Proč koza začala dávat málo mléka – odstraňujeme příčiny

Mléčná užitkovost koz závisí na plemeni, kvalitě krmení a údržby a období vykořisťování. Po jehnici začíná koza postupně zvyšovat dojivost a nejlepší výsledky vykazuje ve 3-4 měsících laktace a poté se dojivost postupně snižuje, to je norma. Proč ale koza najednou a náhle začala dávat málo mléka na vrcholu laktace?

Na tuto otázku lze odpovědět pouze provedením úplného vyšetření kozy a podmínek, ve kterých je chována. Důvody, proč koza ztratila mléko:

• mastitida a další onemocnění vemene;
• patologie vnitřních orgánů (endometritida, pneumonie, gastritida);
• nesprávné krmení;
• špatná údržba a péče;
• problémy při dojení;
• příprava na období sucha;
• velký věk.

Níže tyto důvody prozkoumáme podrobněji a jak je odstranit. Často je zaznamenáno několik problémů. Mastitida se tedy vyskytuje na pozadí retence placenty a zánětu dělohy. Příčinou těchto onemocnění je špatné krmení a péče o březí kozu. Proto je důležité posuzovat problém komplexně.

Nemoci vemene vždy snižují dojivost

V případě onemocnění mléčné žlázy je pozorován pokles produktivity. Mléko mírně mizí v důsledku latentní mastitidy, modřin, raných stádií novotvarů, cyst a mléčných kamenů. S otoky vemena koza také snižovala produkci mléka, ale řada studií ukazuje určité zvýšení dojivosti, ale mléko se stává vodnaté.

Nemoci jako hnisavá mastitida a flegmóna vemene vedou k úplnému zastavení tvorby mléka. Závažná onemocnění se ale neobjevují náhle, vždy jim předcházejí změny – mléko bude postupně ubývat, dostaví se úzkost, horečka a další příznaky.

Nemoci vemene jsou charakterizovány různými příznaky:

• změny tvaru a velikosti žlázy;
• nižší produktivita;
• vzhled nečistot v mléce – vločky, sraženiny, krev, hnis;
• změna konzistence – vodnatá, hustá, stratifikovaná;
• změna teploty – vemeno je horké s modřinami a záněty, s otokem žlázy je studené;
• vnější poškození – vyrážky, poranění.

Více informací o onemocněních vemene, jejich diagnostice a léčbě je popsáno v článku.

Jiné nemoci

Nejen kvůli nemocnému vemenu produkuje koza málo mléka. Systémová onemocnění vedou ke snížení produktivity. To se stává zvláště často po jehňat – koza začíná dojit, ale každým dnem dostáváme méně a méně mléka. Příčinou jsou poporodní komplikace – endometritida, retence placenty, vznikající po špatném krmení a udržování březí kozy.

• změřte koze teplotu – normální je do 40,5 stupně, měřte v konečníku;
• provést vyšetření a zaznamenat jakékoli necharakteristické změny (výtok, kašel, průjem);
• kontaktujte veterináře.

Proč byste neměli diagnostikovat a předepisovat léčbu sami? Ano, majitel neustále vidí svou kozu, zná každý chlup na její kůži a kolik skvrn má na jejím vemeni. Ale farmář si nevšimne, nebo nechce všimnout elementárních chyb v krmení a držení kozy. Vždycky je snazší mávnout rukou a říct, že to můj dědeček dělal celý život a to mi řekl.

Veterináři se neustále potýkají s hrozným zdravotním stavem koz. Nikdy nebyli léčeni na červy a nejsou očkovaní. Zvláště významní majitelé skrývají své kozy před testováním na tuberkulózu a léčbou antraxu. V důsledku toho máme vyčerpané, nedokrmené zvíře s hromadou nemocí a pak se divíme, proč nám klesá dojivost.

Špatné krmení

Výtěžnost kozího mléka je 50-60% zajištěna krmením. Změny ve stravě a nekvalitní krmivo mohou vést k poklesu mléka. Proč koza snížila produkci mléka:

• změnila stravu – prudký přechod ze zimního na letní krmení, došel vám jeden druh jídla a rozhodli jste se jej nahradit jiným;
• špatná strava – celkový nedostatek živin;
• nízká hladina bílkovin – čím vyšší je dojivost, tím více bílkovin koza potřebuje;
• nedostatek vitamínů a minerálů – zvláště akutní na konci zimy a na jaře;
• zkažené jídlo, jedovaté rostliny.

Koza ostře reaguje na jakékoli změny v okolním světě. Přijímáním určitého druhu potravy se tělo zvířete přizpůsobuje jeho asimilaci. Pokud ale uděláte nějaké drastické úpravy (odstraníte seno a nahradíte ho siláží), trávicí systém se „vzbouří“ a objeví se enteritida a průjem. Značná část krmiva nebude strávena a nebude z čeho vyrábět mléko.

Podobná situace nastane při špatném krmení. Ale i když se snažíte svou kozu dobře krmit, možná nebudete dostávat do stravy dostatek důležitých prvků, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály. Ve vztahu k hlavní mase krmiva jsou potřeba v malých množstvích. Ale toto malé množství omezí produktivitu. Více o tom, jak správně krmit kozu, se dočtete v článcích v příslušné sekci.

A pokud se otráví, koza sníží svou produktivitu. Stojí za to si přečíst o nebezpečných krmivech pro kozy.

Údržba a péče

Mléko nesmí přijít nazmar, může být „vydojeno“, než ho dostanete. To se děje, když jsou matky a děti drženy pohromadě. Pokud je potomků hodně, ale koza dává málo mléka, tak prostě nedostanete nic. Pro kontrolu této situace stojí za to oddělit mláďata od matky v noci. Pokud je dojivost po ránu normální, tak je potřeba přemýšlet, jak to dál udržet – nechat u kozy, nebo oddělit.

Dalším častým problémem je špatné dojení. Pokud koze při dojení způsobí bolest, pokusí se tomuto postupu vyhnout a mléko reflexně zmizí. Jaké jsou důvody a co dělat:

• ruční dojení se špetkami, kroucení vemene – vyplatí se používat dojení pěstí;
• dojící stroj se po dojení nevypne – změňte model nebo opravte poruchu;
• nesprávné nastavení (vysoký tlak), poškození válce na mléko;
• poranění vemene nebo struku – dojení způsobuje koze bolesti a sekundární poranění, ty je potřeba ošetřit.

Často koza začne s novými majiteli dojit méně. Koupili jste si zvíře s jednou dojivostí a každý den dává méně a méně mléka? Důvodem je pravděpodobně stres; už bylo psáno výše, že kozy silně reagují na jakékoli změny. Stojí za to být laskavější, pokud je to možné, dávat stejné jídlo jako předchozí majitelé. Pokud už kozy máte, ale jsou vůči nové agresivní, je lepší ji přemístit do sousedního kotce.

Ovlivňuje pokles mléka a špatný obsah. Koza ve vlhkém, studeném kozlíku s neustálým průvanem nedá ani sklenici mléka. Trpí tím především vysoce produktivní plemena. Masná plemena koz jsou méně náročná, ale neprodukují mléko.

Kdy se normálně kozí mléko zastaví?

Koza začíná dojit po jehnici. Prvních 7-14 dní se vylučuje mlezivo a poté mléko. Dojivost se každým dnem zvyšuje, maxima dosahuje ve 3-5 měsíci po porodu. Poté dochází k postupnému snižování úrovně produkce mléka – v této době začínají kůzlata přecházet na objemové krmivo.

Koza se ale dojí dál. Mnoho mléčných plemen je dojeno i před dalším porodem (což je špatně a vede to k vyčerpání zvířete a špatnému vývoji plodu). Průměrná délka laktace u koz je 250-300 dní.

Přestože na konci laktace dojivost klesá, obsah tuku v mléce se zvyšuje.

Tělo kozy se musí přizpůsobit dalšímu období páření a březosti. Dojivost se proto snižuje, protože produkce mléka je energeticky velmi náročná. Peří a masná plemena koz náhle přestávají dojit, mléčná plemena postupně přestávají.

Nejen měsíc, ale i rok laktace ovlivňuje dojivost. V průměru se dojivost dále zvyšuje až do 4.-5. jehnice. Poté začne produktivita kozy klesat. To vede k:

• zhoršení trávení – zvláště u koz je patrné opotřebení zubů, které zhoršuje mletí krmiva a jeho značná část se nevstřebává;
• proliferace pojivové a tukové tkáně v mléčné žláze – vemeno je velké, zdá se neustále plné, ale dojivost je malá;
• senilní atrofie mléčných alveolů – žláza se zmenšuje;
• Mléčné kameny – tvorba hustých sraženin, které vyplňují alveoly.

Jak koza stárne, přestane produkovat mléko. To je nevyhnutelné, ale pokud budete ke krmení a údržbě kozy přistupovat moudře po celou dobu jejího života, můžete zachovat její produktivní dlouhověkost. Nemělo by se zapomínat na veterinární léčbu – červi, vši a další paraziti způsobují hospodářská zvířata velké škody.

Posledním přirozeným faktorem je temperament kozy. Výzkumy ukazují, že zvířata s klidnou povahou se vyznačují trvale vysokou mléčnou užitkovostí. Ale kozy se zvýšenou aktivitou a agresivitou produkují minimální množství mléka a křivka laktace má velké výkyvy. Je důležité, aby majitelé prováděli selekční práce správně a zanechali kozám vysokou dojivost, dobrý zdravotní stav, dobré reprodukční vlastnosti a klidné chování ve stádě.