Otazky

Jemné bramborové placky – Strana 2: Palačinky, lívanečky, Syrniki

Díky za recept! Je pravda, že jsem to dělala bez česneku, zapomněla jsem ho přidat. Přidáme lžíci zakysané smetany. Dělal jsem ho zřídka, byl jsem líný ho strouhat. Dnes jsem to zkusila rozemlít v mixéru. Třída! Se zakysanou smetanou je to prostě vynikající!

03 Mar 2012 0: 23

ludmila0358 napsal:

Díky za recept! P

ludmila0358 napsal:

Je pravda, že jsem to dělala bez česneku, zapomněla jsem ho přidat.

No, to je v pořádku, myslím, že to bylo vynikající

ludmila0358 napsal:

Dělal jsem ho zřídka, byl jsem líný ho strouhat. Dnes jsem to zkusila rozemlít v mixéru. Třída

pokrok nám přichází na pomoc

ludmila0358 napsal:

Se zakysanou smetanou je to prostě vynikající

Děkuji za pozornost k receptu
09 Apr 2012 9: 56

46 let
Mytishchi MO

Svetíku, brambory vždy strouhám na hrubém struhadle, ale rozhodl jsem se vyzkoušet tvou verzi. Bramborové placky se ale trochu rozmočily. Omlouvám se za mouchu, možná mám křivé ruce

09 Apr 2012 12: 52

Arina-13 napsal:

trochu nudný.

jak to je? protahují se uvnitř? syrový? Nevím – můj dopadl dobře. možná jsem měl během procesu přidat více mouky?

Arina-13 napsal:

. Omlouvám se za mouchu, možná mám křivé ruce

ano proč – každý výsledek je výsledkem

Díky za report – na fotkách vypadají krásně.

09 Apr 2012 21: 56

46 let
Mytishchi MO

Svetiku, uvnitř je opravdu mokro a vlhko, ani to nedokážu správně vysvětlit. Ale bál jsem se přidat moc mouky – varoval jsi mě.
Každopádně díky, občas stojí za to zkusit něco nového.

09 Apr 2012 23: 11

Arina-13 napsal:

Svetiku, uvnitř je opravdu mokro a vlhko, ani to nedokážu správně vysvětlit. Ale bál jsem se přidat moc mouky – varoval jsi mě.

No a když už byly takové uvnitř, tak se muselo ještě přidat trochu mouky

Arina-13 napsal:

Každopádně díky, občas stojí za to zkusit něco nového.

No ano, to je jisté
28 Květen 2012 1: 04

43 let
Turecko/Antalya
mmmmmmmmmm. Jak chutné. určitě to udělám.
28 Květen 2012 1: 10

irinka napsal:

mmmmmmmmmm. Jak chutné. určitě to udělám.

Budu rád, když se vám budou líbit
02. října 2012 23:57
Александра

Světlano, děkuji za zajímavý recept. Nikdy jsem nezkoušela bramboráky. A očividně to nebudu zkoušet znovu, protože mi nevyšly.
Udělal jsem vše, jak bylo napsáno, ale bramboráky mi přišly rozmočené a bez chuti. Brambory navíc po usmažení okamžitě zčervenaly a ztmavly. Co si pamatuji, je potřeba to pokapat citronovou šťávou. Z receptu také není příliš jasné, jaký druh tepla by měl být: střední nebo vysoký.
Celkově je škoda nechávat takovou recenzi. Je to asi všechno o druhu brambor. Ostatně i jiná jídla (třeba šťouchané, pečené, smažené brambory) dopadají různě podle odrůdy.
Naštěstí jsem udělal velmi malou dávku, takže jsem nelitoval vynaloženého času a úsilí (strouhal jsem to ručně).
Byl bych rád, kdybyste mi dal nějaké další doporučení.

Přečtěte si více

Spojka vyhořela: známky poruchy, způsob opravy.

03. října 2012 0:02

Smokva napsal:

Světlano, děkuji za zajímavý recept. Nikdy jsem nezkoušela bramboráky. A očividně to nebudu zkoušet znovu, protože mi nevyšly.

No, stránka je plná nejrůznějších receptů na bramboráky – ten můj nevyšel – vyzkoušejte jiné, třeba vám některý bude podle chuti a chuti

Smokva napsal:

Brambory navíc po usmažení okamžitě zčervenaly a ztmavly.

Myslím, že problém je nejspíš v bramborách

Smokva napsal:

Z receptu také není příliš jasné, jaký druh tepla by měl být: střední nebo vysoký.

Rozpálím pánev na vysokou teplotu a poté smažím na střední nebo i nižší než střední

Smokva napsal:

Celkově je škoda nechávat takovou recenzi.

Inu, každá zkušenost a výsledek je výsledkem

Smokva napsal:

Byl bych rád, kdybyste mi dal nějaké další doporučení.

Řekl jsem vám, co dělám na základě toho, co bylo napsáno.
08. října 2012 23:56

Lyanočka08
Svetiku, dnes jsem pekla bramboráky podle tvého receptu. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-813871143.html][/URL] Dělala jsem je vždycky s vajíčkem, ale pak jsem si vzpomněla na tvůj recept. Ukázalo se to velmi chutné a jemné. Měl jsem strach, že se rozpadnou, ale vše je v pořádku.
Podáváme s řeckým salátem

Moc děkuji za recept.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310790951.html][/URL]