Technologie pěstování jarní pšenice – online prezentace

Pšeničné zrno obsahuje cenné živiny,
nezbytné pro životně důležité funkce lidského těla. V
Jeho složení zahrnuje bílkoviny (16-26%), tuky (1,5-2%), sacharidy (6368-XNUMX%), enzymy a minerální látky. Pšeničné zrno
Obsahuje také vitamíny B1, B2 a PP, které jsou pro tělo nezbytné.
Plocha oseté pšenicí v Rusku v roce 2011
činil asi 14686 XNUMX tisíc hektarů, v regionu Kemerovo asi
416 tisíc hektarů (2011).
Výnos v Kemerovské oblasti byl 19,7
c/ha, v zemi 14,3 c/ha.
Mouka se získává z jarních zrn měkké pšenice
pečení vysoce kvalitních druhů bílého chleba a
cukrovinky.
Z tvrdého zrna pšenice – krupice, těstoviny,
vermicelli.
Využívá se odpad z mletí mouky
krmivo pro zvířata.

4. 2. Botanická charakteristika a biologické vlastnosti plodiny

Čeleď Poaceae,
Rod Triticum L. je zastoupen velkým počtem druhů.
Nejdůležitější výrobní hodnoty jsou:
měkká pšenice (Tr. aestivum L.) a tvrdá pšenice (Tr. durum Desf.)

5.

Požadavky na teplotu. Jarní pšenice středně
náročné na teplo. Semena jarní pšenice klíčí
při teplotě 1-20C se objevují životaschopné výhonky
při teplotě 4-60C. Během kvetení a plnění zrna
plodiny jsou poškozeny mrazem při teplotách minus 1
– minus 20 C. Opracování jarní pšenice probíhá lépe
teplota 18-220C. Vysoká teplota během doby plnění
a tvorba zrna vede k jeho scvrkávání.

6.

Požadavky na vlhkost. Pro klíčení jarních semen
měkká pšenice vyžaduje 50-60% vody ze suché hmotnosti zrna.
Spotřeba vody podle vývojové fáze je přibližně následující:
v období klíčení – 5-7 %, ve fázi odnožování – 15-20 %, ve fázi
vzcházení rostlin do trubice a klasu – 50-60 %, ve fázi
mléčná zralost – 20-30 %, ve fázi voskové zralosti – 35 % z celkové spotřeby vody za celé vegetační období.
Největší nároky na vlhkost má pšenice
období odnožování – vzcházení do trubky.
Transpirační koeficient jarní pšenice
je 450-470 s výraznými výkyvy
v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.

7.

Postoj k půdě. Jarní pšenice je náročná
k půdě, což se vysvětluje relativně slabým
vývoj jejích kořenů a jejich snížená absorpce
schopnost. Podle délky a hmotnosti kořenového systému
pšenice je na posledním místě mezi obilovinami
místo. Černé půdy jsou považovány za nejlepší pro kulturu.
půdy, neutrální a mírně zásadité, nepříliš
napojená, dostatečně vlhká, úrodná a
bez plevele.

8.

K setí se použijí odrůdy zahrnuté v
Státní registr pro region 10.
Nejběžnější v oblasti Kemerovo
jarní odrůdy pšenice:
Odrůdy měkké jarní pšenice: Altaj 325,
Iren, Novosibirskaya 29, Omskaya 24, Omskaya 29,
Tuleyevskaya, Novosibirskaya 15.
Odrůdy tvrdé jarní pšenice: Altaj Yantar,
Omský jantar, omský korund.

9. Fáze růstu a vývoje jarní pšenice

1 – výhonky; 2 – odnožování; 3 – výstup do trubky; 4 – náušnice; 5 –
květ; 6 – mléčná zralost; 7 – zralost vosku.

10. 3. Technologie pěstování jarní pšenice

Předchůdci. Na většině území Sibiře
jarní pšenice se vysévá na čisté, zelené hnojení ladem
a druhá plodina po úhoru, pro řádkové plodiny – kukuřice,
slunečnice, brambory, ale i luštěniny a
jednoleté trávy (řepka, oves, hrách).

11.

Hnojiva. Kultura velmi reaguje na vstupy
hnojiva. Spotřeba dusíku pokračuje po celé vegetační období.
V prvním období se výrazně a prudce zvyšuje.
doba vzniku trubice a uchu, a pak se snižuje a
pokračuje až do zralosti mléka. Přibližný
aplikační dávky minerálních hnojiv: dusík – 43-45,
fosfor – 44-60, draslík – 30-41 kg/ha.
Aplikace fosforečných hnojiv je povinná
řádků současně s výsevem (fosfor – 15-20 kg/ha).

12.

Kultivace půdy. Hlavní úkol systému
primární a předseťové zpracování půdy pro jarní plodiny
pšenice je akumulace a konzervace v půdě
podzimní-zimní srážky, ničení plevelů,
vyrovnání povrchu hřiště. Obdělávání půdy
závisí na půdních a klimatických podmínkách,
povaha předchůdce, stupeň znečištění a
druhové složení plevelů.

13.

Setí. Přímá příprava semen k setí
včetně vzducho-tepelného vytápění,
leptání a ošetření některými přípravky.
K dezinfekci semen od patogenů,
přenášené semeny (hniloba kořenů, tvrdé
sněť atd.), ošetřují se vlhčením
následující léky: TMTD vsk. (3-4 l/t), Raksil k.s.
(0,4-0,5 l/t), dividendová hvězda k.s. (1-1,5 l/t). Spotřeba vody 10
l/t.

14.

Ošetření plodin. Tse Tse Tse 750, VK (chlormequat chlorid)
– tato droga se používá k boji proti poléhání
plodiny. Norma přípravku je 1,5-2 kg/ha. Spotřeba práce
kapalina 300 l/ha.
Doba setí je rozhodující podmínkou pro získání přátelských
sazenic, které mají velký vliv na sklizeň a
kvalitu osiva. V podmínkách regionu optimální časový rámec
Období setí jarní pšenice je 2.-3. dekáda května.
Způsoby setí. Soukromý – secí stroj SZP-3,6; pruhované — .
osevní komplex “Kuzbass”. V dnešní době nejčastěji
Probíhá “přímé” setí (PC “Tom”)

15.

Hloubka setí. Optimální hloubka
setí pro severní vlhké oblasti
Západní Sibiř – 3-4 cm, na jihu
polosuché a vyprahlé – 6-7 cm.
Výsevek od 5,5 do 6,5 milionů životaschopných semen
zrna na 1 ha.

16.

Péče o plodiny. Po zasetí, 4. den, je nutné provést
bránění (fáze „bílých nití“ plevelů).
V případě výskytu plevele se ošetřuje podle druhu napadení.
ošetření plodin herbicidy.
V přítomnosti:
obilné plevele – puma super 100 k.e. 0,6-0,75 l/ha;
— jednoleté dvouděložné plevele (včetně odolných vůči 2,4-D) – dialen
super v.r. 0,5-0,7 l/ha;
— vytrvalé kořenonosné plevele (svaz polní) – starane
k.e. – 0,75-1 l/ha;
Postřik plodin se provádí ve fázi
odnožování.
Pokud hrozí poškození úrody
rez, padlí – alt super
(e.c. 0,4-0,5 l/ha) během vegetace.

17.

Čištění. Způsob sklizně se volí na základě
převládající podmínky, stav plodin, jejich účel –
jednofázové nebo dvoufázové.
Před uskladněním se semena očistí –
PSM-0,1; PSM-0,5.
Vlhkost semen by neměla překročit 14%.

18. Literatura

1. Zemědělství a pěstování rostlin Kuzbass: vzdělávací
příspěvek/ V.M. Samarov, N.N. Chumanová, O.V. anokhina,
L.V. Novíková; pod obecným vyd. V.M. Samarová.-2nd ed.,
recyklovat a přidat. – Kemerovo: Kuzbassvuizdat, 2010. – 435
s.
2. Kolomeichenko V.V. Pěstování rostlin. Učebnice. – M.:
Agrobusinesscentrum, 2007. – 600 s.
3. Stroje pro zemědělské pěstování
kultury / S.G. Shukin, V.A. Golovatyuk, V.G. Lutsik [a
[atd.]. – Novosibirsk, nakladatelství NGAU, 2011. – 125 s.
4. Posypanov G.S. Praktický výcvik v pěstování rostlin. – M.:
Svět, 2004. – 256 s.
5. Posypanov G.S. Rostlinářství. — M.: Kolos, 1997. –
612 s

Jarní pšenice se od ozimé liší vegetační dobou a dobou setí. Snadno se přizpůsobuje povětrnostním podmínkám, je schopen odolat mrazům a lze jej použít jako podsevní plodinu. Výnos obilné plodiny závisí na odrůdě a předúpravě osiva, správné přípravě půdy a dalších faktorech.

Technologie pěstování pšenice

Jarní pšenice se pěstuje na černozemích a kaštanových půdách a měkké odrůdy dávají dobrou úrodu i na mírně podzolované tmavé hlíně. Pokud přidáte velké množství hnojiva, lze jarní odrůdy obilnin pěstovat na těžkých půdách, jílovitých a lehkých písčitých.

Na podzolizovanou půdu se pšenice vysévá až po aplikaci vápna a minerálních hnojiv.

Plodiny vydrží slabé mrazy a mrazy:

• V období klíčení – do -12°C;
• V období odnožování do -8°C;
• V období květu a plnění klasů – do +2°C.

Vegetační doba závisí na pěstební oblasti, odrůdě a půdě a pohybuje se od 80 do 125 dnů. Technologie pěstování jarní pšenice se skládá z:

• Příprava semenného materiálu;
• Příprava půdy;
• Oplodnění;
• Secí práce;
• Péče o plodiny;
• Sklizeň práce.

Příprava osiva

Výnos závisí nejen na odrůdě jarní pšenice, ale také na kvalitě semen a jejich správném předběžném zpracování. Semenný materiál může být kontaminován infekčními chorobami a sporami škodlivých hub. Pro ochranu rostlin a zlepšení klíčení se semena připravují k setí.

Spočívá v ošetření zrn chemikáliemi, pesticidy a tepelnou úpravou. Pesticidy se používají proti fuzáriím a sněti. Pro zvýšení klíčivosti a pro prevenci proti všem druhům plísní se používají metody tepelného a chemicko-tepelného ošetření. Předseťové ošetření osiva se provádí pomocí pesticidů suchou nebo polosuchou, mokrou nebo hydrofobizační metodou.

Důležitou fází přípravy na setí je ošetření zrn mikroživinovými hnojivy.

Zlepšují klíčivost, zvyšují výnosy plodin a zvyšují odolnost rostlin vůči chorobám a škůdcům. Pro pšenici se používají hnojiva zinek, molybden, měď a jód.

Termíny výsadby pšenice

V evropské části země je optimální doba setí polovina dubna – začátek května. Semena se vysévají, když se půda zahřeje na 5-6°C. Semenné vrstvy prohřáté půdy podporují současné a přátelské klíčení a hospodárné využívání vodních zdrojů. Včasná výsadba snižuje riziko škůdců a chorob. Sazenice se sníží o 13 % při zpoždění setí o 3–5 dní a o 20 % při zpoždění setí o více než 5 dní.

Na východní a západní Sibiři a na jižním Uralu se secí práce provádějí od 15. do 25. května. Při dřívějších termínech setí nastává období aktivního růstu během červnového sucha a pozdní setí vede ke sklizni během podzimních dešťů.

• Lesostep – 5 milionů semen na hektar;
• Stepi – 3,5 milionu semen na hektar;
• Nečernozemní pozemky – 6,5 milionu semen na hektar;
• Černozemní půdy – 5,3 milionů semen na hektar.

Pěstování půdy

Panenská a ladem ležící půda se obdělává metodou pluhu s pluhem a skimmerem. Hloubka rýhy je 20-25 cm. Lehké kaštanové a zasolené půdy se orají do hloubky 10-12 cm. V severních oblastech se praktikuje raná panenská půda a v oblastech s chladným podzimem se v červenci až srpnu orají vrstvy vytrvalých trav. V oblastech s teplým a dlouhým podzimem se travní vrstvy orají v srpnu až září. Na podzim se orba provádí také v jižních oblastech.

Čisté úhory se ošetřují včas, aby se snížilo zaplevelení. Předseťová kultivace na jaře, kdy je půda fyzicky zralá, se provádí do hloubky až 7 cm diagonálně nebo napříč. Několik dní před výsevem kultivujte za současného bránění do hloubky 5 cm.

V evropské části Ruska se jarní pšenice vysévá nejčastěji do řádků a úzkých řádků a hloubka setí je od 3 do 6 cm.

Nejmenší hloubka se používá na hustých jílovitých půdách s nedostatkem kyslíku. Ve stepních oblastech se zrna vysévají do hloubky 9 cm.

Metody křížového výsevu se nepoužívají, aby se nezdržela doba setí, snížil se dopad na půdu a spotřeba palivového materiálu a fyzických zdrojů. Po zasetí se půda uválcuje pomocí prstencových válců. Zhutňují půdu, aby zlepšily podmínky: snižuje se odpařování vody, povrch země je vyrovnán a semena jsou nasycena vlhkostí a kyslíkem.

Předchůdci jarní pšenice

Pěstování a výnos jarní pšenice závisí na stavu pole, stupni zaplevelení, zásobách vláhy a přítomnosti minerálních látek. Ve stepních a lesostepních zónách se používá střídání plodin s objemem čistého úhoru 15–20 % z celkové osevní plochy. Zbývající půda je přidělena pro obilniny. Úhor a různé plodiny v osevním postupu se v průběhu let střídají takto: úhor, 2 roky jarní pšenice, řádkové plodiny, výsadba ječmene nebo ovsa.

Pro suché oblasti jsou nejlepšími předchůdci:

• Luštěniny;
• Brambory
• Vodní melouny a melouny;
• Kukuřice pěstovaná jako krmivo;
• Vytrvalé byliny.

Odrůdy tvrdé pšenice se pěstují po víceletých trávách, úhorech a čistých úhorech. Pokud je ozimá pšenice zapojena do střídání plodin, pak jsou vrstvy trávy ponechány pro jarní odrůdy a střídání jsou ponechány pro zimní odrůdy. To umožňuje dodatečné sečení, po kterém se půda diskuje do hloubky 8-10 cm, a když kořeny vyschnou, postup se opakuje do hloubky 30-32 cm. Taková sklizeň předchůdců zvyšuje zásoby vláhy, zlepšuje stav půdy a zvyšuje výnosy plodin.

Zadržování vlhkosti

Na polích s neúhorními předchůdci, nacházejících se ve stepi a lesostepi, se provádí zadržování sněhu. Sněhové závaly se odřezávají, když vrstva sněhové pokrývky dosáhne alespoň 15 cm. Vzdálenost mezi břehy je 5 cm. Vznikají napříč směrem převládajících zimních větrů. Po průjezdu aut zůstává na polích vrstva sněhu 5-30 cm. Výsledkem je, že vrstva půdy 100-120 cm je s příchodem teplého počasí dobře nasycena roztavenou vodou.

Pro akumulaci a udržení vlhkosti na stepních parních polích se začátkem července vyrábí hořčičné záhony ve 2-3 řadách. Vzdálenost mezi čarami je 11 m, mezi křídly 20 m. V lesostepních oblastech se používají křídla vyrobená ze slunečnic. Rostlina se vysévá do řádků, jejichž vzdálenost je od 60 do 70 cm. Mezi řadami slunečnice je ponecháno alespoň 24 m.

Půdní oplodnění

Hlavní podmínkou pro zajištění vysokých výnosů zrna je včasná aplikace hnojiv do půdy. Jelikož k růstu jarních odrůd a tvorbě klasu dochází v jednom vegetačním období, vyžaduje pšenice dostupné a lehce stravitelné živiny. Vrchol absorpce mikroprvků nastává v období od začátku odnožování do mléčné zralosti zrna.

Dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva se aplikují s ohledem na jejich přirozený obsah v půdě a potřeby rostlin. Hnojení fosforečnými a draselnými hnojivy se provádí na podzim před hlavní kultivací půdy. A při secích pracích se přidává jednoduchý granulovaný přípravek superfosfátu.

Aby se zabránilo špatné kvalitě zrna a nízkému obsahu bílkovin v klasech, je nutné hnojení dusíkem. Zavádí se dvěma způsoby. První spočívá v jednorázové aplikaci celé normy dusíkatých hnojiv (až 60 kg na ha) před setím. Druhý způsob rozdělí celý objem dusíkatých hnojiv na tři části. První třetina se přidává při jarním pěstování, druhá třetina na začátku léta a poslední třetina v polovině léta.

Nadměrné ošetřování dusíkem vede k rychlému růstu pšenice a vyčerpání zásob půdní vlhkosti, čímž se zvyšuje náchylnost rostlin k chorobám.

Sklizeň

Jarní pšenice se sklízí jednofázovým nebo dvoufázovým způsobem. První se používá, když dojde k plné zralosti a vlhkost zrna dosáhne 15-19%. Jeho podstata spočívá v současném procesu sečení a výmlatu. Doba čištění není delší než 6 dní.

Při oddělené sklizni se obilí seče a skládá do řádků. Suší se asi 2-3 dny, pak se sbírají a vymlátí. Dvoufázová sklizeň se používá na polích se silným zaplevelením, při poléhání obilnin a v oblastech s nerovnoměrně vyzrálým obilím. Provádí se dříve – při dosažení zralosti vosku a vlhkosti klasu 35-20%.

Ochrana plodin

Při plánování střídání plodin se vyhněte blízkému umístění jarní a ozimé pšenice. Toto opatření pomáhá omezit šíření patogenů. Mezi hlavní opatření v boji proti hmyzu patří:

• Včasné obdělávání půdy ladem a kultivace půdy pomocí plochých fréz nebo formovacích desek;
• Použití předúpravy osiva;
• Dodržování termínů setí a sklizně;
• Použití chemikálií k ochraně pole před hmyzem.

Boj proti škůdcům pšenice a kultivace půdy spolu souvisí. V evropské části Ruska se podzimní pěstování používá k boji proti plevelům. Na polích s velkým množstvím jednoletých plevelů se využívá diskové pěstování a hřebenová orba. Je-li pole zamořeno divokým ovsem, provádí se jehlové podmítání a při hojném růstu gaučové trávy se na podzim provádí hluboká orba a na jaře a v létě se půda ošetřuje chemickými prostředky.

Po hluboké podzimní orbě hynou larvy pilatek obilných a střevlíků. Zavedení čistých úhorů do osevního postupu snižuje počet zimních molů, slimáků polních, drátovcových a obilných brouků.

Aby se zabránilo rozvoji chorob, je sledován stav rostlin. Stupeň poškození chorobami je důležitý zejména ve fázi nasazování, která je doprovázena rašením praporcového listu. Při prvních příznacích infekce postříkejte komplexními fungicidy nebo biofungicidy.

Technologická mapa jarní pšenice

Pro zjednodušení kontroly nad postupem zemědělských prací slouží technologické mapy nebo tabulky jarní pšenice. Jsou vyvinuty pro konkrétní cyklus (orba, setí, sklizeň) nebo pro celou sezónu. Mapy mohou být také zkrácené a úplné.

Zkrácené mapy ukazují:

• data zahájení práce v terénu;
• Ošetření osiva před setím;
• Secí práce;
• Hnojení, pěstování v období růstu rostlin;
• Sklizeň.

Příklad zkrácené tabulky:

Kompletní verze technologické tabulky nutně obsahuje:

• Název odrůdy pšenice, oblast setí, očekávaný výnos;
• Přípravky na ochranu rostlin proti škůdcům a chorobám;
• Používaná hnojiva;
• Druhy práce;
• Odhad všech nákladů.

Příklad kompletní technologické tabulky:

Další údaje mohou zahrnovat: načasování práce, typ vybavení, objem spotřebovaného paliva a fyzických zdrojů, produktivitu každého týmu, dobu trvání každého typu práce v terénu, poznámky nebo funkce.