Jak správně štípat okurky: na otevřeném prostranství, ve skleníku

Štípání okurek je hlavním postupem pro rostlinu. Používá se pro okurky rostoucí ve sklenících a na otevřeném prostranství. Splnění požadavků na vytvoření keře pomůže zvýšit výnos. Zaštipování okurek je dobrou metodou pro rychlé plodování. Neinformovaní zahrádkáři si myslí, že rostlinu rostoucí v zemi stačí čas od času zalít a nakrmit, ale není to pravda, protože pro dosažení vysokého výnosu a kvalitní zeleniny je nutné zelenině často věnovat pozornost.

Popis postupu při štípání okurek

Proč se používá štípání

Zahradník, který nemá žádné zkušenosti, často odmítá štípat okurky vůbec. Je tedy nutné štípat okurky a proč by se to mělo dělat:

• pomáhá správně formovat keř pro správnou kultivaci;
• rostlina poroste správně;
• snadnější péče o rostlinu;
• rychlá sklizeň;
• pomoc při tvorbě samičích květů na rostlině;
• po zaštípnutí okurek nemají hořkou chuť;
• Okurky obsahují užitečné prvky.

Mnoho zahradníků díky zaštipování okurek sbírá velkou úrodu ve sklenících a na otevřeném prostranství, protože zaštipování pomáhá správně vytvářet samičí květy. Velká úroda však zahradníky vždy nepotěší, protože místo samičích květin po roce rostou samčí.

Téměř všichni zahrádkáři chápou, že štípání okurek je nedílnou součástí jejich pěstování. S takovými akcemi bude péče považována za správnou a opravdovou.

Neštípající druhy

Dnes existuje velké množství odrůd hybridních okurek, které nevyžadují štípání. Jejich stonky mohou samy vytvářet samičí květy a člověk je nemusí štípat. Existuje několik poměrně známých hybridních odrůd a není nutné odřezávat vrchol stonku: odrůda Metelitsa, odrůda Valdai, okurky Izhorets, odrůda Vyuga, odrůda Severyanin a všechny ostatní označené f1.

Boční stonky hybridů jsou špatně vyvinuté, takže většina plodiny roste na hlavní révě. V takových případech by nebylo moudré štípat okurky. Pokud budete zeleninu pěstovat ve skleníku, bude mít rostlina jeden stonek a jeho stonek nepotřebuje štípání.

Pravidla pro štípání okurek

Schémata štípání okurek je třeba dodržovat krok za krokem. Existuje několik bodů, které by měly být dodržovány u jakékoli odrůdy okurek.

1. Štípnutí okurek se provádí předtím, než rostliny začnou kvést, to je poměrně důležitý bod.
2. Výška keřů by neměla být větší než 25 cm.
3. Po odstranění spodních vaječníků se rostlina vzdá všech svých šťáv, aby vytvořila plody. Pokud se jich zahradník nedotkne, budou se vyvíjet velmi pomalu. V důsledku toho nebude šance sklidit vysoký výnos.

Před květem je potřeba rostlinu zaštípnout.

Tyto podmínky jsou shodné pro všechna schémata při štípání okurek ve volné půdě a štípání okurek ve skleníku. Schémata sevření okurek ve skleníku a na otevřeném prostranství jsou rozdělena do podskupin:

• pro druhy peletované hmyzem;
• partenokarpické druhy okurek;
• zelenina, která se pěstuje venku.

Pro první schémata je skleník perfektní, ale mnoho zahradníků pěstuje druhy opylované hmyzem venku.

Štípání hmyzem opylovaných odrůd

Jak správně zaštípnout hmyzem opylované okurky? V poslední době začínají zahrádkáři často využívat k pěstování ve sklenících druhy zeleniny opylované hmyzem. Jak název napovídá, tyto rostliny vyžadují ošetření hmyzem. Hmyz se do skleníku jen těžko dostane, takže samičí květenství si lidé opylují sami rukama. K tomu slouží štětce a samozřejmě pokora.

Jak štípat okurky ve skleníku – příprava rostlin:

• sazenice nejsou vysazeny příliš blízko sebe;
• rostlinu čas od času přihnojujte;
• když jsou sazenice zasazeny, počkejte 2 týdny;
• Před zahájením štípání doporučují zkušení zahradníci instalaci mřížoví k uvázání keřů; pomocí vazeb nebude těžké oddělit vrchol stonku od bočních větví.

Nyní musíte krok za krokem pochopit, jak štípat okurky ve skleníku.

1. Začnou štípat od vytvoření vrcholu. Chcete-li to provést, řezte ne nad vrcholem, ale výše, aby se vytvořilo 6 listů. Tímto způsobem bude rostlina stimulována.
2. Jak okurky dozrávají, boční výhonky jsou svázány.
3. Na keři by měly zůstat tři klíčky a zbytek by měl být odstraněn.

Toto schéma je vhodné i pro hybridní odrůdy zeleniny. U ostatních zbývá pouze 1 klíček. Bude to hlavní na keři. Poté musíte pokračovat v tomto:

• každá větev by měla produkovat 4 růstové body, právě na nich se plody začnou třepetat;
• Na větvích nezůstává příliš mnoho listů, aby plody absorbovaly všechny užitečné prvky;
• Nezapomeňte otrhat poškozené a nemocné listy.

Po sevření rostliny je třeba se o okurky starat podle obvyklého schématu. Pokud zaštípnete správně, můžete získat velkou a kvalitní sklizeň.

Skřípnutí partenokarpických druhů

Zaštípnutí pomůže tvarovat keř.

Je třeba okurky této odrůdy zaštípnout? Partenokarpické druhy okurek nevyžadují opylování hmyzem. Jedná se o druhy rostlin, které se dobře hodí pro pěstování ve sklenících. Poměrně často se na takových keřích objevují úrodné květy. Pro zvýšení výnosu tedy není nutné takové odrůdy zaštipovat.

Tento druh okurky může rychle produkovat nové větve, proto se zaštipování provádí tak, aby byl keř hustý a dostal více světla. Jak správně štípnout partenokarpické okurky, proveďte následující akce:

• keř je připevněn k mříži;
• když je hlavní stonek vysoký 50 cm, odstraní se boční větve;
• začnou se trhat i květy a poupata;
• nad keřem musíte sevřít bič, který se tvoří poblíž prvního listu, o něco vyšší;
• Stojí za to připomenout, že 1 vaječník se nesmí dotknout, musí být zachován;
• postup se provádí ve výšce 50 cm;
• ve výšce 1-1,5 m by měly být ze země ponechány 3-4 větve, několik listů a 2 pupeny;
• Nad výškou se nechají 3-4 poupata a pár listů.

Dále musí být keř přehozen přes mříž, pokud zahradník hodlá pokračovat v jeho pěstování. Když je mřížovina 20 cm od země, místo růstu je zničeno.

Skřípnutí na otevřených prostranstvích

Jak správně štípat okurky ve volné půdě? Když se rostlina pěstuje venku a ne ve sklenících, zaštipování závisí na hustotě výsadby. Pokud má keř malé výhonky, není nutné sevření, protože to neovlivní množství sklizně. Když však větve vyrostou, je nutné provést následující akce:

• odřízněte horní část keře – je to nutné, aby byl hlavní výhon dlouhý, přibližně 1-1,5 m;
• Zbývající výhonky, ne větší než 20 cm, by se měly tvořit na bočních větvích.

Toto schéma se používá pro vázanou zeleninu. Pokud podvazek nebyl hotový, měl by zahradník vědět, jak v takových chvílích správně štípnout okurky. Na hlavní větvi se po 4. listu odstraní růstová plocha. Postranní větve by měly mít růstový bod po 2. listu, proto je růstový bod odstraněn. Pokud zahradník pěstuje čínské druhy zeleniny, provádí se zaštipování na bočních větvích. Je nutné odtrhnout všechny vyrostlé pažní výhony. Musíte také odstranit první rostoucí poupata a prázdné květy.

Závěr

Každý zahradník by měl vědět, jak okurky správně zaštípnout, protože na tomto postupu závisí množství a kvalita úrody. Pokud zahradník udělal vše správně, sklizeň jen potěší. Skřípnutí má pouze pozitivní aspekty, ale samozřejmě existují chvíle, kdy by se postup neměl provádět. Týká se to především vedlejších větví. Všechny akce by měly být prováděny správně a pečlivě a po postupu pokračujte v péči o rostlinu obvyklým způsobem.

Lidé často vysazují okurky na svých zahradách, protože tato zelenina je považována za velmi oblíbenou. Každý zahradník sní o dobré úrodě.

Existují specifické zemědělské postupy, které pomáhají okurkám dobře se rozvíjet. Jak správně zaštípnout okurky, abyste dosáhli maximálních výsledků?

Proč štípat okurky?

Mnoho lidí tvrdí, že tento zákrok nikdy nedělali. Sklidili přitom poměrně bohatou úrodu. Proto se názory liší a někdy se má za to, že nestojí za to vynakládat další úsilí na štípání okurek. To ale zdaleka není pravda.

Štípnutí okurek je velmi užitečné

Za prvé, výnos přímo závisí na fyziologických vlastnostech plodiny. Na hlavním kmeni okurek se často začnou tvořit samčí výhonky.

Říká se jim také neplodné květiny. Ale k získání vynikající sklizně jsou zapotřebí ženské výhonky. Objevují se výhradně na bočních výhoncích plodiny. Zaštipování je zde velmi důležité pro rozvětvenější keř. Několik révových okurek poskytne úměrně větší sklizeň.

Nesmíme zapomínat, že při tomto postupu je nutné zachovat olistění. Právě v něm se koncentruje mnoho užitečných látek, které později přecházejí na plody.

Pokud zaštípnete okurky, můžete zdůraznit následující výhody:

• Tvoří se samičí výhonky,
• Hořkost opouští ovoce,
• Nakonec lze sklidit více plodin.

Nejdůležitější je, že štípání okurek stimuluje zvýšení výnosu a má pozitivní vliv na chuť ovoce. Pokud se tento postup provede, sklizeň je vysoce kvalitní a její množství se výrazně zvyšuje.

Zaštipování stimuluje růst nových plodných květenství

Chovatelé pravidelně vyvíjejí nové odrůdy okurek. V důsledku jejich práce se objevily druhy, které okamžitě tvoří samičí květy na hlavním výhonu. Ale štípání by se mělo stále provádět.

Bude stimulovat vznik nových plodných květenství. Na výhoncích, které rostou po stranách, se objeví neplodné květy.

Nezapomeňte, že štípání okurek není jedinou metodou, jak zlepšit sklizeň. Existují další zemědělské metody, které pomáhají dosáhnout tohoto výsledku.

Jak správně zaštípnout okurky, které opyluje hmyz?

Existuje mnoho různých odrůd okurek. Dělí se na 2 typy:

• Partenokarpické (samoopylují se).
• Opylován hmyzem.

Okurky na trelážích se dobře vyvíjejí a plodí

Druhý typ okurek vyžaduje k vytvoření plodů pomoc hmyzu. Na takových odrůdách se často objevují samčí květenství. Z tohoto důvodu potřebují nejprve štípnutí. Pokud květy zůstanou pouze s vaječníkem (samičí), šance na získání plodů z nich je mnohem vyšší.

Existuje několik způsobů, jak můžete tyto odrůdy okurek zaštípnout.

Chcete-li provést tento postup, musíte postupovat podle jednoduchých pokynů:

• Nesázejte okurky příliš hustě. Každá rostlina by měla dostat plný vývoj. V opačném případě se výnos výrazně sníží.
• Chcete-li nasbírat hodně ovoce, neměli byste zapomínat, že půda musí být úrodná. V ostatních případech by mělo být prováděno systematické krmení.
• Před sevřením se doporučuje instalovat mřížoví. Narostlé řasy se k nim následně přichytí. Zkušení zahradníci nedoporučují lpět na listech kotyledonu. Veškeré listí musí být volně zajištěno. To umožní rostlině pokojně se vyvíjet.

Štípání okurek není obtížný úkol. Kromě toho musíte o rostlinu systematicky pečovat. Jen tak můžete získat požadovanou dobrou sklizeň.

Štípání odrůd v otevřené půdě

Štípání okurek se může mírně lišit, pokud je rostlina v otevřené nebo uzavřené zemi. Tento postup bude také záviset na tom, jak hustě byly okurky vysazeny.

Pokud jsou stonky krátké, nemusí být sevření nutné. To je způsobeno skutečností, že taková manipulace neovlivní budoucí sklizeň.

Pokud jsou však výhonky dlouhé, rostlina se pěstuje v otevřeném terénu, v takovém případě se doporučuje provést následující opatření:

• Zpočátku jsou eliminovány horní části. To by mělo být provedeno pouze tehdy, když hlavní výhon dosahuje až jeden metr a boční výhonky dorůstají až půl metru. V tomto případě musíte zajistit, aby se na bočních výhoncích vytvořily další výhonky. Neměly by být větší než 20 centimetrů.
• Pokud tam není podvazek, pak je sevření mnohem jednodušší. Chcete-li to provést, musíte odstranit bod růstu. Na hlavních výhoncích se to provádí po 4. listu a na postranních výhoncích – na 2.
• Pokud se pěstují hybridní odrůdy, měly by být boční výhonky sevřeny. Odstraňte všechny již vytvořené axilární výhonky. Zkušení zahradníci doporučují odstranit nejen neplodné květiny, ale také vaječníky, které se vytvořily jako první. Během následujících 2 týdnů se objeví další vaječníky.

Zaštipování partenokarpických odrůd

Existují odrůdy okurek, které se nazývají partenokarpické. K tomu, aby plodily, nepotřebují hmyz k opylování květenství.

Často se na takových rostlinách objevují pouze plodné květy. Mají malé vaječníky a na základně květu můžete vidět i malou okurku.

Pokud jsou vaše okurky hybridy, musíte zaštípnout boční výhonky

Tyto odrůdy se vyznačují rychlou tvorbou výhonků. Z tohoto důvodu není efektivní štípat okurky za účelem zvýšení výnosu. V tomto případě se provádí sevření, aby se dosáhlo hustoty a požadovaného stupně osvětlení.

Tyto odrůdy produkují plodné květy na hlavním stonku. Chcete-li provést sevření, měli byste postupovat podle následujícího pořadí:

• Zpočátku by měla být rostlina upevněna na mřížoví.
• Když hlavní stonek dosáhne délky půl metru, je třeba odstranit boční výhonky pod ním. Odstraňují se oba vaječníky a květenství. Část rostliny, která se tvoří na dně, se nazývá oslepující zóna.
• V této oblasti byste měli sevřít řasy, které se objevují na straně, nad prvním lístkem. K tomuto postupu dochází ve výšce půl metru. Měli byste si ale ušetřit jeden vaječník a pár listů.
• Výše, ve vzdálenosti 1-1,5 metru od země, by měly být ponechány 3-4 výhonky, několik listů a dva vaječníky.
• 3-4 vaječníky jsou ponechány ještě výše, stejně jako stejný počet listů.
• Pokud okurka nepřestane růst, je přehozena přes mříž. V tomto případě poroste směrem dolů.
• Když u země zůstane asi 20 centimetrů, růstový bod by měl být odstraněn.

Řada majitelů je z těchto čísel zmatená. Hlavní věc, kterou musíte pochopit, je, že pro každý vaječník by měl být jeden list.

Přitom musí být zdravý.

Pokud správně provedete všechny fáze štípání, budete spokojeni s úrodou a kvalitou ovoce.

Chuťové vlastnosti závisí na odrůdě, ale neméně na péči o rostliny.

Štípnutí tedy ovlivňuje i chuťové vlastnosti.

Znalecký posudek
Julia Yurievna

Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.

Před výsadbou rostlin je nejlepší připravit treláž na keře. Eliminujete tak riziko náhodného zlomení nebo poškození sazenic a také zjednodušíte další péči. Pamatujte, že při vázání okurek je třeba to dělat opatrně, ne příliš těsně, aby nedošlo ke stlačení toku mízy.

Je lepší vytvořit oslepovací zónu až do pátého listu. To pomůže mladým keřům nasměrovat svou energii k tvorbě oddenků, které dále pomohou efektivněji absorbovat živiny z půdy. Tento postup navíc umožňuje lepší cirkulaci vzduchu ve spodní části rostliny, což ji ochrání před chorobami.

Pokud jste neměli čas svázat své okurky včas, neměli byste se jich vzdát. Opatrně zvedněte představec a zajistěte jej ve vzpřímené poloze, ale bez skřípnutí nebo deformace.

Keř můžete nejen přehodit přes napínací lana, aby dále rostl směrem dolů, ale také sevřít hlavní stonek, když přeroste horní sponu asi o 25 centimetrů. Když se výhonky objeví z horních uzlů, musíte je sevřít každých 45–50 centimetrů. Růst by měl být omezen, když k zemi zbývá asi metr.

Některá tajemství pro začátečníky

Mnoho začínajících zahradníků se postupu štípání zalekne. Ale není to nic složitého. S tímto postupem se může vyrovnat každý člověk.

Než začnete štípat okurky, měli byste pochopit rozdíl mezi odrůdami.

Nezaměňujte běžné rostliny s hybridy.

Kromě toho nesmíme zapomínat, že ve skleníkových podmínkách lze pěstovat pouze ty odrůdy, které nevyžadují opylení hmyzem. Štípnutí okurek, které se pěstují na otevřené půdě, musí být provedeno později než u odrůd, které jsou ve skleníkových podmínkách.

Rostlina musí dostávat rovnoměrnou výživu

Je nutné zajistit všechny podmínky, aby rostlina dostávala rovnoměrnou výživu.

K tomu je nutné odstranit samčí květenství, protože nejsou plodná.

Pokud se tento postup provede, dojde k rovnoměrnému rozložení užitečných látek ve vinné révě, což vyvolá vzhled samičích květin.

Nevlastní děti se často tvoří v místech, kde se list napojuje na stonek, ty by měly být také odstraněny.

U většiny hybridů se na bočních výhonech objevují samčí květenství. V tomto případě by měly být eliminovány body růstu. Ale mnoho odrůd má odlišnou strukturu, takže by měl být objasněn specifický vzorec štípání.

To by měli udělat především ti, kteří se rozhodnou pěstovat nový hybrid. Jinak se může stát, že nebudete mít velkou úrodu.

Pokud na zahradě rostou okurky, které nemají dlouhé liány, doporučuje se neodstraňovat jejich vrcholy. Ale odrůdy s dlouhými výhonky je třeba zaštípnout.

Lidé, kteří právě začínají pěstovat okurky, by měli dodržovat následující pravidla:

• Nezapomeňte vyštípnout odrůdy, které dozrávají pozdě.
• Rostlina by měla být vytvořena dříve, než začne kvést, k tomu odstraňte korunu nad 6. listem.
• Měli byste vědět, že odrůdy jako Janus, Brigade, Libelle a Dean neštípají.
• Pokud keře vytvořily mnoho větví, měli by být odstraněni mladí nevlastní synové.
• Vrcholky raných a středně dozrávajících okurek se neodstraňují.

Nemělo by se zapomínat, že některé druhy okurek se obejdou i bez zaštípnutí. Rané a střední odrůdy se bez takového postupu vyvinou normálně.

U pozdních odrůd je nutné zaštípnutí

Pokud se však pěstují pozdní okurky, je nutné sevření.

V opačném případě bude keř příliš zastíněn, což může vyvolat výskyt chorob.

Přebytečné výhonky je třeba zastřihnout pomocí malých, ostrých nůžek. Neodtrhávejte vršky.

Tento postup by měl být prováděn ve dnech, kdy nejsou žádné srážky a venku je slunečné počasí. Jinak může plodina onemocnět.

Rozdíl mezi samčími a samičími květy

Je důležité naučit se rozlišovat samčí a samičí květy.

Neplodné květiny mají následující vlastnosti:

• Samčí květy se často tvoří v celých skupinách, které činí asi 6 květenství. Ale samičí květy rostou ve skupinách po 2.
• V samčích květenstvích můžete vidět malou stopku, ale v samičích květenstvích můžete vidět malou okurku.

Každý, kdo pěstuje okurky na své zahradě, se musí naučit rozlišovat květy, které se objevily, aby je mohl v budoucnu prořezávat.

Vaječník na samičích květenstvích je téměř okamžitě viditelný

To bude mít pozitivní vliv na rostlinu, její vývoj a plodnost. Ale z nějakého důvodu se na okurkách může objevit spousta neplodných květů. Tento problém je třeba řešit.

Zkušení zahradníci radí vzít v úvahu některé funkce, které pomohou zlepšit vývoj klasických odrůd, a v důsledku toho člověk sklidí dobrou sklizeň. Zde je několik tipů:

• U běžných odrůd okurek se na bočních výhonech tvoří plodné květy. Všechna květenství, která se objevují na hlavním stonku, jsou prázdné květy. Z tohoto důvodu by mělo být provedeno sevření. Začnou to dělat, když na hlavním stonku vyroste 5 listů.
• Zvláštní péči je třeba věnovat bočním výhonkům. Pokud je nebudete hlídat, začnou být zmatení a růst. Je to nepřijatelné. Ty části rostliny, které zežloutly a jsou náchylné k chorobám, by měly být odstraněny. Stonky musí být svázány.
• Jsou situace, kdy se objeví obrovské množství neplodných květů. V tomto případě by měla být půda vysušena.
• Pokud tento postup nepřinese výsledky, je třeba provést sevření.

Při sledování videa se dozvíte o pěstování okurek.

Takže, abyste získali dobrou sklizeň okurek, musíte si pamatovat, že se o rostlinu staráte. Kromě dodržování základních pravidel péče musíte štípat. Právě tento postup může mít příznivý vliv na produktivitu.

Překvapilo mě to

Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí!

Komentáře (2)

Ilona

26.01.2019 ve 07:03 | #

Rostlinný bod odstraním, když už jsou na rostlině vidět 4 zelené rostliny, ačkoli prostě rostou na zahradě a ne ve skleníku. Sázím je od sebe a odstraňuji vše pod nimi: výhonky, odlitky a květenství. Odpovědět

Julia Expert Plodogorod

26.01.2019 ve 20:57 | #

Dobrý den, Ilono! Rádi bychom zdůraznili, že u starých odrůd je vhodné zaštipovat hlavní výhon na úrovni čtvrtého listu. To se vysvětluje skutečností, že u takových okurek se na hlavním stonku vytvoří pouze samčí květy, zatímco na bočních stonkách se vytvoří květy samičí. Postranní větve je třeba znovu zaštípnout nad třetím nebo čtvrtým listem. Tato metoda napomůže tvorbě výhonů vyššího řádu a budou mít větší počet samičích květů. Odrůdy, které byly vyšlechtěny relativně nedávno, často nepotřebují zaštipování vůbec. Faktem je, že mají určující postranní větve. Určité hybridy okurek mají často dokonce přebytek samičích květenství, takže sevření může způsobit přetížení plodů na keři a v důsledku toho vyčerpání. V tomto případě nebude plodina schopna normálně dozrát. Pokud však pěstujete okurky pomocí mřížoví, je nutné štípání. V tomto případě je vhodná metoda „zaslepení“ a sevření hlavního představce při dosažení horní hranice uchycení. Někdy je přehozen, takže růst pokračuje směrem dolů. Poté se provede sevření asi metr od země. Odpovědět