Erné skvrny na čínském zelí: můžete jíst čínskou zeleninu se skvrnami na listech, jak zabránit tomu, aby se objevily při pěstování?
Při pěstování čínského zelí se občas objeví problém jako černé skvrny na hlávce a listech. Tento příznak naznačuje fyziologickou poruchu, chorobu nebo napadení škůdci. Co dělat s postiženými hlávkami zelí? Jak chránit kulturu před poškozením?
- Co to je a jak vypadají?
- Proč se tvoří na listech?
- Je možné tuto čínskou zeleninu jíst?
- Pokud se vytvoří během kultivace
- Co dělat, když se objeví?
- Jak zabránit vzniku?
Co to je a jak vypadají?
Jedná se o deformaci, která se obvykle objevuje na řapících vnitřních listů rostliny. Vyvíjí se v důsledku cílené smrti tkáně. Skvrny na Pekingu mají kulatý nebo zaoblený tvar, velikost – 1-4 mm. Obvykle jsou tečky depresivní, barva je černá, méně často tmavě hnědá.
Proč se tvoří na listech?
Černé tečky jsou charakteristické pro 3 stavy najednou. Může se jednat o fyziologickou poruchu plodiny spojenou s nevhodnými růstovými podmínkami a nadbytkem živin v půdě. Tmavé skvrny jsou příznakem některých onemocnění, stejně jako znamení „škůdců“ usazujících se v Pekingu.
- Jednou z hlavních příčin je fyziologická porucha nebo tečkovaná nekróza. Vyskytuje se v důsledku metabolických poruch v zelí. Důvod vzhledu:
- alkalizace půdy;
- přebytek dusíku a fosforu.
- Napadení zelí blechami. Zpočátku mají tečky průhledný šedavý odstín, ale časem zčernají.
- Infekce zelí bílky. Černé tečky mezi listy jsou stopy po exkrementech škůdců.
- Cévní bakterióza. Na žilkách a řapících listů se objevují tmavé skvrny.
- Bílá hniloba. Postiženy jsou spodní listy a kořenový krček. Pekingské listy časem změní barvu a pokrývají se myceliem.
- Šedá hniloba. Vyvíjí se během skladování. Spodní listy zelí jsou částečně pokryty šedavou plísní a jsou proloženy malými černými tečkami.
Je možné tuto čínskou zeleninu jíst?
Nedoporučuje se jíst hlavy, které mají na sobě černé „znaky“. To je nepříjemné z estetických důvodů, ačkoli takové zelí nepředstavuje pro tělo žádné zvláštní nebezpečí.
Čínské zelí s černými tečkami není vhodné pro průmyslové účely. Nedoporučuje se uvádět do prodeje.
Zahrádkářům, kterým je jejich práce a námahy líto, se doporučuje infikovanou hlavu důkladně opláchnout, nožem vyříznout všechna tmavá místa a následně použít vyčištěnou hlavu k jídlu. Chuť Pekingu se neztrácí.
Pokud se vytvoří během kultivace
Farmáři musí vynaložit veškeré úsilí, aby ochránili Peking před znetvořujícími černými skvrnami. Pokud však k takovému problému již došlo, musíte vědět, jak jej včas zastavit.
Co dělat, když se objeví?
Když je vyžadováno urgentní řešení a rychlý účinek, používají se chemikálie. Pro Alternaria, bakteriózu a hnilobu se používají následující léky:
- Rychlost – 3,5-4 ml na kbelík vody.
- Quadris – 40 ml na 10 litrů vody.
- Abiga PIK – 50 g na 10 litrů vody.
- Ordan – 1 sáček na 5 litrů vody.
- Oxychom – 4 g (1 sáček) na 2 litry vody.
- Profit Gold – 1,5 g na 3 litry vody.
- Khom – 40 g na 10 litrů vody.
- Imunocytofyt – rozpusťte 2 tablety ve 3 polévkových lžících. vody, do výsledného koncentrátu přidejte 1,5 litru vody.
Vynikajícího účinku lze dosáhnout použitím přípravků na bázi mědi a síry s kontaktním typem působení. Kuprosil je výborný (přesné dávkování viz obal).
Zelí musí být postříkáno proti škůdcům následujícím přípravkem:
- Iskra-M.
- Kemithos.
- Zuřivost.
- Bankol.
- Intavir.
- Aktara (návod a množství pro čínské zelí viz obal).
Po ošetření čínského zelí jakoukoliv chemií by se zelenina neměla jíst minimálně 14 dní. Ošetření proti černým skvrnám pro preventivní účely je nejlepší provést před zahájením hromadného růstu hlávek zelí.
Pokud se problém černých skvrn objevil před samotnou sklizní, Můžete se pokusit zachránit situaci pomocí tradičních metod:
- Sal amoniak. Na 10 litrů vody 1 polévková lžíce. mýdlo a 2 polévkové lžíce. amoniak. Důkladně promícháme a ihned nastříkáme zelí lůžko. Zvláštní pozornost věnujte spodní listové desce.
- Sůl. Rozpusťte 250 g v kbelíku s vodou, počkejte, až se soda úplně rozpustí. Nalijte tekutinu do konve a nalijte pekingské hlavy.
- Ocet. Na 10 litrů vody 1 polévková lžíce. koncentrát. Nalijte do zahradní konve a zalévejte jeden list po druhém.
- Naftalen, písek a popel. Smíchejte ingredience a výslednou směs rozetřete na zahradní záhon.
- Síran měďnatý. 5 g na kbelík vody, navíc přidejte 1-2 polévkové lžíce. strouhané dehtové mýdlo. Zelí přelijeme čerstvou směsí.
Jak zabránit vzniku?
Prevence vzniku problému – dodržování požadavků na vegetaci a preventivních norem:
- Na podzim je nutná hluboká orba půdy, aby se zničily primární zdroje infekce.
- Povinné dodržování sekvencí výsadby (střídání plodin).
- Výběr odrůd odolných k bodové nekróze – Manoko F1, Bokal, Nezhnost F.
- Před výsadbou se semena čínského zelí ošetří tiramem (5 g na 1 kg semen) nebo se sadba zahřívá 20 minut.
- Rozumný přístup k hnojení. Ve druhé polovině vegetačního období se přidává popel a do půdy se mírně přidává bór, fosfor a molybden. Hašené vápno se aplikuje na kyselé půdy.
- Včasné zničení a odstranění plevele ze záhonů.
- Pletí, pravidelné preventivní postřiky.
Černé skvrny na listech čínského zelí jsou častým problémem. Objeví se v důsledku fyziologické poruchy nebo nemoci. Tmavé stopy jsou také stopy napadení škůdci. Problém vyžaduje rychlé řešení a odstranění, protože hlavy s černými tečkami se nedoporučují ke konzumaci a ani k prodeji.
Na šťovíku se objevily červené skvrny: příčiny problému, prevence. Co dělat a je možné takovou zeleninu jíst?
Oranžový tomel s černými skvrnami: jaké jsou tyto známky a je možné jíst takové bobule?
Hlavní škůdci čínského zelí a jejich hubení
Proč se na zelí objevují bílé a jiné skvrny a co s nimi dělat, aby se rostlina vyléčila?
Vše, co musí pěstitel zeleniny znát a dělat, aby se mu tvorba hlávek čínského zelí povedla
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
