Zelí špatně roste a vadne
Na vrcholu léta vypadá zelňačka slavnostně. Zelí dáma impozantně roztáhla své široké listy a uprostřed růžice se začíná tvořit vidlička. Co ale dělat, když zelí přestalo růst a vypadá letargicky a sklesle? Hledáme příčiny, proč zelí chřadne, a včas je odstraňujeme.
První reakcí začínajících zahradníků na vadnoucí rostliny je okamžité popadnutí konve a zalévání. V případě zelí však existuje několik důvodů, které vedou k vadnutí listů. A nedostatek vláhy zdaleka není na prvním místě. Je nutné pečlivě prozkoumat rostliny, abyste pochopili, proč zelí vysychá.
Pokud rostliny vypadají vitálně a zdravě, ale spodní listy zežloutly, je to zcela normální. Svůj koloběh už mají za sebou, zelí jim vzalo nahromaděné živiny a přesměrovalo je do tvorby hlávky zelí. Staré listy postupně odumírají. Mohou být odstraněny nebo ponechány tak, jak jsou, postupně vyschnou.
Pokud zelí vypadá ochablé, bez života, pokud mají listy vybledlou barvu, jsou pokryty skvrnami nebo dírami – je to špatné. Buď zde zapracovali škůdci, nebo se do hry dostala patogenní mikroflóra. Je nutné zjistit příčinu a odstranit ji.

1. Nemoci
Pokud zelí bez zjevného důvodu vadne, problém je v jeho kořenech. Něco jim brání dodávat vodu v požadovaném množství. Bohužel se onemocnění, která postihují kořeny a cévní systém rostliny, objevují až v poslední fázi, kdy již není možné zachránit „zeleného mazlíčka“. Zahradník může pouze identifikovat problém a pracovat na zlepšení půdy a ochraně zdravé výsadby.
Fusarium vadilo
Původcem fusária je patogenní houba, která je vždy přítomna v půdě. Za příznivých podmínek se aktivně rozmnožuje, čemuž napomáhá horké počasí a vlhká půda.
Fusarium je prakticky všežravý, zasahuje do celého seznamu zahradních plodin. Fusarium se často objevuje na okurkách, lilku, hrachu, fazolích a další zelenině. Všichni předchůdci zelí mohou zanést fusarium do půdy, dodržování střídání plodin proti této chorobě nepomůže.
Patogenní houba proniká poškozením v kořenech rostliny, a proto často postihuje plodiny pěstované prostřednictvím sazenic. Původci fuzárií zůstávají na zbytcích plodin, takže poškození často není plošné, ale ohniskové. Dva nebo tři keře umístěné ve skupině mohou být poškozeny, zatímco zbytek bude zcela zdravý.
Fusarium proniká do cévního systému, ničí jej, čímž blokuje transport vody a rostliny chřadnou. Nejprve spodní listy žloutnou, pak během dne všechny listy klesají a v noci nemají čas se zotavit.
Fusarium je nemožné vyléčit. Poškozené rostliny je třeba odstranit a půdu zbavit benzimidazolových fungicidů: “Benomil”, “Fundazol”, “Topsin M”. Sousední keře je také nutné profylakticky zalévat roztoky fungicidů.
Patogenní houby se aktivně množí v kyselé půdě, proto je nutné sledovat hladinu pH půdy. Půdu s pH < 5,5 je nutné deoxidovat a přidat vápennou nebo dolomitovou mouku. Vápnění půdy se provádí na podzim.
Kila
Clubroot je houbová choroba, která postihuje pouze plodiny z čeledi brukvovitých. Na kořenech zelí a dalších zástupců této čeledi se usazují patogenní houby. Poškozují kořenový systém a postupně jej činí nepoužitelným.
Nemocná rostlina přestane růst, vypadá sklesle a netvoří hlavu. Pokud ji vytáhnete z půdy, na kořenech se najdou četné nevzhledné výrůstky.
Clubroot nelze ošetřit, poškozené exempláře v každém případě uhynou, proto je nutné je vytáhnout ze země a zničit. Patogenní houba přetrvává v půdě asi 5-7 let i poté, co přestanete zelí na tento záhon sázet.
Zelená hnojiva z čeledi brukvovitých, jako je hořčice bílá, ředkev olejná a řepka, jsou také napadena kyčelníkem, proto byste je neměli nadměrně využívat výsevem na záhony. Je lepší dát přednost facélii, ročnímu vlčímu bobu nebo zrnům: oves, pohanka.
Pro dezinfekci půdy z klubíčka je nutné ji každoročně aplikovat na zem. trichoderma veride nebo jiné léky s Trichoderma: “Trichocin”, “Glyocladin”. Tato prospěšná půdní houba soutěží s patogenní mikroflórou a aktivně ji ničí.
Palice se často vyvíjí ve vysoce kyselých půdách a hustých jílovitých půdách. Preventivně je nutné záhony vápnit a také přidat kypřicí složky: dezoxidovanou slatinnou rašelinu, agroperlit, hrubý písek.
Cévní bakterióza
Pokud se na listech objeví žluté skvrny, které zabírají segmenty mezi žilkami ve tvaru trojúhelníku nebo písmene V, jsou rostliny postiženy vaskulární bakteriózou.
Jedná se o onemocnění bakteriálního původu, které postihuje cévy rostliny. Poškozená místa hnijí, proces je doprovázen nepříjemným zápachem. Bakterie se rychle šíří cévním systémem a způsobují smrt rostliny.
Patogenní bakterie preferují neutrální nebo mírně zásaditou půdu. Při nadměrném vápnění mohou být patogenní houby zničeny, ale pak bude uvolněná nika obsazena patogenními bakteriemi.
Proto byste do země neměli bezmyšlenkovitě přidávat vápno, dolomitovou mouku nebo popel. Nejprve musíte udělat rozbor půdy a zjistit kyselost půdy. S tím pomůže testovací systém “Agrochemik”.
V případě drobného poškození je nutné odstranit poškozené listy a rostliny ošetřit roztokem antibakteriálního léčiva „Fitolavin“. Potřebují také vylít zelí pod kořen.
Pravidelná aplikace léků s Bacillus subtilis, jako např “Bacterra”, “Fitosporin”, “Sporobacterin”, “PhytoHelp” atd. pomáhá zlepšovat půdu od patogenní mikroflóry. K jeho osídlení prospěšnými mikroorganismy jsou užitečné komplexní přípravky z řady “Atlant bakterie-pomocníci”.
2. Škůdci
Většina škůdců je viditelná pouhým okem a lze je snadno odhalit. Existují však i takové, které provádějí „rušivé“ práce v půdě nebo způsobují škody ve tmě.
Pokud mladé sazenice bez zjevného důvodu uschnou, může jim někdo poškozovat kořeny. Pokud se vám podařilo zaznamenat problém hned na začátku, existuje šance na záchranu rostlin rozlitím půdy insekticidním roztokem. Pokud jsou kořeny vážně poškozeny, nebude možné zelí zachránit, ale škůdce je stále třeba zničit, aby se nepřestěhoval do sousedních keřů.
Chrušč
V půdě může kořeny sežrat brouk, larva májovky. Jedná se o hustou bílou larvu, která se v okamžiku nebezpečí stočí do půlkruhu, má silné nohy a velké čelisti. Chruščovové jsou velmi žraví, takže je nic nestojí, aby úplně zničili kořeny mladé sazenice zelí. Vysazené sazenice mohou zemřít bez zjevného vnějšího důvodu.
Škůdce lze obvykle chytit na „místě činu“, v půdě, brouci jsou poměrně pomalí. Zjištěné brouky je nutné zlikvidovat a přípravky na bázi diazinonu, jako kupř “Barguzin”, “Pochin”, “Zemlin” atd. Zbylé zelí můžeme přelít roztokem drogy “Muratoks” (av. diazinon).
Diazinon je účinný i proti drátovci, mravencům a krtonožcům.
larvy zelné mouchy
Zelná muška je vzhledově stěží rozeznatelná od obyčejných mušek, takže zůstává bez povšimnutí. Škůdce klade vajíčka na půdu vedle stonku sazenic zelí. Vylíhlé larvy pronikají do země, kde požírají jemné kořínky, a poté se do kořenů zavrtávají a požírají je zevnitř. Poškozená rostlina postupně vadne a následně odumírá.
Pokud najdete v kořenech odumřelé rostliny malé bílé červy, jedná se o larvy kapustových mušek. Vážně poškozené rostliny nelze zachránit, ale zbytek se můžete pokusit ochránit.
K tomu je nutné nalít pod kořeny rostlin přípravky na bázi thiametoxamu: “Aktara”, “Insektor”, “Insector Supra”. Thiamethoxam je systémový insekticid ze skupiny neonikotinoidů. Je absorbován kořeny a šíří se po celé rostlině a chrání ji zevnitř před útoky jakéhokoli hmyzu.
Zelná muška je přitahována množstvím hnijících organických látek, a proto byste neměli mulčovat záhony rychle hnijícími materiály: senem, čerstvou trávou. Mulčování je lepší nahradit kypřením.
Není možné si všimnout kladení vajíček zelné mušky, ale pokud pravidelně uvolňujete půdu kolem základny sazenic, existuje šance, že vajíčka škůdce budou vystavena slunci a larvy zemřou.
Naberte housenky
Sněžnice jsou nebezpečným škůdcem, kterého lze jen obtížně vystopovat. V noci poletují nenápadní hnědí motýli cutworm. Kladou vajíčka na bázi mladých rostlin a také na listy zelí.
Housenky dřepčíka mají hladké tělo bez chlupů a jsou šedohnědé barvy. Neomezují se na vnější listy, ale snaží se dostat dovnitř hlávky zelí, jedí průchody v ní a znečišťují je produkty své životně důležité činnosti.
Listy je nutné pečlivě prohlédnout zespodu, aby se vajíčka a nově vylíhlé larvy rychle zničily, než se stihnou rozšířit a proniknout dovnitř hlávky zelí.
Proti housenkám svilušky se používají stejné insekticidy jako u housenek zelí.
Pokud do sklizně zbývají více než 3 týdny, lze použít chemické insekticidy s enterickým kontaktním účinkem. Poskytují rychlé výsledky, ochranný účinek trvá 10-15 dní. Jedná se o léky ze skupiny pyrethroidů: “Kinmikové”, “Ci-Alpha”, „Intavir“, „Dvojitý efekt jiskry“ et al.
Místo chemie můžete použít „bakteriologické zbraně“ – přípravky s živými bakteriemi, jako např “Lepidocid” nebo “BTB” (“Bitoxibacilin”), nepůsobí tak rychle, účinek se dostavuje až 4-7 dní po ošetření, ale nezatěžují životní prostředí a jsou pro člověka zcela bezpečné.
Pokud jsou hlavičky nebo hlavičky květáku téměř zralé, můžete použít biologické přípravky na bázi avermektinů: “Fitoverm”, “BioKill”, – mají krátkou čekací dobu. 3-5 dní po zpracování lze zelí použít k jídlu.
Slugové
Pokud mají listy zelí mnoho otvorů, ale nejsou na nich žádné housenky, je to výsledek činnosti slimáků. Plži se přes den schovávají v husté trávě nebo pod kameny a v noci vyrážejí „na lov“.
Slimáci lze sbírat ručně v noci pomocí baterky. K ochraně výsadeb před slimáky používejte jedovaté návnady na bázi metaldehydu, jako např „Thunderstorm 3“, „Požírač slimáků Neo“, „Predator“, „StopUlit“ et al.
Můžete použít nízkotoxické přípravky na bázi sloučenin železa, jako např “Ulicid” nebo “Agree’s Oxphere”.
3. Špatné zalévání
Zelí je vlhkomilná plodina. Šťavnaté hlávky zelí jsou z 92 % tvořeny vodou, takže rostlina potřebuje hodně vláhy. Zelí preferuje chladné počasí, optimální teplota pro něj je +18-22°C. V horkém počasí velké listy aktivně odpařují vlhkost, aby se ochladily, což zvyšuje spotřebu vody.
Aby se rostliny dobře vyvíjely a tvořily velké hlavy a vidličky, neměla by půda pod nimi vysychat. To však neznamená, že by zem měla být neustále mokrá.
Přebytečná vlhkost
Po vydatné zálivce nebo vydatném dešti se půda utuží, voda vytlačí kyslík a kořeny se začnou dusit. Pokud půda na zahradním záhonu zůstane vlhká po mnoho dní, jemné savé kořínky postupně odumírají.
V důsledku toho zelí vadne, ale ne z nedostatku vláhy, ale z jejího přebytku a nedostatku kyslíku v půdě.
Aby se kořeny rostlin neudusily, musíte druhý den po zalévání uvolnit půdu. Uvolnění je také nutné po silných deštích nebo mezi silnými dešti. Provzdušňování je důležité zejména pro husté půdy s vysokým obsahem jílu.
Nedostatek vlhkosti
Nově vysazené sazenice zelí mohou trpět nedostatkem vláhy. Během procesu přesazování jsou kořeny sazenic poškozeny, takže přítomnost vlhkosti v půdě je pro ně kritická. Vysazené sazenice je nutné během prvních dvou týdnů zastínit před sluncem a pravidelně zalévat.
Vzrostlé keře, které již dávno zakořenily, trpí suchem jen zřídka. Zelí má silný kořenový systém, který sahá do hloubky 30-40 cm nebo více. Zdravé rostliny jsou schopny samy čerpat vlhkost z hlubokých vrstev půdy.
V suchých létech nedostatek vláhy ovlivní velikost úrody: hlávky zelí budou menší než obvykle. Je však nepravděpodobné, že by sucho způsobilo vadnutí rostlin.
Norma zalévání
Rychlost a frekvence zavlažování závisí na mnoha faktorech:
- v horkém počasí je třeba zelí zalévat denně nebo obden, za normálních podmínek stačí 1-2 zálivky týdně;
- na písčitých půdách musíte záhony zalévat mnohem častěji než na hlinitých půdách;
- Čím větší jsou samotné rostliny, tím více vody je třeba vylít najednou, od 2 do 5 litrů na každý keř.
Chcete-li se rozhodnout, zda je čas zalít zelí, vezměte hrst zeminy z hloubky 10–15 cm. Pokud se půda shromažďuje v hrudce, je optimálně vlhká a se zaléváním nemusíte spěchat. Když spadne na zem, hrudka by se měla rozpadnout.
4. Nedostatek světla
Zelí je mimořádně světlomilná plodina. Na nedostatek světla reaguje zpomalením růstu. Ve stínu se sazenice protáhnou, vytvoří se vysoká „nožka“ a hlávka zelí je malá, nebo se zelí vůbec nevidlí.
Pokud je špatně zvoleno místo výsadby: pod ovocnými stromy, ve stínu plotu nebo hospodářských budov můžete jen stěží počítat s dobrou úrodou.
V květnu až červnu můžete ještě zkusit rostliny přesadit na jiné místo. K tomu jsou vykopány velkou koulí země a okamžitě znovu zasazeny, čímž se zabrání vysychání kořenů. Později transplantace nepřinese pozitivní výsledek.
Zelí může trpět nedostatkem světla i na otevřeném slunném místě, pokud se zahradník stal chamtivým a zahustil výsadby. Sazenice začínají soutěžit o světlo a snaží se vystoupat nad sousední keře.
V tomto případě pomůže ztenčení výsadby. Optimální vzdálenost mezi středně zrajícími a pozdními odrůdami bílého zelí je 50-60 cm, u květáku a raného bílého zelí může být vzdálenost mezi rostlinami v řadě o něco menší – 40 cm.
Plevel může také zastínit výsadbu, pokud bude vyšší než zelí. Pokud na záhoně roste quinoa, žalud, cyklachaena a další vysoké plevele nebo pokud řádí svlačec, je nutné urychleně začít s pletím.
5. Kyselá půda
Pokud se zelí vyvíjí pomalu a vypadá bez zjevného důvodu oslabené, může být problémem vysoká kyselost půdy. Brukvovité rostliny preferují půdu s neutrální reakcí, pH = 6,5-7,2.
V kyselých půdách rostliny hůře přijímají živiny, a proto se zpomalují ve vývoji. Pokud jsou rostliny zdravé a bez škůdců, ale jsou silně zakrnělé, je problém s největší pravděpodobností v půdě. Proveďte analýzu půdy. Pokud se ukáže, že půda je příliš kyselá, můžete se pokusit situaci zlepšit.
Vápnění půdy by mělo být provedeno na podzim, ale v případě nouze můžete výsadbu zalévat vápenným mlékem. K tomu 1 polévková lžíce. hašené vápno (20 g) se rozmíchá v 10 litrech vody. Zalévejte rostliny roztokem v poměru 1 sklenice na každý keř.
Vápenné mléko je nutné aplikovat na vlhkou půdu, po aplikaci je třeba záhon opět vydatně zalít. To pomůže vyhnout se popáleninám kořenového systému.
Při aplikaci hnojiv je třeba vzít v úvahu, že mnoho minerálních hnojiv okyseluje půdu. Patří mezi ně dusičnan amonný, nitroammofoska, síran draselný atd.
Pokud je vaše zelí zakrnělé a listy vypadají bledě, problém je v nedostatku dusíku. Na kyselých půdách je lepší použít roztok močovina (močovina), má alkalickou reakci.
V půdách s vysokou kyselostí rostliny často trpí nedostatkem vápníku. U zelí mohou okraje mladých listů zasychat, proto se uvnitř hlávky zelí později tvoří suché vrstvy a také při skladování se vnitřní listy stávají pergamenovými. Pravidelné krmení dusičnanem vápenatým pomůže vyrovnat nedostatek vápníku a dusíku.
Použití komplexních hnojiv s makro- a mikroprvky poskytuje rostlinám vše, co potřebují. Pro zelí je důležitý dusík, draslík, ale i hořčík, síra, vápník, bór a mangan. Hnojivo “Zdravé turbo pro zelí a zelí” má vyvážené složení, vybrané pro potřeby těchto rostlin.