Péče o kávovník doma – půda, květináč

Pokojový kávovník je malá původní rostlina z čeledi Rubiaceae, která svou historii začala v Etiopii, poté úspěšně zakořenila v Evropě. Navzdory tomu, že je podle mnohých nenáročná, mohou chyby v péči vést ke žloutnutí listů a celkovému onemocnění jedince. Dnes je známo asi 40 druhů. Nejcennější jsou arabské, konžské, liberijské a vysoké.

Obecná charakteristika

Kávovník je v domácnosti známým pomocníkem pro čištění vzduchu od škodlivých látek. V přírodních podmínkách je to keř dosahující výšky 8 metrů. Doma neroste výše než 2 a zakrslá odrůda má výšku maximálně 50 cm, atraktivní vzhled zajišťují lesklé světle zelené listy na tenkých stoncích a deštníkovitá květenství v době květu. Květy jsou podobné jasmínu, ale větší. Nahrazují je kulaté žluté plody, z nichž se připravuje mnohými milovaný nápoj. Deštníkovitá květenství obsahují přibližně 76 bílých květů. Bylo prokázáno, že všechny části kávového keře jsou bohaté na kofein, ale množství se může u různých druhů lišit.

Keř začíná kvést nejdříve tři roky po výsadbě. Pak můžete najít ovoce, které se smaží, mele a vaří do lahodného nápoje. Aby nápoj chutnal bohatě, musí být vhodné podmínky pro pěstování kávovníku. V opačném případě je rostlina náchylná k chorobám a může dokonce zemřít.

jaké jsou problémy?

Jedním z prvních příznaků onemocnění kávovníku je žloutnutí jeho listů. K tomu může dojít jak v důsledku zamokření půdy, tak v případě, že je příliš suchá. Prosperující růst v příliš tmavé místnosti, stejně jako při vysokých teplotách vzduchu, je problematický. Pro pěstování Arabiky v květináči není vhodný vzduch s nízkou vlhkostí. Pokud nebude včas přemístěna do vhodnějších podmínek, bude reagovat prudkým zhoršením vzhledu.

Obecně lze problémy pěstování kávovníku doma klasifikovat takto:

1. Listy kávovníku začnou vysychat, pokud je vlhkost v místnosti příliš nízká. Jeho nedostatek je patrný ani ne tak na kořenech, jako na jemných, krásných listech. Zvýšená zálivka proto nebude vhodným řešením. Je nutné dodatečné zvlhčování vzduchu.
2. Strom začne žloutnout, když má půda, ve které roste, nízkou úroveň kyselosti.
3. Vzhled hnědých skvrn je důkazem nedostatku vlhkosti během zalévání. Pokud tento první příznak není okamžitě zaznamenán, mohou listy odletět. Je nutné opatrně zvýšit frekvenci a objem zavlažování.
4. Kvůli nedostatečnému osvětlení, nízké vlhkosti nebo nedostatku draslíku a fosforu podléhají listy nekrotickým jevům.
5. Při nedostatku fosforu se růst rostlin zpomaluje a listy nejprve žloutnou a pak opadávají.
6. Černění listů je pozorováno při zalévání tvrdou vodou. Půda je přesycena solemi a přestává vyhovovat potřebám kořenového systému. V tomto případě je naléhavé rostlinu přesadit a poskytnout jí potřebnou péči.
7. Důležitý je dostatek denního světla. Při jeho nedostatku je nevyhnutelné žloutnutí listů. Přímé sluneční záření jim přitom škodí. Proto je lepší strom umístit na parapet okna orientovaného na jihovýchod nebo jihozápad.
8. Nesprávně provedená transplantace, spočívající v úplné změně hliněného kómatu. Pokud listy z tohoto důvodu žloutnou, je třeba na rostlinu nasadit igelitový sáček a v tomto stavu ji nějakou dobu ponechat, dokud nepříznivé příznaky nezmizí. „Dům“ by měl být pravidelně odstraňován kvůli větrání a postřiku.
9. Častou příčinou onemocnění kávovníku je hniloba kořenů. Může se objevit v důsledku podmáčení půdy a může být také způsobeno částečnou nebo úplnou smrtí kořenového systému. Cesta z této situace je vyčistit kořeny, ošetřit je fungicidem a znovu je zasadit do zdravé půdy. Chcete-li provést tuto manipulaci, musíte zcela odstranit hliněnou hrudku, odfiltrovat starou půdu, odříznout shnilé kořenové větve a přenést je do předem připravené čerstvé hliněné směsi.
10. Přítomnost průvanu v místnosti. Kávovník nesnese náhlé pohyby vzduchu, tím méně výrazné změny jeho teploty. To způsobí, že listy žloutnou a mohou uschnout. Kromě průvanu může mít negativní dopad blízkost některých jasně kvetoucích květin.

O škůdcích

Napadení stromu škůdci není o nic méně kontraindikováno pro jeho pohodu. Nejnebezpečnější jsou mouční brouci, šupinatý hmyz a sazí houby. Přítomnost tenkých pavučin nebo bílo-šedého povlaku na větvích a listech je diagnostickým kritériem pro přítomnost parazitů. Při menším zamoření může pomoci mýdlový roztok. Pečlivě se aplikuje na stonky, listy a dokonce i květy.

Whitefly způsobuje značné poškození pokojových rostlin Arabica. Hmyz se rychle rozmnožuje a rostlinné šťávy jsou žádoucí potravou pro jeho potomky. V takových případech se doporučuje důkladně omýt nadzemní část od pavučin, plaku a jiných výrůstků a poté postříkat nálevem z cibule, česneku, pelyňku a tabáku. Samotný postřik nemusí stačit. Můžete to opakovat jednou nebo dvakrát týdně. Pokud takové lidové prostředky nemají požadovaný účinek, budete si muset koupit insekticid – chemické složení s antiparazitární aktivitou. Použití fungicidu je vážný proces a v bytových podmínkách vyžaduje velkou péči.

O zdravotních tajemstvích kávovníku

Proč listy kávovníku žloutnou a opadávají a strom sám začíná schnout, se teoreticky vyjasnilo. V praxi můžete rostlině pomoci posílit její ochranné vlastnosti a vyvinout odolnost vůči chorobám. Dělají to následovně:

1. Vyberte místo pro růst rostliny s průměrným osvětlením. V létě je také nutné mít čerstvý vzduch a v zimě držet květináč s rostlinou mimo dosah topných spotřebičů.
2. Teplota okolního vzduchu by v zimě neměla klesnout pod 15°C a v létě by neměla přesáhnout 22-25°C.
3. Vyžaduje se vysoká vlhkost vzduchu. Problém je vyřešen postřikem a umístěním mokrých oblázků do podnosu. Rostlina preferuje teplé sprchové procedury. Jsou nezbytné pro lepší růst a správný vývoj.
4. Správně organizovaná zálivka je klíčem k pozitivnímu výsledku při pěstování kávovníku. Vrchní vrstva se nechá zaschnout 1 cm směrem dolů. V zimním období roku můžete jednou týdně zalévat usazenou vodou se zničeným zbytkovým chlórem a usazenými solemi.
5. Neméně důležité je krmení. K produkci chutných a zdravých plodů je potřeba kávovník dvakrát měsíčně přihnojit. Užitečná jsou minerální hnojiva obsahující dusíkaté a draselné soli. To se provádí od jara do podzimu v jiných obdobích se nedoporučuje krmení.
6. Jaro je obdobím vhodným pro každoroční přesazování mladých jedinců. Dospělí se přesazují po dvou letech. Substrát musí být kyselý, například směs rašeliny, písku a humusu. Můžete přidat dřevěné uhlí a na dno hrnce dát drenáž. Důležité: přesazená rostlina by měla být asi dva týdny ve stínu a nezapomeňte zvlhčit vzduch kolem ní.

Ne každému milovníkovi pokojových rostlin se podaří kávovník vypěstovat v bytě, tím méně získat jeho plody. Potěšení z procesu komunikace s ním však často stačí k získání energie a spousty pozitivních emocí. A strom potřebuje péči, pozornost a kompetentní péči.

Kávovník je exotická rostlina, která zdobí byt originálním, neobvyklým vzhledem a naplňuje jej bohatou vůní. Péče o kávovník doma není obtížná, ale vyžaduje znalost vlastností jeho zemědělské techniky. Za správnou péči se stálezelená rostlina „odvděčí“ svěžími, voňavými květenstvími a jasnými bobulemi, z jejichž zrn si můžete připravit přírodní tonizační nápoj.

Hlavní vlastnosti a odrůdy dřeva

Kávovník je stálezelená plodina z čeledi Rubiaceae, původem z Etiopie. Kombinuje asi 40 odrůd.

Hlavní rysy kávovníku:

1. V přírodních podmínkách je výška rostliny 2,5-3 m. Při pěstování kávovníku doma se používají zakrslé odrůdy až do výšky 80-100 cm.
2. Listy jsou dlouhé, masité, se zvlněnými okraji, visící dolů na tenkých výhoncích, tmavě zelené barvy.
3. Během období květu je strom pokryt sněhově bílými květy, které se tvoří ve svazcích po 15-20 květech s malými stopkami.
4. Po odkvětu se tvoří zelené bobule, které dozráváním červenají. Každý plod se skládá ze 2 zrn.
5. Kávovník kvete od dubna do září.
6. Zralé plody až 1-1,6 cm dlouhé jsou pokryty kůrou, dužina je nasládlá s mírnou kyselostí.

Než zasadíte kávu doma, musíte si vybrat odrůdu stromu. Nejčastěji se k tomu používá arabský, konžský nebo liberijský strom.

Arabskou odrůdou je známá Arabica. Ve volné přírodě dosahuje rostlina výšky 4-6 m, doma se pěstuje odrůda Nana, jejíž růst nepřesahuje 70-80 cm.

Odrůda Kongo neboli Robusta se vyznačuje rychlým růstem a nenáročnou péčí. Charakteristickým rysem tohoto druhu je opad ovocných výhonků s listy po jejich přirozeném odumření.

Liberijská odrůda – vyznačuje se vysokým vzrůstem a mohutným kořenovým systémem. Takový strom se pěstuje pouze ve speciálních sklenících nebo velkých místnostech.

Péče o kávovník doma

Při péči o kávovník doma musíte vzít v úvahu několik důležitých nuancí, které zajistí aktivní růst, bujné kvetení a hojné ovoce exotické rostliny.

Navzdory skutečnosti, že rostlina roste v tropech, nepotřebuje přímé sluneční světlo. Pokud je světlo příliš jasné a teplota vzduchu je vysoká, nebude kvést. Stromek je nejlepší umístit na západní nebo severní okno s rozptýleným světlem. Při umístění na parapet na jižní straně by měl být květináč vzdálen od okna alespoň 1-2 m.

Při pěstování exotické rostliny je třeba pamatovat na to, že kávovník v květináči příliš dobře nesnáší jakýkoli pohyb v prostoru. To je důvod, proč lze květináč s rostlinou přemístit maximálně 1krát za 4-5 let, jinak spadne květiny.

Teplota a vlhkost

Při domácí péči o kávovník je třeba dbát na udržení optimální teploty a vlhkosti. V létě rostlina aktivně roste při teplotách od +22 °C do +30 °C. V zimních měsících by neměla klesnout pod +13°C.

Kávovník vyžaduje vysokou vlhkost – minimálně 70 %. K tomu je třeba v letních dnech rostlinu postříkat čistou usazenou vodou, v zimě není nutné dodatečné zavlažování, pokud je květináč umístěn mimo radiátory.

Горшок a грунт

Chcete-li pěstovat kávovník, musíte si vybrat nádobu, jejíž velikost je o něco větší než její kořenový systém. Hrnec by neměl být příliš velký. Nejlepší možností je, pokud je o 3-5 cm větší než hliněná hrudka s kořeny rostlin. V opačném případě začíná okyselování půdy v nádobě, což vede k odumírání kořenového systému kávovníku.

Půda pro kávovník by měla být kyprá a prodyšná. Můžete si to uvařit sami:

• rašelina, humus, zahradní půda a říční písek (ve stejných částech);
• rašelina, hlinitá půda, říční písek, hnůj humus, listová půda, sphagnum mech (1:4:2:2:4);
• rašelina, listový drn a hrubozrnný říční písek (2:1:2).

K domácí péči o kávovník můžete použít i živné substráty z obchodu – substrát pro citrusy nejlépe odpovídá nárokům exotické rostliny.

Způsoby rozmnožování stromů

Existují 2 způsoby, jak množit kávovník doma – vegetativní a semenný. Pomocí těchto metod můžete vypěstovat kávovník jakékoliv odrůdy – jak Arabicu, tak Robustu.

První stupeň je považován za vhodnější. Robusta, ač nenáročná, je potřeba cizosprašně opylovat, jinak neponese ovoce.

Semena

Běžná kávová zrna používaná k přípravě nápoje nejsou vhodná pro pěstování. Sbíraly se dlouhou dobu a prošly speciálním zpracováním. Klíčit můžete pouze zrna, jejichž „stáří“ nepřesáhne 1-2 měsíce.

Výsev semen:

1. Sterilizujte dřevěný substrát tak, že jej podržíte 10-15 minut nad párou z vroucí vody.
2. Položte zrna naplocho na povrch půdy, aniž byste je prohloubili – z toho začnou hnít.
3. Zrnka vydatně zalijte a zakryjte sklenicí nebo plastovou fólií.
4. Dvakrát týdně odstraňte z nádoby skleněnou nebo plastovou fólii a nechte plodiny 2–4 hodiny odvětrat.
5. Po 6-8 týdnech se objeví první výhonky.

Po objevení 3-5 silných a zdravých listů lze sazenice potápět a usadit do samostatných květináčů. Po 3-5 letech přinese mladý strom první ovoce.

Řezy

Vegetativní způsob množení kávy se používá mnohem méně často než semenem. To bude vyžadovat několik řízků se dvěma uzly, vyříznutých z loňských výhonků. Nejprve připravte řízky – namočte je na 2-4 hodiny do roztoku léku stimulujícího růst.

Poté řízky zasaďte do živné směsi rašeliny a písku (nezapomeňte na drenážní vrstvu), prohloubení asi o 3-4 cm.Když se z pupenů objeví nové listy, mohou být sazenice zasazeny do samostatných nádob. Při tomto způsobu rozmnožování začíná kávovník plodit po 1 roce.

Transplantace kávy

Když kořenový systém zcela zaplní květináč – je čas transplantovat rostlinu. Dlouhý pobyt v jednom květináči brzdí její růst, zhoršuje kvetení a plodnost. Kávovník se přesazuje každoročně až do 3 let, poté každých 3-5 let.

Květináč pro přesazování by měl být asi o 5 cm větší než předchozí nádoba. Transplantaci lze provést jak po sklizni bobulí, tak před začátkem fáze květu. Rostlina je transplantována spolu s hliněnou hrudkou.

Jak transplantovat kávovník doma:

• očistěte kořeny stromu od shnilých a suchých výhonků;
• naplňte dno hrnce vrstvou drenáže – rozbité meruňkové pecky, skořápky vlašských ořechů, hliněné střepy nebo keramzit;
• navrch nasypte 2 cm hrubozrnného říčního písku a živný substrát;
• kořen rostliny spusťte hliněnou hrudkou do květináče tak, aby byl kořenový krček 1 cm nad zemí.

Přesazený kávovník zalijte teplou usazenou nebo rozpuštěnou vodou. Po 2-4 dnech může být vrchní vrstva půdní směsi mírně uvolněna, aby byla zachována vlhkostní rovnováha a lepší zásobení kyslíkem.

Nemoci rostlin

Nemoci kávovníku doma se nejčastěji vyvíjejí kvůli nesprávné péči.

Při pěstování exotické rostliny se mohou pěstitelé květin setkat s následujícími problémy:

• výskyt hnědých nebo fialových skvrn na listech je běžným příznakem nedostatku fosforu v půdě;
• suchost a ztmavnutí okrajů listových desek – ukazuje na nedostatečnou vlhkost vzduchu;
• hnědý odstín listů – projevuje se nedostatkem dusíku v půdě;
• žloutnutí listů – může naznačovat hnilobu kořenového systému stromu;
• otvory různých velikostí na listových deskách – častý výsledek spálení sluncem;
• padající listí v zimě – nedostatečné osvětlení rostliny;
• pomalý růst, krátká doba květu – svědčí o nedostatku živin a nutnosti použití hnojiv.

Kávovník je tropická rostlina, kterou lze podle pravidel a nuancí pěstovat na okenním parapetu. Stane se nejen jasnou a originální výzdobou interiéru, ale také naplní místnost bohatou a příjemnou vůní.