Pelyněk: historie, zajímavá fakta | Články pro zahrádkáře

Zdánlivě nenápadný pelyněk má bohatou historii sahající daleko do minulosti.
Pelyněk, latinsky Artemisia, byl znám již ve starověku. Byla nazývána posvátnou a spojována s řeckou bohyní Artemis. Existuje legenda, podle které Artemis jako první použila rostlinu jako prostředek napomáhající porodu.

Pelyněk byl také na Rusi znám od starověku. Název pelyněk pochází ze slovanského slova „poleti“, což znamená hořet. Důvodem tohoto názvu je specifická vůně rostliny, štiplavá, hořká, páchnoucí spáleninou a vyvolávající pocit tepla v ústech.

Zdánlivě nenápadný pelyněk má bohatou historii sahající daleko do minulosti.

Pelyně, latinsky Artemisia, byla známá již ve starověku. Byla nazývána posvátnou a spojována s řeckou bohyní Artemis. Existuje legenda, podle které Artemis jako první použila rostlinu jako porodní pomůcku.

Historie pelyňku

Pelyněk byl také na Rusi znám od starověku. Název pelyněk pochází ze slovanského slova „poleti“, což znamená hořet. Důvodem tohoto názvu je specifická vůně rostliny, štiplavá, hořká, páchnoucí spáleninou a vyvolávající pocit tepla v ústech. Existuje také verze, že pelyněk dostal své jméno od slova „pelyn“, pravděpodobně kvůli své charakteristické barvě. Populární moudrost nazývala tuto úžasnou rostlinu Boží strom, hořká bylina, čarodějnice a lék na sto nemocí. Pravděpodobně kvůli jeho skutečně magické schopnosti léčit mnoho neduhů.

Zmínky o pelyňku a jeho léčivých vlastnostech lze vidět v papyrech starověkého Egypta. Věděli o tom také v Číně a starověkém Řecku. Kněží Isis, bohyně mateřství a plodnosti, nosili na hlavách věnce upletené z větví pelyňku. Ve starém Římě se do vína přidával pelyněk. Vítězové závodů vozatajů získali hodnotnou cenu v podobě poháru až po okraj naplněného tímto nápojem.

Úžasné vlastnosti pelyňku jsou nejživěji popsány v taoistické čínské mytologii, podle níž je taoistickým rájem ostrov Penglai. Všichni, kdo přijdou na tento ostrov, když ochutnali nádherné rostliny s úžasnou vůní, se stanou nesmrtelnými. Penglai je skutečné místo nacházející se v Číně na poloostrově Shandong, kde kdysi žili Laiové. Mimochodem, slovo „pero“ znamená pelyněk.

Zajímavé je, že v dávných dobách se pelyněk používal i v magii. Věřilo se, že tato rostlina je velmi účinným prostředkem proti zlým duchům a zvláště proti mořským pannám. To je důvod, proč byl pelyněk široce používán během týdne Trojice, kdy byly mořské panny obzvláště aktivní.

V ruských a ukrajinských vesnicích a městech se pelyněk dával na prahy, okna, pod okapy domů, zapalovaly se ohně s pelyňkem, při přenocování na čerstvém vzduchu se dával pod hlavu, nosil se v ňadrech a zaplétal do vlasů. To vše bylo provedeno za účelem ochrany před mořskými pannami. Zajímavé je, že ne vždy bylo nutné nosit s sebou utrženou rostlinu, abyste se chránili před mořskými pannami. Věřilo se, že stačí vyslovit slovo „pelyň“, aby se zlí duchové rozprchli.

Pelyňkové věnce Mladé dívky vždy tkaly v noci Ivana Kupaly. Věnce se věštily a na dveře domu se věšel tajný věnec, který ho měl chránit před hádkami a neštěstím.

V Bavorsku, Prusku a dalších německých zemích se používal pelyněk na ochranu před čarodějnicemi. V Japonsku obyvatelé domu, kde byl spáchán zločin, pálili pelyněk po stopách zločince, aby znehybnili jeho nohy a zabránili mu v útěku.

Lintur 1,8g
Koupit

Ochranný prostředek Biotlin 100ml
Koupit

Ochranný přípravek Roundup 100ml
Koupit

Síla pelyňku se však nevztahovala pouze na rituální obřady a rituály. Od starověku byl pelyněk známý jako droga. Zmínky o pelyňku jako léčivém přípravku lze nalézt v mnoha starověkých písemných památkách. Ve slovanské literatuře je pelyněk jako léčivý přípravek zmíněn v knize „Blagoprokhladny Vetrograd“ z roku 1616, ve slovníku z roku 1792, ve „Slovu Daniila Zatochnika“ (XNUMX. století), v ruských kronikách ze XNUMX. století.

S jistotou lze říci, že pelyněk byl používán jako lék kmeny černomořské oblasti před 2,5 tisíci lety. Hippokrates, který navštívil oblast Černého moře, psal o skutečně magických léčivých vlastnostech této rostliny. A o 1,5 tisíce let později, v „Kánonu medicíny“, Avicenna popsal léčivé vlastnosti pelyňku.

Mimochodem, v Evropě, mezi elitou 19. století, byl zcela běžný nápoj, což byla směs alkoholu s pelyňkovou silicí. Nápoj se jmenoval absint. V důsledku nadměrné konzumace tohoto nápoje však byly zaznamenány hrozné vedlejší účinky.

Z tohoto důvodu a také kvůli používání pelyňku šarlatánskými lékaři jako nelegálního abortivního prostředku byla rostlina v roce 1922 zakázána ve Francii a v roce 1923 v Německu. Přibližně ve stejné době se absint stal ilegálním ve Švýcarsku. Od počátku 1990. let jej můžete zakoupit v barech ve Švýcarsku absintheNejedná se však o pravý absint. Připravuje se z jiných surovin.

Pelyněk je rostlina dobře známá všem letním obyvatelům. Vyskytuje se všude a mnoho lidí s ním bojuje jako s plevelem.

V poslední době mnozí zahrádkáři vidí pelyněk z jiné perspektivy, ne jako plevel, ale jako užitečnou okrasnou rostlinu.

dekorativní vlastnosti

Listy rostliny, střižené jako krajka, mají zvláštní dekorativní hodnotu. Vyznačují se poměrně širokou škálou barev, od popelavě šedé až po smaragdově zelenou.

Pelyněk potěší oko, aniž by ztratil na kráse, od časného jara až do pozdního podzimu. Při správné péči se tato tráva nerozšíří po celé ploše a nezmění se v plevel.

Existuje asi 300 druhů této rostliny, z nichž mnohé jsou léčivé.

Některé z nich jsou nenáročné na péči a snesou mrazivé zimy i sychravé počasí.

Často se některé odrůdy pelyňku používají k ozdobení hranic a růžových zahrad.

Popis zařízení

Pelyněk má přímý, rozvětvený stonek, který může dosáhnout výšky 1 m. Drobné chloupky rostlině dodávají našedlý nádech.

Dekorativní hodnotu mají listy, protože květy jsou spíše nenápadné. Tráva kvete od července do srpna. A v září semena dozrávají.

Pelyněk jako způsob boje proti parazitům

Další výhodou této rostliny je, že dokáže ochránit drůbež před parazity.

Orli, špačci a vrabci nosí pelyněk do svých hnízd, aby se zbavili klíšťat a blech. A někteří ptáci si dokonce staví hnízda výhradně z této trávy.

Abyste drůbež zbavili parazitů, musíte kolem kurníku rozptýlit čerstvou trávu. Tento efekt má pouze čerstvě utržená rostlina, proto je potřeba ji co nejčastěji obnovovat.

Parazity se ale bylince nepodaří úplně odstranit, pouze výrazně sníží jejich počet. Výhonky pelyňku mohou vytvořit pouze dočasnou ochrannou bariéru. Bez dezinsekce se přece neobejdete.

Účinný lidový lék

Naši předkové používali pelyněk jako léčivou rostlinu. Jeho chemické složení je velmi široké. Listy obsahují:

• éterické oleje,
• třísloviny,
• Vitamin C
• karoten,
• celá řada kyselin: jablečná, octová, jantarová,
• škrob,
• protein.

Proto se pelyněk používá:

• s nízkou chutí k jídlu,
• ke zlepšení trávení,
• ke zvýšení sekrece pankreatické šťávy,
• jako lék proti bolesti,
• jako antiseptikum.

Z této léčivé byliny se připravuje následující odvar:

• 10 g drceného pelyňku,
• 1 šálek vroucí vody.

Bylina se zalije horkou vodou v termosce a louhuje se 30 minut. Pak se dekantují.

Připravený nálev se užívá perorálně, 1 polévková lžíce půl hodiny před jídlem. Doporučuje se skladovat na chladném a tmavém místě.

Tuto rostlinu byste neměli nadměrně používat. Při dlouhodobém používání se chemické prvky hromadí v lidském těle a mohou vést k otravě. Aby se tomu zabránilo, odvar se užívá v průběhu ne delším než 4 týdny s přestávkou 2 měsíce.

Pelyněk je výborným lékem na následující nemoci:

• anémie,
• nespavost
• gastrointestinální problémy,
• deprese
• hemoroidy
• horečka
• dna,
• epilepsie a mnoho dalšího.

Lidová víra o pelyňku

Pelyněk je tak oblíbená rostlina, že se o něm dokonce traduje.

Předpokládá se, že vůně trávy může vyhnat z domu všechny zlé duchy. Aby to udělali, fumigovali dům udusaným trsem trávy a také věšeli a rozhazovali sušenou i čerstvou trávu. Někteří umístili do rohů pokojů celé trsy trávy. Věřilo se, že pak do domu nebudou moci vstoupit žádní zlí duchové.

Existuje také názor, že pelyněk má následující vlastnosti:

1. chrání před zlým okem a poškozením,
2. podporuje plodnost.

Pelyněk jako koření do pokrmů

Pelyněk se překvapivě používá nejen jako léčivá rostlina nebo talisman proti zlým duchům, ale také jako koření do masitých pokrmů:

• tučné maso
• husa,
• kachny,
• vepřové maso.

Přidává se ve velmi malém množství doslova na špičku nože. Na konci tepelné úpravy.

Vynikající také pro mořské ryby, marinády, omáčky a šťávy.

Jak se připravit

Pro použití této bylinky je potřeba ji v první řadě správně připravit.

Pelyněk obsahuje nejvíce esenciálních olejů v období květu na začátku července.

Nejlepší je vybrat místa, která se nacházejí daleko od dálnic, průmyslových závodů a skládek odpadků. A počasí by mělo být suché a slunečné.

Aby se tato rostlina vysušila a zároveň zachovala co nejvíce užitečných vlastností, neměla by se umývat.

Ostrým nástrojem odřízněte vršky dlouhé až 25 cm až po silný stonek. Nebo otrhávají pouze listy.

Trávu sušte na čerstvém vzduchu ve stínu nebo v sušičkách při +40°C.

Pěstování a péče

Pokud se rozhodnete pěstovat takovou užitečnou rostlinu na svém pozemku, budete potřebovat vědět následující.

• Nejlepší je vysadit pelyněk do polostínu nebo na otevřené slunné plochy.
• Složení půdy pro ni nehraje zvláštní roli.
• Pelyněk hořký se množí řízkováním, které se sází ve vzdálenosti 40 cm od sebe.
• Na konci roku je prořezávání povinné.

Rostlina nevyžaduje intenzivní zálivku. Pokud je příliš mnoho vlhkosti, může ztratit svůj atraktivní stříbřitý odstín. Zalévání je nutné pouze za suchého počasí.

Mnoho letních obyvatel tuto rostlinu nezasadí, protože se bojí, že převezme celý zahradní pozemek. Aby se tomu zabránilo, jsou oddenky rostliny oříznuty. A tráva se sbírá před začátkem květu.