vychladne, popel se usadí a do této vody se přidá česnek. Hřebíček dezinfikujte 1 – 2 hodiny.

Dehet

Dehet pomáhá chránit před mouchami a hnilobou cibule. Navíc je bezpečný pro člověka a životní prostředí. K přípravě řešení budete potřebovat:

• 1 litr vody,
• 1 lžička dehtu.

Hřebíček se umístí do roztoku na 30 minut před výsadbou.

Fungicid maximum

Furnicid “Maxim” je profesionální přípravek pro prevenci plísní a chorob rostlin. Roztok se prodává v ampulích. Ředí se přísně podle pokynů – na 1 litr vody. Hřebíček se umístí do roztoku na 30 minut. Toto řešení je vhodné i pro ošetření půdy před výsadbou česneku.

Fitosporin

Droga se používá k ošetření rostlinného materiálu a půdy a má škodlivý účinek na různé houby a bakterie. Zabraňuje následujícím onemocněním:

• pozdní bakteriální
• hniloba kořenů,
• kůra,
• padlí,
• rez.

Podporuje zrychlený růst. Ředění přísně podle pokynů. Hřebíček se umístí do roztoku na 30 minut. Poté je třeba je přirozeně vysušit.

Fundazol

Jedná se o fungicid, který se používá nejen k prevenci, ale také k léčbě chorob rostlin. Droga je pro člověka toxická, proto ji používejte s maximální opatrností. Výrobce jej vyrábí ve formě bílého prášku se specifickým aroma. Roztok se připraví následovně: 10 g drogy se zředí v 500 ml vody. Česnek se máčí jeden den. Poté je třeba hřebíček přirozeně usušit.

Ve skutečnosti vám zpracování nezabere mnoho práce a vašeho času, ale při dodržování poměrně jednoduchých doporučení budete s výsledky spokojeni!

Není známo, od kdy byl česnek právem uznán a začal být lidmi používán jako prostředek na podporu imunitního systému a jako koření, které činí jídlo chutným a aromatickým. Ale v dnešní době mnoho zahradníků rádo vyčlení několik záhonů svého pozemku pro tuto zeleninu.

Aby vysazený ozimý česnek dobře přirostl k zemi a v budoucnu přinášel dobrou úrodu, je nutné česnek před výsadbou důkladně zpracovat.

Význam zpracování

V žádném případě byste neměli zapomínat na tak důležitý bod, jako je zpracování česneku. Význam tohoto procesu, prováděného před zimní výsadbou, je co nejvíce uchovat sadební materiál a chránit primární výhonky před chorobami.

Právě pomocí speciálního zpracování je materiál pro výsadbu chráněn a zpevněn. Semínkový česnek navíc získává další vitalitu a vytrvalost. Konečným výsledkem je bohatá a hojná úroda česneku.

Příprava na výsadbu před zimou

Pro výsadbu by se měly používat pouze velké a zdravé tvary a odrůdy stroužků česneku.

Příprava česneku na výsadbu před zimou se provádí ve dvou fázích:

1. Výběr největších hlav.
2. Výběr z největších hřebíčků.

Výběr hlavy

Při výběru hlávek byste měli především věnovat pozornost počtu stroužků v cibuli. Nedostatečný počet z nich naznačuje, že tento sadební materiál by neměl být používán k výsadbě. Protože malý počet stroužků česneku ukazuje na degeneraci česneku. Tento příznak se týká i velmi velkého hřebíčku.

Dalším důležitým bodem při výběru česnekových hlav je jejich stupeň suchosti. Pokud nejsou úplně vysušené, mohou se u nich vyvinout rané stroužky a takový výsledek je nežádoucí. Na podzim by se totiž měly pouze přichytit k zemi a usadit se v ní a s nástupem jara by měly začít produkovat první listy.

Dělení na hřebíček

Bohatá a zdravá úroda česneku závisí především na zdravotním stavu vybraných stroužků. Aby bylo možné správně připravit česnek na výsadbu, na podzim – před výsadbou, stojí za to provést důkladnou kontrolu a třídění osiva. Chcete-li to provést, musíte oloupat několik segmentů slupky a zkontrolovat je na různé nemoci, vyjádřené tvorbou hniloby nebo malých skvrn. Není nutné oddělovat plevy od všech sázecích stroužků. Koneckonců, při provádění této manipulace může být snadno poškozena jejich struktura a integrita.

V případě nálezu poškozených stroužků je nutné je izolovat od zdravého materiálu a následně zlikvidovat. Je nepravděpodobné, že by z takového materiálu mohly vzejít zdravé sazenice.

Při prohlídce zubů nezapomínejte na jejich spodky. Musí být zcela pevné a mít jednotnou šedou barvu. Pokud tomu tak není, pak takové plátky nejsou vhodné k setí.

Po výběru je třeba určit přibližné procento poškozeného a nezdravého hřebíčku. Pokud se ukáže, že je dostatečně velký, pak v tomto případě nestojí za to vysadit tuto dávku. Osivo musí být zcela vyměněno.

Zpracování jednoduchými prostředky

Po externím vyšetření a výběru materiálu stojí za zvážení, jak česnek před výsadbou ošetřit. Obyčejný popel, síran měďnatý a kuchyňská sůl, jak jednotlivě, tak v kombinaci, mohou přinést vysokou účinnost.

Dezinfekce popelem

Zpracování česnekového materiálu ekologickým způsobem pomocí popela je mezi zahrádkáři stále oblíbenější.

K přípravě speciálního roztoku budete potřebovat dvě sklenice dřevěného popela a dva litry horké vody. Složky se smíchají a vylouhují. Po vychladnutí je nutné oddělit světlou část roztoku od tmavé. Poté je třeba umístit zuby do lehkého roztoku. Vyluhuje po dobu jedné hodiny. Než ji vysadíte na zahradu, vyplatí se ji trochu vysušit.

Léčba kuchyňskou solí

Můžete také použít roztok kuchyňské soli. K tomu nalijte do nádoby 10 litrů vody a přidejte 6 lžic soli. Při výběru tohoto typu zpracování stojí za to sledovat čas a nepoškozovat materiál, který je vybrán pro výsadbu. 2 minuty budou stačit. Po tomto ošetření můžete stroužky ihned vysadit na zahradu, aniž byste je omývali.

Léčba síranem měďnatým

Stroužky česneku lze ošetřit v roztoku 1% síranu měďnatého. Doba namáčení by měla trvat 10 hodin.

Je třeba si uvědomit, že použití síranu měďnatého, kromě jeho použití jako ošetření, může nepříznivě ovlivnit prospěšnou mikroflóru plodiny. Proto můžete místo toho použít slabý roztok manganistanu draselného.

Vícestupňové zpracování

Tato metoda zpracování zahrnuje použití 3 různých řešení najednou.

Nejprve se sadební materiál namočí do roztoku s použitím nitroamofosfátu. K přípravě roztoku budete potřebovat 1 polévkovou lžíci nitroammofosky a 10 litrů vody. Stroužky česneku by měly zůstat v tomto roztoku 24 hodin.

Dalším roztokem, ve kterém jsou zuby namočené, je fyziologický roztok. Vyrábí se z 1 lžíce kuchyňské soli a 1 litru vody. Česnek by v tomto roztoku neměl ležet déle než 30 minut.

Nakonec se materiál vloží do roztoku připraveného z 1 polévkové lžíce síranu měďnatého a 10 litrů vody. Stroužky česneku by zde měly strávit pouze 1 minutu. Poté se hřebíček okamžitě vysadí na zem.

Zpracování speciálními prostředky

Fytosporin-M

Tento EM lék prokáže svou účinnost při odhalování příznaků různých onemocnění česneku i ve fázi selekce. Pokud je infikován alespoň jeden hřebíček, je ošetření osiva Fitosporinem-M povinným postupem před výsadbou. Po zředění léku podle pokynů by měl být česnek umístěn do výsledného roztoku po dobu nejméně 1 hodiny. Účinek přírodního dezinfekčního prostředku tak dosáhne maximálního rozsahu. Připraveným roztokem můžete také zalévat řádky pro výsadbu česneku.

Maxima

Ošetření česnekových plodin před výsadbou speciálním přípravkem Maxim nezpůsobuje žádné poškození půdní mikroflóry. Tento lék patří k antibiotikům přírodního původu, který pochází z půdních bakterií. K ošetření 1 kg sadebního materiálu budete potřebovat roztok 2 ml Maxima a 1 litr vody. Česnek se asi půl hodiny namočí do speciálně připraveného roztoku.

Fytolavin

Tento lék je považován za dobrý obvaz, který obsahuje kompletní sadu přírodních antibiotik streptothrinicinu. Fitolavin se dobře vyrovná s výslednou hnilobou kořenového systému rostlin a také bojuje proti houbovým a bakteriálním chorobám. Je účinný i při alternarii a cévní bakterióze. K ošetření hřebíčku se používá 0,2% koncentrace léčiva. Ponoří se do roztoku na 30 minut. Po zpracování lze česnek okamžitě vysadit na zahradě.

Video

Další informace o zpracování česneku na zimu najdete ve videu: