Jemné saláty s ananasem na sváteční stůl: 9 jednoduchých receptů

29. prosince 2021 18:13 14 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Ananas je exotické ovoce, které je stále oblíbenější. S tímto produktem najdete různé saláty. Ananas se hodí především ke kuřecímu masu. Ovoce je oblíbené zejména mezi vegetariány nebo těmi, kteří se snaží zhubnout. V tomto případě se jídlo připravuje s přidáním jiného čerstvého ovoce, například hrušek, mandarinek, jablek. Kromě toho můžete přidat ořechy a bobule.

A v tomto článku vám řekneme o deseti lahodných a jednoduchých salátech, které lze připravit na sváteční stůl.

1. Salát s ananasem, kuřecím řízkem a olivami

Jemný salát z vařeného kuřecího řízku s konzervovaným ananasem a olivami je připraven během okamžiku a stejně rychle zmizí ze stolu. To je skvělá volba pro sváteční stůl, když není čas na složité recepty.

Složení:

• kuřecí řízek – 400 g;
• konzervovaný ananas – 1 b.;
• vypeckované olivy – 1 b.;
• kuřecí vejce – 5 ks;
• majonéza – 5 tbsp;
• sýr – k podávání.

Jak vařit:

1. Kuřecí řízek a vejce předvařte.

2. Maso nakrájejte na střední plátky.

3. Slijte tekutinu z ananasů a oliv. Ananas nakrájíme na kostičky a olivy na plátky.

4. Vejce nakrájejte na střední kousky, přidejte k masu, ananasu a olivám. Dochutíme majonézou a ozdobíme strouhaným sýrem.

Recept krok za krokem: Salát s ananasem, kuřecím řízkem a olivami

2. Benátský salát s ananasem

Při přípravě slavnostní tabule se někdy dlouho rozhodujeme, co uvařit, abychom překvapili naše hosty a rodinu! Rozhodli jsme se vám s tím pomoci a společně připravit lahodný a sváteční salát s názvem „Benátky“, ale přidáme k němu zajímavou surovinu – konzervovaný ananas. Salát “Benátky” bude lahodným předkrmem u vašeho stolu s jakýmkoli nápojem!

Složení:

• kuřecí řízek – 150 g;
• tvrdý sýr – 150 g;
• houby – 100 g;
• ananas – 100 g;
• mrkev – 2 ks;
• cibule – 1 ks .;
• kuřecí vejce – 3 ks;
• majonéza – 300 ml;
• rostlinný olej – 3 lžíce;
• salát – 6 ks;
• sůl a pepř – podle chuti;
• zelení – na ozdobu.

Příprava:

1. Houby je nutné omýt pod tekoucí vodou a nechat okapat.

2. Vložte ananas do cedníku, aby sirup scedil.

3. Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout.

4. Vejce uvaříme natvrdo a vychladíme. Zeleninu omyjte a důkladně osušte.

5. Mrkev omyjeme a uvaříme do měkka. Nakrájejte na proužky.

6. Houby nakrájejte na velmi malé kousky. Umístěte je spolu s cibulí na rozpálenou pánev s rostlinným olejem a smažte, dokud cibule neztmavne. Když je směs hotová, stáhněte ji z ohně a nechte vychladnout.

7. Filet nakrájejte na kostičky. Nakrájejte zeleninu. Sýr musí být nastrouhaný. Vejce nakrájíme na malé kostičky.

8. Vezměte misku nebo plochý talíř a položte na ně listy salátu. Nahoru položte smažené houby a cibuli, připomínáme, že jsou již vychladlé. Tuto vrstvu nechte takto, nepřidávejte majonézu, protože je již šťavnatá. Dále na cibuli a houby položte vrstvu kuřecího řízku a rovnoměrně potřete majonézou.

9. Vzhledem k tomu, že kuře je již osolené, není třeba jej solit. Na kuře potažené majonézou položte nakrájený ananas. Ananas posypeme strouhaným sýrem a znovu potřeme majonézou. Dále posypeme vařenou mrkví a vrstvou majonézy.

10. Poslední vrstvou výrobků jsou vejce. Posypeme nakrájenými vejci a opatrně naneseme vrstvu majonézy. Na závěr posypeme nasekaným koprem.

Salátové dekorace: vyrobte stonky ze zelené cibule; vezměte 3 plátky (ne silné) sýra a vyválejte z nich poupata. Doprostřed vložte tenký plátek mrkve. Salát je připraven!