Technologie pěstování ozimého ječmene.

Ozimý ječmen se pěstuje především jako obilné krmivo a obilnina. Jeho zrno obsahuje málo bílkovin (10-11%), což z něj činí zvláště cenný produkt v pivovarském průmyslu.

Podzimní setí a brzká sklizeň umožňují rovnoměrné využití pracovní síly a techniky, setí po něm strniště (proso, kukuřice, jednoleté trávy), navíc je díky časné sklizni dobrým předchůdcem. Na severním Kavkaze můžete po sklizni ozimého ječmene zasít ozimou pšenici tak, že budete 2,5 měsíce zpracovávat polem ladem. V oblastech s dostatkem vláhy se vysévají strniště (pohanka, proso) na zrno nebo zelené píce.

Ozimý ječmen se pěstuje v oblastech s mírnými zimami, protože existují odrůdy, které jsou výrazně méně mrazuvzdorné než ozimá pšenice (Krasnodarská červená, Stavropol, Kabardino-balkarská, Dagestánská, Osetská, Čečenská, Ingušská). Ječmen ozimý v těchto oblastech výnosem výrazně převyšuje jarní ječmen, což se vysvětluje tím, že ozimý ječmen kromě podzimních srážek mnohem plněji využívá časnou jarní vláhu. Ozimý ječmen dozrává brzy, před nástupem suchých jižních větrů, a zrno je plnější než později dozrálý jarní ječmen. Průměrný výnos v Ruské federaci je 2-2,5 tuny.

Požadavky na teplo

Ozimý ječmen je méně mrazuvzdorný než ozimá pšenice nebo ozimé žito. Ozimý ječmen je dlouhodenní plodina, nebezpečné jsou pro něj mrazy -12°C za bezsněžných zim. Dlouhotrvající mrazy . -12 . -15 ° C, stejně jako prudké výkyvy teplot v předjaří, jsou pro ni destruktivní. S nástupem teplých jarních dnů začíná ozimý ječmen rychle růst a v souvislosti s tím je třeba co nejrychleji provádět jarní ošetření. Výhonky se objevují při 1-2°C, optimální teplota je 6-8°C. Vegetační doba trvá 230-300 dní, což je o 6-10 dní kratší doba než u ozimé pšenice. Díky této vlastnosti nepodléhá ozimý ječmen „chvatům“ a „pojistkám“ ani účinkům suchých větrů.

Ozimý ječmen je plodina relativně odolná vůči suchu a rychleji dozrává.

Požadavky na půdu

Pro ozimý ječmen musí být půda vysoce úrodná, strukturní, s vysokým obsahem N, P, K a dalších živin. Reakce půdního roztoku by měla být v rozmezí pH=6-7.5.

Čím vyšší obsah humusu, tím lépe. Nejlepší půdy jsou černozemě (humus 8-12%). Vysoké výnosy z jezera. ječmen produkuje na kaštanových, podzolových a drnkových půdách. Špatné pro jezero. ječmen jsou písčité, hlinitopísčité, těžké hlinité a jílovité půdy.

Požadavky na baterii

Pro vytvoření 1 tuny zrna s odpovídajícím množstvím vedlejších produktů odebírá ozimý ječmen: dusík – 32-36 kg, fosfor – 11-12 kg, draslík – 20-24 kg.

Ozimý ječmen reaguje na hnojiva, dobré výsledky se dosahuje při setí, dobré výsledky dává při aplikaci současně s výsevem 10 kg/ha P2O5, což přispívá k lepšímu otužování a přezimování rostlin. Největší mrazuvzdornosti se dosáhne aplikací fosforečno-draselných hnojiv v dávce 40-50 kg/ha denně. Pokusy ukazují, že předjarní hnojení NH4NO3 zvyšuje výnos o 3-4 c/ha.

Intenzivní technologie pěstování ozimého ječmene

Technologie pěstování ozimého ječmene a ozimé pšenice mají mnoho společného.

Ozimý ječmen lze vysévat po mnoha plodinách, ale nejlepšími předchůdci jsou čisté a rušné úhory, pšenice (pokud se ječmen používá jako krmivo), žito, ne však déle než 1 rok.

Na severním Kavkaze se ozimý ječmen často vysévá za kukuřici na siláž, slunečnici, zeleninu a brambory.

Obdělávání půdy u ozimého ječmene je obdobné jako u ostatních ozimých plodin.

Po hrubostébelných předchůdcích se strniště loupe těžkými diskovými podmítačmi typu BDT-7, BDT-3 do hloubky 10-12 cm.

Pokud jsou předchůdci klasovité plodiny nebo nejsou hrubostébelné, pak se loupání provádí lehkými talířovými bránami LDG-10, LDG-15 do hloubky 6-8 cm.

Plošné zpracování půdy pro ozimy by se nemělo používat každoročně, protože pole může zarůst plevelem. Je lepší ji kombinovat s orbou (po hrachu na zrno a kukuřici na siláž), to znamená každé 2-3 roky. Při tomto střídání je na polích méně plevelů a výnos se zvyšuje o 2-3 c/ha.

Po loupání strniště aplikujeme vypočítané dávky organických a minerálních hnojiv pomocí rozmetadel RUM-4, RUM-8 a speciálních rozmetačů hnoje.

Orba provádí se do hloubky 20-22 cm. se současným drásáním. V případě potřeby se na těžkých půdách diskování provádí jednotkou BDT-7(3). Poté se provádí kultivace s brány do hloubky uložení osiva.

Ozimý ječmen má oproti ozimé pšenici nižší energii odnožování a slabší přezimování, klade tedy zvýšené nároky na dobu setí. Vysévá se o něco později než ozimá pšenice a dvouruční odrůdy se vysévají ještě později, aby rostliny nepřecházely do náletové fáze a tím se nesnižovala jejich zimovzdornost.

Při setí ozimého ječmene lze po dobře vypěstovaných řádkových plodinách, které se sklízejí pozdě, nahradit orbu diskováním (v případě potřeby 2x), po které se provádí kultivace se zavlačováním a setím. Je-li půda silně zanesená a zhutněná, je třeba provést orbu a zavlažování.

Dále jsou semena připravena k setí, pro které jsou vybrána vysoce kvalitní semena třídy 1-2, která odpovídají GOST. Poté se osivo ošetří – TMTD-80, Baitan universal, Vitatiuram – 2-3 kg/1t semen. Pro ošetření osiva se používá speciální zařízení PS-10 nebo Mobitox. V mnoha případech se zálivka provádí měsíc nebo 2 týdny před výsevem.

V každé farmě jsou termíny setí specifikovány v závislosti na půdní úrodnosti, předchůdci, půdní vlhkosti a použitých odrůdách.

Nejlepší doba pro setí ozimého ječmene:

1. v oblastech severního Kavkazu – 25.09-10.10
2. v podhůří Severního Kavkazu – 20.09-5.10

Optimální termíny setí v Severní Osetii-Alánii

1. Ve stepních oblastech – 1.09 – 20.09
2. V podhorských oblastech – 15.09 – 5.10

Kvůli špatné keřovitosti a špatnému zimování dochází ke sklizni jezerního ječmene. je značně snížena.

Sejení provádí se 3 způsoby:

1. Souvislá řada s roztečí řádků 15 cm.
2. Kříž s roztečí řádků 15 cm.
3. Úzká řada s roztečí řádků 7-8 cm.

Pro setí se používají secí stroje SZU-3,6; NWT-3,6; NW-3,6 atd. Hloubka uložení osiva závisí na půdních a klimatických podmínkách a pohybuje se od 3 do 6 cm. Na těžkých hlinitých a jílovitých půdách by hloubka uložení měla být 3-4 cm; na suchých, písčitých a hlinitopísčitých půdách – 7-8 cm.

Výsevek závisí na půdních a klimatických podmínkách, účelu pěstování, zóně a pohybuje se v rozmezí 3-6 milionů jednotek. životaschopná semena/ha.

Kilogramová dávka osiva se vypočítá podle vzorce:

N=(A*K)/PG*100
kde N je výsevek v kg;
A – hmotnost 1000 semen;
K – počet životaschopných semen;
PG – vhodnost setí.

Na severním Kavkaze je optimální výsevek 4-4,5 milionů. životaschopná semena/ha nebo 160-180 kg/ha.

Při opožděném setí (při úzkořádkovém a příčném setí, při použití odrůd s nízkou produktivní energií odnožování, při úzkořádkovém a příčném výsevu, jakož i při zavlažování) se výsevek zvýší o 15–20 %. tak, aby bylo alespoň 500-550 produktivních stonků na 1m?.

Nejběžnější odrůdy ozimého ječmene v Ruské federaci: Babylon, Dobrynya 3, Larets, Rostovský 55, Silueta atd.

Odrůdy ozimého ječmene zónované v Severní Osetii – Alánii:
Rossava, Trump, Secret, Michailo, Dagestán Zolotisty, Pavel.

Zahuštěné porosty ozimého ječmene přečkají zimu lépe, ale na jaře je třeba je zavlačovat. Ozimý ječmen špatně přezimuje, na jeho porostech je třeba provádět zadržení sněhu, nesnáší ani stojaté vody, a proto se ve vlhkých oblastech neumisťuje do záplavových nebo nízkých oblastí, kde hrozí zadržování vody. V suchých oblastech má velký význam zadržování vody z tání.

Péče o plodiny – opatření k zajištění dostatečné výživy rostlin a jejich ochrany před poléháním, škůdci a chorobami plevele.

Opatření pro péči o plodiny:

1. Válcování po setí prstencovými nebo ostruhovými válci na lehkých a suchých půdách a obecně předjarní bránění plodin, pokud nejsou proředěny. Prořídlé porosty se opatrně zavlačují lehkými ozubenými bránami.
2. Na jaře se v období růstu rostlin provádí rané hnojení dusíkatými hnojivy. Druhé krmení je načasováno tak, aby se shodovalo s fází líhnutí.
3. Hnojení se provádí dusičnanem amonným (NH4NO3) u kořenů pomocí kotoučových secích strojů napříč nebo diagonálně přes řádky. Dávka hnojení je 30-45 kg/ha účinné látky.
4. Ozimý ječmen špatně snáší záplavy, proto se ve vlhkých oblastech umísťuje do vyvýšených míst a přebytečná pramenitá voda je odváděna pryč. V suchých jižních oblastech vyžadují plodiny ječmene zadržování vody z tajícího ledu a také zavlažování.
5. Regulace plevele. Během vegetačního období, pokud jsou plodiny napadeny plevelem, se ošetření provádí od fáze odnožování až po fázi botkování. Kontrola se provádí herbicidy: Dialen – 3 l/ha, Aminosol 2,4D – 1,5-2 l/ha
6. Boj s nemocemi. Fungicidy se používají: Bayleton – 25% SP – 0,5-1 kg/ha (smáčitelný prášek) – 0,5-1 kg/ha, Tilt – 25% EC (emulzní koncentrát) – 0,2-0,5 kg/ha, Fundazol – 0,6 kg/ ha, atd.
7. Kontrola proti škůdcům

Ozimý ječmen dozrává ve stejnou dobu, dříve než ozimá pšenice a ozimé žito. Při dozrávání klasy klesají a křehnou, takže jsou možné velké ztráty zrna. Používají 1-fázové (přímé kombinování) a 2fázové (oddělená sklizeň) metody sklizně. Pokud dojde k prodlevě v čištění, čistí se 1-fázovou metodou.