Kapitola 1 Meruňka – Ovocné a bobulovité stromy a keře. Reprodukce a péče – Tatyana Plotnikova (2014)

Ovocné a bobulovité stromy a keře jsou oblíbené plodiny většiny zahradníků. Jejich pěstování vyžaduje péči, ale příchod dlouho očekávaného období sklizně přinese mnoho radosti. V Centrálním pásu se pěstují různé druhy ovocných a bobulovinových stromů a keřů. Jsou mezi nimi samozřejmě meruňky, jablka, hrušky, třešně, švestky, maliny, rybíz a angrešt. V amatérských zahradách se stále častěji vyskytují méně obvyklé oskeruše, ostružiny a rakytníky. Jejich plody a bobule jsou chutné a zdravé v čerstvém stavu, používají se ke zpracování a konzervování a mnohé z nich se používají k léčebným účelům. Taková sklizeň má velkou cenu! Publikační úprava knihy je uložena ve formátu PDF A4.

obsah

• úvod
• Kapitola 1 Meruňka

Koupit knihu

Meruňka patří u nás mezi zahrádkáře k uznávaným oblíbencům. Zpočátku byl tento ovocný strom považován výhradně za jižní rostlinu. Ale díky selekci byly vyvinuty četné odrůdy meruněk, které jsou vhodné pro pěstování nejen ve středním Rusku, ale dokonce i na Sibiři. Tento strom je však velmi náladový; jeho pěstování bude vyžadovat určité úsilí.

Bez ohledu na odrůdu meruněk tento strom preferuje lehké hlinité půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Je žádoucí, aby půda byla bohatá na dusík, draslík a fluor a obsahovala dostatečné množství humusu. Pro meruňky nejsou vhodné hlinité a těžké hlinité půdy.

Místo pro meruňku musí být vybráno s ohledem na vlastnosti této rostliny. Vyznačuje se vysokou odolností vůči světlu a teplu. Proto jsou hlavními požadavky na místo osvětlení a zajištění dostatečného tepla. Meruňky by se neměly sázet v nízkých oblastech, kde se hromadí studený vzduch. Nejlepší je vybrat alespoň malý kopec nebo v extrémních případech rovnou část letní chaty. V tomto případě je nutné zajistit meruňce ochranu před větrem. Na straně převažujících větrů proto určitě nesmí chybět zeď nebo speciálně vybudovaný plot.

Pokud je obtížné určit nejčastější směr větrů, je lepší strom oplotit po celém obvodu. Můžete použít malý trik – natřete plot na bílo. Sluneční paprsky se pak v létě odrazí od povrchu plotu a přesměrují na strom, intenzivněji jej prosvětlí a zahřejí.

Dalším důležitým požadavkem na meruňkový pozemek je nízká spodní voda. Musí být umístěny v hloubce nejméně 10 m od povrchu půdy. Tento požadavek je způsoben tím, že meruňka netoleruje zamokření a zamokření půdy může hnít, což povede ke smrti stromu.

Hned na začátku byly zmíněny požadavky na klima. Nejpříznivější klima je jižní s dlouhými léty a teplými zimami. Existují však i zimovzdorné odrůdy, které jsou přizpůsobeny náročnějším klimatickým podmínkám. Ve středním Rusku se nejčastěji a úspěšně pěstují odrůdy Rossiyanin, Hardy, Honey, Lyubimy, Krasnoshchekiy a také miniaturní odrůda Chashechka. Na Sibiři a Uralu se rozšířily odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností, jako je Snegirek, Chelyabinsky ranniy, Shershnevsky, Kichiginsiky a některé další.

Meruňky se množí různými způsoby – pěstováním z jámy, řízkováním, roubováním. Podívejme se na všechny metody podrobněji, abychom mohli zvážit jejich pro a proti.

Rostoucí z kosti

Pěstování ze semen je nejspolehlivější metodou, i když trvá déle. Pokud si pořídíte sazenici vypěstovanou ve školce, bude se hůře přizpůsobovat místním podmínkám, i když zvolíte osvědčenou mrazuvzdornou odrůdu. Při pěstování meruněk ze semínek místního stromu si můžete být jisti, že rostlina bude mnohem odolnější vůči klimatu vašeho regionu.

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, musíte odebrat semena z největších plodů, bez vad, dokonce i ve tvaru, čerstvé a zralé. Jak již bylo řečeno, nemělo by se jednat o plody meruněk přivezené z jiných krajů, ale vždy o místní, například odebrané od sousedů. Nejlepší je vzít několik semen najednou, aby se následně vybrala nejsilnější sazenice. Vyjmutá semena namočíme na 24 hodin do vlažné vody.

Semínka můžete zasadit ihned po namočení, nebo je můžete nechat na uskladnění. Obvykle se uchýlí k druhé metodě, protože optimální termíny výsadby jsou buď v polovině podzimu (říjen) nebo na jaře (konec dubna – začátek května).

Až do podzimu můžete semena skladovat v krabici s vlhkým pískem na tmavém chladném místě (například ve sklepě). Zároveň je třeba dbát na to, aby písek nevysychal. Pokud se rozhodnete vysadit meruňky na jaře, na zimu je potřeba pecky přemístit dovnitř pro uskladnění při pokojové teplotě (ale i na tmavém místě).

Před jarní výsadbou by měla být provedena stratifikace sadebního materiálu (kalení). K tomu se zhruba začátkem března kosti namočí na 3–5 dní do studené vody (aby se voda neohřála na pokojovou teplotu, neustále se obnovuje). Poté se semena vyjmou z vody a umístí do jakéhokoli vlhkého substrátu. Může to být stejný písek, navlhčené piliny, mech. Množství substrátu by mělo být přibližně trojnásobkem objemu semen.

Substrát spolu se sadbovým materiálem dáme do krabice nebo plastového sáčku s otvory pro přístup vzduchu a uchováváme v chladu (5-10 °C) po dobu 40-60 dnů. Když semena prasknou a vyklíčí, jsou připravena k výsadbě. Pokud se to však stane příliš brzy, když půda ještě není dostatečně teplá pro výsadbu, semena se umístí až do správné doby na ještě chladnější místo (asi 2 °C).

Připravená semena se vysazují na otevřeném, dobře osvětleném místě, které je chráněno před větrem. Na určený záhon se předem aplikují minerální a organická hnojiva. Poté se v něm vytvoří brázda hluboká 7–8 cm. Pokud uděláte několik rýh, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 50 cm před výsadbou. Semena se zasadí ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe, posypou se zeminou a poté se posypou tenkou vrstvou mulče (můžete použít sypkou rašelinu, humus nebo shnilé piliny). Mulč je potřebný k udržení vlhkosti v půdě.

Hřebeny se zasazenými semeny je třeba pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Péče o sazenice se skládá z kypření, pletí a krmení. Jako vrchní obvaz lze použít shnilý hnůj, dřevěný popel, dusičnan amonný a draselná hnojiva. Během prvního léta mohou sazenice dosáhnout výšky až 1 m. Nechají se přezimovat bez přístřešku, aby rostliny ještě lépe otužily.

Dvouleté stromy se přesazují na trvalé místo. Dělají to na podzim. Vyberte nejmohutnější sazenice, které v klidu přečkaly zimu, nepoškozené, s dobře vytvořenými výhony. Meruňky pěstované ze semen začínají plodit ve 4–5 letech. Některé z nich si zachovávají odrůdové vlastnosti. Jako podnož ale můžete použít sazenice.

Množení zakořeněnými řízky je metoda rychlejší, ale zároveň pracnější. Musíte dodržovat všechna doporučení, jinak se výsledek neospravedlní. Sklizeň řízků zelených meruněk se provádí v polovině června – začátkem července.

Ze zkušeností zahrádkářů je známo, že řízky z mladých stromků zakořeňují a zakořeňují lépe než ty ze starých. Pro řízky vybírejte silné, zdravé výhonky bez poškození. Měly by být použity pouze mladé výhonky běžného roku. Je třeba je stříhat brzy ráno nebo pozdě večer ostrým prořezávačem nebo zahradním nožem, držet jej přísně kolmo k výhonku (obr. 1). Místo řezu na stromě je ošetřeno nějakým dezinfekčním prostředkem, například zahradním lakem.

Obrázek 1. Řezání výhonku na řízky

Řezané výhonky se řežou na řízky. Každý řízek by měl obsahovat 2–3 internodia a podle toho 3–4 pupeny. Spodní řez řízku je proveden šikmý, prodloužený, pod spodním pupenem, horní řez je rovný, nad horním pupenem (obr. 2). Vzdálenost od pupenů k řezu je 0,5–1 cm, pokud jsou listy, spodní se zcela odstraní a zbytek se rozřeže na polovinu. Obvykle lépe zakořeňují řízky ze střední části výhonu.

Obrázek 2. Řez se dvěma internódiemi a třemi pupeny

Ke stimulaci tvorby kořenů se spodní část každého řízku ošetří nějakou růstovou látkou (kyselina indolylmáselná, heteroauxin atd.). Stimulační roztok se připraví následovně: růstová látka se zředí v 50% roztoku alkoholu rychlostí 1 mg látky na 100 ml alkoholu. Spodní část řízku ponoříme na 1015–20 hodin do připraveného roztoku, udržujeme při teplotě 24–XNUMX °C na místě nepřístupném přímému slunečnímu záření. Při namáčení odřezku řízku nedovolte, aby se roztok dostal na listy. Po ošetření se spodní část řízku omyje vodou.

Takto připravené řízky zasadíme do nádoby se substrátem. Jako substrát můžete použít směs rašeliny a písku (poměr 1:1) nebo mokré piliny. Ihned po výsadbě se řízky zalijí, postříkají vodou a zakryjí fólií (nebo můžete každý řízek zakrýt samostatně uzávěrem z řezané plastové láhve). Nádoba s řízky je umístěna ve skleníku. Musí se pravidelně zalévat a rosit, aby se zabránilo vysychání listů. V této formě se řízky uchovávají ve skleníku až do podzimu.

Na podzim je vhodné zasadit řízky do otevřené půdy. Pokud to ale z nějakého důvodu nejde, na zimu se vykopou ze substrátu, zabalí se do igelitu a do jara se uchovávají v chladné a tmavé místnosti, čas od času se pokropí vodou.

Před výsadbou řízků na otevřeném terénu je třeba pro ně připravit sedadlo. K tomu vykopejte drážky o šířce 80–85 cm a hloubce 50 cm na určeném místě. Na dno drážky se položí vrstva rozbité cihly nebo velké keramzitu a zasype se vypraným hrubým říčním pískem. Celková tloušťka vrstvy by měla být 4–5 cm Navrch se nalije vrstva zeminy. Optimální složení půdy: směs zeminy, písku a shnilého hnoje v poměru 3: 1: 1. Můžete přidat i jeden díl dřevěného popela. Zemina se urovná, mírně zhutní a zasadí se do ní řízky vyjmuté ze substrátu. Pro výsadbu se vybírají řízky s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Jsou posazeny ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Při výsadbě je třeba dbát na to, aby kořenový krček (místo, kde stonek přechází v kořeny) nebyl zapuštěn do půdy – měl by být umístěn přibližně 1–1,5 cm nad povrchem půdy.

Optimální doba pro podzimní výsadbu je polovina září. Řízky vysazené před zimou se lépe aklimatizují a vyrostou z nich stromy silnější a odolnější vůči povětrnostním vlivům. Pokud se výsadba provádí na jaře, je lepší to udělat koncem dubna. Všechny ostatní požadavky jsou podobné.

Meruňka pochází z Číny. Právě odtud byl asi před 2000 lety přivezen do Íránu a poté do Arménie. Z Arménie pokračovala meruňka na své cestě do starověkého Řecka a starověkého Říma, kde byla známá jako „arménské jablko“ nebo „arménská švestka“.

Jedná se o nejoblíbenější metodu mezi zahrádkáři, která vám umožňuje získat jakoukoli odrůdu meruněk, kterou si vyberete, na divoké nebo polodivoké podnože. Někteří zahradníci, kteří rádi experimentují, roubují 2-3 různé odrůdy na jeden strom najednou.

Pro roubování je třeba předem připravit řízky z plodonosného stromu vámi vybrané odrůdy. Připravují se trochu jinak než řízky na zakořenění.

Řízky se sklízejí na konci podzimu, před začátkem období vegetačního klidu stromu. Jako řízek pro roubování (jinak nazývaný vroubek) se volí mladý jednoletý výhonek, silný, zdravý a nepoškozený. Z ní se odřízne apikální část obsahující 8-12 pupenů. Samotné roubování se obvykle provádí na jaře, proto se řízky na zimu zabalí do plastové fólie a uloží se přímo na zahradu pod sníh. Pokud je zima bez sněhu, můžete řízky zabalit do vlhkého hadříku a uložit do lednice.

Jarní roubování je považováno za nejúspěšnější – v této době začíná aktivní pohyb šťáv rostlinou, což zlepšuje spojení podnože a potomka. Jarní očkování se obvykle provádí koncem dubna – začátkem května, kdy pomine hrozba mrazu. Roubování můžete provést v létě, pokud jste nemohli připravit řízky na podzim, ale letos jste strom opravdu chtěli naroubovat. Letně naroubované řízky také většinou dobře zakořeňují. Podzimní očkování se provádí jako poslední možnost. Je to nepohodlné, protože pohyb šťáv se postupně zpomaluje a počasí vás může zklamat (neočekávané ochlazení potěr zničí). Ale pokud je podzim trvale teplý, můžete riskovat. Snad řízek stihne zakořenit před nástupem chladného počasí. Podzimní očkování se provádí nejpozději začátkem října.

Jako podnož můžete použít strom vypěstovaný ze semene nebo zakořeněný řízek. Typicky se roubování provádí na 1-2 roky starou podnož se standardním (kmenem) průměrem alespoň 8 mm. Některé typy roubování se provádějí i na starších podnožích (3–5 let).

Nejjednodušším a nejběžnějším typem roubování je kopulace (obr. 3). Skládá se z vertikálního spojení podnože a porostu. K provedení kopulace se ořízne dvouletá sazenice a ponechá pahýl vysoký 5–7 cm. Střih je proveden zkosený. Poté vyberte výmladek stejného průměru jako podnož (mírná odchylka je přípustná, ale ne větší než 2–3 mm). Pod stejným úhlem je také proveden šikmý řez na spodní části potěru. Sekce jsou kombinovány, šev je potažen zahradním lakem, poté je spoj pevně zabalen elektrickou páskou. Po roce lze naroubovaný strom přesadit na trvalé místo.

Obrázek 3. Roubování kopulací

Pokud se rozhodnete pro nákup hotové a již naroubované sazenice meruněk, musíte nejprve vybrat správnou odrůdu. Odrůdy musí být zónovány. Výše jsme uvedli několik nejoblíbenějších odrůd, ale výběr se samozřejmě neomezuje pouze na ně. Vaše oblast může mít své vlastní odrůdy, vyšlechtěné místními zahradníky. V každém případě se musíte podrobně zeptat prodejce, o jakou odrůdu se jedná, jaké má vlastnosti a zda jsou zkušenosti s pěstováním této odrůdy ve vašem regionu.

Sazenice tak rozmarného stromu, jako je meruňka, byste neměli kupovat od neověřených náhodných prodejců, ručně, z aut, někde na trhu. Je lepší kontaktovat specializovaný obchod, školku atd. – oceňují svou pověst, nebudou prodávat nekvalitní výsadbový materiál, nebudou oklamáni odrůdou a poskytnou podrobná doporučení.

Pravidla pro výsadbu nově získané sazenice jsou podobná pravidlům pro přesazování roubované sazenice na trvalé místo. Pro meruňky je třeba z celé letní chaty vybrat to nejteplejší, nejosvětlenější, chráněné a vyvýšené místo. Výsadbu sazenice (stejně jako přesazení roubovaného stromku) je vhodné provést zhruba koncem dubna (ve třetí dekádě), kdy poupata stromu ještě spí a nezačala bobtnat. Do této doby je Země zpravidla již docela dobře zahřátá a hrozba návratu mrazu je nepravděpodobná.

Pokud byly sazenice zakoupeny na podzim, je lepší jejich výsadbu odložit až na jaro. Pro zimní skladování jsou umístěny na chladném, ale ne chladném místě. Například ve sklepě nebo zateplené kůlně, kde teplota vzduchu v zimě neklesá pod 0 °C. Sazenice se umístí do hlubokého plastového sáčku s trochou zeminy na dně tak, aby kořenový systém byl v půdě. Samotná sazenice je zabalena do silné plastové fólie.

Pokud není vhodné místo pro zimní skladování, lze výsadbu provést na podzim. Pak ale budete muset věnovat zvláštní pozornost tomu, aby kořenový systém stromu nezmrzl. K tomu je třeba po výsadbě nanést na půdu kolem kmene stromu silnou vrstvu mulčovacího materiálu – mohou to být piliny, sláma nebo rašelinové štěpky. V zimě, když napadne sníh, budete ho muset shrabat ke kmeni sazenice a zhutnit kolem něj – vytvoříte tak dodatečnou ochranu před mrazem.

Nyní pár slov o přípravě výsadbové jámy. Pro jarní výsadbu je vhodné připravit jamku na podzim. Jeho rozměry na délku, šířku a hloubku jsou stejné – 70 × 70 × 70 cm Před zimou se jamka naplní směsí hnojiv. K tomu vezměte 1–2 kbelíky divizna a humusu, 1 sklenici dřevěného popela, 300–400 g síranu draselného a 500–700 g granulovaného superfosfátu. Všechny složky se důkladně promíchají a nalijí do výsadbové jámy.

Na jaře, před výsadbou sazenice, se směs odstraní z jamky. Na dno se položí drenážní vrstva, aby půda pod meruňkou nebyla příliš hustá. Jako drenáž lze použít drcený kámen, keramzit, štěrk a rozbité cihly. Půdní směs se nalije přes drenážní vrstvu. Měl by obsahovat dobře promíchanou vrchní vrstvu zeminy s organickým humusem, dřevěným popelem, komplexním minerálním hnojivem a dusičnanem amonným. Přes směs se nasype tenká vrstva zeminy – hnojiva by neměla přijít do přímého kontaktu s kořeny, aby je nespálila.

Poté můžete přistoupit přímo k výsadbě. Při výsadbě je nejdůležitější sledovat umístění kořenového krčku sazenice vzhledem k povrchu půdy. Kořenový krček by neměl být pod povrchem půdy, ale neměl by být příliš odkrytý. Pro optimální umístění umístěte na výsadbovou jamku lištu a sazenici položte tak, aby kořenový krček byl 2-3 cm nad touto lištou (obr. 4).

Aby bylo pohodlnější udržovat správné umístění sazenice, je vhodné zasadit společně s asistentem. Jedna osoba drží sazenici v požadované výšce a druhá vyplní díru zeminou – úroveň země by měla dosahovat ke kořenovému krčku. Po dokončení výsadby je třeba půdu kolem kořenů zhutnit a kolem průměru jamky vytvořit zavlažovací kruh. Poté se strom zalévá (první zalévání by mělo být hojné – 2 kbelíky vody na každou sazenici). Po zavlažování se kruh kmene stromu přikryje vrstvou mulče, aby déle udržela vlhkost.

Obrázek 4. Správné umístění kořenového krčku při výsadbě

Pokud zasadíte několik sazenic meruněk současně, musíte mezi nimi udržovat vzdálenost. Kořenový systém meruněk velmi roste a má dvojnásobek průměru koruny stromu. Proto je optimální vzdálenost mezi sazenicemi 5 m v každém směru.

Plody meruněk jsou zdrojem mnoha různých vitamínů a ovocných kyselin Navíc neztrácejí své blahodárné vlastnosti ani ve zpracované formě – sušené meruňky, meruňková šťáva, meruňkový džem, džem nejsou pro tělo méně cenné než čerstvé ovoce.

Meruňka je oblíbená plodina v postsovětském prostoru. Dlouho se pěstuje ve většině usedlostí na jihu, ve středním pásmu, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě. Často se mu přitom kvůli nenáročnosti kultury nevěnuje žádná zvláštní pozornost. Ale přesto můžete správnou péčí dosáhnout mnohem lepších výsledků a zbavit se případných problémů (nemoci, škůdci, vymrzání atd.). Podívejme se na to podrobněji.

Jak se starat o meruňku

Provedení jednoduchého souboru agrotechnických prací vám zaručeně umožní vypěstovat zdravou a produktivní meruňku. To je docela dostupné pro každého začínajícího zahradníka.

ozdoby

Je třeba je provádět pravidelně od okamžiku zasazení sazenice po celou dobu životnosti stromu. Existuje několik typů prořezávání, z nichž každý má svůj vlastní účel. Většina řezů se provádí brzy na jaře, než začne vytékat míza (to je období, kdy pupeny ještě nezačaly bobtnat).

Formativní jaro

Začíná ve fázi výsadby a provádí se během prvních tří až pěti let života stromu. Správně zvolený a provedený tvar koruny poskytne dobré podmínky pro vývoj rostliny, snadnou péči o ni a sklizeň. Od pradávna dostávaly meruňky řídce stupňovitý tvar koruny. Je určen k omezení růstu stromu a je vhodný pro vysoké odrůdy, které bez tvarování mohou dorůst až 10-15 metrů. Je to snadné:

Při výsadbě se sadba seřízne na výšku 60-80 cm Pokud má větve, zkrátí se asi o polovinu.

Při výsadbě se sadba seřízne na výšku 60-80 cm

Metoda prořezávání celých větví „do prstence“ zahrnuje provedení řezu s minimální plochou u kořene výhonku. Opuštění pařezu není dovoleno.

Správně provedený prstencový řez by měl mít minimální plochu

U vysokých odrůd meruněk se provádí řídce vrstvená formace, aby se omezil její růst

V posledních desetiletích se stále více používá miskovitá koruna meruněk. Je vhodný pro středně a nízko rostoucí odrůdy. Tato formace poskytuje dobré osvětlení a větrání koruny, strom je nenáročný na péči a vhodný ke sklizni. Jsou dvě možnosti – jednoduché a vylepšené misky. V prvním případě vybíhají kosterní větve od kmene téměř ve stejné výšce, ve druhém jsou umístěny v určité vzdálenosti od sebe, což zajišťuje větší pevnost koruny. Proto si často vybírají vylepšenou misku, která se provádí následovně:

1. Po zasazení sazenice se vyberou pupeny (nebo větve, pokud je sazenice již má), rostoucí v různých směrech, které se později stanou kosterními větvemi. Zbývají 3-4, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10-15 cm V případě roubovaného sazenice je třeba zajistit, aby se vybrané pupeny (větvičky) nacházely nad místem roubování. Všechny další pupeny jsou zaslepeny a další větve jsou vyříznuty „do prstenu“. Centrální vodič je odříznut nad zbývajícím pupenem nebo větvičkou.
2. Toto tvarování lze provést 3–4 roky po výsadbě, pokud to z nějakého důvodu nebylo provedeno dříve. Udělejte totéž, co je popsáno výše – vyberte 3 nejsilnější a správně umístěné větve a zbytek odřízněte. Centrální vodič je odříznut nad základnou horní větve.
3. V dalších letech se na každé z kosterních větví tvoří 1–2 větve druhého řádu.
4. Po celou dobu životnosti stromu budete muset zajistit, aby délka kosterních větví zůstala stejná, v případě potřeby je včas ořízněte. Nedodržení tohoto pravidla povede k tomu, že jeden z výhonků v růstu předběhne ostatní a stane se centrálním vodičem, a to je nepřijatelné.

Vylepšené tvarování misky poskytuje větší pevnost koruny

V chladných oblastech se meruňka někdy pěstuje ve formě slanzy. To má smysl tam, kde s nástupem zimy napadne dostatečné množství sněhu (měl by strom zcela zakrýt a ochránit jej před silnými mrazy), který při tání neroztaje a zůstane až do začátku jara.

V chladných severních oblastech se meruňky někdy pěstují ve formě slanzy.

Jiné druhy ozdob

Kromě formativního prořezávání se na meruňkách pravidelně provádí několik dalších. Když se v koruně objeví suché, nemocné a (nebo) poškozené větve, musí být z hygienických důvodů odstraněny. Prořezávání se nazývá sanitární prořezávání a obvykle se provádí na podzim po skončení vegetačního období a brzy na jaře, pokud se během zimy objevily větve, které byly poškozeny tíhou sněhu nebo v důsledku silného větru.

Koruny některých odrůd mají tendenci velmi ztloustnout, což vede ke špatnému osvětlení vnitřního objemu a nedostatečné ventilaci. To vytváří podmínky pro rozvoj houbových chorob a snižuje množství a kvalitu sklizně. V takových případech se používá ztenčovací řez odstraněním větví rostoucích uvnitř koruny, svisle nahoru (vrcholů) a protínajících se.

Jak strom stárne, může potřebovat omlazující řez.

Prevence chorob a škůdců meruňkového sadu

Dříve meruňky prakticky neonemocněly a nebyly napadeny škodlivým hmyzem, ale od posledních desetiletí minulého století se tyto potíže začaly pozorovat a jejich frekvence se postupem času zvyšuje. Mezi možnými chorobami meruněk se nejčastěji vyskytují houbová onemocnění:

• onemocnění clasterosporium;
• monilióza;
• šupka.

Škůdci se na meruňkách usazují jen zřídka. Někdy na jaře napadají václavky, v létě mšice, kořeny mladých sazenic mohou poškodit brouci. Zastavme se u preventivních opatření, jejichž provádění téměř zaručeně zachrání zahradníka před problémy.

Tabulka: opatření k prevenci chorob a škůdců meruněk

Termíny	Název událostí	Exekuční příkaz	Dosažený efekt
Na podzim, po opadu listí	Sběr a likvidace spadaného listí	Shromážděné listy jsou odstraněny z místa nebo spáleny	Zbavte se škůdců, jejich kukel a spor plísní v listech a prasklinách kůry
	Sanitární prořezávání	Suché, nemocné a poškozené větve se odříznou a následně zlikvidují
podzim	Bělení kmenů a kosterních větví	Stonky a silné větve se bělí zahradními barvami nebo vápennou maltou	Chrání kůru před spálením a poškozením mrazem
Pozdní podzim	Hluboké kopání kruhů kmenů stromů	Proveďte co nejpozději, před příchodem prvních mrazů.	Škůdci přezimující v půdě se dostanou na povrch a hynou chladem
Brzy na jaře, před začátkem toku mízy	Eradikační zpracování	Postříkejte korunu a kmen účinnými pesticidy, například:

• DNOC – jednou za 1 roky;
• Nitrafen;
• 3–5% roztok síranu měďnatého nebo směsi Bordeaux.

• před květem;
• po ukončení kvetení;
• 10-15 dní po druhém ošetření.

• Horus;
• Stroboskop;
• Rychlost;
• Abiga Peak a další.

Lovecké opasky uvedené v tabulce lze snadno vyrobit z dostupných materiálů, například:

Každý zahradník může snadno vyrobit lovecký pás z filmu.

Napájení a krmení

Jak již bylo zmíněno výše, meruňka je rostlina odolná vůči suchu a nedostatkem vláhy příliš netrpí. Pokud ale strom v suchém létě nezaléváte, jeho plody vyrostou malé a suché. Meruňku proto raději nezbavujte zálivky. Jsou důležité zejména pro mladé stromky v prvních letech života, přičemž jejich kořenový systém není dostatečně vyvinutý. Pokud je na jaře málo srážek, bude nutné zalévání před květem a během nasazování plodů. V suchém létě musíte během období růstu a zrání ovoce 2-3krát dobře navlhčit půdu. Ihned po skončení sklizně je vhodné zalévat a zapomínat by se nemělo ani na vydatnou předzimní vláhu dobíjející zálivku. Po zalití by měla být půda kolem kmenů stromů uvolněna, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenům. Pokud je to možné, bylo by také užitečné mulčovat kruhy kmene stromu.

Pokud jde o hnojení, jsou standardní:

• Na podzim se při kopání aplikují fosforečná hnojiva ve formě superfosfátu. Norma je 40-60 g/m2 pro běžný superfosfát a 30-40 g/m2 pro dvojitý superfosfát.
• Dusík lze přidávat ve formě organické hmoty (humus, kompost), která se před podzimním nebo jarním rytím rovnoměrně rozsype po povrchu kruhů kmenů stromů, a to 2–3 kbelíky na 1 m2.
• Pokud není organická hmota, přidává se při jarním kopání dusičnan amonný v množství 20-30 g/m2. Ještě lepší je hnojivo předem rozpustit ve vodě a aplikovat při zalévání.
• Na začátku léta bude pro tvorbu plodů zapotřebí draslík. Za tímto účelem se při zalévání monofosfát draselný rozpustí ve vodě v množství 10-20 g/m2.
• Draslík se nachází také v dřevěném popelu, ze kterého si můžete připravit nálev (1-2 litry na kbelík vody vyluhovaný 1-2 dny), kterým se zalévají meruňky v množství 2-3 litry na 1 m2.

Video: specialista na správnou zálivku a hnojení meruněk

Jak na jaře zachránit meruňky před mrazem

Dřevo a kořenový systém většiny odrůd meruněk snese poměrně silné mrazy. Mladé plodové vaječníky dobře zvládají i krátkodobé návratové mrazíky. Ale mrazy v období květu úplně poškodí květy a celá úroda odumírá. A tento jev není neobvyklý, zejména ve středním pásmu a na Krymu. Aby se zabránilo takovému obtěžování, je lepší pěstovat odrůdy s pozdními obdobími zrání, jejichž kvetení nastává poté, co pomine hrozba zpětných mrazů, například:

• krymský Amur;
• Džengutajevskij;
• Klášterní;
• Samara;
• Oblíbené a některé další.

Existují způsoby, jak oddálit začátek kvetení:

• Pokud v létě (v první polovině června) zaštípnete mladé výhonky, vytvoří se na nich nové ovocné větve, na kterých vykvetou poupata asi o týden později. To vám umožní získat sklizeň, i když první vlna květin zamrzne.
• V zimě jsou kruhy kmenů stromů dobře pokryty sněhem a ušlapány. Poté se pokryjí malou vrstvou pilin a další vrstvou sněhu. Takový přístřešek oddálí jarní zahřívání kořenů – v důsledku toho se strom později probudí a vstoupí do vegetačního období. Při použití této metody je třeba zajistit, aby se kořenový krček stromu nepodpíral. Chcete-li to provést, je lepší odstranit sníh přímo z kmene (20-25 cm) a když začne tát, vytvořte ze středu drenážní drážku.
• Kvetení je také odloženo ošetřením koruny několik dní před jejím pravděpodobným začátkem. Můžete použít jednu z následujících možností (dávkování na 10 litrů vody):
  • stolní sůl – 700 g;
  • síran železitý – 400 g;
  • močovina – 700 g + síran měďnatý – 50 g;
  • močovina – 500 g + síran železitý – 50 g;
  • močovina – 300 g + mleté ​​hašené vápno – 300 g.

  Pokud se však během květu objeví mráz, pak je možné zachránit úrodu instalací kouřových clon. K tomu dělají ohně na zahradě nebo používají dýmovnice. Pomáhá také jemně rozptýlený postřik koruny obyčejnou vodou a vydatná zálivka kruhů kmene stromu.

  Pokud se během kvetení objeví mráz, je možné zachránit úrodu instalací kouřových clon

  Video: jak zachránit meruňky před mrazem

  Vlastnosti péče o meruňky v regionech

  Výše popsaná pravidla pro péči o meruňky jsou vhodná pro všechny regiony a mohou se lišit pouze v některých nuancích. Hlavní rozdíly nejsou v péči, ale v pravidlech výsadby a použitých odrůdách.

  Střední pruh, včetně moskevské oblasti

  Ve středním pásmu jsou běžné zimní tání, což zvyšuje hrozbu prohřátí kořenového krčku. Proto se musíte pokusit zasadit rostliny na hromady (přírodní nebo naplněné zeminou) a s nástupem jara okamžitě odstranit sníh z kmenů a zajistit odvodňovací příkopy. A navíc se v těchto oblastech často vyskytují opakované mrazy, a proto bude potřeba výše popsaná ochranná opatření. Nejběžnější odrůdy v této oblasti:

  • Oblíbený;
  • Aljoša;
  • Hraběnka;
  • Lel;
  • Triumf severu;
  • Zimovzdorná Susova;
  • Carský.

  bělorusko

  Nejběžnější meruňka je v jižních a jihozápadních oblastech Běloruska. Klimatické podmínky jsou zde stejné jako ve středním Rusku, takže podmínky péče se také neliší. Odrůdy vytvořené běloruskými šlechtiteli a zónované v Brest, Gomel a jižních oblastech Minských oblastí zde dobře rostou:

  • Znahodka;
  • Pinsky;
  • Spadchina.

  Z ruských odrůd se nejlépe osvědčily Alyosha a Minusinsky Yantar.

  Jižní Ural

  Klimatické podmínky jižního Uralu jsou docela příznivé pro pěstování meruněk. Navzdory silným zimním mrazům (až -40 °C) prakticky nedochází k tání ani opakujícím se mrazům. Aby meruňky dobře vydržely zimu, vysazují se na malé kopečky vysoké 20-25 cm a 60-70 cm v průměru. Důležité je, aby půda kolem kmenů stromů dobře promrzla, než napadne sníh, rostlina se pak zanoří do hlubokého zimního spánku. K tomu se na začátku zimy odhrne první sníh z kmene, aby byla půda dobře promrzlá, a pak se nově napadlý sníh nechá až do jara. Ale ochrana meruněk před severními spalujícími větry je v této oblasti obzvláště důležitá. K tomu při přistání použijte všechny možné překážky:

  • stěny budov;
  • ploty;
  • husté vysoké stromy atd.

  Jasné zimní slunce jižního Uralu může způsobit značné popáleniny kůry a poškození mrazem. Na podzim proto dbají na to, aby vybílili nejen spodní část kmenů, jak je ve středním pásmu zvykem, ale snaží se zakrýt všechny větve do maximální možné výšky. Zvláště je třeba dbát na bělení vidlí větví, které jsou nejčastěji náchylné k poškození mrazem.

  Dalším důležitým bodem je, že kvůli krátkému létu nestihnou mladé výhonky současného růstu vždy před zimou dozrát a zhnědnout. Aby se tomu zabránilo, je nutné v prvních letech po výsadbě minimalizovat aplikaci hnojiv obsahujících dusík, což sníží aktivitu růstu. Také je třeba je zaštípnout po dosažení velikosti 50 cm.

  Pro tento region bylo vyšlechtěno mnoho zónových odrůd, především z výběru Chabarovsk, Čeljabinsk a Samara. Nejběžnějšími podnožemi jsou divoká meruňka mandžuská a divoká sibiřská meruňka. Sazenice na nich založené netrpí přehříváním kořenového krčku a mají vynikající mrazuvzdornost a zimní odolnost. Mají negativní vztah k poranění kořenů, proto se vysazují s uzavřeným kořenovým systémem ve věku jednoho roku. Uvádíme některé oblíbené odrůdy na Uralu:

  • saratovský rubín;
  • Chabarovsk;
  • Severní polární záře;
  • Mountain Abakan a mnoho dalších.

  Video: severní meruňka na jižním Uralu

  Dálný východ

  Meruňka je pro tuto oblast poměrně nová plodina. Odrůdy pro ni začal vytvářet v první polovině minulého století I.V. Mičurin a jeho následovníci. V podstatě byly jako podnož (stejně jako pro jiné chladné oblasti) použity divoké mandžuské a sibiřské meruňky. Mezi vysoce zimovzdorné odrůdy patří:

  • Amur;
  • Nejlepší Mičurinsky;
  • Nejsevernější.

  Následující odrůdy Dálného východu mají střední zimní odolnost:

  • Chabarovsk;
  • Seraphim;
  • Výročí;
  • Družice;
  • Akademik a další.

  Nejlepší podmínky pro pěstování meruněk na Dálném východě jsou horní svahy kopců. V nižších polohách se v zimě hromadí studený vzduch, v nížinách voda stagnuje. V poslední době se však pro zahradní pozemky často přidělují bezodtoková údolí, ostrovy řek a kanály. Na takových místech lze pěstovat meruňku v zatuchlé formě vysoké 20-30 cm, chráněnou na zimu kopáním nebo použitím krycích materiálů. Odrůdy nejvhodnější pro tento způsob pěstování jsou:

  • Amur;
  • Akademik;
  • Petr Komarov;
  • Chabarovský.

  Krym

  Kupodivu na úrodném Krymu dochází ke sklizni meruněk mnohem méně často než na jižním Uralu. Vratné březnové mrazy zpravidla zcela poškodí raně se objevující květy meruněk. Dobrá sezóna nastává pouze jednou za tři až čtyři roky. Příznivější podmínky jsou pozorovány pouze v okolí Simferopolu a Bakhchisarai, stejně jako v údolí řeky Karasu (v jejím dolním toku). Pro uchování úrody je proto nutné využít doporučení pro záchranu meruněk před mrazem, což však úspěch nezaručuje. Obecně je péče o meruňky v tomto regionu stejná jako ve středním pásmu. Nejběžnější odrůdou je zde Red-cheeked a její odrůdy:

  • Salgirsky;
  • Nikitsky;
  • Ananas Tsyurupinsky.

  Meruňka je nenáročná plodina a v oblastech s teplým klimatem často roste bez jakékoli péče. Díky práci šlechtitelů bylo nyní vytvořeno mnoho zimovzdorných odrůd, které se úspěšně pěstují v chladných oblastech. S pěstováním tohoto oblíbeného stromu si poradí i začínající zahradník.