Pažitka kvete – je ještě jedlá? | Byliny a koření

Není jasné, proč zelené cibule již nelze sbírat a jíst, když kvetou. Jisté je, že tato fáma přetrvává. Pažitka, rostlina z čeledi pórkových, je velmi chutná. Svěží, lehce kořeněná chuť dodává salátům, omáčkám, chlebu a kořeněnému tvarohu tu správnou dávku pikantnosti. Květy česneku jsou obvykle fialové, ale mohou být také růžové, fialové nebo bílé, v závislosti na odrůdě. A je to nejen jedlé, ale také velmi chutné.

Mnoho druhů česneku je jedlých.

Pažitka je klasické koření, které je ve francouzské kuchyni považováno za gurmánskou bylinku. Bez zelené cibulky je v Německu nemyslitelná frankfurtská zelená omáčka, bramborová kaše, masové kuličky, tvaroh a bylinkový salát a pórek se hodí k mnoha dalším jídlům. Spíše než kořeny se používají malé trubičky rostoucí nad zemí. Květy rostlin vypadají jako malé kuličky nebo vaty, skládající se ze stovek tenkých barevných trubiček uspořádaných vedle sebe jako koule a obsahujících spoustu květinového nektaru. Proto se česnek používá i jako okrasná rostlina na zahradě a na zelené střechy ve městě. A existuje mnoho různých druhů, které se neliší ani tak chutí, jako spíše barvou květů. Některé kvetou ve světlejších červenofialových tónech, od růžově červené až po světle růžovou. A existují dokonce odrůdy s bílými květy. Všechny trubičky a květy jsou jedlé.

Sklizeň před květem

Jako všechny bylinky je česnek nejaromatičtější na jaře, před prvním květem. Když rostlina kvete, potřebuje energii k vytvoření květu a ztrácí část své vůně. Trubky rostoucí nad zemí jsou také jedlé během a po odkvětu a při použití čerstvého je rozdíl sotva patrný. Při řezání je však třeba být opatrní: dřevnaté, tvrdé stonky květů vypadají jako trubičky, ale chutnají jednoduše hořce. Neměly by se jíst. Samotné květy jsou jedlé syrové, velmi chutnají do salátů a zdobí dezerty nebo sladká jídla.

Květiny chutnají dobře

Sklizeň zelené cibulky krátce před rozkvětem je plýtvání. V mírných letech kvetou robustní rostliny nepřetržitě od března do října, přičemž doba sklizně je omezena do konce února. Květy česneku mají mírně svěží chuť, jako pórkové trubičky, ale jen mírně. Nejsou tak aromatické. Má však hodně sladkosti, protože květy obsahují hodně nektaru. Tato přirozená sladkost kontrastuje s poměrně ostrou a svěží chutí česneku a je požitkem v salátu.

Hmyz vyklepejte a očistěte

Květiny je nejlepší sbírat brzy ráno, když slunce nesvítí příliš silně. Stejně jako většina bylinek má česnek a květiny největší chuť. Brzy ráno je v okolí poměrně málo hmyzu, což usnadňuje úkol – vždyť květy česneku přitahují včely, čmeláky, motýly a další květinomilný hmyz. Před použitím v kuchyni by měl být hmyz z květin důkladně vytřepán; tvrdohlavé chyby lze sbírat prstem. Květiny se před použitím nemyjí! Zaschlé skvrny a nečistoty lze jemně odstranit prsty. Je důležité, aby se květiny pěstovaly v čistém prostředí a ne na kraji cesty. Organická půda, organická semena a organická hnojiva zajistí, že vaše kulinářské bylinky bude radost užívat. Dřevnatý stonek se před použitím odstraní; má hořkou chuť.

Použijte v kuchyni

Květy česneku vypadají v salátu krásně a mají příjemnou chuť. Spolu s kopretinami, květy jetele a řeřichou doplňují listové saláty. Květy česneku dodávají polévkám pikantní a sladkou chuť zároveň a dobře vypadají a hodí se do každé polévky, která obsahuje čerstvý česnek. Květiny lze použít celé nebo nakrájet na malé kousky. Pokud nemáte rádi štiplavost česneku, ale máte rádi jeho vůni, budete milovat květy, protože jsou aromatické, ale bez obvyklé štiplavosti.

Květy se hodí i do chlebových a bylinkových pomazánek; Lze je použít všude tam, kde lze použít čerstvý česnek. A květy vypadají velmi neobvykle: Frankfurtská zelená omáčka s fialovým posypem není tak běžná. Malé, těsně uzavřené pupeny zelené cibule lze také trhat a jíst. Nakládají se jako kapary a používají se stejným způsobem. Ale stále musí být velmi malé a těsně uzavřené.

Důvody proti kvetení

Když rostliny vyvinou květ a pak semena, stojí je to spoustu energie, která jinde chybí. Když bylinky začnou kvést, stanou se méně aromatickými, listy již nerostou nebo rostou mnohem pomaleji a chuť již není tak intenzivní. Tomu lze předejít odřezáváním květenství, jakmile se vytvoří, tedy ještě jako malá poupata. To se samozřejmě týká i zelené cibulky, která i po pokácení pole znovu vyraší. Pokud tedy nemáte rádi jemnější vůni kvetoucího česneku, nemusíte rostlinu kvést vůbec. Jedna věc, která však hovoří ve prospěch květiny, je, že můžete získat semena, ze kterých můžete vypěstovat nové rostliny – můžete množit cibuli a omlazovat populaci rostlin. Také, jak již bylo zmíněno, květiny jsou jedlé (i když ne každý je má rád) a jsou pro hmyz velmi důležité. Zejména ve městě může být rozkvetlý česnek na balkoně opravdovou pastvou pro oči.

Často kladené dotazy

Rostou pažitce po odkvětu normální trubičky?

Ano, je to tak. Pažitka raší znovu a znovu, takže pokud odříznete nejen květní stonky, ale vše ostatní, když začnou kvést, není problém. Naopak po odkvětu můžete vše odříznout a rostlina znovu vyroste.

Některé květiny již vytvářejí semena. Je to ještě k jídlu?

Semínka se nedají jíst, nejsou moc chutná. Mnohem lepší jsou mladé květy, které ještě nemají vyvinutá semena, a samozřejmě trubičky, které nekvetou. Je lepší nechat semena vypadnout a vypěstovat nové rostliny.

Co dělá cibule tak neobvyklé, když kvetou?

Když rostlina kvete, změní se její hormonální rovnováha. Krátce před rozkvětem se shromáždí síly k vytvoření poupěte a květu. Složení pórkového oleje se liší – a právě pórkové oleje dodávají pórku chuť. Mimochodem, někteří lidé mají česnek nejraději těsně před rozkvětem, když je největší horko.

Krátce o česneku

Květ

S pažitkou není problém, pokud ji sbíráte až ve chvíli, kdy jsou květy již vytvořené. I květy jsou jedlé a lze je použít k ozdobení salátů a jiných pokrmů. Chutnají skoro stejně jako zelené stonky a moc hezky vypadají třeba v polévce.

• Pažitka kvete začátkem léta krásnými fialovými květy.
• V těchto květech později dozrávají semena, kterými se cibule vysévá.
• Pokud necháte květy stát, cibule příští rok opět vyroste na stejném místě.

Pokud chcete změnit stanoviště, můžete semena také nasbírat, do příštího jara skladovat na chladném tmavém místě a poté znovu vysít.

• Pokud se další výsev provádí přímo ve volné půdě, je to možné od dubna.
• V průběhu roku lze semena vysévat i do květináče na parapet a pěstovat tam rostliny.

Zvýšení výnosu

Rostliny vždy vyžadují hodně energie k produkci květů a semen. Pokud si nevážíte květů a nechcete získat semena, měli byste květenství odstranit, aby veškerá energie rostliny šla do rostoucích listů. V konečném důsledku to zvyšuje výnos, takže na podzim může zbýt dostatek stonků, které na zimu zmrznou. Nejlepší je je před zmrazením nakrájet na malé kousky, aby při skladování v této podobě neztratily chuť. Abyste si v zimě zajistili čerstvý česnek, můžete rostlinu také vykopat a pokračovat v pěstování na okenním parapetu u vás doma.

• Obzvláště velké množství česneku můžete sklidit také odříznutím stonků těsně nad zemí.
• Pravidelné odstraňování plevele mezi rostlinami zajišťuje lepší přísun živin a tím i vyšší výnos.
• Na jaře lze dělit i o něco starší rostliny cibule.
• Často tvoří malé sekundární cibule, které lze oddělit od mateřské rostliny a přesadit jinam.

Sejení

• Při výsevu mějte na paměti, že semena česneku snadno klíčí rostliny.
• To znamená, že semínka potřebují ke klíčení světlo, takže je nelze zasypat zeminou.
• Místo toho se jednoduše položí na zem a lehce přitlačí.
• Při použití semen česneku, stejně jako u jiných semen, dbejte na to, aby semena a půda v květináči byly neustále mírně vlhké.
• Nejjednodušeji to uděláte pomocí rozprašovače, protože semena se při zálivce snadno vyplaví a půda je většinou příliš mokrá.

Zpracování

• Pažitka se hodí především k tvarohu a smetanovému sýru a také k míchaným vejcím.
• Její stonky se nejlépe konzumují čerstvé nebo jen krátce ohřáté v misce, aby si zachovaly chuť.
• Z květenství by se měly používat pouze samotné květy nebo poupata, která se právě otevírají.
• Stonky květů nemají zvlášť dobrou chuť.

Doporučeno:

Kopr kvete: je jedlý, navzdory květům?

Když na zahradě nebo květináči rozkvete kopr (Anethum graveolens), je krásný na pohled, ale dá se kopr v květu jíst? Vyjasňujeme

Rukola kvete: je jedlá, když kvete?

Raketa (raketa) je v kuchyni velmi oblíbená. Je možné konzumovat rukolu po odkvětu? Dostali jsme se k jádru věci.

Je dekorativní broskev jedlá? — 15 tipů pro péči a střih vlasů

Okrasná broskev je kultivovaná forma, která zdůrazňuje květy Prunus persica. Zde najdete informace o péči a o tom, zda je jedlé

Lilac nekvete nebo kvete nesprávně – to lze provést

Pokud šeřík dobře nekvete, je to velmi nepříjemné. Ukážeme vám důvody, proč nemusí ke kvetení dojít a poradíme, jak se s tím úspěšně vypořádat.

Máta kvete – je kvetoucí máta ještě jedlá?

Mohu si užít mátu po odkvětu? Do kdy je můžu jíst? Zjistěte zde. Tipy a informace o mátě

Skoroda cibule neboli pažitka z čeledi cibulovitých je v Evropě známá jako okrasná a léčivá rostlina od 16. století, v Rusku ji jako potravinářskou plodinu pěstovali domorodci od 15. století. Jako zahradní rostlina začala zabírat své místo v rodině zeleninových rostlin letních obyvatel až od 20. století. Jako potravinářský výrobek je tato cibule častější v západní a střední Evropě.

Oblast distribuce pažitky v Rusku je poměrně významná. Roste divoce v nehostinných oblastech po celé evropské části, na západní a východní Sibiři, na Dálném východě Kamčatky, v Přímořském kraji, na severním Kavkaze, tedy ve všech oblastech, kde zimní mrazy nemohou zničit oddenek a nepravou cibulku s kořeny těchto zimovzdorných rostlin.

A to všechno je pažitka

V překladu z němčiny se pažitka doslova překládá jako „nakrájená cibule“. V regionech Ruska má pažitka mnoho synonym, která jsou místními obyvateli často vnímána jako odlišné kultury. Z oficiálních názvů v botanice se nazývá pažitka koroda cibule (Allium schoenoprasum), pažitka (stříhat pírko), cibulový sibulet. V asijské části Ruska má pažitka svá místní jména – sogan, sokh, khali.

V některých regionech se pažitce říká sibiřská cibule, zimní keřová cibule. Známá je také pod názvem tribulka a restaurace. Všechny výše uvedené názvy jsou pouze synonyma pro typickou pažitku.

Užitečné vlastnosti pažitky

Vysoký obsah cukrů (3 %), vitamínů (B, C, K, E, A), minerálních solí a především fytoncidů a jejich pozitivní vliv na lidské zdraví odkazují pažitku k léčivým rostlinám.

Zelené listy a cibule pažitky obsahují aminokyseliny, včetně histidinu, methioninu, tryptofanu, argininu, lysinu a dalších. Pažitka je bohatá na sacharidy, bílkoviny, tuky, mikroprvky včetně těch, které omlazují organismus a zvyšují imunitu (selen, zinek, mangan atd.).

Z léčivých vlastností pažitky:

• otvírá chuť;
• zlepšuje sekreční činnost střeva;
• příznivě ovlivňuje činnost ledvin, žlučníku, kardiovaskulárního systému;
• používá se k prevenci nachlazení a infekčních onemocnění s progresivní aterosklerózou;
• účinné anthelmintikum.

Použití luku Skorda

Pažitka, stejně jako jiné odrůdy cibule, jsou zelené plodiny s pikantní chutí. Čerstvý jako koření se přidává do všech vitamínových salátů, masových, rybích a zeleninových pokrmů. Jemné listy, příjemné na chuť, bez hořkosti a pálení, jsou nedílnou součástí pečiva, omelet, omáček, omáček.

Mrazuvzdornost umožňuje použití čerstvé pažitky v mírných oblastech po dobu až šesti měsíců při pěstování venku. Pažitku lze zmrazit nebo usušit a používat podle potřeby během zimy.

Popis a vlastnosti pažitky

Pažitka patří do skupiny bylin. Ve volné přírodě je to trvalka, v zeleninovém klínu soukromých chovů se pažitka pěstuje častěji jako 1-2 roky stará plodina. Používá se jako trvalka do zeleninových záhonů, zdobí záhony.

Podzemní část pažitky tvoří malé podlouhlé nepravé cibulky (15-20 kusů) hnědobílé nebo purpurově červené barvy, připojené ke krátkému oddenku. Ze spodní části vybíhají četné bílé nitkovité kořeny, které jsou zahrabány v půdě až 0,5 metru. Ve druhém roce každá cibulka tvoří trojbokou květinovou šipku a pak kvete každoročně.

Nadzemní část skorody cibule představuje nepravá lodyha a tenké subulátní nebo trubkovité listy jasně zelené barvy, 25-45 cm dlouhé, 5-8 mm široké. Listy jsou na bázi zploštělé. Na krátkou dobu (3-4 roky) tvoří pažitka zelený keř vysoký 50-60 cm, ze 40-100 stonků s listy a vrcholovými květenstvími ve tvaru deštníkovitých odměrných kuliček.

Květy pažitky jsou úzce zvonkovité, různých barev od bílé přes šeříkovou a světle fialovou. Kvetou v květnu až červnu ve druhém roce života rostlin a kvetou až do srpna. Ovoce je krabice. Po opylení se tvoří malá početná semena, která postupně dozrávají v červenci až srpnu, získávají černou barvu a mírně hranatý zaoblený tvar.

Cibule a listy pažitky chutnají téměř stejně jako cibule, ale mají jemnější texturu a aroma.

V Rusku jsou nejrozšířenější 2 poddruhy pažitky:

• ruský nebo alpský.
• Sibiřský.

Ruská pažitka se vyznačuje rychlou tvorbou silných vícekmenných keřů s dobrým olistěním. Listy jsou jemné a po odříznutí rychle dorůstají. Rozšířený v oblastech s mírnými zimami.

Pažitka sibiřská se na rozdíl od ruské slabě větví, tvoří velké listy, které při špatné zálivce hrubnou.

Oba poddruhy skoroda cibule jsou mrazuvzdorné. Sibiřský poddruh se vyznačuje vysokou zimní odolností, která nezamrzá ani v nejtěžších zimách.

Oba poddruhy se pěstují v 1, 2 a víceleté kultuře. Nejpraktičtější je pěstovat 3 roky na jednom místě a pak keře rozdělit a zasadit. Při tomto způsobu pěstování bude pažitka neustále produkovat velké množství křehkého natí – hlavního produktu této plodiny.

Výhonky pažitky (na rozdíl od jiné cibule) vydrží krátké mrazy do -3 . -4 ºС. Listy dospělých rostlin tolerují krátkodobé mrazy bez poškození listů při -6 . -8 ºС.

Pěstování pažitky

Výběr místa pro pažitku

Podle způsobu pěstování se určí umístění budoucí plodiny. Hlavním požadavkem je dostatečný přísun vlhkosti a ochrana před přímým slunečním zářením.

Pokud bude pažitka pěstována jako trvalka, je lepší ji umístit samostatně do vlhkého polostínu nebo zajistit dostatečnou zálivku. S tímto umístěním budou keře pažitky tvořit mladé křehké lístky po dlouhou dobu. Na slunci listy hrubnou a pro kulinářské využití jsou málo použitelné.

Trvalky lze vysazovat do zeleninových záhonů, podél cest jako okrajovou rostlinu.

V 1-3leté kultuře lze vysadit několik odrůd ve slevách, mixborders. Jako jednoletá pažitka se pěstuje na samostatných záhonech v osevním postupu.

Předchůdci a „sousedé“ cibule skoroda

Pažitka nekonkuruje mrkvi a rajčatům a je pro ně považována za užitečného souseda.

Špatně kompatibilní s výsadbou fazolí všeho druhu, hrachu (podle některých zdrojů – obecně s luštěninami), zelí, řepy.

Následující plodiny jsou považovány za nejlepší předchůdce pro pěstování v střídání plodin: zelenina, rajčata, okurky, ředkvičky, brambory.

Pažitka je dobrá medonosná rostlina. Tím, že přitahuje včely a čmeláky, přispívá k opylování zahradnických plodin.

Pažitka chrání některé další plodiny před mšicemi, žížalami a brukvovitými blechami. Škůdci nesnesou aroma pažitky. K jejich ochraně můžete zasít pažitku poblíž nebo podél okrajů zeleninových záhonů.

Příprava půdy a výsadba pažitky

Je nenáročný na půdní složení, ale lépe a rychleji se vyvíjí v úrodných vlhkých oblastech. Je velmi důležité uvolnit místo od rhizomatózních vytrvalých plevelů. Velkou měrou přispívají k úhynu mladých sazenic pažitky.

Pokud jsou půdy velmi husté, jílovité, přidá se humus nebo kompost do kbelíku na metr čtvereční pro výsadbu cibule. m plocha pro podzimní kopání 20-25 cm hluboké.

Na jaře koncem dubna – začátkem května se vyzrálá půda urovná, mírně zhutní a v případě potřeby se zalévají brázdy.

Schéma setí pažitky obyčejné. Pro dlouhodobé pěstování se semena vysévají nebo se vysazují cibule podle schématu 45-50 x 25-30 cm.Při výsevu semeny nepřesahuje jejich zapravení do půdy 1 cm.

Výhonky se objevují 7-10 den. V případě vyznačených řádků je nutné půdu prokypřit, aby se zvýšil přístup kyslíku ke kořenům rostlin. Po vytvoření 1 pravého listu se rostliny prořídnou, ponechá se 1 rostlina na 10-12 cm.Zbývající ze vzorku lze vysadit samostatně jako sazenice.

Při pěstování 1-2 roky je lepší vysadit pažitku sazenicemi podle schématu, respektive 15-20 x 4-5 cm.Při výsadbě sazenic lze zeleň použít v roce její výsadby.

péče o pažitku

Při setí semen cibule v prvním roce se půda systematicky uvolňuje. Odplevelte plevel (může přehlušit křehké klíčky), zalijte a nezapomeňte jemně zamulčovat jemným mulčem. Na podzim se sušené části rostliny odstraní. Pažitka rostoucí, tvoří hustý drn, porostlý nadzemní zelení zcela pokrývající půdu. Potřeba kypření a mulčování pak odpadá.

Krmení

Ve druhém a dalších letech se pažitka poprvé krmí po prvním řezu, který se provádí, když listy dosáhnou výšky 25-40 cm. Pro vrchní oblékání přinášejí sklenici popela na 1 čtvereční. m plochy nebo roztoky ptačího trusu (1:20 l vody), hnoje (1:15 l vody). Po krmení je třeba rostliny omýt čistou vodou.

Pokud není žádná organická hmota, můžete rostliny krmit nitrofoskou, azofoskou nebo kemirou v množství 40-100 g / m2. m plochy, v závislosti na úrovni rozvoje rostlin. Druhý vrchní obvaz minerálními hnojivy se provádí po 3-XNUMX řezech zeleně. Mimochodem, druhý a následující vrchní obvaz na úrodných půdách lze vynechat, pokud je růst zeleně normální.

Zalévání pažitky

Tato kultura je vodní nápoj, potřebuje systematické zalévání. Půda by měla být neustále vlhká, ale ne zaplavená vodou. Pokud se se zálivkou opozdíte, listy pažitky zhrubnou a ztratí chuť. V tomto případě se hrubá nadzemní zeleň odřízne a půda se již v budoucnu nenechá vysychat.

řezané zelené

Provádějí se 2-3, někdy 4 řízky ročně. Listy pažitky se stříhají při růstu 25-40 cm (podle odrůdy). První řez se obvykle provádí v polovině května, poslední pak kolem druhé poloviny září, aby rostliny po sekání zeleně stihly zesílit.

Při 1 letním pěstování v osevním sledu se v sezóně provádějí řízky a na jaře příštího roku se rostliny kompletně vyryjí a cibule se použijí i k jídlu. Kultura je vysazena sazenicemi na novém místě.

Při dlouhodobém pěstování se pažitka vykopává na 3-5 let, přičemž část rostlin využije k rozmnožování a zbytek zařadíme do potravy.

Na zelené nelze pažitku zpracovat žádnými přípravky. Prakticky neonemocní a není poškozen škůdci.

Reprodukce pažitky

Jako všechny víceleté plodiny se i pažitka množí výsevem semen, výsadbou cibulí, sazenic a dělením keře.

Reprodukce semen cibule koroda

Semena pažitky zůstávají životaschopná 2 roky, poté jejich klíčivost prudce klesá. Při dlouhodobém pěstování dochází k rozmnožování samovýsevem, pokud nejsou truhlíky včas odříznuty před prasknutím. Semena lze vysévat brzy na jaře koncem března – začátkem dubna, v červenci a na konci září – v říjnu.

V prvních měsících jsou rostliny velmi jemné, vyžadují pečlivou péči, hojné zalévání bez stojaté vody. Praktičtější je množit kulturu sazenicemi nebo dělením keře.

Pěstování sazenic pažitky

Čerstvá semena v první polovině března po každodenním máčení ve vodě vyséváme do hloubky 0,5-1,0 cm do připravených truhlíků s vlhkým substrátem. Zakryjte fólií. Výhonky se objevují 3-5 den. Teplota se udržuje mírná, ne vyšší než + 18 . + 20 ° С. Zalévejte opatrně. Silný výsev se prořeďuje ve fázi 1 pravého listu, ale semena je lepší vzácněji vysévat najednou.

Ve fázi 2 pravých listů se na trvalé místo vysazují 50-60 dní staré sazenice. Vzor výsadby: 35-40 cm mezi řadami a 20-25 cm v řadě mezi rostlinami. V prvním roce lze provést 1-2 řezy s aktivním růstem. Od 2. roku cibule kvete. Řezané greeny zvyšte na 3 – 4 za sezónu.

Rozdělení křoví

V optimálních podmínkách pěstování pažitka zcela pokryje půdu přerostlými keři. Sníží se výtěžnost nadzemní hmoty. Cibule se proto pěstuje na jednom místě po dobu 3-5 let a přesazuje se a rozděluje keře na několik částí. Keř se po vydatném zalévání odřízne zespodu v hloubce 12-15 cm. Obvykle se keř pro výsadbu rozdělí na části po 2-3 cibulích na delenku. Pokud je pažitkových keřů hodně, používá se část cibulek k jídlu.

Mimochodem, při pěstování lze velké keře bezbolestně podkopat a některé z cibulí použít k jídlu. Výsadba a péče o delenki jsou stejné jako při rozmnožování jiných rostlin.

Oblíbené odrůdy pažitky

Ve středním pruhu a chladnějších oblastech Ruska jsou zeleninové odrůdy cibule skoroda umístěny na otevřené a chráněné půdě:

• Chemal;
• Medonosná rostlina;
• Moskva brzy;
• Velta;
• Čechy;
• Praha;
• Khibiny;
• Elvi;
• Vitamínový snob;
• Sibiřský;
• Krokus;
• Albion.

Odrůdy pažitky Crocus, Elvi, Chemal, Bohemia a Albion jsou zařazeny ve Státním registru odrůd.

Odrůdy pažitky Bohemia a Medonos se nejlépe pěstují jako trvalky a Chemal jako 1-2 letničky, které sklidí celou úrodu na další rok. Chuťově patří Chemal k ostrým odrůdám, ale není odolný vůči padlí. Odrůda Prague je vhodná pro získání rané sklizně vitamínové zeleně.

Pro víceleté pěstování je preferována odrůda Bohemia, která je prakticky nepostižena chorobami. Khibiny tvoří krásná květenství fialových odstínů, nejvhodnější jako trvalka. Na jednom místě, po dobu 5-7 let, vytváří vysoce kvalitní plodiny jemného olistění.

Šlechtitelé vyšlechtili dekorativní odrůdy cibulového skoroda pro umístění na záhon a okraj:

• obrubník;
• Moskva;
• Elvi;
• album;
• Předvídat.

Poslední 2 odrůdy pažitky tvoří velmi elegantní květenství bílých a jasně růžových květů. Dekorativní od května do pozdního podzimu v nízkých okrajích. Elvi se pěstuje jako zelenina a okrasná plodina. Odrůda tvoří bílá květenství.

Vážení čtenáři! Pažitku možná již dlouho znáte a využíváte ji jako zeleninu i jako okrasnou plodinu. Podělte se o své připomínky k jeho léčivým, kulinářským a jen tajemstvím pěstování této lahodné vitamínové zelené.

Přečtěte si více na toto téma:

• Léčivé rostliny 177
• .