Tajemství rané sklizně. Ředkvičky a zeleň vyséváme do skleníku | Argumenty a fakta
Majitelé venkovských skleníků si mohou ranou zeleninu dopřát už do května, pokud si pospíší s výsevem semínek začátkem dubna.
Říká agronomka Elena Gorbunova.
Tajemstvím je teplá půda
Problémem může být příliš suchá půda. Vyhněte se tomu tím, že na záhony ve skleníku předem přidáte lehkou vrstvu sněhu. Pro urychlení tání ji posypte rašelinou nebo popelem. Roztavená voda rovnoměrně zvlhčí půdu. Pokud je možné připravit teplou vodu táním sněhu, pak záhony 1–2 dny před setím vydatně zalijte, půdu zryjte zahradní vidlemi a nechte vyvětrat. Před setím urovnejte hráběmi.
Dalším problémem je nízká teplota půdy. Zahřejte jej pomocí speciálních technických zařízení – elektrických kabelů, teplovodních trubek, infrazářičů, horkovzdušných pistolí. Zahřívání půdy vyžaduje velké uspořádání a instalaci topných těles pod hřebeny. To není dostupné pro každého a není to vždy nutné, pokud nepěstujete ranou zeleninu v průmyslovém měřítku.
Je možná varianta s biotopením záhonů, k tomu se budete muset zásobit čerstvým hnojem, nejlépe koňským, nebo jinými organickými materiály (seno, spadané listí, hobliny), které se rozkládají a uvolňují teplo. Biomateriály umístěte na základnu záhonu do hloubky 40–50 cm, zalijte horkou vodou a posypte zeminou. Takový záhon je nutné připravit 2-3 týdny před výsevem.
Nejjednodušším způsobem pro letní obyvatele je použití dodatečného pokrytí záhonů průhlednou fólií přibližně 7–10 dní před zamýšleným výsevem. Pod filmem se půda zahřeje a odpařující se vlhkost se vrátí do půdy. Se stoupající teplotou se aktivují prospěšné mikroorganismy.
Pomocí půdního teploměru určete optimální podmínky pro výsadbu (12-15°C). Mějte na paměti, že semena plodin odolných vůči chladu klíčí při teplotách nad 3 °C, ale rostou dvakrát pomaleji než při 15 °C.
Bílá až fialová
Nejzřetelnějším kandidátem na časný výsev je ředkvička. Optimální teplota pro její vývoj je 15–18°C, preferuje dlouhé dny a nejlépe roste na jaře a koncem léta. Zasévejte ji do volné půdy s předem vyznačenými drážkami asi 3 cm hlubokými ve vzdálenosti 10–12 cm od sebe. Rané odrůdy je vhodné vysévat pod značku na vzdálenost 4×5 nebo 6×7 cm, u pozdních odrůd se vzdálenost mezi řádky zvětšuje na 15 cm, někdy se používá roztroušený výsev, asi 5 g semen na 1 m².
Pokud jsou vybrána velká semena, získají se jednotné a přátelské výhonky. Můžete vysévat suchými nebo předem navlhčenými semeny, dokud nenabobtnají. Suchá semena klíčí 5.–7. den, naklíčená semena o něco rychleji.
Semínka umístěte do rýh, posypte kyprou zeminou nebo kompostem, lehce zhutněte a jemně navlhčete, nejlépe rozprašovačem. Zakryjte plodiny fólií nebo netkaným materiálem. Po vzejití výhonků odstraňte fólii nebo ji zvedněte na obloucích, abyste nezasahovali do růstu listů. Přístřešek pomůže zachovat vlhkost a udržovat optimální teplotu. Mulčujte plodiny pilinami, kompostem nebo humusem.
Pokud se ředkvičky vysévají nahusto, pak jakmile se objeví první pravý list, nezapomeňte je prořídnout a ponechat mezi rostlinami vzdálenost 2–3 cm.Pravidelně každé 2–3 dny sazenice zalévejte pomocí konve se sítkem aby nedocházelo k erozi půdy. Neopatrná zálivka silným proudem vody vede k obnažení hypokotyledonu a deformaci kořenové plodiny. Rovnoměrné, vydatné zavlažování vám umožní pěstovat kořenovou zeleninu s jemnou, šťavnatou dužinou.
Na chudé půdě hnojte v okamžiku, kdy se začne tvořit kořenová plodina. Použijte slabý roztok hnojiv – 30 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 20 g síranu draselného na 10 litrů vody. Řešením stačí zalévat 2 m² plodin ředkvičky. Po hnojení záhony zalijte čistou vodou.
Pro jarní výsev se nejlépe hodí velmi rané a raně dozrávající odrůdy a hybridy ředkve. Sklízejí 15–20 dní po vyklíčení. Jsou považovány za nejpřednější Aurora, Alyoshka F1, Children’s F1, Jolie, Queen of the Market, Passion, Sweet Tooth, Springstar F1, Tinto F1. Výběr raných odrůd ředkvičky je velmi velký, najdete originální kořenovou zeleninu s válcovitým kořenem nebo s neobvyklou barvou – bílá, žlutá, fialová.
Salát se vysévá napříč
Listové odrůdy jsou považovány za nejvíce rané zrání, první listy lze odstranit 25–30 dní po vzejití. Semena klíčí při 5 °C, za optimálních podmínek při teplotě kolem 16 °C se objevují 2.–3. Kultura vyžaduje dobré osvětlení a volnou půdu. Salát vysévejte přes záhon se vzdáleností asi 20 cm mezi brázdami a 2–3 cm mezi semeny. Týden po vzejití prořeďte, mezi rostlinami nechte vzdálenost 5–7 cm.Na začátku růstu salát zalévejte pravidelně každé 1–2 dny, poté zálivku snižte na 2krát týdně.
Rozhodněte se pro rané, rané a středně rané odrůdy salátu – Atlet, Dacha, Rubínová krajkářka, Lollo Bionda, moskevský skleník.
Pikantní plodiny
Listová hořčice
Za 25–30 dní vyroste křehká zeleň s příjemnou štiplavou chutí. Semena vysévejte do hloubky 1–1,5 cm, dávejte do řádků ve vzdálenosti asi 20 cm nebo roztroušeně, sazenice postupně probírejte. Zpočátku nechte mezi rostlinami 5 cm a poté 10–15 cm. Odstraněné výhonky lze použít k jídlu. Výsev je mulčován kompostem nebo humusem a pravidelně zaléván. Vhodné odrůdy – Chutné, Piha, Snack Bar, Ladushka, Sudarushka a další.
Kopr
Klíčí poměrně dlouho, pro urychlení klíčení semena namočte 2–3 dny před výsevem, vodu vyměňujte každých 6–8 hodin. Vysévejte roztroušeně nebo do řádků vzdálených 10–15 cm od sebe do hloubky 1–3 cm. Řezejte, když rostliny dosáhnou výšky 10 cm. Používejte rané odrůdy – Prolamované, Vitamin, Gribovský, Pikantní, Hurikán.
Zahradnická sezóna začala ve středním pásmu, na Uralu a Sibiři. Letní obyvatelé vysévají do skleníku studené, brzy dozrávající zelené plodiny a ředkvičky.
Žehlička
Nejdříve zrající zelí s pikantní hořčičnou chutí. Semena vysévejte do hloubky 1 cm, sazenice se objeví za 3–4 dny, během růstu je prořeďte, přičemž mezi rostlinami ponechejte vzdálenost asi 10 cm. Accord, Vitaminchik, Dansky, Kurled, Temp a další.