Cukrová třtina (Saccharum officinarum) – popis, pěstování, foto | na

Cukrová třtina je jedním z 37 druhů, které tvoří rod Sugarcane (čeleď Poaceae). Tato rostlina je hlavním světovým „dodavatelem“ cukru.

Původní domovinou tohoto druhu jsou tichomořské ostrovy. Odtud se nejprve dostal do Asie a poté se rozšířil po celém světě. Roste hlavně v tropických oblastech a přizpůsobil se některým oblastem v subtropech.

Pokusy o jeho pěstování u nás byly za vlády Petra I. Za sovětské éry se plantáže objevily v Tádžikistánu a Uzbekistánu.

Pěstovaná cukrová třtina je vytrvalá rostlina, jejíž kořeny se nacházejí v horních vrstvách půdy. Rostlina má silné stonky: až 6 m na výšku s průměrem 5 cm. Barva může být zelená, hnědá, fialová, pestrá. Internodia jsou hladká a matná. Růstové prstence jsou úzké. Šťáva se získává ze stonků a používá se k výrobě cukru.

Zelené listy jsou dlouhé, široké, kopinaté. Čepele listů mají jemně zoubkované okraje a ostrou špičku a jsou velmi tuhé. Květenstvím je rozložitá lata s párovými klásky. Kolem klásků jsou tenké chloupky. Díky těmto dlouhým hedvábným „vláknům“ se květenství jeví jako nadýchané.

Rostliny jsou opylovány větrem. Po nějaké době se tvoří plody – malá jednosemenná zrnka. Navzdory tomu, že každé květenství obsahuje desítky tisíc květů, semen se tvoří velmi málo.

Pěstování

Pěstování cukrové třtiny v průmyslovém měřítku je pro naši zemi považováno za nepraktické. Milovníci zahradničení se však rostliny nevzdávají. Zpravidla se používá jako roční. Nejčastěji se jako kuriozita vysazují 1–2 exempláře. Ale získat svůj vlastní cukr je také zcela možné, pokud máte touhu a prostor zahrady to umožňuje.

Této rostlině je třeba dát nejsvětlejší místo. Na podzim byste měli oblast vykopat, odstranit plevel a přidat komplexní minerální hnojiva nebo shnilý hnůj. Na jaře se půda znovu zryje, přidá se nitroammofoska a srovná se.

Pěstovaná semena cukrové třtiny jsou nyní k dispozici k prodeji. Teprve po zahřátí půdy na +10–15 °C se 1.5 semena vloží do jamky (hluboké asi 2 cm), posypou se zeminou a opatrně zalijí. Sazenice se objeví po 10 dnech.

NA OBRÁZKU: Semena cukrové třtiny.

Pokud klimatické podmínky nejsou nejpříznivější, doporučuje se pěstovat sazenice. Semena se umístí do rašelinových květináčů a pěstované sazenice se přesadí do otevřené půdy.

NA OBRÁZKU: Cukrovou třtinu lze vysévat přes sazenice.

V kultuře pěstovaná cukrová třtina zřídka produkuje semena. I když stojí za to pokusit se získat vlastní výsadbový materiál. Ze vznikajících latí by měly být ponechány pouze ty největší a všechny ostatní by měly být odstraněny. Když květenství ztmavne, odříznou se. Do příchodu jara jsou skladovány v pozastaveném stavu, poté vymláceny.

Řízky se také používají k rozmnožování rostliny. Na podzim se vybírají nejsilnější, dobře vyzrálé stonky. Po odstranění vrcholů a listů jsou umístěny do příkopu. Nahoru se nasype 0.5 m vysoký kopec zeminy, na jaře se vyjme z úkrytu a nařeže se na 25–30 cm kousky se 2–3 pupeny. Ve volné půdě se stejně jako semena přenášejí, když se půda zahřeje na +15 °C. Řízky jsou umístěny vodorovně do navlhčených rýh a pokryty tenkou vrstvou zeminy.

NA OBRÁZKU: Řezy z cukrové třtiny.