Proč pepř hnije a co dělat?

Pokud pepř hnije ve skleníku na keři, může to být způsobeno různými chorobami. Zároveň mají stejné důvody – nadměrné zalévání, příliš těsná výsadba, nedostatečné větrání místnosti. Když se objeví známky hniloby, je nutné odstranit všechny postižené části a okamžitě ošetřit rostliny léky nebo lidovými prostředky. V extrémních případech zbývá pouze vykopat a vyhodit keř, aby se zabránilo šíření infekce.

Proč papriky hnijí ve skleníku na keři

Sladká paprika ve skleníku hnije kvůli bakteriálním nebo houbovým chorobám. Aktivují se v podmínkách vysoké vlhkosti a dostatečně vysoké teploty. Pokud je například venku relativně teplo, prostor ve skleníku se vytopí na vyšší teplotu. A jelikož je zavřeno, je zde vlhkost vždy vyšší. A pokud dáte příliš mnoho vody, nevyhnutelně to povede k hnilobě.

Proti těmto jevům se nelze úplně pojistit. Nejčastěji však pepř hnije na révě ve skleníku z následujících důvodů:

1. Patogenní houby se aktivně vyvíjejí ve vlhkosti, takže hlavním faktorem je pravidelná nadměrná vlhkost půdy.
2. Zvýšená vlhkost vzduchu přetrvává i v případech, kdy je skleník málo větraný (zejména v horkých dnech).
3. Pokud se během zalévání dostane na listy, stonky, může to také vést k rozvoji hniloby pepře.
4. Nepřímým faktorem je absence nebo vzácné kypření půdy.
5. Příliš hustá výsadba vede ke zvýšení vlhkosti v povrchové vrstvě a vyvolává rozvoj hniloby pepře.
6. Nesprávná péče – nedostatek vrchního obvazu, nedostatek preventivních ošetření fungicidy nebo lidovými prostředky.

Co je hniloba pepře

Bulharský pepř hnije v důsledku vývoje různých chorob:

• šedá hniloba;
• zastavit;
• bílá (sklerotinie);
• horní;
• měkké bakteriální;
• stávkokaz;
• pozdní plíseň;
• alternaria;
• bílé skvrny;
• skvrnité vadnutí.

Současně se navenek objevují s přibližně stejnými znaky – tkáně jsou pokryty hnědými skvrnami různých tvarů. Poté se na nich objeví našedlý povlak.Vlivem hniloby plody i samotné keře velmi rychle odumírají. Existují také jednotlivé příznaky charakteristické pro určitý typ patologie. Často jsou si navzájem dost podobné. Proto je pro každý případ nutné provést ošetření různými přípravky – hlavně fungicidy.

Hniloba je spojena s různými nemocemi

Co dělat, když paprika shnije

Pokud plody paprik na keřích zahnívají, je třeba odstranit všechny postižené části (včetně listů a stonků). Je třeba je odnést co nejdál a vyhodit, nebo ještě lépe spálit. Ihned poté jsou ošetřeny speciálními přípravky. Chcete-li zjistit, jaké finanční prostředky jsou potřebné, je nutné diagnostikovat příčinu hniloby vnějšími znaky.

Kmenová hniloba

Navzdory svému názvu patologie ovlivňuje nejen stonky, ale i listy. Nejprve jsou pokryty bílým povlakem, poté se objeví hnědé skvrny nepravidelného tvaru. Postupem času jich přibývá a zabírají stále větší plochu. Zároveň jsou skvrny na listech papriky malé a na stoncích poměrně velké.

Hniloba stonků se vyskytuje v důsledku nesprávné péče a zahuštěných výsadeb.

Proto je nutné upravit množství zálivky a plochu odplevelit.

Vertex Rot

Když pepř hnije na zahradě kvůli hnilobě, navenek se choroba projevuje následujícími příznaky:

• hniloba bočních stěn (samotná špička zůstává zdravá);
• výskyt tmavě zelených skvrn na povrchu plodu o průměru 5 mm;
• jednotlivé části paprik změknou, nasytí vlhkostí;
• v průběhu času jsou tyto části kombinovány a protaženy podél ovoce (až 8 cm);
• kůže vysychá, zhnědne nebo dokonce zčerná;
• povrch je zvrásněný a “padá” hluboko do;
• chutnost je drasticky snížena.

Hniloba květů má dvě formy:

1. Neinfekční – není spojeno s životně důležitou aktivitou hub, bakterií nebo jiných patogenních mikroorganismů. Nemoc není nakažlivá, ale neméně nebezpečná.
2. Infekční – vyvíjí se v důsledku patogenních bakterií (infekce semenem).

V prvním případě se k léčbě používají následující prostředky:

• vápenatá hnojiva (pod kořenem a na listech, ale ne na plodech);
• zalévání přípravkem “Kalbit S”;
• zalévání infuzí dřevěného popela (200 g na 10 l);
• ošetření listů syrovátkou, kefírem nebo mlékem s jakýmkoliv obsahem tuku (neředit).

Bakteriální forma hniloby vertexu se léčí těmito léky:

• “Bordeauxská směs”;
• “HOM”;
• “vrchol Abiga”;
• “Fitosporin”.

Černá noha

Černá noha také vede k hnilobě, ale není houbové, ale bakteriální povahy. Jedná se o nebezpečnou chorobu, která může začít i na sazenicích a zcela zničit nezralé sazenice. Vnější příznaky patologie jsou:

• stonek je pokryt tmavými, dokonce černými skvrnami;
• nohy pepře se ztenčují a ztrácejí pružnost;
• výhonky vadnou, slábnou a lehají si na zem.

Sazenice sazenic napadených černou nohou

Nejprve jsou postiženy mladé výhonky, poté silnější větve. Takové sazenice mohou produkovat úrodu, ale bude to mnohem méně a chuť se zhorší.

Pro léčbu se provádí několik ošetření s následujícími léky:

• “Baktofit”;
• “Planris”;
• “Fytoflavin-300”;
• “TMTD” (organická sloučenina zvaná tetramethylthiuram disulfid).

Důležité! Je velmi důležité zabránit černé noze ve fázi pěstování sazenic.

Aby sazenice nehnily, je půda předem dezinfikována zaléváním 1% roztokem manganistanu draselného nebo několikadenním držením v mrazničce. Během pěstování je také pečlivě sledována vlhkost a nedává se příliš mnoho vody.

Sclerotinia

Papriky mohou také trpět plísňovou infekcí, jako je bílá hniloba (sklerotinie).

Nemoc postupuje v podmínkách vysoké vlhkosti a nízké teploty (asi 15 stupňů)

Hlavní příznaky sklerotinie:

• uvnitř stonků se objevují ztluštění – sklerocia;
• vyvíjejí se z nich houby, které postihují všechny rostliny;
• keř přestane růst a odumře.

K léčbě bílé hniloby paprik se používají následující prostředky:

• “Kaptan”;
• “Bordeauxská směs”;
• “Cyprodinil”;
• “Zineb”.

Důležité! Bílou hnilobu paprik může vyvolat pravidelná zálivka studenou vodou. Proto je nutné používat pouze předem usazenou kapalinu.

Bílá skvrna

Pokud paprika hnije ve skleníku kvůli bílé skvrně (také nazývané septoria), vnější příznaky budou následující:

• spodní listy jsou pokryty bílými skvrnami;
• v průběhu času se spojují a zabírají celý povrch listové desky;
• na obou stranách listu se objevují četné tečky;
• pak houba postihuje i horní listy.

K léčbě tohoto houbového onemocnění, které vede k hnilobě pepře, se používají silné fungicidy:

• “Přepínač”;
• “Ridomil Gold”;
• “Topas”;
• HOM a další.

Topaz je jedním z nejlepších fungicidů používaných k léčbě mnoha houbových chorob.

Alternaria

Další nebezpečná houbová choroba, která vede k hnilobě pepře. Doprovázeno následujícími příznaky:

• na listech se tvoří hranaté skvrny ohraničené tmavě zbarvenými žilkami;
• stejné skvrny se nakonec objeví na plodech pepře;
• nejprve jsou vodnaté, pak tmavnou, nakonec pokryté plísní.

K léčbě tohoto typu hniloby pepře se používají následující léky:

• “Maksim”;
• “Zisk”;
• “vrchol Abiga”;
• “Tattu”.

skvrnité vadnutí

Jedná se o virové onemocnění, kterému se také říká pepřový bronz (původcem je virus bronzu rajčete). Patologie je poměrně vzácná, ale může také vést k hnilobě pepře. Hlavní rysy:

• listy získávají bronzovou nebo špinavě fialovou barvu;
• pak se na povrchu listů objeví hnědé skvrny;
• plody jsou deformované, získávají pestrou barvu;
• vrcholová část keře odumírá.

Neexistuje žádné adekvátní ošetření, takže keř musí být okamžitě vykopán a spálen a půda musí být prolita slabým roztokem manganistanu draselného.

Pozdní pach

Pepř často hnije ve skleníku vyrobeném z polykarbonátu a jiných materiálů v důsledku plísně. Jedná se o nebezpečnou houbovou infekci, která se projevuje následujícími příznaky:

• hniloba kořenů a kořenového krčku;
• hniloba stonků;
• exfoliace kůry;
• vadnoucí keř;
• tmavé skvrny na povrchu stonku;
• odumření apikální části keře.

Hlavním způsobem, jak zabránit hnilobě pepře v důsledku plísně, je ošetření fungicidy:

• “Bordeauxská směs”;
• “Fundazol”;
• “vrchol Abiga”;
• “Respetka 25%”.

Šedá hniloba

Jedná se o plísňové onemocnění doprovázené následujícími příznaky:

• vodnaté skvrny na celé vzdušné části;
• tkáně zhnědnou, skvrny se stávají nepravidelného tvaru;
• pak tkáně vyschnou a skvrny se stanou tmavě šedými;
• výhonky vyschnou, což vede ke smrti celého keře;
• kvůli šedé hnilobě se plody pepře pokrývají tmavě zelenými skvrnami.

K léčbě se používají různé chemikálie:

• “Topas”;
• “Horus”;
• “Sokol”;
• “Strobe” a další.

Plody napadené plísní šedou musí být zničeny

Měkké bakteriální hniloby

Hlavním příznakem tohoto onemocnění jsou hnědé skvrny na povrchu ovoce, které rychle měknou a vedou k odumírání tkáně.

Patogenní mikroorganismy se aktivují v důsledku vysoké vlhkosti, spálení sluncem a náhlých změn teplot.

Bakteriální fungicidy se používají k léčbě:

• “Fitosporin”;
• “Alirin B”;
• “Gamair” a další.

Lidové prostředky pro léčbu hniloby pepře

Spolu s chemikáliemi existují lidové prostředky pro léčbu hniloby pepře ve skleníku. Používají se v těchto případech:

• pro ošetření v raných stádiích, kdy je postižena malá oblast a keř lze ještě zachránit;
• po transplantaci sazenic pro prevenci;
• krátce před sklizní, kdy je použití chemikálií potenciálně zdraví nebezpečné.

Mezi nejběžnější lidové prostředky proti různým typům hniloby pepře lze uvést následující:

1. Mléko (1 litr) se smíchá s 9 litry vody (celkem 10 litrů – standardní kbelík). Postřik se provádí týdně, obvykle stačí 2-3 procedury.
2. Vezměte křídu a rozdrťte ji na prášek. Odměřte 2 polévkové lžíce, přidejte do 1 litru vody (měla by být vyšší než pokojová teplota) a důkladně promíchejte. Keře se touto směsí nestříkají, ale zalévají se pod kořen několikrát týdně.
3. Papriky z hniloby lze také nalít silnou infuzí dřevěného popela (nejlépe břízy) – 300-400 g na 10 litrů. Nejprve se suroviny rozpustí v malém objemu horké vody, nechají se několik hodin vařit a poté se doplní na 10 litrů.
4. Vezměte běžný lékárenský jód (lihový roztok) a přidejte 10 kapek na 10 litrů vody, důkladně rozpusťte a stříkejte alespoň jednou týdně. Celkový počet ošetření je 2-3. Pro větší účinnost můžete do roztoku přidat 2 polévkové lžíce kousků mýdla na praní nebo 1 litr mléka s libovolným obsahem tuku.
5. Vezměte 5 litrů horké, ale ne vroucí vody a zřeďte 50 g suchého hořčičného prášku. Důkladně promíchejte a louhujte dva dny, poté doplňte na celkový objem 10 litrů. Týdenní postřik papriky z hniloby se provádí, celkový počet procedur je 2-3.

Pokud je zjištěna choroba, výsadby se zpracovávají alespoň jednou týdně.

Prevence hniloby pepře na keři

Zabránit rozvoji různých druhů hniloby pepře je vždy jednodušší než řešit následky nemoci. Preventivní opatření nejsou příliš složitá, ale docela účinná, zvláště pokud je neustále dodržujete:

1. Nejdůležitější podmínkou je nezneužívat zalévání. I náročné odrůdy paprik přežijí 3-5 dní úplného sucha. Ale pokud pravidelně dáváte hodně vody, jistě to vyvolá vývoj onemocnění.
2. Pokud je to možné, je lepší organizovat kapkové zavlažování – v tomto případě je voda dodávána rovnoměrně a její objem lze snadno upravit pro každou rostlinu.
3. Po zavlažování musí být půda uvolněna a to by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
4. Skleník pravidelně větrejte, zejména po zálivce a v horkém počasí. Pokud je teplá noc, nemusí se zavírat vůbec – vzduch by měl volně procházet.
5. Sazenice paprik vysazujte v souladu s minimálním intervalem: pro nízko rostoucí odrůdy od 40 cm (s nejméně 50 cm mezi řadami) a pro vysoké – nejméně 50 cm (nejméně 70 cm mezi řadami).
6. Na podzim po sklizni ve skleníku vápnění půdy dolomitovou moukou nebo hašeným vápnem (v obou případech 200 g na 1 m 2). Na stejnou plochu můžete přidat také 150-200 g dřevěného popela.

Závěr

Když paprika shnije ve skleníku na keři, je třeba okamžitě jednat. Nejprve se odstraní postižené části a poté se provede léčba. Měli byste na několik dní přestat zalévat a nechat skleník nepřetržitě větrat. V raných fázích lze rozvoj hniloby zcela zastavit. Pokud je keř vážně postižen, bude muset být vyhozen.

Sladká zeleninová paprika může hnít jak v zemi, tak ve sbírané formě, tedy během skladování. Zvažme tyto dvě situace odděleně a zamysleme se nad tím, co lze udělat pro záchranu cenné zeleniny.

Pokud tedy papriky hnijí na zahradním záhonu nebo ve skleníku, je to způsobeno vlivem chorob nebo škůdců. Pepř je náchylný k následujícím chorobám, které mohou způsobit hnilobu zelených částí rostliny a ovoce:

Vertex Rot

Původcem onemocnění je virus, který infikuje rostliny pepře. Hlavním příznakem, kterého si může každý zahradník všimnout, jsou skvrny, které se tvoří na vrcholu plodu (odtud název nemoci). Tyto skvrny mají nejprve vodnatou strukturu, poté zhrubnou a ztmavnou. To vše se děje s plody přímo na keři.

Květová hniloba se vyvíjí, když jsou rostliny vystaveny nepříznivým podmínkám. Nedostatek vláhy a přebytek dusíkatých hnojiv přispívají k šíření choroby. Pokud si všimnete zkažené papriky, musíte zvýšit zálivku. Pokud to nepomůže, můžete rostliny ošetřit roztokem dusičnanu vápenatého. Na velkých plantážích by měl být postřik prováděn preventivně, 2-3x za sezónu.

Pozdní pach

Každý zahradník ví, že plíseň je pro rajčata nejnebezpečnější rostlinou. Ale původce plísně se může usadit na jakékoli lilijce, včetně pepře.

Rostliny napadené plísní plísní vytvářejí plody s tmavými skvrnami, které rychle zčernají. Nejprve se skvrna vytvoří na slupce, ale poté se rozšíří na dužinu papriky, takže je nevhodná ke konzumaci.

Pozdní plísni je snazší a bezpečnější předcházet než léčit. K tomu je nutné udržovat optimální (ne příliš vysokou) vlhkost ve skleníku a zajistit větrání. V prodeji je mnoho odrůd a hybridů zeleninových paprik, které jsou odolné vůči této chorobě. Abyste se vyhnuli ohniskům, je lepší je použít k výsadbě.

Postřik rostlin biologickými přípravky poskytuje poměrně spolehlivé výsledky. Mezi tradiční metody patří ošetření paprik zředěnou syrovátkou a roztokem jódu.

skvrnité vadnutí

V celé rostlině se tvoří bronzové tmavnoucí skvrny. Na plodech vypadají jako prsteny nebo pruhy. Takové plody přirozeně hnijí a stávají se zcela nepoužitelnými. Postižené plody je třeba sbírat a odstraňovat a zalévat je třeba zastavit.

Šedá hniloba

Způsobeno houbami, o kterých je známo, že jsou zvláště aktivní v období dešťů. Na rostlinách a ovoci se objevují šedé skvrny pokryté lehkým povlakem mycelia.

Aby se zabránilo použití chemikálií, je nutné odstranit všechny infikované části rostliny při prvních známkách onemocnění. Dobrého preventivního účinku se dosáhne mírným zavlažováním, větráním skleníku a používáním biologických přípravků.

K hnilobě paprik mohou vést i další choroby: hnědá skvrnitost, fusarium, bílá hniloba. V každém případě, aby se zabránilo vzplanutí, je důležité poskytnout rostlinám optimální podmínky pro vývoj a vypěstovat silné, mohutné keře se zdravou tkání. Takové rostliny jsou méně náchylné k chorobám a produkují lepší sklizeň.

Činnost škůdců, zejména slimáků a slimáků, může také vést k hnilobě ovoce.

Ohryzem dužniny plodů otevírají cestu bakteriím a plísním, které způsobují hnilobu. Tyto škůdce lze regulovat bez použití chemikálií. Dobré výsledky poskytuje pravidelné kypření půdy a opylování rostlin a půdy kolem nich popelem, tabákovým prachem, hořčičným práškem a vápnem.

Zralé papriky lze po sklizni nějakou dobu skladovat bez zpracování. Ale pokud mají poškození nebo známky nemoci, dojde k hnilobě. Proto poté, co jste odstranili papriky z keře, musíte je zkontrolovat, odstranit ovoce s dírami, prasklinami a skvrnami.

Papriky můžete skladovat v chladné místnosti, sklepě nebo lednici, pečlivě sledujte stav plodů, snažte se úrodu zpracovat co nejrychleji nebo papriku použít k jídlu.