Australorpské kuřecí plemeno – charakteristiky produktivity, údržba
Kuřecí plemeno Australorp se v Austrálii objevilo na konci 19. století díky úsilí místních chovatelů. Pro vývoj nového plemene byla odebrána tři plemena, která již v té době existovala. Černí Australorps se nejprve rychle rozšířili mezi farmami v Austrálii a poté se začali chovat ve Spojených státech amerických.

Australorpské kuřecí plemeno
Zprávy o nových kuřatech snášejících neuvěřitelné množství vajec se brzy rozšířily do celého světa. Evropští farmáři, kteří začali s chovem tohoto plemene, nadále pracovali na jeho zdokonalování.
Popis plemene
Samec Black Australorps má krásnou modro-černou barvu těla. Tělo je kompaktní, krátké s bujným, ale ne velkým ocasem, ve kterém lze vidět srpovité peří. Peří na křídlech jsou poměrně široké, samotná křídla jsou dobře přitisknutá k tělu. Hlava je malá s černýma očima a zobákem. Hřeben má tvar vroubkovaného listu a je červené barvy. Stejného odstínu jsou i náušnice pod zobákem.

Popis kuřecího plemene Australorp
- se světlýma nebo načervenalýma očima;
- s nedostatečně širokým, prodlouženým ocasem;
- s bledými ušními boltci;
- s hnědým nebo lila peřím;
- se nažloutlými podrážkami a světlým metatarsem;
- s hřebenem s prodlouženými zuby.
Australorp Produktivita
Černý Australorp je považován za vysoce produktivní plemeno kuřete. Ptáci kladou vejce po celý rok. Produkce vajec není ovlivněna počasím. Může dosáhnout 160–200 kusů za rok, s maximálním číslem 300 kusů. Roční objemy se mohou zvýšit se zlepšenými podmínkami pro chov kuřat.

Produktivita kuřecího plemene Australorp
Průměrná hmotnost vajec je 58 g. Vejce jsou oválná s béžovými skořápkami. Ptáci začínají klást vajíčka ve věku asi 4,5 měsíce. Po dvou letech se začne snižovat počet vajec produkovaných jednou slepicí.
Při práci na tomto plemeni chovatelé sledovali cíl vytvořit ptáka, který začíná snášet vejce v poměrně raném věku. Nejpozdější věk, ve kterém může mladá slepice začít snášet vejce, je 5,5 měsíce.
Samci ve věku osmi měsíců mohou dosáhnout hmotnosti 3,9 kg a samice mohou vážit až 2,9 kg. Z dospělých přežije 88 % a z kuřat 95 %.
Typy Australorpů
Nejoblíbenější barvou Australorps je duhově černá. Mnohem méně běžní jsou ptáci bílé a světle šedomodré barvy. Bílá kuřata mají na některých místech nažloutlý nádech peří. Oči takových kuřat jsou červenohnědé. Modráci mají tmavé lemy na nohou a hrudi. Ze všech odrůd Australorps jsou to právě ty černé, které rostou nejvíce a přibývají na váze. Modrobílí Australorpové mají menší vejce. Váží jen asi 55 g.
Blue Marbled Australorp má charakteristický rys, který spočívá v tom, že jeho neobvyklé peří vypadá docela působivě. V naší zemi se díky práci chovatelů vejce tohoto druhu zvětšila a zlepšila se jeho pohlavní dospělost.

Odrůdy Australorp kuřat
Za zmínku stojí především černobílý Australorp. Za prvé, není náchylný k onemocnění pullorum. Za druhé se vyznačuje dobrou produkcí vajec, která dosahuje 220 kusů ročně. Ptáci tohoto plemene pohlavně dospívají v 5,5 měsících. Dospělý kohout váží asi 2,6 kg, zatímco menší slepice jen 2,2 kg.
Podmínky pro chov tohoto plemene
Australorpové nejsou na své životní podmínky nijak zvlášť vybíraví. Péče o ně od majitelů nestojí mnoho úsilí ani peněz. Dodržování jednoduchých pravidel zajistí, že vaše kuřata vyrostou zdravě a budou dobře snášet vejce. Pokyny krok za krokem pro chov kuřat pomohou zajistit dobrý vývoj.
Podmínky držení plemene Australorp
Krok 1. Připravte pro ptáky pohodlný výběh s kapacitou maximálně 4 kuřat na 1 m2.
Krok 2. Ujistěte se, že udržujete teplotu v místnosti, kde budou ptáci žít. Povolit, aby klesla pod nulu, se velmi nedoporučuje. V ideálním případě by teplota měla být udržována na +12 °C. Pro nevytápěnou drůbežárnu je třeba připravit topidla, kterými mohou být buď běžné olejové lampy, nebo infračervené lampy.
Ceny oblíbených modelů infrazářičů
Krok 3. V místnosti s kuřetem umístěte speciální nádoby na koupání. Vyžadují jeden díl písku smíchaný se stejným množstvím popela. Koupání chrání ptáky před bakteriálními chorobami.
Krok 4. Jako podestýlku zakryjte podlahu drůbežárny vrstvou rašeliny, na kterou můžete dát slámu nebo piliny. Kromě izolace bude vrstva rašeliny absorbovat nepříjemné pachy.

Krok 5. Vybavte ptačí stanoviště hnízdy a pohodlnými bidýlky. Jako poslední lze použít bidla. Lze je instalovat rychle a snadno, a proto je tento design nejoblíbenější. Ale v tomto případě se kuřata navzájem zašpiní trusem. Tento problém lze překonat použitím trámů jako hřadů. Doporučuje se je umístit na stejnou úroveň po celém obvodu.
Krok 6. Pamatujte, že podle hygienických požadavků na drůbežárny je třeba je pravidelně větrat.
Krok 7. Navrhněte rozvrh svého Austrolorp tak, aby dospělí jedinci neměli více než 15 hodin denního světla.
Krmení kuřat Australorp
Správná údržba kuřat tohoto plemene zahrnuje vyváženou stravu. Nedodržování správné stravy vede ke snížení produkce vajec. V extrémních případech se vejce mohou objevit bez skořápky. Celkově lze říci, že ve srovnání s jinými plemeny, která produkují hodně masa a vajec, se Australorps snadno krmí a vyžadují méně potravy.
Krmení kuřat Australorp
- Dospělá kuřata by měla být krmena obilím, vařenou zeleninou, mléčnými výrobky, zeleninou, rybím odpadem, otruby a masokostní moučkou jako hlavní potravou;
- přidání droždí do vaší stravy pomůže zvýšit produkci vajec;
- ptačí potřeba minerálů je uspokojena přidáním křídy, popela, skořápek a vaječných skořápek;
- přidání štěrku do krmiva pomáhá ptákům dobře strávit potravu;
- V zimě dávají zkušení farmáři kromě vaječných skořápek travní moučku, siláž a koláč;
- Je vhodné poskytnout ptákům travnatou plochu k toulání, aby mohli najít potřebný hmyz.
Australorps mají poměrně teplé peří, což jim umožňuje cítit se dobře venku v mírném mrazu. Doporučuje se je pouštět na procházku i v zimě.
Chov černých Australorp kuřat
Pro chov je vytvořena rodina složená z jednoho kohouta a až 15 slepic. Doporučuje se uchovávat náhradního samce samostatně. Pro kuřata by měly být poskytnuty přikrývky a podle potřeby nasazeny. Jde o to, že samci jsou těžcí a poměrně energičtí, ale s klidnou povahou nevytvářejí žádné zvláštní problémy.
Pozdně dospívající kohouti jsou vhodní pro chov. Příliš velcí samci mohou produkovat malé potomky, takže je potřeba je vyměnit. Volba hlavy kuřecí rodiny musí být provedena s ohledem na standardy plemene. Bude sloužit po dobu 5 let, pokud se dříve nenajde vhodnější kandidát. V tomto případě bude nutné sledovat úroveň hnojení.
Pokud budete přísně dodržovat chovatelské standardy, bude plemeno trvale produkovat dobré výsledky. Proto je nutné vybírat pouze jedince s výbornými plemennými vlastnostmi. Jediný malý přídavek se týká přítomnosti většího počtu zubů na kohoutím hřebeni.

Chov kuřat Australorp
K chovu ptáků se obvykle používají inkubátory. Některé slepice jsou schopny produkovat potomstvo dvakrát během léta, přičemž se vylíhne až 15 kuřat. Pokud se chov provádí uměle, odborníci doporučují sbírat vejce častěji.
Ceny za inkubátory vajec
Inkubátory na vejce
Mnoho farmářů poznamenává, že pokud samice inkubuje vejce, líhnivost se zvýší na sto procent. Navíc počet slepic převyšuje počet kohoutků mezi kuřaty o 40 %. Kuřata Australorp se vyznačují vynikající imunitou a vysokou mírou přežití. U mužů jsou náušnice viditelné dříve, hřebeny jsou jasnější a větší a nohy jsou silnější.
Pro kuřata byste neměli vytvářet příliš pohodlné teplotní podmínky. Škodí jim také přemíra světla, která způsobuje předčasné dospívání. V důsledku toho klesá jejich produktivita.
Dodržování norem u kuřat lze určit poměrně pozdě. Mláďata se často vyskytují s bílým peřím, světlým odstínem duhovky oka a bledým metatarsem. Tyto negativní příznaky mohou po určitém věku vymizet.
Australorpská kuřátka
Nově vylíhlá mláďata Australorp jsou malá a křehkého vzhledu. Jejich tělo je pokryto tmavě zbarveným prachovým peřím. Ale okamžitě začnou rychle růst a vykazují vynikající výsledky v přežití. Při dostatečné výživě a dostupnosti vody k pití mohou kuřata ve věku dvou měsíců dosáhnout hmotnosti až 1,5 kg. Zároveň se vyznačují robustním zdravím a odolností vůči nemocem.

- Po dobu deseti dnů po vylíhnutí dostávají kuřata směs vajec, obilovin a zeleniny. Po uplynutí této doby by mělo být vejce odstraněno. Je potřeba ji nahradit drcenou krmnou směsí obsahující hodně bílkovin.
- Hlavní složkou výživy kuřete je obilí. Je doplněna zelí, která pomáhá kuřatům rychle přibírat na váze. Zelené krmivo však na rozdíl od obilí neobsahuje dostatečné množství kalorií.
- Doporučuje se přidávat rybí tuk do stravy tohoto plemene kuřat. Každé kuře potřebuje 1 g této živiny denně.
- Ze zeleniny je třeba dát přednost vařené kořenové zelenině. Počínaje dvěma měsíci jsou kuřata připravena trávit syrovou zeleninu. Mohou být podávány buď samostatně, nebo přimíchány do hlavního krmiva.
Po vylíhnutí je vhodné udržovat teplotu v místnosti, kde kuřata žijí, kolem +32°C, postupně ji snižovat. Stejné pravidlo by se mělo dodržovat u osvětlení.
Výhody a nevýhody
- klidná povaha a přátelskost;
- nenáročný obsah;
- snadné krmení;
- mrazuvzdornost;
- dobrá adaptace;
- Plemeno produkuje dobré maso a kvalitní vejce.

<strong>Tabulka. Charakteristika plemene</strong>
| Hmotnost dospělého kohouta, kg | 3,9 |
| Hmotnost dospělého kuřete, kg | 2,9 |
| Počet vajec za rok od jednoho kuřete, ks. | 160-200 |
| Hmotnost vajec, g | 58 |
| Začátek kladení vajec, měsíce | 4,5 |
| Míra přežití kuřat, % | 95 |
| Míra přežití dospělých kuřat, % | 88 |
Jedinou nevýhodou plemene je, že po dvou letech věku začínají slepice snášet méně vajec. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu pro dosažení lepší produktivity včasnou výměnou starých jedinců za mladé.
Kde mohu koupit Australorpská kuřata?
- Kuřata Australorp si můžete koupit na farmě Inkubátor v Čechově v Moskevské oblasti.
- Dvouměsíční kuřata se prodávají na farmě Zolotye Peryshki v Moskevské oblasti.
- Ve vesnici Bulatnikovo v Moskevské oblasti se nachází farma Gurkin, která chová kuřata tohoto plemene na prodej.
Nákup kuřat z Austrálie
Video – Dojmy z Australorpského kuřecího plemene