Neci a slimáci – co to je a jak se s nimi vypořádat? Popis, fotky, způsoby ovládání. Fotografie — Botanichka
První rok našeho vedení v Kubáni nám přinesl mnohá překvapení, příjemná i ne tolik. Předtím jsme dlouho bydleli a zahradničili v Komsomolsku na Amuru, kde 6měsíční zima a blízkost věčně zmrzlé půdy (v nivě Amuru věčně zmrzlá není, ale v okolí je) nedovolují živým tvorům žít v teplejších oblastech se usadit a prosperovat. To znamená, že existuje spousta živých tvorů, ale je to jiné. Překvapili nás proto například hroznoví šneci. Právě o nich a jejich četných příbuzných, slimácích, se bude diskutovat v tomto článku.

První setkání se slimáky a slimáky
Prvního hroznového šneka jsem viděl sedět na plotě z vlnité lepenky ve výšce asi jeden a půl metru. Byl duben, měl jsem plné ruce práce s výsadbou sazenic a neměl jsem čas na šneky – sedněte si pro sebe a nechte ho sedět. Ale marně! Okamžitě bylo nutné se na internetu zeptat, o jaké zvíře se jedná a co jím ohrožuje okolí.
O dva dny později byla pod přikrývkou z lilku sežrána třetina sazenic lilku na pahýly. V rohu kryté oplocené zahrady byl nalezen pár plžů. Ze vzteku jsem je pustil přes plot do řeky. O několik dní později pomstychtiví příbuzní dokončili můj lilek. Nejen to, mladé výhonky melounů doslova pokosili s listy děložních listů.
Podrobná prohlídka lokality ukázala, že plžů je zde hodně. Také slimáci. A ke krmení této smečky nebudou stačit žádné sazenice.
Hroznový šneci byli blízcí příbuzní obyčejní zahradní šneci a poněkud vzdálenější – bezdomovci bezdomovci slimáci. Navenek se od zahradních liší dvojnásobnou velikostí (5 cm, resp. 2,5 cm lastura), výrazným „krokodýlím“ reliéfem vnějších horních krytů a barvou lastury.
Jejich potravní preference jsou téměř stejné, i když samozřejmě hroznový šnek bude jíst více. Dorůstá do jednoho roku, v přírodě žije asi 7 let.
Jejich příbuzní bez domova slimáky liší se menší velikostí, menší pohyblivostí, kratší délkou života (1 rok), ale jejich strava je téměř stejná. Absence domu řádově zvyšuje jejich zranitelnost. Ale umožňuje pohyb v půdě. Proto tam žije naprostá většina druhů slimáků.
Hodné zvláštní zmínky Kavkazští zahradní slimáci. O něco menší než hroznový šnek, aktivní a nenasytný, dříve byli známí pouze na Kavkaze a na Krymu. Pak se začali usazovat na teplých místech – Uzbekistán, Tádžikistán, kaspické oblasti. A nyní se nacházejí téměř po celé Evropě, v Kazachstánu a Primorye. Na mnoha místech jsou zapsáni v Černé knize invazních (introdukovaných) druhů. Agresivní, jako ambrózie nebo pastinák Sosnowski.
Nejen, že hodně jedí, žerou své méně hbité příbuzné, ale také se aktivně rozmnožují. A také v nich podle některých zpráv přezimují jak snesená vajíčka, tak mladí jedinci. U všech ostatních slimáků přezimují buď vajíčka, nebo mladí jedinci.


Fyziologické vlastnosti slimáků a plžů
Slimáci jsou noční tvorové. Jelikož nemají dům, ve kterém by se schovali, slunce jim škodí: vysušuje vylučovaný hlen, aby zvlhčoval tělo a pohybovalo se. Nejlépe se proto cítí na vlhkých a chráněných místech, za soumraku vylézají „na loupež“. Zelí nikam nevede! Jejich zrak není příliš dobrý – ale rozlišují světlo od tmy. Ale čich je dobrý. S pomocí čichu slimák snadno najde cestu zpět ve své brázdě.
Ale šneci lezou všude ráno, dokud rosa neuschne, ve vysoké trávě – celý den a ve stínu mohou také lézt celý den. Samozřejmě se také snaží někde odsedět teplo. Někdy se hroznové šneky nacházejí na velmi neočekávaných místech: na plotu z vlnité lepenky, jak ze slunečné, tak ze stinné strany; na vrcholu výhonku pichlavé divoké ostružiny, asi 1,5 metru od země; na vrcholu drátěného plotu. A na kmenech lískových ořechů, třešňových švestek, vlašských ořechů neustále visí a na rybízu – dokonce i ve shlucích.
Zajímavý způsob lokomoce: hlen je vylučován na předním konci nohy, „rozmazáván“ na povrchu nohy, což usnadňuje pohyb, a vtahuje zpět do zadní části nohy. Taková je slizká „dráha“.
Mají ještě zajímavější zuby. Přesněji nemají zuby, na radule jsou zuby – to je něco jako jazyk. Právě pomocí zubaté raduly šneci a slimáci tak obratně „ohryzávají“ houby a rostliny. Zuby se rychle opotřebovávají, ale stejně rychle rostou nové. Podle počtu zubů jsou šneci daleko před žraloky!
Jak hlemýždi, tak slimáci jsou hermafroditi. To znamená, že po páření si oba (!) jedinci vyhrabou díry a nakladou vajíčka. Šneci – 40-60 kusů, slimáci – 20-30 kusů. Naštěstí pro farmáře, pokud není půda „zabita“ chemikáliemi, mrak všech zahradních zvířat se okamžitě rozběhne ke snášce vajíček slimáků/šneků, aby si na nich pochutnali. Výsledkem je, že 5–7 % slimáků nebo slimáků přežije až do podzimu.
Oba jedí hodně a na různé způsoby: spadané listí, nelignifikované části rostlin, houby. Slimáci a hlemýždi mají velmi rádi mladé něžné výhonky, navíc ne nutně kulturní rostliny, a také plevel. Zahrádkáři jim prostě nenechají na výběr, když odplevelí všechno. V mém případě jsou rádi, že prasknou mladou dnu na vlhkém místě na stanovišti, kde je chytám při prořídnutí populace.
Slimáci a hlemýždi mají mnoho přirozených nepřátel: krtci, ježci, rejsci, ještěrky, hadi, ropuchy, žáby, mloci. Brouci je mají velmi rádi. Rádi je žerou i ptáci – havrani, kavky, špačci, sojky, z domácích – slepice, kachny, krůty, krůty. Je to proteinové jídlo! V našem létě se kavky a špačci ujaly módy praskání ulit hroznových šneků na dlažbě domu – vezmou okraj ulity a zatloukají oblázky.


Jaký prospěch z nich lze získat?
Krmení drůbeže
První, zcela zřejmá myšlenka je krmit drůbež. A populace řídne a kachny s kuřaty jsou šťastné a úspory na červech. Při sekání trávy na stanovišti vyžínačem se poškození plži rozprchnou na všechny strany, ptáčci zase sedí na okolních stromech, keřích a plotech – čekají na hostinu. Stojí za to vypnout vyžínač a odejít – jako havrani na čerstvé orbě se hrnou, aby profitovali z rozbitých hlemýžďů.
Rozmnožování plžů velmi nahrává zvláštnost oblasti, ve které žijeme – je tu spousta zeleně, kolem houštiny ostružin, kam nikdo při zdravém rozumu nevyleze. Je to nejlepší místo pro vytváření demografických rekordů pro slimáky.
Hroznové šneky na mých stránkách v prvním roce hospodaření jsem nasbíral 3 kbelíky – vše krmili sousedovy slepice a kachny. Před krmením ptáka je přátelé vaří. Šneci jsou užitečnější než červi, protože obsahují nejen bílkoviny, ale také skořápku uhličitanu vápenatého, která je nezbytná pro pevnost vaječné skořápky. Slimáci tu pár ztratí.
Použijte při vaření
Šneci, zejména hroznoví, jsou v evropské kuchyni velmi žádané. V Rusku se také objevily farmy, které pěstují šneky, cena za ně je 15-20 rublů za kus. Šneci se vyvážejí v syrovém stavu za 1 $ za kilogram, zpracovaní – 5,5-6,5 $. Čerstvý šnečí kaviár je žádaný hlavně v Evropě. Pokud byly shromážděny, ale nebyli žádní kupci, můžete jíst sami. Stále jsme se nerozhodli, i když na přípravu není nic složitého.
Zahradní šneci jsou stejně jedlí, ale na jednu porci jich potřebujete dvakrát nebo dokonce třikrát více. Slimáci jsou podle obyvatel asijské části našeho kontinentu také docela poživatelní a neliší se od šneků. Stejně jako tito se příliš neliší od mušlí: všichni jsou měkkýši. Všemožné hororové historky o parazitech říkají jen to, že je lepší nejíst je syrové. Tepelné zpracování je schopné zabít vše živé, včetně patogenů.

Šneci v kosmetologii
Další bod o užitečnosti šneků bude zajímat především ženy. Šnečí sliz má výjimečně silné regenerační vlastnosti. Je to díky ní, že šnek obnovuje poškození ulity a zvětšuje velikost svého domu. V souladu s tím má kromě regenerace také antibakteriální a antioxidační vlastnosti.
Nejen, že sliz vytváří na povrchu ochranný film, který nepropouští vlhkost, ale propouští vzduch. Díky tomu je aplikace hlenu na naši pokožku schopna bojovat proti vráskám, striím, stařeckým skvrnám, jizvám, bradavicím, popáleninám a akné. Šnečí hlen je v kosmetologii velmi žádaný a to je další příjem pro šnečí farmy. Nezpůsobuje alergickou reakci.
Na podzim, na konci sezóny, jsem týden chytal velké slimáky, kapal na ně vodu – okamžitě vylučovali hlen a mazali mi ruce. Jaké ruce mají zahradníci na konci sezóny, samozřejmě. Efekt mě potěšil, radím všem. Stejný užitečný sliz mají zahradní šneci, opravují i domy. Mimochodem, ze stejného hlenu jsou vytvořeny „dveře“, kterými se na zimu zavírají ve skořápce. O slimácích jsem nenašel žádné informace, nemají co opravovat, ale sliz může mít podobné vlastnosti.
Výhody šnečích ulit
Ulita šneků podle mě není zorané pole využití. Protože základem skořápky je uhličitan vápenatý, který se používá všude: od potravinářského průmyslu až po výrobu plastů a odkyselování kyselých půd. U drůbeže je skořápka prostě nezbytná, není to jen uhličitan vápenatý, ale biologicky aktivní materiál. Existuje mnoho dalších mikro-, makroprvků, aminokyselin, polysacharidů atd.
Mimochodem, jemně mletá kuřecí vaječná skořápka jako biologicky aktivní vápník je součástí doplňků stravy – podporuje růst vlasů, posiluje nehty a zuby a je dobrou prevencí osteoporózy. Šnečí ulity nejsou v tomto ohledu o nic horší.

Jak chránit úrodu před slimáky a slimáky?
Snědené sazenice mě přiměly hledat způsoby, jak tento problém vyřešit. Prořídnutí populace ručním sběrem a krmením slepic je velmi dobrá metoda. Černá fólie položená v uličkách do rána shromáždí některé slimáky. A když pod fólii dáte i nádobu s pivem, bude slimáků podstatně více.
Slimáci se rádi „poflakují“ pod kameny, kládami, na oplocených záhonech – poblíž stran, venku i uvnitř. Účinnou metodou bylo nasypání kávové sedliny na okraj záhonu a mezery mezi sazenicemi – z nějakého důvodu mou lásku ke kávě nesdílejí šneci a slimáci. Tuto zimu usuším veškerou kávovou sedlinu a dám do nádob na jarní ochranu sazenic.
Podle mých pozorování v rostlinách s drsnými listy (melouny, dýně, tykve) jedí slimáci a plži pouze semenáčky s listy děložních. Zasazené sazenice zůstávají živé.
Jsou docela schopné chránit mladé rostliny a zároveň jim poskytnout poloskleníkové podmínky, plastové lahve bez dna, 3 centimetry zapíchnuté do země. Pro výměnu vzduchu můžete udělat otvory pomocí šídla. Odstraňte víko pouze kvůli zalévání.
Šneci a slimáci neradi lezou po mulči ze šišek, ořechů, slupek semen, rýže a slupek ovesných vloček. Ale téměř vše, kromě šišek, rozhodně přiláká myši a ptactvo – zde je potřeba si dobře rozmyslet, kde a jak mulčovat.
Hořčice jako zelené hnojení může omezit škody způsobené slimáky – sekrety kořenů hořčice obsahují síru, kterou drátovci a slimáci nemají rádi.
Slimáci také nemají rádi popel. V mých jahodách, kde je popel ze srdce, nejsou slimáci a šneci, jedí bobule visící na okrajích.
Rodina ježků hodně pomůže, pokud se vám podaří je usadit na vašich stránkách. Ropuchy jsou také dobrými pomocníky při ničení slimáků, není špatné je přilákat. A pomáhají nám i ještěrky, zejména vřetena, která vypadají jako baculatí hadi. Jsou skvělí v pojídání slimáků, dokonce i zuby na radule těchto ještěrek jsou ohnuté dovnitř, což usnadňuje chycení a držení těchto kluzkých tvorů.