Pěstování krůt na maso doma

Za prvé, pokud se náhle rozhodnete mít krůtí drůbež, měli byste se zamyslet a zhodnotit své fyzické a morální vlastnosti. Krůta je něco jako velmi nemocné, mentálně retardované dítě. Když mu budou dva měsíce, nemusíte se o něj bát (ale bojte se jeho samotného, ​​protože útočící krocan je jen šílený stroj na zabíjení). Ale před těmito dvěma měsíci vám bude pěkně lézt na nervy. Abych vám nějak pomohl vyhnout se mým chybám, rozhodl jsem se napsat tento příspěvek. POZOR! Příspěvek je založen na MÉ OSOBNÍ zkušenosti, komunikaci s veterináři drůbeže a podobně smýšlejícími umučenými krůtími chovateli, to znamená, že vaše zkušenost může být úplně jiná a „Svůj ptáček ničím nekrmím a vše je v pořádku!“ a „proč potom drůbež vůbec chovat, když ji otrávíš léky!“ Tobě se to povedlo, ale téměř všem mým přátelům ne. Netrvám na tom a nikoho nenutím, aby jednal jako já, ALE kdybych před rokem já a moji přátelé věděli to, co vím teď, pak by úmrtnost jejich ptáků nebyla vyšší než 55 % a u některých zemřeli všichni jejich krůti.

Abychom pochopili, na co se připravujeme, provedeme zábavný experiment. napíšeme tři dotazy

a zoufale veterinární

Dá se samozřejmě předpokládat, že krůty nejsou tak oblíbené, ale faktem zůstává, že krůtí drůbež je velmi nemocný pták. Navíc umírají okamžitě, ráno radostně skřípou z krabice a večer, když přijdete z práce, najdete chladnou mrtvolu s nataženýma nohama.

Čím onemocní krůtí drůbež? Je to sakra mnohem víc než to. Jedná se především o onemocnění střev, parazitární a nachlazení.

Začněme úplně od začátku. Cena krůty v závislosti na plemeni je od 400 rublů do 700 za pětidenní krůtu. Proč je v tom takový rozdíl? Hmotnost dospělého. Krůta plemene Victoria doroste maximálně do 10-15 kg a Big 6 může dosáhnout až 26 kg a prakticky není rozdíl v množství snědeného jídla, protože pokud ho v dětství potřebujete krmit se speciálním jídlem, a pak krocana sežere trávu a obilí, tohle nebo tohle . Kde mohu získat krůtí drůbež? Obecně jsem se rozhodl vylíhnout sám (cena vejce je 190–250 rublů), ne proto, abych v této věci přímo ušetřil peníze, ale jednoduše, když je vylíhnete sami, pravděpodobnost, že se mládě nakazí, klesá. velmi mnoho. líhnutí vlastně není tak děsivé, mám automatický inkubátor – jeho cenovka je přibližně 12000 tisíc, takže mým úkolem bylo 28x dolít vodu a 4x změnit teplotu za 4 dní. No dobře. Tak jsme koupili krocana. Nezapomeňte, že pokud si vezmete mládě, pak musí být staré alespoň 5 dní před touto dobou, je nesmyslné mládě brát – je velká šance, že mládě, které vypadá zdravé, není. všichni nejslabší zemřou do 5-7 dnů. 5denní krůta vypadá asi takto.

Obrovské oči, malá pecka nad zobákem a mírně retardované chování. Tedy přibližně „Ach! jaký krásný lesklý karafiát! Chci něco sníst! ale pravděpodobně, když budu pár hodin klovat do toho šroubu, budu plný!“ budete muset krůtám ukázat, kde je jídlo a kde je voda. Učí se však celkem rychle a do dvou týdnů zvládli možnost „sníme všechno, co dají“ na výbornou. Choval jsem 4 kuřata jako chůvy pro své krůty, kteří učili své hloupé příbuzné jíst a pít.

A teď začíná zábava. Existuje takový koncept jako „pití“ – to je určitá sekvence léčivých, vitamínových a tonických přípravků, které je třeba přidat do vody ptáků se slabou imunitou (to zahrnuje brojlery a krůty, PŘIPOMÍNÁM – to je moje). osobní zkušenost! U vás to může být jinak! proč je to potřeba? První věcí, kterou ptáčka krmíme, je med nebo cukr s kyselinou askorbovou. Veterináři říkají, že cukr je rychlý sacharid, takže mládě může po vylíhnutí snáze obnovit svou sílu, a kyselina askorbová pomáhá rozpouštět zbytky žloutkového váčku. Dávám roztok medu, zdá se, že nikdo neběhá s pytlíky, takže si myslím, že je to normální. Pak je tu celý seznam různých léků, vitamínů a dalších věcí. Loni jsem běžela (zadkem v mýdle) po lékárnách shánět léky, letos jsem takovou chybu neudělala a vše koupila v únoru v internetové veterinární lékárně. Vyšly drogy za 2, ALE! pokud si z nich vezmete byť jen část v lékárnách, utratíte mnohem více peněz, balení trichopolu stojí 000 rublů a bohužel budete potřebovat více než jedno z těchto balení, pokud by pták náhle onemocněl.

Zde je samotný pitný plán. Některé léky jsem vyměnil za jiné, tedy např. na kosti mám mesoligo – nějakou super cool směs minerálů pro ptactvo, místo e-selenu mám asd frakci, ale základní schéma je úplně stejné. Dal ji veterinář, který se věnuje drůbeži. Jakou noční můru byste řekli? Alespoň jsem si to loni myslel. „Taková nejsem!“ „Nikdy!“ A najednou jsem změnil názor, když jsem viděl, jak pták okamžitě „vyhoří“, když onemocní. a neuděláš nic. Nyní se šíří velmi silné infekce. A velmi chladná, rychle rostoucí plemena jsou chována prakticky bez imunity. Proto, pokud stále chcete chovat ptáka, musíte pomoci

Pokud tedy krmíme drůbež podle schématu, krůty budou s největší pravděpodobností živí a zdraví, proč s největší pravděpodobností? jsou také nachlazení, pojídání nepoživatelných věcí, rvačky na život a na smrt mezi krůtími krůty, případy samopití (z nějakého důvodu vylézt z klece a vlézt do akvária, oběsit se na síti, strčit si hlavu do crack – představivost krůtích drůbeže je nekonečná). Při nachlazení bych doporučil azithromycin – 1 tableta na litr – užívaný dva dny. U ptáků sople nezmizí a změní se v bronchitidu a sinusitidu – v důsledku toho smrt.

Takže jsme přišli na to, co pijí krůty. co jedí? Všechno je zde také úžasné. Pokud se rozhodnete například ušetřit nebo jste prostě nevěděli, jaké jídlo krůtí drůbež potřebuje, pak s největší pravděpodobností potkáte dva přátele – vyčerpání a kanibalismus. Rostoucí pták chovaný pro rychlé přibírání potřebuje potravu s vysokým obsahem bílkovin, pokud ji nezajistíte, pták si ji najde sám, ale kde? správně u svých kamarádů, nejprve dojde k klování peří a potom klování slabých kuřat. Zis ze Sparty!

pojďme dál. Kde chovat krůtí drůbež? Ve všech zdrojích čteme – krůtí drůbež nesnese průvan a vlhko. Druhý den života moji idioti rozbili lampu, otočili sklenici vody a všichni zmokli a zmrzli. Urychleně byli přemístěni do inkubátoru a zahřátí. Všichni si přišli na své. ale bylo to velmi děsivé, protože se nehýbali a vypadali jako mrtví. to znamená, že na krůty potřebujete líheň – to je krabice s lampami nebo ohřívači, ve které je třeba každý den uklízet, první dny je lepší rozložit plenky, protože krůtí drůbež skvěle sní vše, co se nedá jíst – piliny, piliny, otruby, otruby. Takhle vypadají miminka v porodnici v plence. Nahoře je kuře, to lze vidět smysluplnějším pohledem.

Mimochodem, věnujte pozornost nohám krůty – nejedná se o ozdobu nebo kroužky značek – to je proces léčby další úžasné choroby krůt – helikoptér, jiní ptáci jí také trpí, ale krůtí drůbeži jsou s větší pravděpodobností tím trpí. Jedná se o vrozenou slabost nohou. To znamená, že mládě samotné je zdravé, ale jeho nohy vypadají asi takto

pletené nitěmi, umístěné v kelímcích, v odstřižených plastových lahvích, ale ráda jsem nohy svázala těmi nejmenšími stavebními úvazy – říká se, že mláďata jsou uškrcena na nitích (vzpomeňte si na lásku k samopití!) a moje ruce nejsou schopné tak jemné práce, takže moje helikoptéra jezdila 5 dní na zip a teď ji nedokážu rozeznat od ostatních – to znamená, že se úplně zotavila.

Krůty vypouštějí ven do tepla, až když jsou skoro velké jako kuře. Po dosažení této velikosti krůta prakticky neonemocní. snadno tráví všechny nejedlé věci kromě ostrých drápků, perfektně loví kočky a mouchy, sežerou cokoli, drápy trhají hlávky zelí a tvrdé dýně, dokážou i pít močůvku z bažin a teď už stačí jen přistřihnout jedno křídlo načasovat a obdivovat chytré ptáky. Krůty rozumí příkazům „pojď sem“, „jdi domů“, „už to dostaneš“, „nech kočku na pokoji!“ atd. a pak je posekat, ale to je jiný příběh.

Myslím, že jsem napsal vše, co si pamatuji – pokud máte nějaké dotazy nebo vás zajímá, jak inkubovat krůtí vejce nebo jak jsem dosáhl nepřítomnosti „trpitelů“, pak pište a ptejte se – odpovím, co budu moci (trpící jsou mláďata, která se z nějakého důvodu nemohla vylíhnout z vajíčka – podařilo se mi je nakrmit – bez pomoci neměla šanci přežít)

No, trochu krásy pro vaše krmivo) 1 fotka prvního dne kuřat. 2 fotky pohled přímo do duše)

No, z koho vyrostou takoví hezouni?

Chov krůt na maso doma je poměrně výnosným odvětvím ekonomiky. To je usnadněno rychlým přírůstkem hmotnosti ptáka. Takže muži mohou dosáhnout 20 kg. Krůtí maso je klasifikováno jako dietní výrobek, takže jej mohou zařadit do jídelníčku alergici, těhotné ženy, kojící matky a děti.

Krůtí maso má vysoký obsah vitamínů a nízký obsah cholesterolu. A drůbeží játra jsou bohatá na kyselinu listovou, proto je prostě nezbytná při plánování těhotenství, pro krásu vlasů a nehtů a pro zlepšení paměti. Dále se seznámíme s vlastnostmi domácího výkrmu takového užitečného a velmi nenáročného ptáka.

Stručný popis ptáka

Zatímco v Rusku není chov krůt nijak zvlášť populární, v USA je krůta považována za hlavní ozdobu svátečního stolu. Právě z amerického kontinentu byl tento užitečný pták přivezen do Evropy, kde se rozšířil.

Krůty jsou považovány za velké zástupce ptáků, při chovu vyžadují volnost a prostor. Charakteristickým rysem je fenomenální rychlost přibírání na váze.

Na drůbežárně bude vládnout jakási hierarchie, jejíž nejvyšší úroveň bude patřit jednomu muži, nejstatečnějšímu a nejaktivnějšímu. Je to on, kdo má právo oplodnit samice. Již od útlého věku si můžete všimnout „žroutů“ – nejlepších kandidátů na výkrm masa.

Doba výkrmu pro maso

Výkrm dospělých zvířat na maso začíná 20–30 dní před porážkou. Nejčastěji to trvá od srpna do října. Proto je nutné vědět, čím krůty doma krmit pro správný vývoj a produktivní výsledky.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody chovu krůt patří:

1. Maso obsahuje mnoho užitečných vitamínů a mikroelementů, přitom obsahuje málo cholesterolu. Proto je považován za dietní.
2. Výrobek je snadno absorbován tělem a téměř nikdy nezpůsobuje alergie.
3. Vejce jsou také velmi zdravá.
4. Pro údržbu můžete použít standardní kurník, dříve modernizovaný.
5. Krůty jsou na jídlo velmi nenáročné, v létě s radostí okusují trávu, v zimě je můžete krmit senem, zeleninou a ovocem.

1. Péče o kuřata zabere spoustu času a úsilí. Vyžadují vysokou teplotu a žádnou vlhkost. Chov s kuřaty a housaty je nepřijatelný.
2. Nízká produkce vajec ve srovnání s kuřaty. Produktivita krůt je 100 vajec ročně, zatímco u kuřat až 340 vajec.
3. I přes nenáročnost na složení stravy jsou ptáci velmi nároční na její kvalitu. To je důvod, proč zkažené jídlo a zastaralá kaše mohou způsobit smrt.
4. Sklon k obezitě. Farmář musí donutit ty nejlínější jedince k pohybu, aby se vyhnul problému.

Nejlepší plemena

Existuje mnoho plemen krůt, mezi nimi nejoblíbenější jsou:

1. Kříž velký 6. Těší se široké oblibě. Díky bílému opeření se snadno odlišuje od ostatních plemen, váha samců je do 25 kg, brzy dozrávají.
2. Kanadský široký hrudník. Hlavními vlastnostmi jsou vysoká produktivita a raná zralost. V 1,5 měsíci mohou krůty vážit 5 kg a po třech měsících již mohou být poraženy.
3. Bílá se širokým hrudníkem. Porážková hmotnost dosahuje 25 kg, vysoká produkce vajec, ptáci jsou vybíraví na kvalitu potravy.
4. moskevský bronz. Vyznačuje se krásným opeřením, samci váží více než 12 kg ročně a mají vysokou produkci vajec.

Podmínky uchovávání masa

Navzdory odolnosti ptáka vůči mrazu, pro plný vývoj a rychlý přírůstek hmotnosti, vyžaduje dodržování tepelného režimu a sucha v domě.

Požadavky na pokoj

Ve výběhu je nutné eliminovat vlhkost a průvan. V létě by teploměr neměl klesnout pod +20 °C, v zimě – ne méně než +5 °C. Je velmi důležité nezapomínat na větrání místnosti.

Parametry kotce pro 10 dospělých:

• plocha od 5 m², ale je lepší, když na 1 m² připadá 1 jedinec;
• větrání zabrání vlhkosti;
• slaměná podestýlka, je potřeba ji vyměnit minimálně 2x týdně;
• výška bidýlka – 10 cm, šířka – 5-7 cm, je lepší, když jsou umístěny 80 cm od podlahy;
• přítomnost krabic s popelem a pískem, aby se zabránilo parazitům;
• místnost by měla být osvětlena; běžná elektrická lampa 60 W;
• jedna krůta na bidýlku zabírá přibližně 40 cm, takže počet hřadů by měl odpovídat počtu ptáků, vzdálenost mezi hřady by měla být od 60 cm;
• denní venčení v létě je u drůbežárny instalována venkovní voliéra.

Podmínky uchovávání v letním kotci:

• na území je vyžadován přístřešek na ochranu před přímým slunečním zářením;
• Plochu ideálně předem osít vojtěškou a jetelem;
• vyměňte vodu v miskách na pití alespoň jednou denně;
• v krmítkách – ječmen nebo oves.

Samci a samice jsou často chováni odděleně. Poté je se samicím seznamován vždy jeden chovatel. Při jejich společném chovu by se mělo použít následující pravidlo: pro jednoho samce – ne více než pět samic. Jinak je nebude moci krýt. Velké stádo je obvykle rozděleno do malých skupin, z nichž každá je „v čele“ svým vlastním otcem.

Chůze

V zimě, při teplotách nad +10°C, je nutné ptáka venčit a nejprve položit slámu na zem po celé ploše. To pomůže zabránit omrzlinám na tlapkách. Kromě toho byste měli jídlo rozházet – ve snaze dostat se do dostatku se krůta bude kolem slámy aktivně pohybovat, a to je nejlepší prevence obezity.

výkrm

Výkrm ptáka začíná ve čtyřech měsících věku, po ukončení línání.

Krůty se krmí ve 3 dávkách denně a ve stejnou dobu. Je nutné zajistit, aby v drůbežárně byla vždy k dispozici voda (aby nebyla studená) a minerální krmivo.

Denní dávka

Vypadá to takto:

• obilniny a jejich zpracování (otruby, koláče);
• řepa, vařené brambory, rutabaga, tvaroh, zelenina, mrkev, odpad z masa;
• mokrá kaše (100 g drceného obilí a 50-80 g syrovátky), po obilí je třeba dát trávu, bylinky, strouhanou kořenovou zeleninu;
• Vitamíny B;
• droždí (drcené obilí (5 kg) smíchané s droždím (30-50 g), výsledná hmota by měla být udržována v teple po dobu 6-9 hodin, pravidelně promíchávána Toto jídlo je připraveno na jednorázové použití a podává se čerstvé;
• vápník, fosfor, vitamín D. Když krůty nesmí chodit, podává se vitamín D ve formě oleje.

Jídlo pro krůty doma během dne (% normy za den):

• 68 % obilné krmivo;
• 13 % slunečnicová moučka;
• 5 % drcené suché trávy;
• 4 % krmných kvasnic;
• 3 % rybí moučky;
• 36 % vápence nebo mušlí;
• 3 % drcené křídy.

Před porážkou, v posledních 2 týdnech, musíte věnovat pozornost výživě ptáka. Takže nažloutlý odstín masa může být způsoben kukuřicí, vojtěškou a tukem. Ale ječmen, oves a sójová moučka udělají mrtvolu bílou.

Vlastnosti krmení krůt

Seznamte se s jednoduchými pravidly:

• voda musí být čistá a neustále měněna;
• krmené speciálním krmivem nebo domácí mokrou kaší (v prvních 2 týdnech – nakrájená vejce, bylinky, nastrouhaná mrkev, vařené jáhly, smíchané s kukuřičnou nebo pšeničnou moukou, lze přidat i tvaroh nebo syrovátku);
• od 7. dne života se do této hmoty přidává křída nebo drcené skořápky;
• od 11. dne – kostní moučka;
• od 15. dne krmivo obsahuje drcené obilí (60 %), slunečnici (2 %), fazole (25 %) a křídu (5 %);
• Celá zrna jsou zavedena do menu za měsíc;
• od druhého měsíce – kukuřičná zrna.

Pravidelnost krmení

Frekvence jídel je následující:

• prvních 10 dnů života – 8–9 dávek denně;
• ve věku jednoho měsíce – 6 dávek denně;
• po 2 měsících – 4 dávky denně;
• dospělí ptáci – 3 dávky denně v zimě a 4 v létě.

Použití krmiva

Při výkrmu na maso můžete ptáčkovi nabídnout hotové varianty krmiva, které příznivě ovlivní jeho hmotnost a ušetří spoustu času na přípravu. Výrobce zpravidla zohledňuje stáří a směr pěstování, takže produkt obsahuje všechny potřebné složky.

Jedinou znatelnou nevýhodou jsou poměrně vysoké náklady.

Takže pro krůty můžete použít:

1. Purina 10050, PC – 11 – pro kuřata od 0 dnů.
2. PK-11-2 – pro krůty od 5 do 13 týdnů.
3. PK 12-1-14-17 – pro mladá zvířata od 14 do 17 týdnů.
4. P-13-1 – pro ptáky ve věku od 15 do 30 týdnů.
5. PK-14 – podává se mladým zvířatům ponechaným do chovu.

Pravidla výkrmu

Vynucený

Nucený výkrm krůt na maso doma se vyznačuje několikanásobným zvýšením objemu jídla. Dobře krmený pták je nuceně krmen – jídlo je umístěno v plodině, ale není přeplněné. Nejprve je pták omezen v pohybu nebo je držen v kleci. Denní dávka je 700-800 g, strava by měla být bohatá na bílkoviny a tuky.

Nucené krmení bylo hlavně bezpečné, při konzumaci se připravuje křehká kaše. Během tohoto období se pták zotaví 20–2krát rychleji za 2,5 dní.

Samočištění

Výkrmem samoklováním se ptáček živí sám a jeho chůze se nezastavuje. Venku se ptáci krmí 2–3krát. Je nutná volně dostupná čerstvá voda. Důležitá je prostorná plocha pro chůzi, díky které můžete ušetřit na krmivu.

Díky těmto způsobům krmení lze dosáhnout dobrých výsledků a pták začne přibírat na váze. Takže odpověď na otázku, jak dlouho krůta roste před porážkou, může být docela přesná – až 33-35 týdnů. Ponechání ptáka na delší dobu je nepraktické a nerentabilní.

Video

Další informace o tom, jak chovat a vykrmovat krůty na maso, najdete ve videu: