Chlazená farmářská kachna (váha 2 kg) celé jatečně upravené tělo KOUPIT s dodáním v Moskvě a Moskevské oblasti

Chlazené kachní tělo. Drůbež je chována na farmě za použití vybraného přírodního krmiva. Průměrná hmotnost jednoho jatečně upraveného těla je od 1,5 do 2,5 kg. Kostra je vykuchána a nevyžaduje další zpracování nebo rozmrazování.

* Zboží podle hmotnosti. Finále náklady budou přepočítány v závislosti na hmotnosti každého jatečně upraveného těla.

SKP 11 % Nastaveno

SKP 4 % Nastaveno

ČERSTVÁ PLODINA SKP

Nastavte Uložit 27 RUR

Nastavte Uložit 105 RUR

⭐️ EXKLUZIVNĚ 22%

⭐️ EXKLUZIVNĚ 24%

SKP snižuje cukr HIT o 10 %

SKP snižuje cukr o 10%

Pracujeme s drobnou řemeslnou výrobou

Kvalita z přírodních přírodních ingrediencí

Pokud jde o sebe

Individuální přístup k nákupu a prodeji potravinářských výrobků

Odborníci na výživu, specialisté

Farmová kachna je chována na přírodním krmivu v ekologicky šetrných podmínkách blízkých přírodě. Je ideální pro přípravu svátečního jídla. Kachní maso má velmi bohatou, jedinečnou chuť a vůni. Zejména kachní korpus se cení, když je plněný kyselými jablky a následně pečený v troubě.

V kachním mase je o něco více tuku než v kuřecím a krůtím mase, takže kachna pravděpodobně nebude vhodná pro dietní výživu.

Kachna je tmavá odrůda drůbežího masa. Jeho složení má vysoký obsah cév a samotná vlákna jsou tužší než například kuřecí maso.

Pták žil na farmě ve volném výběhu a živil se přírodním krmivem a obilím. Porážka probíhá na objednávku, takže dostáváte čerstvé maso farmářské drůbeže, chlazené a předem tepelně upravené (spálené).

Dehtování je proces, při kterém se z jatečně upraveného těla odstraňují malé chlupy a chmýří tak malé, že je téměř nemožné je odstranit ručně. Proto má korpus příjemný nažloutlý odstín jako po uzení.

Každý korpus je jednotlivě vakuově balený.

Výhody kachního masa:

• Niacin v mase odstraňuje lipoproteiny s nízkou hustotou z těla.
• Nutriční vlastnosti masa jsou důležité pro těhotné ženy. Obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, bílkoviny, živočišné bílkoviny.
• Maso je užitečné při snížené imunitě a dlouhodobé fyzické aktivitě.
• železo zlepšuje krevní stav a zvyšuje hemoglobin. Množství tohoto minerálu v kachním mase je téměř dvojnásobné než v hovězím.
• kyselina nikotinová snižuje množství špatného cholesterolu v těle.
• Vitamíny skupiny B mají pozitivní vliv na nervový systém, vlasy, nehty a pokožku.
• Vitamin A je dobrým pomocníkem pro zrak a stav pokožky.
• zinek zlepšuje fungování imunitního systému a selen zlepšuje činnost štítné žlázy.

Kachní maso bohaté na chuť, výživné a aromatické lze připravovat různými způsoby, jak pro každodenní použití, tak pro zvláštní příležitosti. Kachnu lze vařit vcelku nebo nakrájet na kousky. Hodí se k ovoci (pomeranče a jablka), zelenému salátu a zelenině. Aby bylo maso šťavnaté a křehké, polijte ho tukem, který se při tom vytaví.

Proč kupovat drůbeží maso z Aflory:

1. Maso je dodáváno ihned po porážce, chlazené, ze soukromé farmy na břehu řeky
2. Drůbež je chována v podmínkách šetrných k životnímu prostředí
3. Slepice, kachny, krůty, křepelky a husy jsou chovány podle zásad ekologického zemědělství.
4. Ptáci se chovají ve volném výběhu a mají také své vlastní modulární domy pro vnitřní chov.
5. Ptáci jsou krmeni 100% rostlinným organickým krmivem, obilím, minerály a vitamíny.
6. Dieta neobsahuje žádné hormony ani syntetické přísady.
7. Maso se doporučuje i pro dětskou a dietní výživu.
8. Jsou tam všechna osvědčení a veterinární osvědčení.
9. Všechny produkty jsou dodávány chlazené a čerstvé: drůbež je poražena na objednávku.

Nutriční hodnota na 100 g: bílkoviny – 16 g; tuky – 20 g; sacharidy – 0,5 g.

Energetická hodnota na 100 g: 245 kcal

Podmínky skladování: při t od 0 do 4 °C, 7 dní. Pro prodloužení trvanlivosti lze zmrazit.

Výroba : Rusko, Moskevská oblast

Hmotnost: 1,5-2,5 kg

Označení	UPC
Země	Rusko

Kachní maso je jednou z tmavých odrůd takových produktů. Proto není tak nízkotučný. Rozhodně tomu nemůžete říkat dietní. Tradičně se na Silvestra podává kachna. Níže je tabulka cen kachního masa:

• Průměrné náklady na kachní maso: Rublů 320-350 na kilogram;
• Filé: 510-580 rub/kg;
• Hrudník: 550-600 rub na 1 kg;
• Šunka: 460-520 rub/kg.

Chcete-li porozumět cenám, měli byste také zvážit následující faktory:

Druhy kachního masa a jeho cena

Existuje mnoho možností prodeje kachen. Prodává se jak v celku, tak i jako řezaný. Kupující si může vybrat formu, která je pro něj výhodnější.

• Jeden kus. Zahrnuje celé tělo kachny, kromě hlavy, která není vhodná ke konzumaci. Hmotnost může mírně přesáhnout 2 kilogramy. Právě z jatečně upraveného těla se vyrábí známá pekingská kachna a spousta dalších lahodných jídel. Poměrně často se stává hlavním jídlem novoročního stolu. Prodává se v obchodech na 460-590 rub na 2,2 kg;
• Nohy. Tato část kachny je považována za velmi chutnou a výživnou. Stojí za zmínku, že nohy jsou velmi tučné, takže lidé s problémy s gastrointestinálním traktem by je rozhodně neměli jíst. Stojí za zmínku, že hmotnost nohou tvoří největší část celkové tělesné hmotnosti. Lze jej nalézt na trzích v Moskvě na adrese 460-520 rub na jatečně upravené tělo 2 kg;
• Křídla. Kulinářský favorit. Není moc tučný, dá se udělat v těstíčku. Lze podávat jako svačinu nebo nízkokalorický pokrm. Pro pikantnější chuť můžete použít všechny druhy koření. Vystaveno na trzích 350-385 rub/kg;
• Drobně a krk. Jedná se o nejlevnější části ptáka a prodávají se za nejnižší cenu. Často se přidávají do mletého masa nebo se nabízejí domácím mazlíčkům. Z hlediska nutriční hodnoty nejméně užitečné. Nejlevnější varianta 180-220 rub/kg.

Cena kachního masa v obchodech

Kachnu nyní můžete koupit na mnoha místech. Stojí za to zvážit nejoblíbenější maloobchodní prodejny:

• Obchody. Kachnu zakoupíte ve specializovaných prodejnách nebo v odděleních velkých obchodních řetězců. Samozřejmě, že takový produkt není příliš podobný domácímu, ale stále je vhodný pro přípravu různých pokrmů. Průměrná cena v obchodech 320-350rub/kg.
• trhy. Prodejci zde nabízejí drůbež, kterou si buď sami vychovali, nebo nakoupili maso od dodavatelů. Je to docela kvalitní. Může být čerstvý nebo mražený. Průměrná cenovka je 380-430rub/kg, ale můžete smlouvat a získat částku 360-410 rub/kg.
• Velkoobchodní základny. Pokud potřebujete koupit hodně masa najednou, je nejlepší přijít sem. Zde je při nákupu cena za kilogram mnohem příznivější. Při objednávce nad 50 kg můžete obdržet nabídku v 210-240rub/kg.
• Farmy. Výborná volba pro lidi, kteří se chtějí potěšit domácím masem. Je nejšetrnější k životnímu prostředí. U farmářů si můžete objednat 1 kg masa za 380-430rub/kg.
• V restauraci. Některá jídla obsahují kachnu. K dispozici je pečená nebo dušená drůbež. Některé podniky nabízejí paštiku. Za jednu porci takového jídla budete muset zaplatit 390-450třít za 350 gr.

Kachní maso je velmi chutné a zdravé. Určitě stojí za to ji pravidelně zařazovat do svého jídelníčku. Koupit si ho nyní není tak obtížné jako před několika lety.