Ziskovost včelína jako podnikání s kalkulacemi
Dá se žít z včelína? Otázka, která trápí nejednoho začínajícího včelaře. Pokusme se analyzovat tento problém, jak se říká, „v číslech“. Začněme tím, že určíme, kolik lidí se bude o včelín starat. Řekněme, že to bude jeden člověk, maximálně dva (jak to většinou bývá). Tedy obyčejná venkovská rodina.
Kolik peněz potřebujete k zahájení tohoto podnikání?
- Nákup včelstev – 3 tisíce/ks, za 100 včelstev – 300 tisíc rublů;
- Úly – 500 rublů/kus, za 100 kusů – 50 tisíc rublů;
- Přívěs – 15 tisíc rublů;
- Další vybavení: medomet (použitý), dláto, masky, udírna, sušárna, baňky atd. – 10 tisíc rublů.
CELKOVÝ počáteční kapitál: 375 tisíc rublů.
Kolik si můžete vydělat na včelíně?
Z takového včelína lze za jednu sezónu v podmínkách středního pásma získat až 50 kg medu od jednoho včelstva. V souladu s tím ze 100 včelstev – 5000 kg (5 tun). Velkoobchodní cena medu od roku 2019 je minimálně 150 rublů/kg.
Celkem za sezónu můžete získat: 5000 kg * 150 rub./kg. = 750 000 rublů. Od této částky odečteme fixní náklady, které zahrnují palivo, vosk, rámy atd. – asi 50 000 rublů za sezónu. Dostáváme asi 700 tisíc rublů čistého, a to nezahrnuje další příjmy, jako je prodej mateří kašičky, vosku, propolisu a tak dále. Počáteční náklady se mohou vrátit v první sezóně provozu a můžete dokonce vydělat peníze!
V přepočtu na měsíc dostává včelař plat 700 000/12 = 58 300 rublů měsíčně. Což je pro průměrnou ruskou rodinu velmi dobré.
Z toho plyne závěr – medem se lze ziskově zabývat, je skutečně ziskový. I když se jedná o problematické podnikání, spojené s určitým rizikem (jako v každém podnikání).
Hlavní potíže, které čekají na začínající včelaře:
1. Vyhledejte kanály pro distribuci medu. Před investicí do podnikání byste měli jasně pochopit, komu a jak budete med prodávat. Od 10-15 včelstev lze med stále prodávat přátelům a známým. Ale s velkými objemy výroby bude nutné hledat jiné způsoby prodeje, včetně velkoobchodních nákupčích, maloobchodních prodejen atd.
2. Dodržování přísné včelařské technologie: správně vybrané rámky, pravidelná kontrola úlů, nemoci včel, zimování a mnoho dalších záležitostí, které leží na bedrech majitele včelína.
Plán krok za krokem pro organizaci včelína
Přípravy na otevření vlastního včelína by měly začít v lednu. To nám umožní vyřešit všechny přípravné záležitosti do poloviny jara a poté se přímo zapojit do včelína. Fáze teoretické přípravy by měla trvat dva měsíce (leden-únor). V únoru již může začínající včelař pracovat na nákupu vybavení (včelí domečky). Další měsíc by měl být věnován výběru včelstev – jádru nově vzniklého byznysu. Jakmile to počasí dovolí (obvykle posledních deset dubnových dnů), můžete zorganizovat odvoz úlů na místo, kde se sbírá první pyl. Zároveň můžete zahájit reklamní kampaň.
Jaké vybavení zvolit pro včelín
Do kategorie vybavení nutného pro včelín patří úly a včelstva, speciální včelařský oblek a vybavení, nádoby na sběr a stáčení medu.
Které OKVED uvést při registraci živnosti
Při registraci nového podniku byste měli uvést kód OKVED 01.25.1.
Jaké dokumenty jsou potřeba k otevření
Vzhledem k tomu, že se podnikatel ve včelařství bude muset potýkat s docela živými a dokonce i bodavými včelami, neuškodilo by mu shromáždit potřebnou dokumentaci. Patří sem zvláštní pas, který vydává veterinární služba, a vlastní schvalování podnikatelské činnosti s touto strukturou. Včelín musí být registrován u krajské správy. Vzhledem k tomu, že včelín může být registrován jako samostatný podnikatel nebo LLC, je nutné se postarat o standardní balíček dokumentů, který zahrnuje:
- žádost o otevření samostatného podnikání (v souladu s formulářem);
kopie občanského průkazu;
potvrzení o zaplacení státního cla;
kopii dokladu o registraci u finančního úřadu.
Jaký daňový systém zvolit pro registraci firmy
Práce v zemědělství umožňuje zahradníkům, agronomům, chovatelům hospodářských zvířat a včelařům požívat zvláštních daňových výhod. To je možné, pokud je včelín registrován jako rolnický statek. Poté finanční úřady zajistí zvýhodněné podmínky pro provoz farmy. Můžete však také použít zjednodušený daňový systém (STS).
Potřebujete povolení k otevření firmy?
Povolení k otevření včelína lze dohodnout s farmáři, na jejichž polích bude sběr pylu probíhat. Při zahájení prodeje medu budou vyžadovány samostatné dokumenty. Zejména byste se měli předem postarat o získání certifikátu kvality shody se stávajícími normami.
Technologie správy včelín
Zisk ze včelína lze získat pouze tehdy, když je včelař podnikatel s kupujícím co nejupřímnější. To znamená, že je nepřípustné přidávat do medu různé syntetické přísady, které mají negativní dopad na zdraví, zdražovat výrobky, prodávat místo medu cukrový sirup a podobně. Čím poctivější včelař je, tím více potenciálních kupců pro svůj med má.