Nejchutnější koláče na pánvi – nejrychlejší recepty | Kulinarushka – Lahodné recepty

Koláč na pánvi je rychlý a navíc velmi jednoduchý a chutný. Skvělý způsob vaření, když nechcete zapínat troubu a nemáte po ruce multicooker. Tyto koláče lze plnit masovou, rybí, zeleninovou nebo sladkou náplní.

Připravili jsme ty nejjednodušší a nejchutnější recepty pro celou rodinu. Najdete u nás sladké i slané koláče pečené na pánvi. A pokud nemáte absolutně žádný čas, ale opravdu chcete něco chutného a sytého, použijte recept na koláč lavash – jednoduchý a rychlý! Pro mlsouny je tu banánový koláč, koláč s marmeládou nebo jablky. Jsme si jisti, že nikdo nezůstane lhostejný k takovému pečivu!

Jablečný koláč v pánvi

Ingredience:

• Kuřecí vejce 3 kusy;
• Cukr 80 g;
• Pšeničná mouka 130 g;
• Jablka 4 kusy;
• Jedlá soda 0.5 lžičky;
• Ocet podle chuti;
• Skořice podle chuti;
• Vanilka podle chuti.

Způsob přípravy:

Smíchejte vejce a cukr, můžete použít mixér nebo vidličku, není nutné šlehat do pěny. Postupně přidáváme mouku a naše těsto je hustší než na palačinky. Přidejte a dobře promíchejte sodu hasenou s octem, vanilinem a skořicí. Pokud chcete čokoládovou charlottu, přidejte i kakao, ale v tomto případě je potřeba přidat o něco méně mouky.

Jablka oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky, aby nebyly příliš velké. Smíchejte těsto a jablka a položte je na pánev, kterou nejprve vymažte vrstvou másla.

Na mírném ohni „pečte“ koláč 20–30 minut pod pokličkou! Na závěr můžete posypat moučkovým cukrem, pokapat čokoládou apod. Dobrou chuť!

Zelný koláč na pánvi

Ingredience:

• zakysaná smetana – 120 g,
• mléko – 100 ml,
• vejce – 2 ks,
• cukr – 1 lžička,
• prášek do pečiva – 5 g,
• soda – asi 1/3 – 1/4 lžičky,
• mouka – 150 g,
• zelí – 150 g,
• šunka – 80 g,
• zelenina, sůl, koření, sýr podle chuti,
• olej na smažení.

Způsob přípravy:

Zelí, zelí a cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na kostičky. Promícháme, osolíme a okořeníme. Všechny suroviny na těsto smícháme.

Pánev vymažeme olejem, vložíme polovinu těsta, přidáme náplň a vlijeme zbylé těsto. Pánev přikryjte pokličkou (pevně) a koláč vařte 30–35 minut na mírném ohni. Otočte pomocí talíře a udržujte na ohni dalších 15–20 minut (pod pokličkou).

Hotový koláč posypeme strouhaným sýrem a necháme vychladnout.

Banánový koláč na pánvi

Ingredience:

• 2 vejce;
• 2 velké banány nebo 3 malé;
• sklenice kefíru;
• sklenici cukru (je lepší použít hnědý cukr);
• třetina polévkové lžíce sody a trochu octa;
• mouka;
• 2 lžíce rostlinného oleje nebo 50 g změkčeného margarínu.

Způsob přípravy:

Místo kefíru můžete použít čerstvé mléko, ale s kefírem je koláč nadýchanější.

Promícháme, rozdrtíme vejce s cukrem, přidáme kefír, sodu hasenou octem, máslo (margarín). Poté přidejte mouku, aby těsto bylo polotekuté jako na palačinky. Banány nakrájejte na tenká (půlcentimetrová) kolečka či oválky, případně je můžete podélně nakrájet tence.

Rozehřejte teflonovou pánev. Nalijte těsto na rozpálenou pánev (tento recept je na dva koláče, takže nalijte polovinu těsta a rovnoměrně ho rozložte po celém povrchu pánve).

Po celé ploše koláče rozložte banány a zakryjte těstem (banány můžete nechat otevřené, ještě se propečou). Přikryjte pokličkou a pečte na mírném ohni 10–15 minut, dokud spodek koláče nezhnědne a vršek nevysuší (nerozteče).

Poté koláč otočte a stejným způsobem opečte i druhou stranu. Hotový koláč ozdobte navrch banány, pokapejte medem nebo kondenzovaným mlékem nebo čokoládovou polevou.

Smažený koláč s marmeládou

Koláč s marmeládou vždy přijde na pomoc, když potřebujete rychle připravit lahodné pečivo z malého množství surovin. Ale někdy musíte vařit koláč, ale trouba nebo multivarka není z nějakého důvodu k dispozici. Přesně tehdy se vám bude hodit recept na přípravu takového koláče na pánvi.

Ingredience:

• Džem 100 ml;
• Kefír 60 ml;
• Rafinovaný slunečnicový olej 50 ml;
• Pšeničná mouka 120 g;
• Cukr 100 g;
• Soda 0.75 lžičky;
• Sůl 1 špetka;
• Slepičí vejce 1 ks.

Způsob přípravy:
Pamatujte, že takový koláč je nejlepší vařit na pánvi se silným dnem a ideálně ve formě, která je vyskládána do silnostěnné pánve.

Smíchejte 60 ml kefíru, 1 vejce, 1 špetku soli, 100 gramů cukru. Šlehejte metličkou. Přidejte 100 ml džemu, sodu (0,75 lžičky), 50 ml slunečnicového oleje. Šlehejte metličkou. Smíchejte 120 gramů prosáté mouky.

Formu o průměru 18 cm vymažte slunečnicovým olejem (1 lžička) a vysypte moukou (1 lžička). Vložte těsto do pánve. Rozpalte velkou pánev na střední teplotu po dobu 3 minut. Umístěte pánev doprostřed pánve. Pevně ​​přikryjte víkem. Snižte teplo na minimum.

Vařte 25–27 minut (dokud cibule není suchá). Vychladíme a nakrájíme na kousky.

Sýrový koláč Lavash na pánvi

Ingredience:

• Tenký lavash, jakýkoli druh, který chcete, a množství se vypočítá pro rodinu;
• Mléko 2 šálky;
• 2 vejce;
• Sůl podle chuti;
• Sýr Feta, 200–300 gramů, podle vašich preferencí;
• Jakýkoli tvrdý sýr, množství posuďte podle oka;
• Olej na smažení.

Způsob přípravy:

Na pánev nalijeme slunečnicový nebo olivový olej, do mísy nalijeme mléko, rozklepneme vejce, osolíme, vše promícháme, do této směsi rozdrobíme lavash, počkáme, až lavash trochu zvlhne, netřeba čekat, až se úplně rozmočí. Na pánev položte následující vrstvy: lavash – sýr feta – lavash – strouhaný sýr – lavash! Zakryjte víkem a nechte, dokud nebude připraven.

Pokud spodní strana začne hnědnout, otočte ji na druhou stranu (jako obracet palačinky), jen protože je „placka“ velká, nejprve ji přikryjte talířem, otočte a položte na pánev horní stranou nahoru. Dobrou chuť!

Sladký koláč s ovocem

Složení:

• Zakysaná smetana – 100 g;
• Kuřecí vejce – 1 ks .;
• Cukr – 2 lžíce l.;
• Pšeničná mouka / Mouka (bez hromady) – 6 polévkových lžic. l.;
• Soda – 1/3 lžičky;
• Ovoce (možné jsou i bobule);
• Máslo – 10 g.

Příprava:

Připravíme si náplň: můžete použít jakékoli ovoce a bobule, hlavní je nakrájet je a posypat cukrem, aby pustily šťávu.

Smícháme zakysanou smetanu, cukr, sodu (nebo prášek do pečiva – 0,5 balíčku), vejce. Dobře promícháme, přidáme mouku, promícháme. Rozpálíme pánev, přidáme máslo, 10 g.

Vložíme těsto a hned snížíme teplotu na nejnižší. Ovoce dobře vymačkáme, dáme na těsto, lehce přitlačíme lžící. Přikryjeme pokličkou, dáme péct na 20-25 minut. Neodstraňujte víko, nezvyšujte teplotu! Samozřejmě není tak vysoký a široký, jak jsme zvyklí péct v troubě, ale na chuti to nemělo vliv!

Tvaroh a jablečný koláč na pánvi

Složení:

• sladká a kyselá jablka – 400 g;
• tvaroh – 0,5 kg;
• cukr – 120 g;
• vejce – 4 ks;
• soda – 1 lžička;
• mouky – 120 g;
• sůl;
• Máslo.

Příprava:

Jablka omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozpustíme malý kousek másla a přidáme jablka. Smažte je do měkka.

Do mísy dáme tvaroh, špetku soli, přidáme cukr, zašleháme vejce a dobře promícháme. Poté přidejte sodu a prosátou mouku. Vše znovu dobře promícháme.

Připravené těsto nalijeme na jablka. Snižte teplotu na minimum, koláč přikryjte pokličkou a opečte z jedné strany. Poté, abychom si usnadnili otočení koláče na opékání druhé strany, použijeme dva dřevěné stojany. Lehce osmažený koláč překlopíme na jedno prkénko, přikryjeme druhým prkýnkem, koláč otočíme a vložíme zpět do pánve. Za dvě až tři minuty je koláč hotový. Bude to velmi chutné, pokud koláč naplníte aromatickými se zakysanou smetanou.

Bramborový koláč na pánvi bez trouby

Kefírový koláč na pánvi s bramborovou a rybí náplní je velmi sytý a chutný pokrm. Toto jídlo může být plná večeře nebo skvělá svačina.

Složení:

• kefír – sklo 1;
• rostlinný olej – 2 lžíce. lžíce;
• mouka – sklo 3;
• máslo – 50 g;
• cukr, soda – každá 1 lžička;
• vejce – 2 ks;
• Sůl – špetka;
• brambory – 2 ks .;
• saury ve vlastní šťávě – 1 plechovka;
• zelená cibule.

Příprava:

Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Do kefíru přidejte sůl, cukr, sodu, rozklepněte vejce, zalijte rozpuštěným máslem a dobře promíchejte. Přidejte mouku a vypracujte těsto.

Asi 2/3 těsta rozprostřeme po dně pánve a vytvoříme boky. Nahoru položte vrstvu brambor, poté přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku a rybí konzervy, rozmačkané vidličkou. Koláč v pánvi zakryjte zbylým těstem.

Vařte na mírném ohni asi 20 minut, poté pánev přikryjte další podobnou pánví, opatrně otočte a vařte z druhé strany asi stejně dlouho.

Rychlý zeleninový koláč na pánvi za 5 minut

Složení:

• Pšeničná mouka 0.5 hrnku
• zakysaná smetana 3 lžíce. lžíce
• Majonéza 2 lžíce. lžíce
• Kuřecí maso 1 ks.

• Tvrdý sýr 50 g
• Rajče 1 ks
• Kečup na mazání
• Paprika (červená) 1 ks.
• Vařená klobása 150 g
• Sušená bazalka dle chuti
• Mletý černý pepř dle chuti

Příprava:

Vejce rozklepneme na talíř a zlehka prošleháme vidličkou. Přidejte k ní zakysanou smetanu a majonézu, dobře promíchejte a opatrně přidejte mouku a rozdrobte všechny hrudky, které se vytvoří. Pokračujte v míchání a získáte hotové těsto. Vylijeme náplň. Vezměte suchou pánev a zahřejte ji na vysokou teplotu.

Nalijte těsto do pánve a snižte teplotu na střední. Chvilku počkáme, pak budoucí koláč pomažeme kečupem, skoro jako když děláme pizzu, a dáme všechny naše ingredience – klobásu, papriku, rajče, koření a nakonec koláč posypeme sýrem. Přikryjte pánev poklicí a nastavte časovač na 3–4 minuty. Připravenost koláče můžete přesně určit podle stavu sýra – pokud se roztavil, je čas vypnout sporák.

Když je koláč hotový, vyjměte ho z formy pomocí stěrky a přeneste na velký talíř. Můžete ho ihned krájet na porce, přímo na pánvi, pokud ta vaše není teflonová. Koláč podávejte horký, jakmile je upečený. Chutný a sytý zítřek je na vašem stole, a to znamená – Dobrou chuť!

Tipy na recepty:

–Místo vařené klobásy můžete použít uzenou klobásu, ale i šunku, klobásy, slaninu nebo předvařené maso.

– Chcete-li pokrmu přidat pikantnost, použijte olivy nebo černé olivy a také různé bylinky. Pokud chcete přidat houby, nejlepší jsou žampiony z konzervy.

Připravit koláč na pánvi je velmi snadné a hlavně je to rychlé a chutné! Vše, co potřebujete, je trochu času, jednoduché ingredience a dobrá nálada! Ať jsou vaše kulinářská vítězství vaše!

Pochoutka k čaji za pár minut! Jednoduché, ale tak chutné!

Sladký toast k čaji. Díky tomuto receptu budete mít během pár minut na stole chutnou a sytou pochoutku k čaji, která rozhodně potěší vaše blízké.

• 1 ks bochník
• 2 ks vejce (bílek)
• Cukr na posypání

Bochník nakrájíme na plátky. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.

Vezměte krajíc chleba, ponořte jednu stranu do bílku a nyní jej ponořte do cukru.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 10-15 minut.

Další podrobnosti a podrobnosti o vaření najdete ve videu

Budete překvapeni, jak je to chutné! Maso v termosce

Maso v termosce. Maso je prostě úžasné. Příprava je velmi jednoduchá a není složitá a výsledek je vždy 100%. I to nejtvrdší hovězí maso vařené tímto způsobem je prostě nesrovnatelně chutné, jemné a měkké.

• 1 kg masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
• 1 l vody
• 65 gr. (2,5 lžíce) sůl
• 25 gr. (1 vrchovatá polévková lžíce.) Cukr
• 1 hlava česneku
• 2 ks Bobkový list
• 3 ks Nové koření
• 1 lžička míchaných kuliček pepře

Nalijte 1 litr vody do vhodné pánve. Přidejte 65 g soli, 25 g cukru. Dejte na oheň a přiveďte k varu. Nyní přidáme koření. Přidávám ty od značky Kamiz. Mám je moc ráda pro jejich chuť a vůni. Bobkový list 2 ks, směs pepře 1 lžička, trochu nového koření. Přidejte 1 hlavičku česneku, rozdělenou na stroužky i se slupkou.

Vše povaříme 5 minut, nyní přidáme 1 kg masového filé, dnes mám vepřovou panenku.

Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 20–25 minut.

Nyní maso stáhneme z ohně a dobře zabalíme dekou, přikrývám i kabátkem, čím lépe zabalíte, tím lépe. Maso takto necháme 12 hodin. Maso vařím většinou večer. Uplynulo 12 hodin, vyjmeme z vývaru a necháme maso dobře vychladnout.

Další podrobnosti a podrobnosti o vaření najdete ve videu

Skutečná RADOST z brambor a dokonce i s masem! Rychlá a chutná večeře!

Jsou neuvěřitelně chutné, jemné a syté. Ingredience jsou nejdostupnější a připravují se jednoduše a rychle. Vždy se vyprodají jako teplé rožky.

• 500 gr. Brambor
• 50 gr. Máslo
• 300-350 gr. Mouka
• 2 polévkové lžíce. Krupice
• Vejce – 1 ks.
• 1/2 lžičky Sůl
• 300 gr. Mleté maso
• Žárovka – 1 ks.
• Česnek – 1 zub
• Smetana – 1 polévková lžíce. (nebo zakysaná smetana)
• podle chuti Černý pepř
• 1/3 lžičky koření na mleté ​​maso

Brambory uvaříme, přidáme máslo a připravíme bramborovou kaši.

Do mírně vychladlých brambor osolíme, zašleháme vejce, mouku a krupici.

Uhněteme těsto. Těsto necháme 20 minut uležet v lednici. K mletému masu přidáme nakrájenou cibuli, česnek, sůl, pepř podle chuti a koření na mleté ​​maso. Vše důkladně promícháme.

Těsto vyválíme v mouce a rozdělíme na díly. Tvoříme knedlíky.

Další podrobnosti a podrobnosti o vaření najdete v mém videu

24. srpna 2020 17:10 7 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Když není čas dlouho stát u plotny, ale máte chuť na něco sladkého, vybíráme recepty na rychlé pečení. Dnes se s vámi chci podělit o takové jednoduché recepty na rychlé sladké pečivo na pánvi, včetně: charlotte s jablky a švestkami na pánvi; dort s čokoládovo-jogurtovou náplní na pánvi; Rychlé jablečné listové těsto na pánvi. Myslím, že si budete moci vybrat pečivo podle své chuti a potěšit své blízké sladkým pokrmem k čaji nebo kávě!

Charlotte s jablky a švestkami na pánvi

Co může být lepší než domácí pečivo s jablky a švestkami z vlastní zahrádky? Dnes vám chci nabídnout recept na charlotte s jablky a švestkami na pánvi. Díky přidání švestky je aromatický, chutný a docela rychlý, s mírnou kyselostí. Doporučuji vyrobit! Dobrou chuť!

Pro přípravu jablka a švestky charlottes v pánvi budeme potřebovat:

• jablka – 4 ks .;
• švestky – 200 g;
• kuřecí vejce – 2 ks .;
• mouky – 200 g;
• máslo – na smažení;
• cukr – 4 lžíce

1. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky.
2. Do mísy rozklepneme vejce, oddělíme bílky od žloutků a k bílkům přidáme cukr.
3. Bílky ušlehejte s cukrem do zhoustnutí.
4. Opatrně přidáme žloutky, promícháme, poté přidáme prosátou mouku a znovu promícháme.
5. Dále se do našeho těsta přidávají jablka a švestky.
6. Pánev s vysokými okraji bohatě vymažte máslem a přendejte na ní naši charlottu.
7. Pečte přikryté na mírném ohni asi 35 minut.
8. Aby se charlotta propekla lépe a rychleji, nakrájel jsem ji na několik kusů a po 20-25 minutách otočím na druhou stranu.
9. Hotovou charlotte posypte moučkovým cukrem nebo jen cukrem. Dobrou chuť!

Charlotte s jablky a švestkami na pánvi

Dort s čokoládovo-jogurtovou náplní na pánvi

Dort s čokoládovo-jogurtovou náplní na pánvi je poměrně rychlé a chutné pečivo, u kterého nemusíte zapínat troubu, ale vše můžete vařit na mírném ohni na pánvi. Perfektní s čajem nebo kávou! Dobrou chuť!

Pro přípravu dort s čokoládovo-jogurtovou náplní na pánvi budeme potřebovat:

• Mouka 1. třídy – 150 g;
• teplé mléko – 50 g;
• máslo – 30 g;
• granulovaný cukr – 4 polévkové lžíce;
• kuřecí vejce – 1 ks .;
• sůl – špetka;
• kakaový prášek – 1,5 lžičky.
• přírodní jogurt – 100 g

1. Rozbijte vejce do hluboké misky, přidejte měkké máslo, zakysanou smetanu, sůl a 2 polévkové lžíce. l. cukr, vše promícháme metličkou.
2. Do těsta přidáme prosátou mouku a mléko a znovu promícháme.
3. Tenké koláčky pečte na suché pánvi bez oleje na mírném ohni.
4. Nyní pojďme k náplni do dortu. Rozpusťte kousek másla, dokud nebude měkké. Do másla přidejte kakao a 1 polévkovou lžíci. l. Sahara. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní čokoládovou hmotu.
5. Nyní musíme sestavit náš dort. První dort potřete čokoládovou náplní. Čokoládový dort přikryjte novým dortem, který by měl být potažen bílou náplní, po předchozí smíchání přírodního jogurtu se lžící cukru. Dále střídejte náplň dortů.
6. Opatrně pomocí stěrky přeneseme náš dort na pěkný talíř a dáme na 2 hodiny do lednice, aby se lépe nasákl. Po této době je náš dort hotový! Dobrou chuť!

Dort s čokoládovo-jogurtovou náplní na pánvi

Rychlé jablečné oblátky na pánvi

Rychlé listové těsto s jablky na pánvi je vynikajícím pečivem pro každý den a pro příchod hostů. Do náplně je lepší jablka nastrouhat než nakrájet, listové těsto tak bude křehčí. Do jablek přidáváme cukr podle chuti, protože každý používá jiné odrůdy jablek. Dobrou chuť!

Pro přípravu rychlé jablečné listové těsto na pánvi budeme potřebovat:

• jablka – 300 g;
• listové těsto – 250 g;
• máslo – na smažení;
• mouky – 200 g;
• granulovaný cukr – podle chuti.

1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na středním struhadle.
2. Podle chuti přidáme cukr a vše promícháme.
3. Hotové listové těsto posypeme moukou a nakrájíme na čtverce. Každý čtverec rozválejte válečkem tak, aby těsto bylo dostatečně tenké. Na jednu část těsta položíme jablečnou náplň. Zakryjte druhou částí a utěsněte okraj.
4. Na pánvi rozpustíme máslo. Listové těsto je potřeba smažit do zlatova. Hotové listové těsto podávejte! Dobrou chuť!

Rychlé jablečné oblátky na pánvi

Doufám, že vám tento článek pomůže při rozhodování o receptu na rychlé pečení a vaše kuchařka se naplní lahodným sladkým pokrmem pro celou rodinu!