Odrůda rajčat Black Crimea •

Kdo by odmítl produktivní rajče s velkými a chutnými plody? Dokonce i ti, kteří nemají rádi tmavě zbarvená rajčata, se rozhodnou pěstovat Black Crimea a přidat si ji do svého seznamu oblíbených. Odrůda je zónována pro všechny regiony Ruska, ale na severu preferuje skleníkové podmínky.

Historie rajčat Černý Krym

Tato odrůda má velmi fascinující historii. Rajče, které se objevilo v Rusku, bylo předurčeno k tomu, aby se nejprve proslavilo po celém světě a poté se stalo populárním pouze ve své domovině. Ještě v dobách SSSR, kdy Krym bezpodmínečně patřil ruskému státu, navštívil tuto nádhernou jižní oblast švédský chovatel Lars Olov Rosentrom.

Vědec při svých cestách po poloostrově objevil velké rajče neobvyklé barvy, zřejmě z lidového výběru, a pojmenoval ho Black Crimea nebo anglicky Black Krim.

Mimochodem, pod tímto názvem se na mezinárodním trhu prodávají semena rajčat. Lars Rosentrom se samozřejmě o odrůdu profesionálně zajímal a její semena odvezl k sobě domů, do Evropy.

Odtud se odrůda dostala do Ameriky a v roce 1990 byla zařazena do katalogu jedné z největších semenných bank v USA – Seed Savers Exchange. Ve státech si Black Krim získal obrovskou popularitu mezi fanoušky a sběrateli a odtud se slavný vrátil do moderního SNS. ъ

Odrůda byla zaregistrována v Ruském státním registru šlechtitelských úspěchů společností Euro-Seeds v roce 2015. Oficiální název je Krymská černá. Starověká krymská odrůda se tak stala novinkou v Ruské federaci.

Uchování odrůdy Black Crimean, výroba a prodej semen v Rusku provádí zemědělská společnost Euro-Seeds Popis odrůdy Podle informací ze státního registru se Crimean Black doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu. Jedná se však o neurčitou odrůdu s neomezeným růstem stonku, proto si jen žádá umístění do skleníku, kde bude vhodné pěstovat ji v jednom kmeni a vyvazovat na mřížovinu.

Popis a vlastnosti odrůdy

V otevřeném terénu keř roste až do výšky 1.5 metru, v uzavřeném terénu – 2 m a vyšší. Doba zrání je u některých zahradníků 105–115 dní, první rajčata začínají dozrávat dříve – 90 dní po vyklíčení. Keř Černého Krymu je mocný, díky svým dlouhým listům vypadá rozložitě, vyžaduje místo na záhoně.

V období semenáčků je patrná větší růstová vitalita: stonek je tlustý, rostliny se nevytahují. Je hezké sledovat vývoj takového rajčete. Rajčata se nalévají velmi velké, zploštělý, žebrovaný. Nezralé plody mají u stopky tmavě zelenou skvrnu, když jsou plně zralé, jsou téměř černé a celé rajče se barví do vínově hnědé.

Stonky Black Crimea jsou silné, velké plody visí na silných a silných stopkách Uvnitř Crimean Black je velké masité jádro a poměrně velké komory na semena, rajče je silné a šťavnaté.

Chuť sladkokyselé s tóny, které červené odrůdy nemají. To je vysvětleno přítomností anthokyanů ve složení prospěšné látky.

Naznačují to popisy ze státního rejstříku a webové stránky Euro-seeds hmotnost jednoho plodu – 200–235 g Mnoho zahradníků však uvádí působivější údaje: nejméně 300 g, největší 500 g.

Oficiální ukazatel výnosu – 5.1 kg/m², získané pěstiteli zeleniny v praxi – 4–8 kg na keř.

Jmenování velké ovoce, samozřejmě salát. Přebytek se zpracuje do jakýchkoli pokrmů a svačin, které vyžadují rajčata na plátky. Black Crimea produkuje velmi zdravou, hustou a chutnou rajčatovou šťávu.

Pěstování rajčat Černý Krym

Chcete-li růst v otevřeném terénu, zasejte semena pro sazenice 20.–30. března ve skleníku – o 2 týdny dříve. Můžete použít zakoupenou univerzální půdní směs nebo si ji vyrobit sami ze stejných dílů trávníkové zeminy a kompostu nebo humusu.

Je vhodné zahřát na 100 °C (dokud se nezačne objevovat pára) na grilu, sporáku, případně zalít vařící vodou. Když se půda zahřeje, objeví se dusivý zápach, je lepší provádět takovou dezinfekci venku.

Pro první zálivku přidejte do vody Fytosporin k osídlení sterilní půdy prospěšnými bakteriemi. Výhonky se objeví rychleji, za 3–5 dní, pokud truhlík s plodinami umístíte na teplé místo s teplotou asi +27… +30 °C.

Sazenice přemístěte na světlé okno, neustále sledujte vlhkost půdy, nenechte ani svrchní vrstvu vyschnout, ale nepřelévejte ji. Voda na zavlažování by měla být usazená, bez chlóru a o stejné teplotě, ve které rostou rajčata. Když sazenice získají první pár pravých listů, zasaďte je do jednotlivých 200 ml šálků.

Sazenice Black Crimea rostou velmi aktivně, takže poháry se po nějaké době ukáží jako malé. Další transplantace bude vyžadovat větší – 0.5–1 litr. Začněte krmit rostliny týden po první transplantaci v intervalech 10–14 dnů. Nejjednodušším krmením je roztok hotové směsi z prodejny Fertika Lux (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).

Můžete krmit organickou hmotou:

• infuze ptačího trusu,
• divizna,
• kopřiva, ale mějte na paměti, že tato hnojiva mají trvalý nepříjemný zápach.

V bytě a dokonce ani na balkoně je raději nepoužívejte. Video: o hnojení pro sazenice rajčat Po skončení mrazů vysaďte rajčata na otevřenou půdu. Dva týdny před tímto okamžikem začněte sazenice zvykat na přírodní podmínky (slunce, vítr, změny teploty), to znamená otužovat.

Vzor výsadby pro Černý Krym 60×70 cm.

Do každé jamky dejte a smíchejte s půdou špetku nitroammofosky, nebo hrst humusu a lžíci popela, případně speciální směs na rajčata z obchodu podle návodu. Rostoucí rajčata ihned svažte, tuto činnost neodkládejte na později, zvláště ve volné půdě.

I když rostliny stojí samy vzpřímeně, díky velkému objemu keře a větru se mohou snadno ohnout k zemi a dokonce je vítr nebo silný déšť zlomit. Chcete-li se rychle přizpůsobit novým podmínkám a získat rychlý start, postříkejte listy roztokem stimulantu: Epin, Novosil, Energen.

Týden po výsadbě pro prevenci houbových chorob ošetřete fungicidem: Horus, HOM, Skor. Opakujte ošetření, pokud je to uvedeno v pokynech. Nově vysazená rajčata přivažte k podpěrám.

péče

Hlavní opatření v péči o tuto odrůdu budou: pravidelné podvazky, jak roste, a štípání. Z každého nově vznikajícího paždí na rostoucím stonku vyrostou po celé léto boční výhony. Můžete vytvořit keř s 1–3 stonky, jejich počet závisí na místě a oblasti pěstování.

Takže na Sibiři a v otevřeném terénu je lepší je pěstovat v jednom stonku, i když v jakémkoli klimatu s touto formací rajčata porostou větší, ale bude jich více na 2-3 stoncích. Jinak se péče o odrůdu Black Crimea neliší od té standardní.

Zalévejte, jakmile si všimnete, že spodní listy ztratily turgor a jsou mírně povislé, krmte jednou za dva týdny komplexními hnojivy pro rajčata (Red Giant, Clean Leaf, Agricola). Je lepší vyloučit organické látky bohaté na dusík od okamžiku, kdy začnou kvést a plodit, rajčata v tomto období potřebují draslík, fosfor a mikroelementy.

Během období hromadného kvetení ošetřete přípravky na vaječník: kyselina boritá, pupen, vaječník. Black Crimea má velké listy, které stíní ovocné shluky. Na začátku dozrávání rajčat odstraňte ty, které rostou pod dozrávajícím trsem, a zkraťte ty, které rostou nahoře, aby nezakrývaly plody před sluncem.

Jsem rád, že mohu na stránkách tohoto webu přivítat vážené zahradníky! Jednou jsem při výběru nových odrůd rajčat k setí narazil na rajče Černý Krym, jehož popis a fotografie mě zaujaly.

A bez přemýšlení jsem se rozhodl zkusit pěstovat tuto odrůdu spolu s mými již osvědčenými „malými černými“, recenze od těch, kteří ji zasadili, byly příliš dobré. Výsledek byl potěšující a nyní vždy zasadím do skleníku tři nebo čtyři keře tohoto nádherného rajčete.

Popis odrůdy

Mezi četnými odrůdami a hybridy černých rajčat F1 se toto rajče těší zasloužené pověsti. A to vše díky své nenáročnosti, produktivitě a velmi chutným plodům.

Za svůj výskyt na seznamu registrovaných odrůd rajčat vděčí švédskému šlechtiteli Larsi Rosenstromovi. Když navštívil Krym, velmi ho zaujalo neobvyklé rajče s tmavými plody a poté je přidal do speciálního katalogu.

Takto se zahradníci dozvěděli o odrůdě Black Crimea a začali ji pěstovat všude. A v Rusku se tato odrůda mnoha lidem líbila, i když letní obyvatelé ve středním pásmu a severnějších oblastech potřebují zasadit rajčata ve sklenících, aby získali dobrou sklizeň. Výsadba v otevřeném terénu je přijatelná pouze pro jih.

Rajče patří k neurčitým odrůdám a roste velké a vysoké, až 1,8-2 metry.

Keř se rozrůstá a vyžaduje prostor ve skleníku, proto není potřeba výsadbu zahušťovat. Nevlastní děti jsou nezbytné, tato odrůda vyžaduje také tvarování keře a jeho přivázání k podpěrám.

Zkušení zahradníci pěstují černý Krym v jednom nebo dvou stoncích, pokud však potřebujete získat větší ovoce, stačí pouze možnost s jedním stonkem. V tomto případě je důležité odstranit přebytečné vaječníky v květenstvích.

Z hlediska doby zrání plodů se jedná o středně rané rajče. Obvykle první rajčata na něm začínají dozrávat 90 dní po vyklíčení. Black Crimea se pěstuje prostřednictvím sazenic, vyžaduje dobrou výživu a velmi dobře reaguje na hnojení.

Popis plodů odrůdy Black Crimea

Odrůda je produktivní, doba plodnosti je dlouhá.

Ve svazku bývá 4-5 rajčat, průměrná hmotnost je 300-400 gramů. Největší plody tohoto rajčete mají až 500 gramů.

Plody jsou kulaté a ploché, obvykle v blízkosti stopky je barva slupky tmavší (hnědá, téměř černá) a spodní část plodu je tmavě karmínová nebo vínová. Může být mírné žebrování.

Dužnina je šťavnatá a chuť vynikající. Obsah sušiny je průměrný, semen je málo.

Téměř každý poznamenává, že chuť mnoha černých rajčat je velmi odlišná od chuti běžných červených rajčat. Důvodem je přítomnost speciální látky v rajčatech, anthokyanu, který dodává ovoci tmavou barvu, stejně jako neobvyklou chuť a vynikající aroma.

Plody černých rajčat jsou šťavnaté, sladké, a proto nenahraditelné do salátů a čerstvé konzumace.

Black Crimea je dobré používat i čerstvý, hodí se i do salátů a džusů.

Vlastnosti péče o rajče Černý Krym

Při péči o tuto odrůdu rajčat nejsou žádné potíže. Rajče se vyznačují nejen vynikajícím výnosem, ale také jednoduchou zemědělskou technologií, která je vlastní všem neurčitým.

Vzhledem k tomu, že Black Crimea je vysoká odrůda, je pro její pěstování zapotřebí prostorný a vysoký skleník. Schéma výsadby je tři rostliny na metr čtvereční, keře rajčat tak dostanou potřebné osvětlení a výživu a nebudou se navzájem rušit.

Nezbytné je svázat rostliny a také pravidelně odstraňovat nevlastní děti.

Doba zrání plodů je středně raná a toto rajče je také velmi odolné vůči chorobám, včetně plísně. Zahrádkáři s ním proto nemají žádné zvláštní problémy.

Black Crimea je přesně tou odrůdou, kterou mohou k pěstování doporučit začínající zahradníci, kteří teprve dělají první krůčky ve zvládnutí veškeré zemědělské techniky.

Neurčitá rajčata jsou obvykle náročná na pěstování a jsou rozmarná, ale Černý Krym takový rozhodně není.

• správný výběr načasování semen pro sazenice;
• setí v souladu se všemi pěstitelskými pravidly, zajištění nezbytných teplotních podmínek a úrovně osvětlení;
• výsadba sazenic na trvalém místě (s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám regionu);
• tvorba keřů;
• odstranění nevlastních dětí;
• pravidelná zálivka, hnojení.

V péči o tuto krásku není nic složitého, ale vaše úsilí se vám stonásobně vrátí. Tyto chutné a krásné plody neobvyklé barvy si určitě oblíbíte, stejně jako si je oblíbilo již mnoho zahradníků.

DŮLEŽITÉ! V prodeji jsou balení semen odrůdy Black Crimean. To je stejný Černý Krym. Hlavní věc je, že semena pocházejí od důvěryhodných zemědělských firem a společností.

Odrůda Black Crimea mě nikdy nezklamala, z jejích keřů mám vždy dobrou úrodu a přeji to samé i vám!