Dieta pro cholecystitidu žlučníku, výživa, seznam produktů

Žlučník plní funkci sběru žluči v lidském těle, která je zase produkována játry. Žluč se podílí na procesu trávení, působí jako antibakteriální látka, bez ní je tento proces nemožný. Potíže nastávají, když se žlučník zanítí a začne cholecystitida. Kromě léků hraje u cholecystitidy zásadní roli strava. Proto je v první řadě nutné stanovit dietu pro cholecystitidu a být schopen správně sestavit seznam produktů, ze kterých budou připravovány dietní pokrmy. Dieta pro cholecystitidu žlučníku je nedílnou součástí terapie.

power Zásady

1. Omezení potravin obsahujících živočišný tuk (tučné maso, máslo, cukrovinky, rychlé občerstvení obecně).

V nabídce pro cholecystitidu je však stále zahrnuto malé množství živočišných tuků, hlavní je, že jsou obsaženy v přírodních produktech, například v čerstvém mase nebo rybách.

1. Eliminace sacharidů, které mohou být tělem absorbovány příliš rychle.

Dieta zahrnuje vyloučení moučných výrobků, sladkostí, konzervovaných džusů a sody a některých druhů sladkého ovoce (datle, sušené ovoce, hrozny atd.). Banány jsou povoleny při cholecystitidě, ne však více než třikrát týdně. Příležitostně je dovoleno jíst i med.

1. Zákaz kořeněných, slaných a smažených jídel.

Potraviny pro cholecystitidu by měly být s nízkým obsahem soli, pečené nebo vařené. Z koření jsou povoleny pouze některé bylinky (například petržel). Skořici lze použít jako doplněk a pomáhá posilovat imunitní systém.

Při cholecystitidě je lepší se zázvoru vyhnout, protože jako všechna pálivá koření stimuluje tvorbu žluči.

1. Alkohol není povolen během akutní fáze cholecystitidy, protože se provádí antimikrobiální léčba.

U chronické cholecystitidy mimo období exacerbace je alkohol přijatelný v mírném množství. Gastroenterologové doporučují k večeři trochu vypít (100 ml červeného sladkého vína denně). To zlepšuje motilitu žlučového systému. Pivo se nedoporučuje.

1. Dieta 5 pro cholecystitidu je přísně dodržována, jídla by měla být dílčí, jíst několikrát denně (5-6).

Dieta pro cholecystitidu – dieta 5 předepisuje konzumaci lahodných pokrmů, které je třeba připravit z povolených produktů podle jednoduchých receptů. Není třeba hladovět, lékaři nedoporučují zhubnout prudce, pro obézní lidi je hubnutí vítané, ale pouze pomalým tempem (500 g denně).

1. Jídlo by mělo být teplé, pokud máte cholecystitidu, neměli byste jíst příliš horká nebo velmi studená jídla.

Povolené produkty

Dieta a cholecystitida jsou vzájemně propojené pojmy. Co můžete jíst s cholecystitidou, je důležitá otázka. Jeho zodpovězením si můžete vytvořit seznam produktů. Někteří lidé se rozčilují v domnění, že jídlo na cholecystitidu je bez chuti a jídelníček skromný, to však vůbec není pravda. Co můžete jíst, pokud máte cholecystitidu?

1. Maso je jednou z potravin povolených pro cholecystitidu. Je vařený nebo pečený. Zakázané jsou však tučné druhy masa: tučné jehněčí, vepřové, hovězí, kuřecí.
2. Naprosto všechny mořské plody a ryby, které jsou bez tuku – treska, treska jednoskvrnná, říční ryby.
3. Při cholecystitidě se doporučují polévky, ale ne ty z masa nebo rybích vývarů. Zeleninová polévka je ideální pro dietní recept. Vítány jsou i polévky z různých obilovin a zeleniny.
4. Ovoce je povoleno, jeho chuť by však neměla být kyselá nebo příliš sladká. Povolena jsou jablka a neslazené hrušky, obvykle pečené.
5. Dieta pro cholecystitidu zahrnuje také sladké menu. Někdy jsou to marshmallow a marmeláda, sladké krekry a preclíky.

Dieta při cholecystitidě nenabádá k příjmu lněného oleje a lněných semínek, která jsou však zásobárnou omega mastných kyselin, draslíku a vitamínů. Lněný olej ovlivňuje estrogeny, které změnou metabolismu cholesterolu stimulují tvorbu kamenů ve žlučníku.

Zakázané produkty

Je důležité vědět, co byste neměli jíst, pokud máte cholecystitidu. Výrobky by neměly obsahovat nadměrné množství tuku, potravinářských přísad, cukru a soli. Jídelníček při cholecystitidě a týdenní jídelníček s recepty je sestaven při zachování rovnováhy sacharidů, bílkovin a dalších živin.

Jakým potravinám byste se při dietě měli vyhnout?

1. Zcela zakázáno je pečivo a veškeré cukrářské výrobky plněné mastnými krémy a nepřirozenými oleji. Také nemůžete pít tučné mléko, jíst tučné mléčné výrobky – zakysanou smetanu, smetanu, tvaroh atd., na cholecystitidu se kupuje pouze nízkotučný tvaroh.
2. Do úplného zotavení je třeba se vyhnout tučným rybám a masu, také byste neměli jíst kaviár, vnitřnosti nebo konzervy.
3. Uzeniny, uzená masa a párky v rohlíku se jíst nesmějí, ale pokud při dietě při cholecystitidě něco z tohoto seznamu opravdu chcete, pak dietní uzeniny a nízkotučný lékařský párek smíte. Zároveň se nezapomeňte zeptat na jejich trvanlivost.
4. Některé druhy zeleniny jsou také zakázány při dodržování diety pro cholecystitidu. Například syrové zelí je kontraindikováno pro cholecystitidu, může se jíst pouze vařené nebo pyré. Česnek je také zakázán, stejně jako ředkvičky, křen a vodnice. Než připravíte zeleninové pokrmy na cholecystitidu, musíte je zkontrolovat podle tabulky, která uvádí zakázanou zeleninu.

nápoje

1. Jaký alkohol můžete pít, pokud máte cholecystitidu? Cholecystitida a alkohol jsou kompatibilní pojmy (mimo období antibakteriální terapie), pokud zvolíte správné nápoje a dodržíte správné dávkování.
2. Káva je také zakázána, ale pokud přesto chcete povzbuzující nápoj, pak by se káva měla správně naředit mlékem. Místo kávy se také doporučuje pít čekanku, i když ta vám neumožňuje „probudit se“.
3. Mléčné výrobky jsou povoleny. Často kladenou otázkou je: je možné pít kefír, pokud máte cholecystitidu? Mléko a kefír působí příznivě na organismus pacienta, musí však být čerstvé a s minimálním procentem tuku.
4. Rajčatovou šťávu, stejně jako rajčata samotná, při dietě raději nepoužívejte (obecné doporučení pro dietu č. 5).
5. Zelený čaj a šípky přinesou jen výhody.

Menu pro týden

• ovesné vločky, toasty s nízkotučným sýrem;
• banán, kefír;
• polévka z květákového pyré, krůta pečená v alobalu s vařeným bramborem;
• meruňkový jogurt;
• Vařená treska s čerstvým okurkovým salátem.

Proč se vztekáme, když máme hlad?

Vědci zjistili, proč se lidé zlobí hladem. Důvodem jsou bakterie, které v nás žijí. Výzkum mikrobiologů ukázal, že buňky některých bakterií, jako je C. perfringens, uvolňují do lidského těla škodlivé toxiny, když jim chybí některé živiny. Tyto toxiny mohou lidi rozzlobit v době hladu. Pokud ale bakterie „krmíte“, začnou se chovat klidněji.

• proteinová omeleta z čerstvých vajec, přírodní jogurt;
• hruška s měkkým tvarohem;
• polévka s mléčnými nudlemi, dušené telecí řízky s dušenou zeleninou;
• suchar, kefír;
• mléčné klobásy s těstovinami.

• krupicová kaše, chlebíček s mléčnou klobásou na toustovém chlebu;
• jablko zapečené s medem a skořicí;
• knedlíky s olivovým olejem (těsto na knedlíky by mělo být neslazené, použijte pouze mouku a vodu);
• fermentované pečené mléko, sušenky;
• tvarohový kastrol.

• proteinová omeleta, toast s marmeládou;
• sušené švestky, nízkotučný jogurt;
• salát z okurky a chřestu s rostlinným olejem, pečená krůtí prsa s dušenou zeleninou;
• banán, fermentované pečené mléko;
• Dušené řízky z tresky jednoskvrnné s brokolicovým salátem.

• sýr sýra;
• toasty s tvrdým sýrem na toustovém chlebu;
• polévka z tresky s bramborem, dušené krůtí řízky s vařeným květákem;
• jablko;
• rýže se sójovou omáčkou (povolená jako koření při cholecystitidě), vařené libové hovězí maso.

• dietní klobásy, vařená rýže;
• želé, sušenka;
• salát z mořských plodů, vařené kuře s dušenými bramborami;
• sušené meruňky, přírodní jogurt;
• tvarohové koláče s nízkotučnou zakysanou smetanou.

• mléčná polévka;
• sušenka, mrkvová šťáva;
• polévka z brokolicového pyré, dušené řízky z tresky;
• hruška;
• Dušené hovězí řízky s dušenou cuketou.

Dieta pro cholecystitidu je poměrně přísná; menu na týden je sestaveno na základě doporučení lékaře. Na toto onemocnění se dobře hodí známá dieta 5. Během dne jsou povoleny tyto nápoje: čekanka, bylinný čaj, bylinné nálevy, včetně šípků, dále želé, kefír a fermentované pečené mléko.

Půst a výživa

Půst není jen časem modliteb a úvah, ale také časem, kdy se tělu zbaví tučných živočišných potravin. Výživa při cholecystitidě během půstu by měla být vyvážená a dietní recepty na cholecystitidu by se měly měnit. Během půstu je povoleno ovoce, ořechy, zelenina, obiloviny a někdy i mořské plody a ryby. Tyto produkty jsou docela vhodné pro léčbu tohoto onemocnění, ale ne všechny. Otázkou je, jak je připravit a jaké produkty zvolit.

Co můžete jíst z postních pokrmů s chronickou cholecystitidou? Zelenina by měla být vařená nebo dušená, měli byste se vyhnout luštěninám, ředkvičkám, křenu a syrovému bílému zelí. Jedí pouze „neutrální“ ovoce, ne příliš sladké a ne příliš kyselé.

Ořechy se dají jíst v malém množství, ale měli byste si je oloupat sami, protože průmyslovým loupáním žluknou. Pokud máte cholecystitidu, můžete si dovolit pár semínek. Mořské plody jsou vítány při přípravě receptů na pokrmy;

Půst je obvykle považován za dietu pro ženy. Není to tak úplně pravda. V tomto případě musíte vědět, že strava v této době by neměla být příliš skromná, tabulka a recepty na pokrmy jsou co nejvíce diverzifikovány. Zároveň byste se neměli přejídat 5-6krát denně.

Závěr

1. Cholecystitida vzniká, když se žlučník zanítí a již nemůže plnit své základní funkce. Lékař předepisuje dietu a vysvětluje, co můžete jíst s cholecystitidou, která strava je pro tuto nemoc nejlepší.
2. Musíte jíst různé potraviny, nehladovět a udržovat správnou rovnováhu bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů. Při sestavování jídelníčku na týden je třeba se zamyslet nad tím, zda jsou některé potraviny vhodné pro danou dietu.
3. Je lepší připravovat pokrmy pomocí jednoduchých receptů, protože když jsou komplikované, často se přidávají tuky a koření, které jsou pro toto onemocnění kontraindikovány.
4. Dodržování diety a lékové terapie předepsané lékařem rychle poskytne dobré výsledky a osoba se uzdraví.
5. Hlavní věcí je nadále vést zdravý životní styl, stanovit dietu pro cholecystitidu, seznam produktů musí být pečlivě promyšlen, dodržovat dietu a pak nedojde k relapsům.

Dieta pro cholecystitidu a pankreatitidu není jen součástí procesu léčby těchto onemocnění, ale je to životní styl, který vylučuje určité potraviny, které mohou vést k exacerbaci. Při správné organizaci dietního režimu je možná dlouhodobá remise. Kvalita života pacienta se výrazně zlepšuje a člověk nemusí pociťovat nedostatek preferovaného jídla.

Obecné zásady diety pro cholecystitidu a pankreatitidu

Vzhledem k tomu, že trávicí orgány jsou anatomicky a funkčně neoddělitelně propojeny, doporučuje se dieta pro cholecystopankreatitidu s přihlédnutím k obecné závažnosti zánětu postihujícího jak slinivku, tak žlučník. Každé onemocnění má své charakteristické rysy a jejich společná etiologie (příčina) a patogeneze (rozvoj onemocnění) vedou k tomu, že dieta je součástí komplexní léčby v kterémkoli stadiu onemocnění. Při předepisování diety při zánětech slinivky břišní a žlučníku se proto používají obecné zásady.

Je založen na nutričním systému vyvinutém profesorem M.I. Pevzner před několika desítkami let, ale dnes je stále velmi žádaný. Bere v úvahu všechny typy existujících onemocnění. Bere v úvahu produkty, které jsou užitečné a škodlivé pro každou patologii, povahu jejich zpracování a frekvenci příjmu potravy.

Výživová doporučení pro cholecystitidu a pankreatitidu pro každý den zohledňují celkový stav pacienta a stadium onemocnění. V počáteční fázi je předepsána dietní tabulka č. 5p podle Pevznera. Jeho hlavním cílem a principy je obnova trávicích orgánů po akutních zánětlivých procesech nebo operacích orgánů po těžkých komplikacích a prevence recidiv onemocnění.

Číslo diety závisí na fázi onemocnění: v akutním období je předepsána tabulka č. 5p, později je pacient přeřazen do tabulky č. 5, poté č. 1. Lékař určí, která dietní tabulka se použije v každém časovém období.

Dieta může být součástí terapie, kdy pacient nadále užívá předepsané léky, nebo může být nezávislou metodou léčby a prevence. V druhém případě je to zvláště důležité ve fázi nestabilní remise, kdy pohoda a stav pacienta závisí na správné výživě.

Základní principy diety:

• nízké kalorie,
• omezení tuku,
• vyloučení některých potravin,
• používání potravin obsahujících mnoho vitamínů a minerálů.

• tučné, smažené,
• potraviny, které způsobují plynatost,
• potraviny obsahující hrubou vlákninu,
• Potraviny, které mají účinek podporující šťávu – zvyšují tvorbu žaludeční a pankreatické šťávy.

V případě exacerbace cholecystitidy pankreatitidy se doporučuje:

• jíst pyré,
• teplota jídla by měla být příjemně teplá,
• porce každého jídla jsou malé,
• příjem potravy je rozdělen na 6-8krát denně,
• se zpracovává výhradně šetrnými způsoby: dušení, vaření, vaření v páře.

Seznam produktů, chemické složení, kalorický obsah pokrmů

Existuje podrobný seznam produktů, které se doporučují pro použití při cholecystopankreatitidě. Při přípravě jakéhokoli pokrmu pro tato onemocnění se používá tabulka obsahující všechny informace o kalorickém obsahu produktů a jejich chemickém složení. V případě pankreatitidy a cholecystitidy jsou tuky omezeny na minimum a spotřeba sacharidů je snížena. To je způsobeno endokrinní funkcí slinivky břišní: produkuje inzulin k štěpení sacharidů, takže když je jejich obsah vysoký, zvyšuje se jeho zatížení.

Co byste neměli jíst, pokud máte cholecystopankreatitidu?

Omezení tuků je spojeno s jejich vysokou funkční zátěží postižených orgánů a jater. K štěpení mastných kyselin je potřeba velké množství enzymů, což zvyšuje funkční zátěž postiženého orgánu. Během exacerbace se při vaření smí používat pouze rafinovaný olej. Přibližný seznam, kde můžete najít jakýkoli zakázaný produkt, byste měli znát nebo mít po ruce při sestavování jídelníčku.

• smažené, nakládané, uzené, kořeněné jídlo,
• konzervy a uzeniny,
• tukový vývar s vysokým obsahem extraktivních látek, které mají choleretický účinek,
• čerstvou zeleninu a ovoce,
• vejce (žloutek je přísně kontraindikován),
• silná káva, čaj, dezerty s bohatou smetanou, čokoláda, kakao, zmrzlina,
• sycené nápoje
• sladké buchty, koláče, čerstvě upečený chléb.

Nemůžete jíst luštěniny, vyloučeny jsou i mléčné výrobky včetně čerstvého plnotučného mléka. V žádné fázi onemocnění byste neměli konzumovat alkohol nebo nízkoalkoholické nápoje. Jsou hlavním rizikovým faktorem a způsobují exacerbaci.

Jakékoli kořeněné jídlo může způsobit silnou bolest, která může zhoršit chronickou gastritidu. To vede k ještě většímu zhoršení stavu: zvyšuje se sekrece žaludeční šťávy, její vysoká kyselost vyvolává sekreci pankreatických enzymů, které ve velkém množství ovlivňují stav blízkých orgánů.

Stávající žlučový kámen cholecystitida způsobuje biliární pankreatitidu – sekundární onemocnění, které postihuje dospělé, častěji ženy (v 60 % případů). To se vysvětluje vyšší frekvencí tvorby kamenů u žen než u mužů a rozvojem žlučových kamenů (GSD) u nich.

To je způsobeno špatnou výživou – jíst velké množství tučných a smažených jídel. Dítě takovou patologii nevykazuje. Kameny narušují tok žluči do žlučových cest, případně je vymrštěna do pankreatických cest. To způsobuje těžký zánět slinivky břišní v důsledku proteolytických složek přítomných ve žluči. Příznaky onemocnění jsou podobné klinickým projevům jiných onemocnění trávicího systému, jako je gastroduodenitida a kolitida. Onemocnění postupuje rychle, je pozorován úbytek hmotnosti – známka hluboké poruchy trávení, zpracování tuků a nedostatku vitamínů.

Součástí léčby této patologie je odstranění žlučníku v případě cholelitiázy nebo přísného dodržování diety. Odstraněný žlučník v mnoha případech vyvolává zvýšený zánět a otok slinivky břišní, proto je nutné přísné dodržování správné výživy. Cukr a sladkosti mohou být zakázány, pokud je diagnostikována cukrovka, stejně jako čerstvé pšeničné pečivo a černý chléb a sůl může být omezena na 10 g denně.

Těhotenství výrazně komplikuje cholecystopankreatitidu, zejména v prvním trimestru. Kvůli časné toxikóze je obtížné odlišit trávicí patologii. Při dodržování diety však plod ohrožen není. Během tohoto období musíte být opatrní se změnami chuťových preferencí: krevety nebo jiné exotické mořské plody mohou náhle zhoršit stav a zvýšit nevolnost a zvracení. Než začnete používat nové potraviny, musíte předvídat možné komplikace a začít je přijímat v malých množstvích.

Cholecystitida a exacerbace pankreatitidy: co můžete jíst?

Exacerbace cholecystitidy a pankreatitidy je doprovázena bolestí a dyspeptickými příznaky. Během tohoto období se provádí aktivní medikamentózní terapie a během prvních dnů se doporučuje půst a odpočinek. Potravinové omezení v závislosti na závažnosti stavu pacienta lze předepsat na 3 až 5 dní. Léčba se provádí v nemocnici, a pokud je zvracení a průjem mírné, je předepsáno pití:

• nesycená alkalická minerální voda (Borjomi, Smirnovskaya, Slavyanovskaya),
• šípkový odvar,
• ovocný kompot,
• kissel,
• ne silně uvařený čaj.

Výživa je zajištěna parenterálně – nitrožilním podáváním nutričních roztoků, které jsou vybírány pro každého pacienta individuálně.

Test: k určení rizika diabetu 2. typu

Připojte se k naší skupině telegramů a buďte první, kdo se dozví o nových testech! Přejděte na Telegram

Sdílet na Facebooku Sdílet na VK

Od 5. dne smíte jíst malé množství jídla v mezích tabulky č. 5p – varianta pyré: veškeré jídlo musí být nastrouhané do konzistence pyré nebo kašovité formy. Podstata diety: minimalizovat dráždivé chemické, mechanické a tepelné účinky potravy na žaludeční sliznici a postižené orgány. Jídelníček obsahuje: povolenou zeleninovou polévku, kaši z jáhel, kaši (rýžovou, pohankovou, ovesnou a krupicovou). Zelenina doporučená ve vařené formě, v malých porcích:

Postupně se strava rozšiřuje, je povoleno:

• libové maso a ryby,
• vaječné bílky,
• nízkotučné fermentované mléčné výrobky.

Kozí sýr – feta sýr – je zvláště užitečný: minimum tuku, měkká konzistence, dvouměsíční zrání, snadná stravitelnost z něj činí užitečný dietní produkt při cholecystopankreatitidě. Nezpůsobuje zvýšenou produkci žaludeční šťávy, což je důležité pro pacienty s touto patologií. Dobrá zpětná vazba od odborníků na výživu umožňuje jeho široké použití v nabídce: starší lidé nebo děti nejsou výjimkou.

Dieta během remise onemocnění

V období remise cholecystopankreatitidy je předepsána tabulka č. 5B – je považována za typ diety č. 5p. Určeno pro:

• pro pacienty v remisi onemocnění,
• k prevenci relapsů a progrese zánětlivého procesu,
• korekce vznikajících poruch výživy.

• mletí jídla,
• teplotní podmínky (jídlo je teplé, má příjemnou teplotu),
• frakční příjem (často v malých porcích),
• šetrné vaření – dušení v páře, voda.

Tabulka 5B je považována za vysokoenergetickou dietu. Zvyšuje obsah:

• bílkoviny (až 110 g),
• tuky – povolené množství je sníženo na spodní hranici normy (20% z nich by mělo být rostlinné), zaváděno postupně,
• sacharidy – 350-400 g, ale jednoduché sacharidy jsou stále omezeny na 30 g denně.

• pyré zeleninové a mléčné polévky s přídavkem smetany a mléka,
• včerejší pšeničný chléb a sušenky,
• libové maso,
• kysané mléčné výrobky, odtučněné nebo nízkotučné, mléko se přidává do pokrmů z důvodu špatné snášenlivosti – kaše, polévky, omelety,
• zelenina – vařená,
• jablka – pečená, džem, želé.

• pikantní koření,
• extraktivní látky,
• silné vývary,
• uzené maso
• Tlustý,
• čerstvé bílé zelí,
• alkohol, káva, čokoláda, silný čaj.

Povolené a zakázané produkty jsou uvedeny ve speciálních tabulkách.

Ukázkové menu pro týden

Při přípravě stravy je plánován celý týden: přítomnost a množství bílkovin, tuků a sacharidů v jídelníčku se vypočítává pomocí speciálních tabulek. Strava je podávána šestkrát denně včetně svačin – druhá snídaně a odpolední svačina.

Ukázkové menu na jeden den:

Snídaně: ovesná kaše s vodou a marmeládou, krekry, slabý čaj. Druhá snídaně: jablko zapečené s tvarohem, kompot. Oběd: rýžová polévka, vařená kuřecí prsa, salát z vařené červené řepy ochucený rostlinným olejem, šípkový nálev. Odpolední svačina: porce nudlí se sýrem, kompot ze sušeného ovoce. Večeře: sklenice kefíru.

Jídelníček na týden je sestaven podobným způsobem s použitím doporučených produktů. Používají se tabulky s uvedením kalorické hodnoty a seznam povolených produktů.

Recepty na pokrmy s kombinovaným průběhem nemocí

Existují různé recepty z malého seznamu povolených produktů, které lze použít při cholecystopankreatitidě.

Recept na bramborové řízky

K 7 nastrouhaným bramborám přidáme 200 g nadrobno nakrájené mléčné klobásy, 200 g nízkotučného sýra nastrouhaného na jemném struhadle. Hmota se důkladně promíchá s přidáním 3 syrových vajec, 2 lžic mouky, soli a zelené cibule podle chuti. Ze vzniklé homogenní hmoty se tvoří řízky. Připraveno v parním hrnci.

Zeleninová polévka se sýrovými karbanátky recept

• 100 g strouhaného sýra,
• máslo,
• Mouka Xnumx,
• 1 syrové vejce.

Vzniklou hmotu uchováváme v chladu po dobu 30 minut.

• 1 strouhaná mrkev,
• 1 nakrájená paprika,
• 5 nakrájených brambor,
• 1 cibule, nakrájená na kostičky.

Vařte 15 minut ve 2,5 litru vody.

Sýrovou hmotu vytvarujeme do karbanátek velikosti fazolí a vhodíme do vzniklého vývaru.

Recept na bramborovou omeletu

• 200 g vařených brambor,
• 4 rozšlehaná vejce se solí,
• Xnumx ml mléka,
• Xnumx g tvrdého sýra.

Nastrouhané vařené brambory dáme na film na dno parního hrnce, zalijeme rozšlehanými vejci a mlékem, posypeme sýrem a vaříme 30 minut.

Dietní požadavky je třeba projednat se svým lékařem. Dieta je vždy faktorem stability dobrého stavu u cholecystitidy a pankreatitidy.