Péče o výsadbu ostružin. Termíny.

V prvním roce po výsadbě se půda kolem rostlin pravidelně zalévá, pravidelně kypří, současně ničí plevel nebo se udržuje pod mulčovacími materiály. Provádějí preventivní opatření v boji proti chorobám a škůdcům, odstraňují rostliny, které vykazují známky virových a mykoplazmových onemocnění.

Nově vysazené rostliny se zalévají po dobu 1-1,5 měsíce, poté, aby se dosáhlo dobré úrody, během suchého období vegetace a keřů nesoucích ovoce, navíc během intenzivního růstu, plnění a zrání bobulí. Nedoporučuje se používat k zavlažování studenou vodu ze studní, zejména během nejteplejší části dne.

Sklizeň ostružin do značné míry závisí na péči o půdu. Rozteč řádků na plantážích ostružiníku se obvykle udržuje pod černým úhorem. Pouze v prvních dvou letech, kdy rostliny ještě nevyrostly, mohou být obsazeny plodinami řádkové zeleniny nebo zeleného hnojení (na zelené hnojení).

V prvních letech, když se objevují plevele a ničí půdní kůru, se půda mezi řádky během léta 5-6krát orá nebo kypří (do hloubky 10-12 cm) a v blízkosti keřů se kypří pomocí vidlemi nebo motykou 2-3x (do hloubky 5-8 cm). 15 cm). Následně okopávají (uvolňují) povrchovou vrstvu nebo tuto techniku ​​střídají s mulčováním. Kypření v nepřítomnosti mulče je nezbytné nejen pro zlepšení výměny vzduchu v půdě a kontrolu plevelů, ale také pro zničení zimovišť pro škůdce. Na podzim se půda mezi řádky zorá do hloubky 17-XNUMX cm a řádky se ručně vyrývají.

Je známo, že jednoleté plevele mohou výrazně omezit vývoj výhonů a výnos, zatímco pšenice a další vytrvalé plevele obecně zkracují životnost plantáže.

Dobrých výsledků se dosahuje kombinovaným použitím herbicidů a mulčováním rašelinovým kompostem, slámou, hnojem atd. Pokud jsou herbicidy ošetřeny pouze řádky, může být nutné řádky kultivovat na podzim. Kultivace by měla být dostatečně mělká, aby nedošlo k poškození kořenů umístěných v povrchové vrstvě půdy. Simazin je zvláště účinný proti sazenicím plevelů. Aplikuje se na klíčící plevele v kteroukoli roční dobu, kdy je půda vlhká, v dávce 1,1-2,2 kg a.i./ha. Simazine lze použít ihned po výsadbě.

Mulčování výsadeb (slámou, rašelinou, rašelinovým kompostem, shnilým hnojem, kompostem, pilinami, borovým jehličím a spadaným listím z lesa a dalším sypkým organickým materiálem) je účinnou metodou pro zvýšení výnosu ostružin. Mulčování shnilým hnojem nebo slámou zadržuje vlhkost v půdě a obohacuje ji organickou hmotou, což usnadňuje tvorbu dobře rozvětveného kořenového laloku. Ročně se do řádků aplikuje 25 t/ha hnoje. Při absenci zavlažování mohou být účinné hromadné mulčovací materiály: zpočátku v dávce 20 t/ha a poté ročně v dávce 10 t/ha. Než se objeví potomstvo, je lepší mulčovat. Mulčování potlačuje růst plevele, urychluje dozrávání bobulí o několik dní a poněkud omezuje růst výhonů v první polovině léta (ke konci roku již dosahují vhodné výšky). Mulčujte půdu nejen v řádcích, ale i v mezerách mezi řádky. Přes ochrannou roli organických mulčovacích materiálů se půda mezi řádky při sběru bobulí utuží, takže každý třetí rok na podzim se do půdy zapraví starý mulč a na jaře se vymění za nový. Nedoporučuje se mulčovat vlhké půdy se špatnou drenáží.

Ostružiny potřebují hodně živin. Systematická aplikace hnojiv je klíčem k dosažení vysokých výnosů a nového růstu. Vzhledem k tomu, že kořeny ostružin jsou mělké a blízko povrchu půdy jsou na nich položeny pupeny, z nichž příští rok vyrostou výhonky, je třeba hnojiva aplikovat opatrně.

Načasování hnojení je stejné jako u ostatních keřů bobulovin a frekvence aplikace závisí na typu půdy. Organická hnojiva s vysokým obsahem dusíku a dusíkatá hnojiva by se měla používat s mírou, protože zpomalují dozrávání výhonků, a tím zvyšují jejich náchylnost k nízkým teplotám; draslík – ročně, ale hnojiva obsahující chlór by se neměla používat. Při každoroční aplikaci hnoje (nebo jiných druhů organických hnojiv) nejsou nutná fosforečná hnojiva. Při absenci organických hnojiv se každé tři roky aplikují fosforečná hnojiva (20-30 g/m2).

Vápnění je nutné pouze na velmi kyselých půdách. Nedostatek železa a hořčíku je dán charakteristickými příznaky. Při nedostatku železa postihuje chloróza nejprve špičky výhonů, zatímco drobné žilky na listech zůstávají zelené. Nedostatek hořčíku způsobuje žloutnutí listů umístěných v určité vzdálenosti od vrcholu (nikoli však těch nejvyšších), zatímco žilky a pletiva mezi nimi žloutnou.

Dávky hnojiv závisí na úrodnosti půdy a jejím naplnění před výsadbou. Organická hnojiva (hnůj, rašelinový kompost) se aplikují na podzim a na jaře v dávce 4-5 kg/m2. Na podzim jsou zapuštěny do půdy spolu s fosforečnými (30 g superfosfátu) a draselnými (40 g síranu draselného) hnojivy do hloubky 12 cm a snaží se nepoškodit kořenový systém. Při jarní aplikaci hnoje se přikryje rašelinou vrstvou 2-3 cm V tomto případě organický materiál působí jako hnojivo a jako mulč. Pokud je obsah fosforu v půdě vysoký, lze fosforečná hnojiva aplikovat jednou za 2 roky. Na jaře se používají dusíkatá hnojiva (močovina nebo dusičnan amonný v dávce 30 g na 1 m 2) (Glebova E.I. et al., 1990).

Podle doporučení E.I. Yaroslavtsev (1991) se na podzim v amatérské zahradě nasype 20 g/m2 fosforu a 15–40 g/m2 draselných hnojiv na slámu, piliny a humus, které slouží jako mulč, a poté půdu spolu s mulčovací hnojiva se vykopávají a důkladně promíchají. Na jaře se aplikuje dalších 8-10 g/m2 dusíkatého hnojiva a po prokypření půdy se nasype nová vrstva mulčovacích materiálů.

Mají odlišný přístup k řezu a vyvazování, což je důležité při pěstování této plodiny zvážit.

Užitečné informace o ostružinách

Odrůda Blackberry

Ještě než velkoplodé ostružiny „vybouchly“ trh se sadbami, podařilo se jednotlivým zahrádkářům pomocí řezu a zálivky vypěstovat docela velké bobule. Rozmanitost byla, jako všichni ostatní, – Agavam (Agawam). Problém je ale v tom, že jeho výhonky jsou pichlavé, pokud promeškáte okamžik s prořezáváním nebo podvazkem, bude sklizeň a péče o zdraví ohrožena.

Proto se objevily beztrnné odrůdy, z nichž nejznámější byla tehdy Thornfree (Thornfree), milovníci ostružin z toho byli nadšení. A s příchodem velkoplodých ostružin, jejichž bobule jsou 2-4x větší než tradiční, umožnily pěstovat obry i zaneprázdněným zahrádkářům, kteří se na lokalitě objevují jednou týdně. Pozorní nadšenci si všimli jedné vlastnosti: velkoplodé odrůdy jsou větší než staré odrůdy, ale na keřích je mnohem méně bobulí a výnos je přibližně stejný.

A velkoplodé odrůdy jsou velmi závislé na péči: půda musí být uvolněna, napojena, krmena a výhonky by měly být včas zředěny a odstraněny další. Jen tak se nezmenší.

V tomto ohledu je stejný Thornfri jednodušší odrůdou. Pokud ale potřebujete kvalitní ovoce a výbornou prezentaci, nebo jen chcete překvapit své sousedy, dejte přednost velkoplodým ostružinám.

Nyní existuje mnoho odrůd ostružin, je z čeho vybírat.

Buhenham Tayberry (Buckingham Tayberry). Keře liánovitého tvaru, bez trnů. Sklizeň dozrává koncem června – v polovině července. Bobule o hmotnosti 8 – 12 g, dezertní chuť. Výnos je vysoký.

borůvka (boysenberry). Keře mohutné, plazivé, bez trnů. Úroda dozrává v červenci. Bobule o hmotnosti 6 – 12 g, dezertní chuť. Odrůda je produktivní.

Bromba Delicardo (Bromba Delikado). Keře vzpřímené, ostnité. Předčasná zralost. Bobule o hmotnosti 10 – 12 g, sladké. Odrůda je produktivní.

náčelník Josef (náčelník Josef). Keře polorozložité, beztrnné. Úroda dozrává v červenci. Bobule jsou velmi velké, váží až 25 g, sladké.

Guy (Gai). Keře vzpřímené, bez trnů. Sklizeň dozrává v červenci až srpnu. Bobule o hmotnosti 10 – 12 g, sladké. Výnos je vysoký.

Jumbo (Jumbo). Keře polorozložité, beztrnné. Úroda dozrává v červenci. Bobule jsou velmi velké, váží až 30 g, sladké.

Wild Thresh (Wild Truasure), popř Divoký poklad. Keře plazivé, bez trnů. Odrůda je velmi raná. Bobule jsou velké a sladké. Výnos je vysoký.

Karaka Černá (Karaka Black). Výhony jsou liánovitého tvaru, středně trnité. Odrůda je raná. Bobule jsou velmi velké, váží 15 – 20 g, sladké.

Červený diamant (Červený diamant). Keře s několika trny. Středně zralá odrůda. Bobule jsou červené, váží 8 – 10 g s malinovou příchutí.

Není těžké vysledovat trend: většina odrůd má bobule o hmotnosti 8-12 g. To je hodně i pro ostružiny, ale existují obry s velmi velkými bobulemi až 20 g a více. Mimochodem, z hlediska výnosu jsou obři o něco horší než jejich kolegové (1).

Beztrnné odrůdy jsou mnohem jednodušší na péči. Se zbytkem se dá pracovat jen v legínách, nyní se většina z nich zbavila trnitých odrůd úplně, jelikož do beztrnného regimentu dorazila spousta odrůd velkoplodých. Zde jsou ty nejoblíbenější.

Natchez (Natchez). Vybírají si ji nejen proto, že je beztrnná, má i velmi chutné plody, které jsou u ostatních odrůd považovány téměř za standard. A taky docela velké bobule a těch je na keřích hodně. Aby byly opravdu chutné, musíte je sbírat plně vyzrálé. Tedy když se snadno oddělí od slabého doušku na bobuli. Shromážděné předem – nejezte kyselé maso, dejte na pár dní do lednice a dozrají.

Primární Arch osvobozený (Prime Ark Freedom). Název odrůdy se překládá jako „bez trnů“. Ale výběr je na něm zastaven nejen proto, že je beztrnný. Jedná se o vzácnou remontantní odrůdu. To znamená, že dá 2 plodiny ročně, nebo možná jednu, pokud v zimě zamrzne na úroveň půdy. Jiné odrůdy neplodí.

Polární (Polární). Odrůda zaujme velmi velkými plody – 10 – 12 g pro ni není limit. Sklizeň. Má však „Achillovu patu“ – patří k řadě kumaniki a je téměř nemožné ohýbat výhonky pro úkryt na zimu. Proto má smysl pěstovat ji tam, kde jsou mírné zimy. Je velmi důležité, aby stonky Polaru byly bez trnů.

Kyjev (Kiowa). Tato odrůda má ostré trny, ale každý, kdo viděl její bobule, si ji jistě sám zasadí. Jsou prostě obrovské – až 20 g! Potenciální výnos odrůdy je přitom velmi vysoký. Patří to ale ke kumanikovi a výhony na zimu je velmi těžké zakrýt – jsou vzpřímené. A odrůda vydrží mrazy pouze do -22 ° С, maximálně do -24 ° С. Obecně ne každý rok vyjde úroda ani na jihu.

Columbia Star (Columbia Star). Nová, zatím málo známá odrůda. Má velmi velké dlouhé černé bobule. Váží do 15 g i více, ale ne každému se jejich vzhled líbí. Zrno je malé, není lesklé. Šlechtitel, který tuto odrůdu vytvořil, však tvrdí, že bude nejproduktivnější. Vzhledem k délce bobulí by to klidně mohlo být. Jedná se o beztrnnou odrůdu raného zrání. Je důležité poznamenat jeho vynikající chuťové vlastnosti (1).

Pěstování ostružin v otevřeném terénu

Místo. Ostružiny milují slunečné oblasti. Může růst ve stínu, ale bobule jsou kyselé.

Půdy. Tato kultura preferuje úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí.

výsadba ostružin

Ve skutečnosti je výsadba ostružiny mnohem jednodušší než její pozdější odstranění. Zhodnoťte proto své síly a přidělte krmnou plochu pod kumanikem podle schématu 1,5 x 2 m, pod ostružiní 3 x 2 m. To znamená, že rozteč řádků je stejná – 2 m. Můžete je zmenšit na 180 cm , ale ne méně.

Keře ostružiníku se vysazují do hloubky 40 – 50 cm, k tomu vám skvěle pomůže zahradní vrták. Nebojte se keř zakopat „až po uši“, na zemi ponechte pouze 2 poupata, vše ostatní – nadbytečné – je potřeba odříznout.

ostružinová péče

Obecně platí, že péče o ostružiny není nijak zvlášť obtížná, ale je třeba vzít v úvahu řadu nuancí.

zalévání

Předpokládá se, že ostružiny nejsou náročné na vodu. Ano, i na jihu roste klidně bez zálivky. Ale bobule budou velmi malé. Zálivka jednou týdně je nejjednodušší způsob, jak rozptýlit velikost bobulí. Vodu omezte až při zralé úrodě, aby plody nezkysly.

Krmení

Ostružiny jsou velmi produktivní, a proto je žádoucí ji krmit „z břicha“. Obvykle se jednou za 1 týdny provádí hnojení minerálními hnojivy nebo divizí. Pokud byla organická hmota zavedena od podzimu, můžete se omezit na 2 – 2 vrchní obvazy za sezónu. Nejlepší možností je azofoska (3 krabička od zápalek na 1 m1).

Řezání

Prořezávání ostružin je jednoduché až obscénní. Jakmile dvouleté výhonky plodí, seříznou se na úroveň půdy a spálí. To dává šanci jednoletým výhonkům a pomáhá vyrovnat se se škůdci a chorobami bez ochranného postřiku.

Z jednoletých výhonů zbývá 4 – 6 nejsilnějších. U ostružiní se řežou ve výšce 2 m, u ostružiníku se cik-cak opletou zespodu nahoru na mřížovinu, pak se vedou shora dolů a mříž se takto zaplete. dokud nezískáte pevnou zelenou stěnu. Jakmile se keře uzavřou, zaštípněte vršky „vinné révy“ (2).

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování ostružin vědkyně agronomka Maria Kruglova.

Kde koupit sazenice ostružin?

Sazenice velkoplodých odrůd jsou bohužel k dostání jen ve vzácných školkách, ale zahradníci jich mají mnoho. Nejspolehlivější prodejce je soused. Má lepší kvalitu a nebude žádné třídění. Internet je dražší a můžete se dostat do nepořádku. Velmi dobrým zdrojem sazenic jsou podzimní jarmarky, kde seženete téměř vše.

Jak množit ostružiny?

S rozmnožováním odrůdy nespěchejte. Dejte mu 3-4 roky, aby zesílil. Poté proveďte vrstvení s vrcholy výhonků od poloviny léta. Ostružina většiny odrůd však dává četné výhonky – to jsou nejlepší sazenice a matečný keř, na rozdíl od vrstvení téměř nezeslábnou.

Jak se starat o ostružiny na jaře?

Po otevření ostružinu ihned ošetřete 1 – 2% směsí Bordeaux. To zachrání rostliny před infekčním popálením. Poté pokračujte k podvazku. Výhonky mají vějíř na jedné straně mřížoviny (například vlevo), mladé jednoleté výhonky pak budou umístěny vpravo, dvouleté děti do nich nebudou zasahovat.

Také na jaře je třeba krmit ostružiny. Vhodný dusičnan amonný – 2 polévkové lžíce. lžíce na 10 litrů vody. A pak musí být půda mulčována – k tomu můžete použít kompost.

zdroje

1. Zvonařev N.M. Maliny, ostružiny // M.: Tsentrpoligraf, 2011 – 100 s.
2. Brickell K. Prořezávání rostlin // M.: Nakladatelství Mir, 1987 – 197 s.