Letní řez ovocných stromů: proč je to nutné a jak to udělat

Zahradníci dobře vědí, že ovocné stromy se prořezávají na jaře. Obvykle to bývá konec února a březen – měsíce, kdy na jednu stranu už nejsou kruté mrazy, na druhou stranu je začátek vegetačního období ještě docela daleko. Kromě jarního řezu je totiž vhodný letní řez ovocných stromů. Nejčastěji se provádí na mladých stromech za účelem jejich formování. V tomto článku budeme hovořit o pravidlech a technikách prořezávání.

Proč je potřeba letní řez?

Prořezávání ovocných stromů v létě může vytvořit plně vyvinutou korunu, přiblížit období plodů, podpořit dozrávání mladých výhonků a jejich úplnější tvorbu.

Poměrně často se u zmrzlých stromů provádí letní řez. Rozlišovat zmrzlé větve od zdravých výhonků na začátku jara je extrémně obtížné. Během období zlomu pupenů mohou zmrzlé výhonky zaostávat ve vývoji. Pokud pupeny na nich vykvetou později, mohou být takové výhonky ponechány samotné, ale pokud pupeny nekvetou vůbec, bude třeba je odříznout. To, které výhonky jsou silně zmrzlé a které ne, pochopíte jedině tak, že počkáte do začátku léta.

Měli byste vědět, že letní řez by měl být považován právě za doplněk jarního řezu, ale ne za hlavní.

Oslepení ledvin

Pupeny na ovocných stromech mohou být buď vegetativní, generativní nebo smíšené, ale ještě častěji se z pupenu vytvoří výhon. Rostlina potřebuje mladé výhonky, někdy jsou dobře umístěny a někdy rostou hluboko do koruny, zahušťují ji nebo rostou svisle nahoru a mění se ve vrcholy, které nenesou žádné ovoce.

Čím větší úhel odklonu větve od kmene, tím lépe z hlediska výnosu. A naopak, čím menší úhel odklonu větve od kmene, tím horší výnos. Pokud jsou pupeny umístěny tak, že výhonky, které z nich vycházejí, budou muset být v budoucnu odstraněny, pak je nejlepší tento pupen okamžitě odstranit. Poupátko se odstraní pomocí běžného zahradního nože: musí být pečlivě odříznuto a místo, kde se nacházelo, musí být pokryto zahradním lakem.

Na bázi každého pupenu jsou další, tzv. spící pupeny. Obvykle jsou dva. Po smrti hlavního pupenu se probudí a začnou růst, takže je také třeba odstranit spolu s hlavním. Je nutné odstranit pupeny malým kouskem kůry, aniž by to ovlivnilo kambiální vrstvy. V tomto případě se rána rychle zahojí.

Odstranění přebytečných pupenů bude mít další výhodu v nasměrování živin do lépe umístěných pupenů. Technika zaslepení pupenů by měla být použita u mladých rostlin starých dva nebo tři roky. U takových rostlin se výhonky obvykle tvoří z pupenů. U dospělých rostlin s vytvořenou korunou je poměrně obtížné pochopit, který pupen je třeba odstranit a který nechat. Navíc budete muset odstranit velké množství zbytečných pupenů, což je velmi obtížné, proto je lepší tuto techniku ​​na vzrostlé stromy nepoužívat.

Pasynkovanie

Tato technika je podobná operacím prováděným se zeleninou. Samotná podstata operace zůstává prakticky nezměněna, jedná se také o vylamování nebo prořezávání mladých výhonků před jejich lignifikací. Tato operace se obvykle provádí v létě pro mladé i dospělé rostliny.

Nejprve se musíte rozhodnout o směru růstu výhonků a potřebě jejich přítomnosti v koruně. Pokud výhony rostou tak, že v budoucnu zahustí korunu, lze je buď zcela odlomit (pokud pocházejí z hlavního výhonu), nebo odstranit zelené špičky stávajících výhonů. Místa, kde se odstraňují zelené výhonky, musí být izolována zahradní barvou nebo zahradním lakem.

Připípání

Obvykle se tato technika aplikuje na mladé výhonky, ale výhony nejsou odstraněny celé, jako je tomu u zaštipování, ale jejich koruny jsou odříznuty na délku pěti až deseti centimetrů.

Tato technika zastaví růst výhonku do délky a stimuluje jeho zrání a zahušťování. Do podzimu výhon definitivně zdřevnatí a zpevní, odolá ulpívání mokrého sněhu a v budoucnu se pod tíhou úrody nezlomí.

Tato technika je jednoduchá a umožňuje efektivně regulovat vývoj kosterních větví mladých ovocných stromů. Inhibice růstu větve kromě zlepšení jejích vlastností přispívá i k harmoničtějšímu vývoji koruny. Výhony zaštipované nejčastěji rostou na jižní straně koruny jsou delší než výhony rostoucí na severní straně. Tato technika umožňuje vyrovnat délku výhonků rostoucích na obou stranách koruny.

Zaštipování se nejlépe provádí v červenci. Pokud se provádí v červnu, může být pozorován sekundární růst výhonků a zaštipování bude muset být provedeno znovu.

Zaštípnutí se provádí ručně pomocí nůžek nebo zahradnických nůžek. Aby se zabránilo přenosu infekce z napadeného stromu na zdravý, po ukončení práce s jedním stromem je třeba nože zahradnických nůžek nebo zahradnických nůžek otřít hadříkem namočeným v lihu.

Lámání výhonků

Tato technika spočívá ve vylamování nebo vyřezávání z koruny ovocného stromu mladé jednoleté výhony, které rostou v ostrém úhlu ke koruně, vrcholy, které rostou přísně svisle, nebo mladé výhonky, které se vyvíjejí směrem do hloubky koruny, které se následně vést k jejímu zahuštění.

Pokud se tato operace provádí v červnu, výhony lze snadno odstranit zahradními nůžkami nebo i ručně, můžete použít i zahradnické nůžky. Do července mohou takové výhony částečně zhnědnout a budete je muset ostrými nůžkami zastřihnout na prstenec. Vylamování polodřevitých výhonků je nebezpečné, může dojít k odření kůry. Po odstranění výhonků je nutné místa řezu ošetřit zahradní barvou nebo zahradním lakem.

Řezání nebo vylamování výhonků může obvykle začít, když dosáhnou délky pěti centimetrů. Již během tohoto období vývoje výhonků snadno pochopíte, zda jsou potřeba nebo ne.

ohýbání větví

Tato technika se používá pro mladé i starší ovocné stromy. Na svislých výhonech a výhonech vybíhajících z kmenů pod ostrým úhlem se tvoří minimální množství plodů nebo se netvoří vůbec. Ohýbání takových výhonků z kmene povede k vytvoření plodiny na nich a stanou se plnohodnotnými ovocnými větvemi.

Nejvhodnější je ohýbat výhony v létě. V této době jsou výhony maximálně poddajné a riziko zlomení v ohybu výhonu bude minimální. Výhonky se obvykle ohýbají tak, že se k nim přiváže šňůra z provázku, silného lana nebo drátu. Pod místo připevnění kotevního lana k výhonu je nutné umístit kus nebo jiný měkký materiál, aby nedošlo k poškození samotného výhonu. Dále je třeba drát nebo motouz připevnit na sousední silnější větev nebo na kmen, aby se dosáhlo požadovaného úhlu odklonu větve od kmene.

Po čtyřech až pěti měsících větev zaujme polohu, která je jí dána ohnutím. Můžete uvolnit napětí lana a podívat se na výsledek – pokud větev zůstane v této poloze, lze lano nebo drát odstranit.

Závěr

Článek uvádí příklady nejběžnějších technik letního prořezávání. Pokud bude vše provedeno tak, jak jsme popsali, bude riziko negativních jevů minimalizováno. Letního řezu byste se obecně neměli bát. V tomto období jsou rostliny poměrně poddajné a odstranění zelených výhonků se pozitivně projeví na růstu a vývoji koruny ovocného stromu.

Pokud mluvíme o vlivu letního řezu na ovocný strom, bylo poznamenáno, že ovocné stromy jej snášejí snadněji než jarní řez. Dospěli jsme k závěru, že letní řez je pro rostliny bezpečný i prospěšný a rozhodně by neměl být opomíjen.