Tomato moskevská pochoutka: vlastnosti a popis odrůdy, recenze, fotografie, výnos

Mnoho zahradníků považuje rajče Moscow Delicacy za jedinečné. Má skutečně neobvyklý tvar, typický pro papriky, plody nemají chuť úplně jako rajčata a jejich dužina je masitá a málo šťavnatá. Navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna relativně nedávno, již získala mnoho fanoušků.

Popis odrůdy rajčat Moscow Delicacy s fotografiemi

Rajče Moscow Delicacy je produktem ruských chovatelů. V roce 2001 byl zařazen do státního rejstříku jako doporučený pro pěstování ve sklenících a pařeništích malých farem bez omezení regionu přijetí.

Plody rajčete Moscow Delicacy mají neobvyklý tvar

Hlavní vlastnosti této rostliny jsou shrnuty v tabulce:

Popis ovoce

Rajče Moskovsky Delikates má velmi neobvyklý tvar, něco mezi paprikou a švestkovým rajčetem. Navíc záleží na věku plodu. Mladé bobule díky své ostré špičce připomínají spíše papriku, ale s dozráváním se stále více zakulacují. Nezralé rajče je tmavě zelené, téměř černé na stonku; dozráváním se plody zbarvují do růžova a v plné zralosti šarlatové a slupka získává charakteristický lesk.

Nezralá rajčata připomínají papriku

Zralá rajčata Moskovsky Delikates jsou na dotek pevná, protože téměř celý jejich vnitřní prostor zabírá hustá dužina. Jsou zde pouze dvě semenné komory. Rajčata obsahují málo šťávy. Dužnina je nasládlá, má dobrou rajčatovou chuť a vůni.

Charakteristika rajčatové moskevské pochoutky

Rajče Moscow Delicacy je zónováno pro pěstování pod filmem ve všech regionech Ruska. Na otevřeném prostranství ji lze pěstovat pouze v jižních oblastech. Odrůda je neurčitá; v dobrých podmínkách rostlina tvoří mohutný stonek dlouhý až 3 m, který je nutné upevnit na mřížovinu nebo přivázat k podpěře.

Tomato výnos Moskva pochoutka a ovoce

Odrůda rajčat Moskovsky Delikates se nepyšní rekordními výnosy. V dobrých podmínkách může každý keř dozrát až 2,5 kg rajčat, ale se správnou zemědělskou technologií lze toto číslo výrazně zvýšit. Plodování začíná 110-120 dní po vysazení sazenic ve skleníku a obvykle pokračuje, dokud nenastane chladné počasí. Poslední rajčata se sbírají z větve ještě zelená; dokonale dozrávají v interiéru bez ztráty kvality až 2 měsíce.

Velikost plodů rajčat Moscow Delicacy se zvyšuje s dozráváním dalších vln sklizně

Důležité! Na rozdíl od většiny ostatních odrůd je první vlna sklizně rajčat Moskovsky Delikates nejméně plodná; všechna následující rajčata jsou zpravidla větší.

Rozsah ovoce

Hlavní oblastí použití rajčat odrůdy Moscow Delicacy je čerstvá spotřeba a také krájení do salátů. Malá rajčata lze použít i na zavařování celého ovoce. Plody mají dobrou odolnost proti praskání, lze je poměrně dlouho skladovat a dobře snášejí přepravu. Odrůda Moscow Delicacy není příliš vhodná pro průmyslové zpracování, protože obsah šťávy v rajčatech je nízký.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rajče Moskovsky Delikates má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Obecně má odrůda docela dobrou imunitu; je však třeba přijmout preventivní opatření. Zahradníci zaznamenávají určitou tendenci rajčat Moskovsky Delikates nakazit se plísní, avšak správnou zemědělskou technologií a dodržováním hygienických norem lze výskytu této choroby zabránit. Zejména při pěstování této odrůdy ve sklenících, kde se slabě projevuje hlavní rizikový faktor pozdní plísně – prudké poklesy teplot s vysokou vlhkostí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Moscow Delicacy má své příznivce mezi amatérskými zahradníky. Mnoho lidí ji miluje pro její příjemnou chuť, dlouhou trvanlivost a možnost využít ji k přípravě domácího jídla na zimu.

Rajčata Moskovsky Delikates mají hodně hustou dužinu, ale málo šťávy.

• Není to špatný výnos.
• Prodloužená plodnost.
• Dobrý vkus.
• Zajímavý vzhled rajčat, podobně jako papriky.
• Docela dobrá imunita vůči hlavním chorobám rajčat ve srovnání s jinými odrůdami.
• Dobrá skladovací kvalita a přepravitelnost.
• Vhodné pro zavařování celého ovoce.
• Zelená rajčata dobře dozrávají uvnitř.

• Špatná vhodnost pro průmyslové zpracování.
• Dužnina obsahuje málo šťávy.
• Vyžaduje povinnou fixaci výhonku na mřížovinu nebo přivázání k podpěře.
• Ve většině ruských regionů se může pěstovat pouze ve skleníkových podmínkách.
• Mírně náchylné k plísni.

Zvláštnosti pěstování

Rajče Moscow Delicacy se pěstuje hlavně pomocí sazenic. Výsadbu semen lze provést přibližně 2 měsíce před plánovaným přesunem sazenic na trvalé záhony ve skleníku. Ve většině krajů tato doba připadá na začátek března. K pěstování sazenic můžete použít jakoukoli širokou a mělkou nádobu, plastové jednorázové kelímky nebo speciální kazety. Vhodnější jsou jednotlivé nádoby, protože eliminují nutnost trhání, které je pro rostlinu stresující a oddaluje začátek plodování o 7–10 dní.

Rajčatová moskevská pochoutka se pěstuje pomocí sazenic

Algoritmus pro pěstování sazenic rajčat Moscow Delicacy je následující:

Kazety nebo kelímky se naplní půdou pro sazenice nebo vlastní směsí půdy, která obsahuje písek, rašelinu a trávník, odebrané ve stejných objemech.

Důležité! Půdu je vhodné předem dezinfikovat pečením po dobu 20–25 minut v troubě při teplotě asi 200 °C nebo ošetřením roztokem manganistanu draselného.

Důležité! Film by měl být pravidelně odstraňován, aby se půda větrala, a pokud vyschne, měla by být navlhčena rozprašovací lahví.

1. Po objevení prvních výhonků se polyetylenový kryt zcela odstraní a nádoby se sazenicemi se přesunou na osvětlené místo.
2. Další péče o sazenice rajčat zahrnuje pravidelné zvlhčování půdy, udržování teplotního režimu (optimální hodnota je + 20-22 ° C) a dodatečné osvětlení fytolampami až do 12 hodin denního světla.
3. Ve fázi 2 plných listů se sazenice rajčat přesazují do samostatných květináčů, pokud byly dříve ve skupinové nádobě.

V době přesazování do skleníku by měla mít mladá rajčata 7-10 plných listů a silnou stopku vysokou 25-30 cm. Záhony určené pro rajčata by měly být předem vykopány a také ošetřeny roztokem síranu měďnatého, aby se zabránilo houbovým chorobám. Výsadbové jámy můžete také vykopat předem. Odrůda Moskovsky Delikates je neurčitá; mezi sousedními rostlinami je lepší ponechat vzdálenost nejméně 0,5 m a mezi řadami 0,9-1 m, jinak se rostoucí rajčata začnou navzájem stínit.

Aby si sousední rostliny nekonkurovaly, vysazují se v určitém intervalu.

Sazenice rajčat vysazujte až poté, co se půda ve skleníku zahřeje alespoň na +10 °C (lépe +13-15 °C). Dva týdny před přesazením rostlin do skleníku je třeba je otužovat pravidelným vystavováním nádob na vzduch a prodlužováním doby procedury každý den o 2 hodinu. Bezprostředně před výsadbou se sazenice nechají přes noc venku.

Mladá rajčata je lepší přesadit do skleníku večer. Rostliny se opatrně vyjmou z kelímků spolu s hroudou zeminy na kořenech, umístí se do otvorů předem zalitých vodou a zasypou se zeminou. Procedura končí intenzivním zavlažováním.

Další péče o odrůdu rajčat Moscow Delicacy není obtížná. Rostlina je tvořena 1, méně často 2 stonky (k tomu se používá pomocný výhonek z nevlastního syna pod prvním květním kartáčem), všechny ostatní nevlastní syny je nutné týdně odstraňovat. Jak keř roste, je připevněn k mříži nebo přivázán k podpěře. Po založení prvního květního trsu by měly být odstraněny všechny listy pod ním, aby bylo zajištěno větrání kořenové zóny. Rostliny nevyžadují intenzivní zalévání, stačí navlhčit půdu jednou týdně, na každý keř bude potřeba 1-5 litrů vody. Odrůda Moskovsky Delikates není náročná na hnojiva; po odkvětu stačí zakrmit nálevem z dřevěného popela a po 6-2 týdnech postup opakovat.

Odrůda Moscow Delicacy nevyžaduje intenzivní zálivku.

Důležité! Pokud je půda chudá, musíte rajčata Moscow Delicacy krmit častěji pomocí komplexních minerálních hnojiv a organických látek.

Kontrola škůdců a chorob

V boji proti chorobám a škůdcům má velký význam prevence. Je důležité udržovat skleník čistý, rychle odstraňovat plevel a rostlinné zbytky, dezinfikovat konstrukce a pravidelně vyměňovat vrstvu půdy. Za těchto podmínek je riziko vzniku onemocnění nízké. Dalším preventivním opatřením je pravidelné ošetřování výsadeb fungicidy, jako je směs Bordeaux. Pokud se objeví příznaky onemocnění (hniloba, skvrnitost, změněné listy), infikované rostliny by měly být okamžitě odstraněny.

Pozdní plíseň je nejčastější chorobou rajčatové moskevské pochoutky

Ve skleníkových podmínkách se hmyzí škůdci objevují na rajčatech Moskovsky Delikates méně často než při pěstování na otevřeném prostranství. Bojují se s pomocí speciálních chemických nebo biologických přípravků, stejně jako lidových prostředků.

Závěr

Tomato Moscow Delicacy je zajímavá a velmi neobvyklá odrůda, vhodná pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Má mnoho pozitivních vlastností, díky kterým je mezi zahradníky poměrně známý a žádaný. Při dobré péči může odrůda Moscow Delicacy produkovat vynikající úrodu, kterou lze nejen konzumovat čerstvou, ale také ji použít na zavařování na zimu.

Antonína Semenovna
Redaktor internetového magazínu “2 ředkvičky”. Odborník na zahradnictví a zahradnictví
Znalecký posudek

Moskevská pochoutka je dobrá odrůda, která se dobře drží. Roste intenzivně a když dosáhne požadované výšky, měl by být zaštípnut. Chuť je suchá, šťávy málo, ale konzervovaná je výborná, hutná, neztrácí tvar. První rajčata jsou malá, ale není třeba panikařit, čím dále na podzim, tím budou větší.