Recenze

Nastal čas dýní!

Do Ruska se dýně dostala až na začátku 19. století, podle některých zdrojů v 16. století. a začal se rychle šířit. Málokdy by se zahrada obešla bez dýní, protože Nezabíralo téměř žádné užitečné místo: bylo vysazeno podél okrajů zeleninových zahrad, s révou směřovanou k plotům a hraničním plochám.

Za 5000 XNUMX let pěstování dýně pro ni našlo lidstvo kromě potravin a medicíny širokou škálu využití. V mnoha zemích jižní Asie, Ameriky, Afriky a na ostrovech Oceánie se dýně používá k výrobě široké škály pokrmů, košů a nádob na uchovávání vody a vína. Američtí indiáni používali sušené plody dýně ke stavbě vorů a v Africe často slouží jako plováky do rybářských sítí. Starověcí Peruánci používali tvrdou skořápku dýně jako kostní protézu při poranění lebky a nyní v Peru můžete často vidět trakař s dýňovým kolem. Dodnes dýně neztratila svůj význam v kulturním životě národů. Například na Západě na svátek Všech svatých (Halloween) vždy udělají strašáka z dýně, zatímco na Ukrajině je odmítnutí nešťastných nápadníků prezentováno v podobě dýně (dýně).

Mezi všemi známými kulturními rostlinami vyniká dýně svými největšími plody. Na Západě se každoročně konají soutěže o největší dýni, včetně Mezinárodních dýňových festivalů. Například v 80. letech zvítězil „rekordman“ o váze 304 kg a průměru 183 cm, kterého vychoval farmář Robert Tonkars z USA.

Zajímavostí je, že na Haiti v 19. stol Dýně nějakou dobu sloužily jako národní měna. Na začátku 20. století převzal monopol na prodej dýní vládce severní části ostrova, čímž cenu jedné dýně přirovnal k francouzskému franku. Dýně byla na Haiti již dlouho zbavena práva na oběh peněz, ale na památku této skutečnosti je peněžní jednotka stále tzv. stádoco je přeloženo znamená dýně.

Dýně velkoplodá, dýně muškátová, dýně s tvrdou slupkou jsou široce pěstované melouny, krmné, léčivé a okrasné rostliny. V terapeutické a profylaktické výživě se používá pečené, vařené, smažené ovoce (polévka, kaše, koláčová náplň, džus, pyré, kastrol, dušená masa atd.). K léčebným účelům se používají semena (výborné anthelmintikum), dužina plodů a stonky, které působí cholereticky, močopudně, mírně projímavě, hypotenzně, proti spálení a jiné; Květiny se používají k léčbě hnisavých ran.

Vzhledem k tomu, že celková plocha listů jedné rostliny během vegetace může být 30 m2, doporučuje se pro rychlé a husté zdobení svislých ploch pomocí podpěr, včetně plotů (v tomto případě jsou plody umístěny do sítí a svázány), stejně jako dobře prohřátých jižních svahů. Jednotlivé rostliny lze umístit na trávník, kde zaujmou zlatými květy rozesetými po zeleném koberci listů a ohromí fantazii rozmanitostí tvarů, velikostí a barev plodů. Výsadbové vzory: keřové formy – 70 x 70 nebo 50 x 100 cm, formy dlouhé révy – 140 x 140 nebo 210 x 140, 210 x 210 cm, hloubka výsevu 4-5 cm (na těžké půdě), 8-10 cm (na lehké půdě). Preferuje úrodné, neutrální nebo mírně kyselé, hlinitopísčité nebo hlinité půdy. Nejlepšími předchůdci jsou: vytrvalé trávy, brambory, zelí, cibule, okopaniny a luštěniny.

Přečtěte si více

Kolik řepky lze sklidit z 1 ha: výnos a ziskovost