Učitel chemie měl pravdu. Teď už přesně vím, proč jedlá soda a ocet nejsou tím nejlepším řešením pro čištění ucpaných odtoků.


Každý se setkal s ucpaným potrubím v kuchyni. Může se tvořit z technických důvodů, jedním z nich je nesprávná instalace vodovodního potrubí. V tomto případě se s problémem mohou vyrovnat pouze odborníci, kteří musí potrubí znovu nainstalovat.
Nejčastěji však nejsou žádné stížnosti na instalatéry a ucpání vzniká v důsledku skutečnosti, že tuk, smytý z talířů a jiného nádobí, se pravidelně dostává do odtokového otvoru dřezu. Usazený na stěnách potrubí zachycuje malé částice pohybující se kolem něj s proudem vody. Postupně se jich hromadí víc a víc. Výsledkem je zablokování.
Mnoho lidí doporučuje eliminovat ji jedlou sodou a kyselinou octovou. Sám jsem tuto metodu používal mnoho let, nechtěl jsem používat chemikálie. Pokaždé po takovém čištění trubek jsem si říkal, proč se zase tak rychle ucpaly.
Abych na to přišel, musel jsem se podívat do referenčních knih. Vzpomněl jsem si na svého učitele chemie. Ve třídě nám ukázal mnoho pokusů s jedlou sodou. Vždy vzbuzovaly zájem, ale nedokázal jsem si ani představit, že bych je někdy dirigoval ve vlastní kuchyni. Chci vám říci o průběhu mých experimentů.
Prášek do pečiva
Připomeňme si, co je tato látka zač. Jeho vzorec vypadá takto: NaHCO3. Jedná se o hydrogenuhličitan sodný, prakticky zdravotně nezávadný. Kromě toho se v lékařství používá k léčbě řady onemocnění, jako je laryngitida, rýma, faryngitida a kašel. Roztok jedlé sody dokonale dezinfikuje rány, pomáhá zbavit se pálení žáhy a bolesti žaludku. Co s tím ale má společného ucpané potrubí?

Ukazuje se, že pokud se hydrogenuhličitan sodný nalije octem, dojde k chemické reakci s tvorbou soli a kyseliny uhličité. Druhá látka je extrémně nestabilní. Téměř okamžitě se rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Právě jeho bublinky vidíme při hašení sody jakoukoliv kyselinou. Předpokládá se, že oxid uhličitý může vytvořit vysoký tlak, díky kterému se ucpávka začne protlačovat potrubím. Hydrogenuhličitan sodný a ocet zvyšují účinek, protože rozpouštějí tuk. Pojďme to zkontrolovat.
Experiment
Pro experiment vezměte dva kousky másla a dejte je do samostatných misek.

Tento produkt bude hrát roli tukových usazenin v potrubí. Dále v jedné nádobě smíchejte půl sklenice hydrogenuhličitanu sodného a 100 ml octa a v druhé – sklenici velmi horké vody a lžíci prostředku na mytí nádobí. V důsledku toho získáme dva čističe potrubí.
Přidejte je do misek s máslem. co vidíme?

Olej, který jsme zalili vařící vodou se saponátem, se začal rozpouštět. V další misce soda vlivem kyseliny octové pěnila. Obrázek, který byl pozorován po 5 minutách, je uveden na fotografii níže.

Brzy se olej vlivem horké vody a saponátu proměnil v mastnou skvrnu. Z misky ji lze snadno vyjmout vysypáním jejího obsahu.

Olej politý hydrogenuhličitanem sodným a octem zůstal nezměněn.
Níže uvedená fotografie ukazuje, co se nakonec stalo. Jak vidíte, olej, který jsme se snažili odstranit sodou, nezmizel.

Teplá voda
Pojďme trochu změnit průběh experimentu. Tentokrát olej naplníme nejen roztokem octa a hydrogenuhličitanu sodného, ale také velmi horkou vodou. Uvidíme, že se tuk okamžitě rozpustí. Vzpomeňme na naše hodiny chemie. Učitel jim řekl, že při vystavení vysokým teplotám (více než 60 °C) se jedlá soda změní na sodu. Tím také vzniká oxid uhličitý a voda.
Zevně se soda prakticky neliší od jedlé sody, ale je to úplně jiná látka. Jeho vzorec vypadá takto: Na2CO3. Soda (uhličitan sodný) dokáže rychle rozpouštět tuky a další nečistoty. Přidává se do pracích prášků, přípravků na čištění potrubí a čištění různých povrchů. Uhličitan sodný je zařazen do třídy nebezpečnosti 3. Pokud se dostane do kontaktu se sliznicemi a pokožkou, může způsobit dermatitidu.
Oxid uhličitý a tlak v potrubí
Zastánci používání jedlé sody tvrdí, že když se do ní přidá octová nebo jakákoli jiná kyselina, vzniká oxid uhličitý. To je naprostá pravda. Ve škole nám ukázali pokus s lahví. Nasypali do ní trochu jedlé sody, nalili kyselinu octovou a ucpali zátkou. Výsledný CO2 Vytlačil jsem tento korek z láhve. Tento výsledek lze snadno vysvětlit tím, že oxid uhličitý v hermeticky uzavřené nádobě nemá kam jít. Tak šoupne korek.
V potrubí není žádná těsnost. Oxid uhličitý, který vzniká při reakci octa s hydrogenuhličitanem sodným, tiše uniká do otvoru dřezu. Nemá vliv na ucpání potrubí.
Nyní jste přesvědčeni, že nemá smysl používat jedlou sodu k čištění potrubí. Chemikálie, jejichž výběr je extrémně široký, vám pomohou odstranit ucpání.

Mezi nejoblíbenější prostředky patří:
- “Krtek”.
- “Bagi Pothan.”
- “Sanfor”.
- Deboucher.
- “Tiret Turbo.”
Pokud nechcete používat chemikálie, pravidelně proplachujte potrubí horkou vodou a saponátem. Pokud se nemůžete vypořádat s ucpáním pomocí těchto metod, zkuste použít píst nebo rozeberte a umyjte sifon umístěný pod dřezem.