Průměrná délka života krávy: vlastnosti a zajímavá fakta.

Jistě mnozí z vás vědí, že kráva je jedním z nejdůležitějších zvířat v zemědělském průmyslu. Dnes je těžké si představit život člověka bez mléka a mléčných výrobků. Na našem stole je každý den tvaroh, zakysaná smetana, jogurty a tak dále. Mnozí dokonce začínají uvažovat o vlastním podnikání z domova. Než si ale koupíte dobytek, musíte vědět, jaká je délka života krávy. Užitečná bude také možnost určit věk zvířete. Ostatně na tom závisí kvalita mléka, které jim bude podáváno.

Jak dlouho žije kráva? Životnost těchto zvířat závisí na několika faktorech. Pokusíme se jim porozumět v této recenzi.

Kráva: jak dlouho se v průměru dožívá?

Lidem se podařilo zkrotit a ochočit dávné předky krav. Od té doby tento dobytek ve volné přírodě nemůže přežít bez lidí.

Délka života domácí krávy závisí především na následujících ukazatelích:

• výživa;
• plemena;
• životní podmínky a péči.

Za zvážení stojí i fakt, že krávy žijí ze své podstaty déle než býci. Zdravá kráva, chovaná v normálních podmínkách a zajištěná adekvátní výživou, se dožívá v průměru asi 25 let. Věk krávy může dosáhnout 40 let, ale to se stává poměrně zřídka. Býk žije mnohem méně. Jeho životnost je v průměru patnáct let. Někdy se však najdou unikátní jedinci. V historii chovu zvířat se tedy vyskytl jeden slavný případ, kdy kráva žila půl století. Ale to je spíše výjimka než pravidlo. Na farmách krávy zřídka žijí tak dlouho.

Jak prodloužit životnost krávy?

Pokud chce majitel farmy, aby jeho krávy žily déle, než se očekávalo, bude muset vynaložit mnoho úsilí a peněz za tímto účelem. Je lepší držet zvíře dál od městského prostředí, zvláště pokud jde o velká průmyslová centra. Krávy se cítí lépe na čerstvém vzduchu na venkově. Tam se vzduch neotráví výfukovými plyny a voda je čistší.

Etapy života krávy

Jak dlouho lze krávu používat na farmě? Jaká je průměrná délka života krávy? To jsou otázky, které si noví chovatelé obvykle kladou.

Odpovědí na ně můžeme říci, že v letech trvá produktivní věk krávy přibližně 12 let. To je uvažováno, že dobytek se každoročně telí. Obvykle k prvnímu otelení dochází ve věku tří let. Ukazuje se tedy, že zvíře může plnohodnotně sloužit na farmě asi 15 let, produkovat telata a produkovat mléko. Potom zvíře ztrácí své reprodukční funkce. Ačkoli někteří argumentují, že po tomto může být kráva stále dojitelná, produkt již nebude mít stejnou kvalitu.

Známky stárnutí u krav

Postupem času lze zaznamenat řadu příznaků, které mohou naznačovat stárnutí zvířete:

• kráva začíná hůř žrát;
• zvíře spí déle než ostatní jedinci ve stádě;
• kráva již nedává mléko nebo ho dává velmi málo;
• Zuby dobytka se začínají opotřebovávat.

Pokud si všimnete všech výše uvedených příznaků u zvířete, pak je s největší pravděpodobností čas poslat ho na porážku. Stojí za zmínku, že hovězí a dojnice mají rozdílnou délku života. Mléčné výrobky žijí zhruba o čtyři roky méně než masné výrobky. Mezi oblíbená dojná plemena patří holštýnský a aišírský.

Obvykle lze délku života krávy rozdělit do několika fází:

1. Zrání: Toto období trvá první rok a půl.
2. Období laktace a telení: nejaktivnější etapa v životě zvířete. Může trvat od 14 do 14,5 let.
3. Po dosažení věku 15 let začíná fáze stárnutí. Kojení se stává nemožným.

Liší se délka života krávy v závislosti na podmínkách, ve kterých je chována? Odpověď na tuto otázku bude ano. Pokud je kráva v jednoduché soukromé farmě, pak její aktivní délka života bude nejméně 15 let. Pokud je kráva chována na velké farmě, pak se tato doba zkracuje na 12 let.

Existuje několik dalších bodů, které mají negativní dopad na délku života krávy. Faktory, které určují aktivní život zvířete, budou uvedeny níže.

Co způsobuje zkrácení délky života zvířete?

Předpokládá se, že následující faktory ovlivňují délku života krávy:

• špatná výživa;
• krátká doba krmení na pastvě;
• klimatické podmínky.

Obvykle zvíře přestává být užitečné po 15 letech života. V tomto okamžiku se mnoho farmářů zajímá o to, jak správně porazit zvíře. Tady už ale každý jedná, jak uzná za vhodné. Po 15 letech přestává být kráva na farmě užitečná. Není však vůbec nutné zvíře hned porážet. Pokud je k ní majitel připoután, může se o krávu nadále starat.

Jak vnější podmínky ovlivňují délku života krávy?

Každý farmář asi chce, aby jeho zvířata žila co nejdéle. Farmě tak budou moci přinést více užitku.

Co může farmář udělat, aby svým zvířatům zajistil lepší životní podmínky:

• věnovat hospodářským zvířatům více pozornosti a času;
• sledovat kvalitu péče o zvířata na farmě.

Faktory, které majitel farmy nemůže ovlivnit

Stojí za to zdůraznit ty hlavní:

• země, ve které se farma nachází;
• vlastnosti terénu: průměrná teplota vzduchu, krajina, nadmořská výška;
• obecné klimatické podmínky.

Dalším faktorem, který má velký vliv na zdraví zvířete, je počet otelení. Dojnice často trpí onemocněními kloubů. Je to dáno tím, že laktace z těla vyplavuje vápník. Časté telení také opotřebovává organismus a negativně ovlivňuje celkový zdravotní stav. Při vedení takového životního stylu může být tělo do 10 let výrazně oslabeno.

Jak se určuje věk zvířete?

Při nákupu krávy je nesmírně důležité správně určit přibližný věk zvířete. Nejspolehlivějším způsobem, jak toho dosáhnout, je vyšetření zubů. U mladých jedinců můžete najít mléčné. Starší jedinci mají stoličky, ale dosti silné zuby. Jak kráva dosáhne vysokého věku, její čelist se postupně začne opotřebovávat. Zde je třeba zohlednit typ výživy jedince a vlastnosti konkrétního plemene. Při výběru také věnujte pozornost frézám na háčky. Mohou být vnější, střední a vnitřní. Háčky řezáků se zpravidla tvoří do dvou let. Do čtyř let by měly být všechny zuby kompletně vyměněny. Po dosažení věku sedmi let se tesáky postupně začnou opotřebovávat. Kolem devíti let dostává povrch prstů u nohou tvar čtyřúhelníku. Po 12 letech začnou zuby řídnout. Pak bude extrémně obtížné určit přesný věk krávy.

Pravidla pro chov dobytka

Chov skotu je v průmyslovém měřítku poměrně vážná záležitost. V takových podmínkách se zpravidla nevěnuje zvláštní pozornost věku zvířat. Samotné krávy v takových podnicích nežijí déle než sedm let. Musíte pochopit, že ve velkém podniku s více než 100 zvířaty není možné věnovat náležitou pozornost každému zvířeti. Očekávaná délka života krávy je tedy 7 let namísto požadovaných 15.

Potíže s chovem krav v průmyslovém měřítku

Dalším problémem, se kterým se majitelé velkých chovů hospodářských zvířat potýkají, jsou virová onemocnění přenášená mezi zvířaty. Taková onemocnění mohou negativně ovlivnit nejen kvalitu mléka, ale i produktivitu jedinců. Pokud je za normálních podmínek v takových podnicích očekávaná délka života krávy sedm let, pak se při infekci virovými onemocněními průměrná délka života zvířete ještě zkrátí. Pokud však velká společnost stále sleduje životní podmínky hospodářských zvířat a má speciální zaměstnance odpovědné za provádění veterinárních vyšetření, pak budou zvířata žít déle.

Závěr

Mnoho začínajících farmářů se pravděpodobně zajímá o otázku, jak určit délku života krávy. Na tom ostatně závisí kvalita mléčných výrobků. Pokud budete svému dobytku věnovat dostatečnou pozornost a pečlivě se o něj starat, můžete výrazně zlepšit životní podmínky zvířat.

Ale budiž, pokud se rozhodnete chovat skot, zejména krávy, nezapomeňte jim poskytnout náležitou péči. Úplně minimum, které potřebují, je pohodlné místo k životu a také zdravá a vyvážená strava. A pak máte zaručeně dobré mléčné výrobky.

Jejich dlouhověkost a dojivost jsou jedny z nejdůležitějších kritérií pro efektivitu a ziskovost chovu dojnic. Ale kdo určuje, kolik mléka tato zvířata dávají a jak dlouho žijí? V mnohém záleží na tom, kdo vytvořil podmínky pro jejich zadržení, čím krmí a pijí, jak se s nimi zachází, tedy na obslužném personálu. Z dědičnosti přitom nelze slevit. Díky průmyslové výrobě mléka se průměrná délka života krav v zemi snížila na tři roky ekonomického využití. Dilema mezi produkcí a životností již nevzniká. V popředí jsou pro všechny dojivost a zvyšující se užitkovost, o čemž SG psala 23. dubna v článku „Co ta kráva pláče“. Vše ostatní přijde později. Jak dlouhověkost těchto zvířat zapadá do dojivosti? Jak dlouho trvá, než se ospravedlní mlékem?

Nikoli kvůli nízké užitkovosti nebo věku, ale spíše kvůli nemocem je ročně asi 60–80 procent mléčného skotu vyřazeno do výkrmové skupiny a následně odesláno do masokombinátu. Produktivita, kvalita a množství mléka krávy do značné míry závisí na postoji člověka ke krávě. A samozřejmě délka života. O těchto zvířatech je známo, že vyžadují pečlivou údržbu ze strany personálu. Ale v žádném případě by nemělo být hlavním cílem prodloužení doby ekonomického využití krav bez zohlednění mléčné užitkovosti. Mohou produkovat 3,5-4 tuny mléka za rok a sloužit 10-12 let nebo více, ale to je druhý extrém. Jedním z nejdůležitějších úkolů je chovat ekonomicky výnosná zvířata, která jsou schopna produkovat více mléka ročně, než je průměr farmy, okresu či kraje. V tomto případě by jejich ekonomické využití mělo být minimálně 3,5 laktace. Během této doby kráva geneticky zvyšuje produktivitu o 5-10 procent ročně. V první řadě jsou díky vysoké mléčné užitkovosti neustále žádané a přispívají ke zvýšení genetického potenciálu, který se za poslední rok zvýšil o jedno procento. V celé zemi se odhaduje na 8220 5 kilogramů při průměrné dojivosti na krávu XNUMX tun.

Zvířata hned tak neodhalí svůj potenciál ani v ideálních podmínkách. Podle Andrei Muzyky, vedoucího laboratoře pro vývoj intenzivních technologií výroby mléka a hovězího masa ve Vědecko-praktickém centru pro chov zvířat Běloruské národní akademie věd, si to vyžádá 2–3 roky. Proto je pro takovou továrnu na mléko výhodné více fungovat a udržovat vysokou produktivitu. Pokud analyzujeme náklady na chov takových zvířat, začínají vydělávat v průměru od třetí laktace. Počítá se také, že za svůj život by kráva měla vyprodukovat minimálně 25-30 tun mléka. Pak se náklady na pěstování a údržbu vrátí. O to se ale musí postarat chovatelé, producenti pícnin, chovatelé hospodářských zvířat a mnoho dalších.

8 tun roční dojivosti na krávu loni překročilo 55 farem. Jedním z nich je OJSC „New Life“ v okrese Nesvizh. Genetika a slušné podmínky chovu umožnily akciové společnosti získat krávu, která dostala přezdívku Sněžka, s vynikajícím exteriérem a rychle odhalit její vysoké užitkové vlastnosti. Od první laktace se osvědčila jako výborná. Její maximální denní dojivost po prvním otelení dosáhla 46 kilogramů. Na mezinárodní výstavě „Belagro-2018“ neměla Snezhka ve své nominaci obdoby. To je skutečně pravda: velká loď potřebuje dlouhou plavbu a podobné krávy mají slibnou vyhlídku. Její otec je plemenný býk z minského podniku, který se narodil v Německu pomocí transplantace embrya od amerických rodičů.

V „New Life“ je jeden a půl tisíce krav, z toho více než 1100 s užitkovostí přes 10 tun. Loni každý z nich vyprodukoval v průměru 8410 3 kilogramů mléka. Stejně jako v průměru v zemi je použití na farmě 5 laktace. Kvůli jejich vysoké produktivitě a dobrému zdraví jsou někteří chováni ve stádech po 9-92. Jedna z rekordmanek například rodila podesáté. Za celé období vyprodukovala více než 11 tun mléka s maximální výtěžností 800 4 kilogramů na páté laktaci. Takové zvíře je opravdu k nezaplacení. Jak by řekli majitelé soukromých farem, skutečný příživník. Mnohonásobně se zaplatila mlékem, vyprodukovala 5 býky a 10 jalovic. Jedna z nich měla roční produktivitu, která odpovídala její matce. Ostatní dědičky také produkují více než XNUMX tun mléka.

Se zvyšující se užitkovostí se prý snižuje doba ekonomického využití zvířat. Obecně ano. S mlékem se odnáší mnoho bílkovin, tuků a mikroprvků. Vysoce produktivní krávy proto vyžadují odpovídající krmné dávky. A selekce, šlechtění a zootechnické práce by podle odborníků měly být zaměřeny především na zvýšení užitkovosti během laktace a udržení zdraví zvířat. Protože nejčastěji jsou vyřazeny z důvodu reprodukční dysfunkce, mastitidy, nemocí končetin a dalších nepřenosných nemocí.

Produkce mléka je nyní v provozu. Technologie byly propracovány do posledního detailu. Celý proces je zaměřen na maximální dojivost a zvýšení, které do značné míry určují blahobyt zemědělských podniků. Například v Ivanovo UP Molodovo-Agro, které je známé vysokou dojivostí, nepřesahuje ekonomické využití krav 3 laktace. Podle zástupkyně vedoucího zemědělského podniku Ljudmily Melnikové je to v mnoha zemích s rozvinutým mléčným chovem ještě méně. Během této doby, s vysokou dojivostí, má kráva čas se ospravedlnit a poskytnout dobrý zisk. Loni každá farma vyprodukovala v průměru téměř 10 600 kilogramů mléka. Jde o druhý výsledek v zemi. Rentabilita mléka je 61,6 procenta. Pro udržení produktivity na vysoké úrovni je stádo dojnic doplňováno vysoce produktivními mladými zvířaty – především vlastními jalovicemi. Požadavek na ně je tradiční: roční užitkovost matek musí být minimálně 10 tun mléka. Pro zavedení „čerstvé krve“ bylo přivezeno několik genomicky hodnocených jalovic ze zahraničí. Vysoce produktivní zvířata vyžadují píci odpovídající kvality.

O délce života krav se v dnešní době prakticky nemluví. Nejčastěji používaným konceptem je produktivní věk nebo ekonomické využití. Například v Zemědělském výrobním družstvu Denshchikov v okrese Grodno se stádo dojnic obnovuje přibližně jednou za čtyři roky.

— Postoj ke kravám je opatrný jako jeden z nejdůležitějších zdrojů příjmu, — říká zootechnička a chovatelka Natalia Chechko o významu těchto zvířat a průměrném věku, kdy odcházejí do důchodu. — Na začátku roku to bylo 6 let a 1 měsíc. Přeloženo do ekonomického využití je to 4,1 laktace. Kvůli nárůstu stáda bylo vyřazeno 36 procent krav. Při loňské dojivosti na krávu 10 363 kilogramů byla její rentabilita téměř 60 procent.

Zvířata, která produkují více mléka, mívají delší trvanlivost. Jedna z nich, narozená v roce 2003, vyprodukovala během poslední laktace přes 11,4 tuny mléka. V družstvu je jich mnoho. Téměř stejné množství jsme dostali od několika dalších dojiček za 11-12 laktací. Z více než 2000 krav ze čtvrté laktace a výše je v JZD 750 kusů. Když jsou zvířata přemístěna do suché skupiny, jsou krmena stejně jako ostatní. Pokud se dříve věřilo, že taková zvířata mohou dostat horší krmivo, protože stejně nebyla podojena, nyní je k nim postoj jiný. Natalya Valentinovna je přirovnala k těhotným ženám. Takové krávy podle ní dostávají vše, co potřebují k produkci úžasných potomků. Za dva měsíce si musí odpočinout, nabrat sílu a obnovit svůj životní potenciál. Když začnou dojit – do měsíce pod zvláštní kontrolou. Do stravy také zavádějí vitamíny. Výsledkem jsou vysoké výnosy mléka, zdravý dobytek a dlouhověkost.

Ekonomické využití krav, stejně jako produktivita, závisí na mnoha faktorech. Na nerovnováhu ve výrobě krmiv upozorňuje generální ředitel Vědecko-praktického centra NAS pro chov zvířat Nikolaj Popkov. A v důsledku toho – při krmení dobytka, což ovlivňuje reprodukci a obnovu stáda. O tomto problému se diskutuje již řadu let, ale k výraznějším změnám k lepšímu nedošlo. S ohledem na současnou úroveň rozvoje mlékárenského průmyslu by do stáda neměly být zařazovány jalovice s denní dojivostí nižší než 15 kilogramů. Pro zajištění pokroku ve výběrovém řízení je podle Nikolaje Popkova nutné zlepšit práci s reprodukcí stáda, včetně neproduktivní likvidace produkčních krav a náhradních mladých zvířat. Pokud se problém s krmivy vyřeší, problémy v mlékárenském průmyslu se výrazně sníží.

Dnes je pro každého nejvyšší prioritou produktivita stáda dojnic a kvalita mléka, spíše než délka života hospodářských zvířat, říká Andrey Muzyka. Studie dlouhověkosti krav ve Finsku ukázala, že pokud je úroveň produktivity stáda relativně vysoká a není potřeba ji zvyšovat, pak by z ekonomického hlediska měly být doby chovu krav poměrně dlouhé. V tomto případě je třeba je chovat ve stádě 7-9 let. Pokud situace vyžaduje zlepšení kvalitativních charakteristik hospodářských zvířat a zvýšení mléčné užitkovosti, pak se doba jejich použití zkracuje na 5-6 let.

Skandinávská cesta rozvoje chovu dojnic je založena právě na dlouhodobém ekonomickém využívání zvířat s dosti vysokou úrovní produktivity, jako příklad uvedlo Vědecko-praktické centrum pro chov zvířat Národní akademie věd. Například ve Finsku, kde je průměrná roční dojivost na krávu více než 8 tun a v roce 2016 činila téměř 8500 XNUMX kilogramů, jejich využití nepřesahuje čtyři laktace. Ale v první řadě je kráva určena k produkci mléka.

V USA vyprodukovaly dvě holštýnské krávy mléko na 17 laktací. Z jednoho z nich jsme obdrželi 180 tun mléka, z druhého – 180,7. A od krávy Ayrshire (Finsko) bylo za 18 laktací nadojeno 117 690 kilogramů.

Grazia z JZD Svisloch na Grodnesku byla loni uznána jako nejlepší chovná kráva v zemi na třetí laktaci s maximální denní dojivostí 55 kilogramů po třetím otelení.

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.