Průměrná hmotnost husy domácí a její jatečně upraveného těla: co ovlivňuje tělesnou hmotnost ptáka

Soužití husy a člověka je staré více než 3 tisíce let. Jedná se o „nejmasitější“ druh drůbeže. Před rozhodnutím o chovu tohoto druhu je nutné prostudovat všechny kvalitativní vlastnosti: kolik husa váží, zda hmotnost závisí na plemeni a na podmínkách zadržení.

Kolik váží průměrná dospělá domácí husa?

Zdravý pták by měl rychle přibrat. Výška a váha husy jsou v přímé úměrnosti. Ve věku 1,5 roku by měla husa vážit alespoň 10 kg.

Velmi důležitou otázkou je, kolik váží mršina husy, je-li vykuchána. Vykuchaný nebo poražený zástupce tohoto druhu se skládá z:

• 60-70% čistého masa.
• 10-15% tuku, údaj se liší v závislosti na věku a pohlaví.
• 3-5 % peří a husího prachového peří.
• Zbytek jatečně upraveného těla tvoří kosti a vnitřnosti.

Kolik váží poražená husa? Pokud je váha domácí husy 10 kg, pak z ní můžete získat 6-7 kg čistého masa.

Důležité! Optimální věk pro porážku husy je 1,5-2 roky. Maso starších zástupců bude tvrdé.

Hmotnostní poměr mezi housatem a dospělým

Normální hmotnost narozeného housátka je 200 gramů a dosahuje 1,8-2 kg za měsíc.

Hmotnost mladé husy, která dosáhla 3-3,5 měsíce, je již 5-7 kg, v závislosti na plemeni.

Živá hmotnost husy staré 1,5 roku dosahuje 10-12 kg.

Pro informaci! Maximální hmotnost husy je 16 kg.

Hmotnost husy podle plemene

Aby byl chov drůbeže co nejziskovější, je nutné studovat standardy nejznámějších plemen.

Abyste pochopili podstatu problému, musíte zjistit, kolik průměrná husa váží? Nejběžnější plemeno ptáků zřídka dosahuje 12 kg. Další podrobnosti o rozmanitosti plemen jsou popsány níže.

Velká šedá

Tento druh zahrnuje zástupce plemen Borkovskaya a stepní Tambov. Kolik váží průměrná husa? Jedná se o lehký druh, jeho hmotnost se pohybuje od 6 do 9 kg. Krk ptáka je silný, hlava je malá a zdobená malým chomáčem. Husa je šedé barvy s výraznými drobnými šupinami.

Husy plemene Toulouse

Jeden z největších zástupců. Do dvou měsíců hmotnost již dosahuje 5-6 kg a do roku – 10 kg. Lahodné a velmi jemné maso se spoustou tuku. Nejběžnější plemeno. Jeho velká hmotnost a úžasná chuť z něj udělaly oblíbeného mezi zkušenými chovateli drůbeže.

Gorky plemeno hus

Hmotnost dospělého jedince dosahuje 7-8 kg. Produktivní plemeno, snáší od 50 vajec ročně, hmotnost každého v minimálním ukazateli je 150-180 gramů.

Vnějším znakem je neobvyklá kabelka umístěná pod zobákem, výrazný záhyb na břiše ptáka.

Husy plemene Kholmogory

Velký pták tohoto druhu i za nepříznivých podmínek růstu dosahuje 10 kg.

Výrazné vnější znaky – objemný hrbolek na zobáku, jasně definovaná brada.

Pro informaci! Pták je dlouhotrvající, v historii existují precedenty, kdy věk dosáhl 18 let. Ovipozice je možná i ve stáří.

Klidný pohled, neutíká, chodí poblíž domu.

Legart dánský

Roční produkce vajec dosahuje 30 kusů, hmotnost každého se pohybuje od 120 do 140 gramů.

Dospělý samec váží 8-9 kg, samice – až 7 kg. Krásný zástupce druhu, snáší širokou škálu klimatických extrémů.

Tula pták

Kolik kg má husa tohoto plemene? Průměrná hmotnost je 8-9 kg. Snáší velká vejce, každé o hmotnosti 150-180 gramů.

Vyšlechtěno pro domácí pěstování. Špatně reagují na vysokou vlhkost a nízké teploty. Rychle nabírají tukovou hmotu, a proto jsou vítanými obyvateli každé domácnosti.

Uralské bílé husy

Hmotnost ptáka je malá – 6-7 kg. Samice váží o něco méně – 5-6 kg. Vejce není mnoho, do 20 kusů za rok. Zrání nastává po 8-9 měsících. Není vybíravý v jídle a životních podmínkách.

čínské plemeno

Samice tohoto plemene váží 4-5 kg, samec ne více než 6 kg. Produkce vajec je vysoká, minimálně 80 vajec ročně.

Druh je náročný na péči a nesnáší vysokou vlhkost.

Kubánské šedé husy

Druh získal maximální rozšíření v sousedních zemích. Kolik váží dospělá husa tohoto plemene? Průměr je 5-6 kg. Pomalé přibírání na váze.

Obrovským plusem je, že jsou absolutně lhostejní k jakýmkoli projevům špatného počasí.

Varování! Pták je od přírody velmi škodlivý a nevychází dobře s ostatními obyvateli statku.

Italské bílé plemeno

Kolik masa je v italské huse? Tento pták je obvykle chován kvůli vynikající chuti masa. Játra se používají k výrobě pochoutky foie gras. Hmotnostní kategorie – 6-8 kg. Dokonce i vytvořený pár může být vykuchán – to nebude mít žádné negativní důsledky, plemeno není monogamní.

Nezávislá dispozice a touha držet se dál od ostatních jedinců je hlavním charakterovým rysem.

Adler

Hmotnost dospělého jedince začíná od 8 kilogramů. Produkce vajec je průměrná, ale vejce jsou velká. Jsou klidní i v extrémních vedrech, hlavní je, že je v dosahu zdroj vody.

Guvernérské husy

Plemeno bylo vyšlechtěno relativně nedávno – v roce 2011. Odrůda rychle roste a ročně dosahuje 5 kg. Snáška za rok – 45-50 vajec.

Mladé husy dobře přežívají i v kritických teplotních podmínkách. Míra přežití je od 93 %.

Mamut

Míč, oblíbený po celém světě, byl do Ruska přivezen až na konci 20. století. Hmotnost ptáka dosahuje 13 kg.

Peří jsou hustě umístěna u sebe a prakticky nepropouštějí vodu. Míra přežití je vynikající, apetit mláďat je velmi vysoký. Maso je mimořádně chutné, produkce vajec je vynikající.

Nenáročné plemeno, které dosáhne puberty ve věku 6 měsíců.

Arzamas

Pták dostal své jméno podle místa, kde byl vyveden. Poddruh plemene Tula. Gander dosahuje maximálně 7 kg, samice – 6 kg. Jedno z mála plemen, kde jsou samice výbornými slepicemi. Míra přežití je 90-92%.

Varování! V literatuře často zmiňované plemeno Demidov je souhrnný název. V této podobě se kombinují plemena Lindovskaya, Ural, Ital.

Nejtěžší husy na světě

Pro farmáře je husa nejen zdrojem vajec a chmýří, ale také výborným hlídačem svěřené oblasti. Přesto je hlavním cílem chovu drůbeže získat maso.

Nejznámější těžké váhy tohoto druhu:

• Pohled na Embden. Hmotnost samce dosahuje 14 kg. Nejodolnější plemeno, rychle roste, husy jsou monogamní.
• Africké plemeno. Hmotnost se pohybuje od 9 do 10 kg. Hlavní znaky: raná zralost, střední produkce vajec, krátká inkubační doba.

Pro informaci! Nejznámější a nejstarší zástupce druhu se dožil 48 let, jmenoval se George.

Jak dosáhnout dobrého růstu hmoty

Chcete-li rychle přibrat na váze, musíte do stravy přidat nejen všechny druhy zeleniny, ale také potraviny obohacené o vitamíny a vápník. Je povoleno krmit ptáčka i slupky ze zeleniny. Syrová mrkev, brambory, zelí, tvaroh, všechna zrna – to jsou produkty, které by měly být na ptačím stole každý den.

Varování! Mladá zvířata by měla být chována v co nejsušším prostředí. Kuřatům by se nemělo dovolit zmoknout, mohou onemocnět a dokonce zemřít.

Je důležité pochopit, že pouhé pořízení rekordního plemene nestačí. Pták by měl být držen v co nejpohodlnějších podmínkách. Vyvážená strava by měla být připravena s ohledem na přítomnost následujících prvků: krmivo, obilí, vejce, tvaroh, speciální vitamínové doplňky. Přítomnost vodní plochy v přístupové zóně je také velmi důležitým faktorem, na kterém přímo závisí správná formace ptáka.

Vaše hodnocení je pro mě velmi důležité. Ohodnoťte tento článek od 1 do 5

Průměrné hodnocení 5 / 5. Celkové hodnocení 13

Zatím nejsou žádné hlasy – buďte první, kdo ohodnotí!

Husy plemene Large Grey patří k masově tučnému směru. Jsou žádané nejen od výrobců, ale také od majitelů pozemků osobních dceřiných společností kvůli jejich schopnosti rychle přibírat na váze a nenáročnosti jak v péči, tak ve výživě.

Velká šedá husa

Velké šedé husy rychle přibývají na váze

Z jedné husy se z vajec vylíhne až 15 kuřat

Velké šedé plemeno má oranžový zobák s růžovou skvrnou na špičce.

Historie plemene

Na začátku minulého století bylo na Ukrajině vyšlechtěno nové plemeno hus Large Grey křížením husy romanské a toulouské. Plemeno Toulouse je velmi nenáročné na údržbu a má vysokou vitalitu. Tito ptáci přibývají na váze poměrně rychle a jsou ceněni pro své vysoce kvalitní maso.

Hlavním úkolem při vývoji nového plemene bylo zvýšit hmotnost odrůdy Toulouse při zachování původních dat. První experimentální skupina se jmenovala Borkovský.

Během druhé světové války byli ptáci evakuováni do Tambova a tam chovatelé pokračovali ve vylepšování hus. Tak dosáhli vzhledu Velké šedé husy.

Popis a standardy velkých hus šedých

Aby nedošlo k chybě při nákupu a nákupu hus tohoto plemene, studují standardy, které musí jednotlivci splňovat:

• malá hlava;
• chybí kabelka a šiška;
• zobák je oranžový s růžovou skvrnou na špičce;
• krk střední délky;
• masivní stavba těla s vyčnívajícími prsními svaly;
• na širokém břiše jsou dva záhyby tuku;
• stabilní tlapky jasně oranžové barvy;
• Barva je převážně šedá, se světlými oblastmi na hrudi a bílou spodní částí.

Samice jsou o něco menší než samci a mají křehčí stavbu těla. Samci obvykle dosahují hmotnosti do 7 kg a při krmení koncentrovaným krmivem může hmotnost dosáhnout 9,5 kg. Husy váží v průměru až 6,5 kg.

Vývojové vady

Pokud budete kupovat husy tohoto plemene do dalšího chovu nebo vybírat jedince z vašich hus do chovu, je potřeba je pečlivě prozkoumat.

Přijatelné nedostatky při výběru:

• okraj u kořene zobáku je bílý;
• letky nejsou šedé;
• vzor na zádech a křídlech je rozmazaný a nevypadá jako „šupiny“;

Pokud při kontrole najdete pod ptačím zobákem peněženku nebo bouli na čele, musíte ji odmítnout. Je také považováno za nepřijatelné, pokud je hrudník malý, ostrý a umístěný vysoko ve vztahu k tělu a záhyb na žaludku je špatně vyvinutý.

Výhody a nevýhody tohoto plemene

Velká šedá husa je považována za jedno z nejúspěšnějších plemen. Chovem těchto ptáků získáte následující výhody:

• Snadná údržba. Husa šedá je ve stravě velmi nenáročná, což výrazně snižuje náklady na její údržbu. K jeho chovu nepotřebujete vodní plochu. Když je držen uvnitř, cítí se docela dobře.
• Bezproblémové potomstvo. Přestože je produkce vajec těchto ptáků průměrná (asi 40 vajec za sezónu), potomci jsou velmi životaschopní a 75 % kuřat přežije. Nemusíte se starat o snůšky a mláďata, husy to zvládají samy. Kromě toho samice kladou vejce do věku 5 let, ve srovnání se 3 lety stejného toulouského plemene.
• Rychlé výsledky. Mláďata rychle rostou a v 9 týdnech již přibývají na váze 5 kg. Tito ptáci jsou vysoce ceněni pro svou schopnost pěstovat játra. Může dosáhnout až 400 g.
• Peří a peří během života. Tyto ptáky lze škubat dvakrát ročně. Peří a peří velkého šedého plemene hus jsou velmi husté a jsou žádané při výrobě svrchního oblečení a spodního prádla.

Mezi nevýhody tohoto plemene lze zaznamenat dotykovost ptáka, kterou si dlouho pamatuje, a pokud je to možné, určitě se pomstí svému pachateli. Husy jsou přitom docela společenské. Pokud jsou dobře udržované a nedochází k žádným konfliktům, jsou celkem mírumilovné.

Za další nevýhodu lze považovat dosti hlasitý křik hus, s jehož pomocí se dorozumívají.

Podmínky vazby

Tito ptáci jsou docela nenároční a mrazuvzdorní, ale to neznamená, že vůbec nevyžadují péči. Aby vás husy po dlouhou dobu potěšily vysokou produkcí vajec a aby mláďata rychle přibrala a neonemocněla, musíte dodržovat následující tipy:

1. Je důležité zajistit husám suché a čisté stanoviště, aby se odstranily nemoci husy a snížily se náklady na nákup krmiva. Když totiž husa zmokne peří, rychleji ztrácí teplo a sní více, aby byla v teple.
2. Místnost pro ptáky je vhodné udělat ze dřeva, případně z hliněného betonu, hlavní je, aby v ní nebyl průvan. Podlaha musí být zvednuta alespoň 20 cm od země, aby se zabránilo navlhnutí steliva.
3. V létě je ideální jako podestýlka písek a piliny, v zimě sláma. Aby se sláma lépe zahřála, přidává se do ní superfosfát (200 g na 1 mXNUMX). Snižuje také uvolňování čpavku z drůbežího trusu. Tato podestýlka poslouží jako výborné hnojivo na jaře.

Recenze velkého šedého plemene hus, stejně jako o údržbě a krmení v létě, podívejte se na video:

Pravidla krmení

Pokud chcete, aby váš pták rychle přibral na váze, měli byste věnovat velkou pozornost jeho krmení. Přestože husy šedé nejsou vybíravé, existuje několik technik, které vám umožní odchovat mláďata co nejrychleji.

Letní jídlo

V období jaro-léto se pro snížení nákladů doporučuje pastva. Pokud máte ve svém okolí vhodnou louku a rybník, pak bude stačit krmit husy jednou denně, ráno nebo večer. Mezi takové doplňkové potraviny obvykle patří luštěniny a obilná siláž, otruby, čerstvá tráva a nakrájená kořenová zelenina.

Pokud jsou husy vykrmovány za účelem zvýšení masa nebo jater, musí být do krmení zahrnuto granulované krmivo a tučná jídla.

Zimní jídlo

V zimě se pták krmí 3krát denně. Šťavnaté jídlo se podává hlavně ráno, suché jídlo odpoledne. Mezi šťavnatá krmiva patří siláž a kořenová zelenina, které se před použitím povaří.

Suchá strava zahrnuje luštěniny a obiloviny ve formě pšenice, ovsa, ječmene, kukuřice, hrášku, drceného i celého. Jsou také krmeny senem. Husy z něj žerou ty nejměkčí části a co zbyde, lze použít na podestýlku. Sušené listy sklizené z léta se namáčejí, drtí a přidávají do krmiva. A suché větve jsou napařeny a umístěny v drůbežárně na přístupném místě.

Po celý rok se doporučuje podávat ptákům vitamínové komplexy a nalévat křídu a štěrk do samostatných krmítek pro zlepšení trávení. V miskách na pití by měla být vždy k dispozici čistá voda. Do jídelníčku můžete zařadit sůl, masokostní moučku a okřehek (čerstvý nebo suchý).

Reprodukce

Ve volné přírodě je většina hus monogamních, takže při chovu tohoto ptáka je třeba vzít v úvahu, že na jednoho samce by nemělo připadat více než 2-3 samice. Hned na začátku při zakládání hejna je potřeba nechat více samců, protože samice nepřijímají všechny. Odmítnutí ptáci musí být odstraněni z hejna a použiti na maso. Pokud taková husa stejně zůstane, tak časem uhyne.

Výhodou plemene hus Large Grey je, že husy jsou vynikající slepice. Líhnutí vajec trvá 28-30 dní. Aby husa produkovala zdravé potomky, musíte dodržovat některá pravidla:

1. Pro každého se v únoru staví samostatné hnízdo s vysokými zdmi na místě, kde husu nikdo nebude rušit. Ke krmení se odebírají jeden po druhém.
2. Teplota v místě chovu hus se udržuje kolem 12-16 stupňů a denní světlo se prodlužuje umělým osvětlením na 14 hodin.
3. Před snůškou se do potravy hus zavádí více bílkovin, aby se zlepšila reprodukční funkce. A během snášky a líhnutí dostávají ptáci fermentované mléčné výrobky a sóju, aby uspokojili jejich potřebu vápníku. Pokud to neuděláte, husa může začít klovat do vajec.
4. Snášení začíná v březnu. Ptáci tohoto plemene kladou vejce jednou za dva dny, lze je sbírat a uchovávat na chladném místě, aby je později bylo možné umístit k inkubaci.

Podle jakých znaků rozeznáte hada od husy, přečtěte si další článek.

Chov mláďat

V dubnu se při dobré péči a kvalitní výživě z vajec vylíhne husa až 15 mláďat. Hlavní věcí, která se od majitele vyžaduje, je ptáka nedráždit a aktivně nezasahovat do výchovy mláďat.

V prvním týdnu jsou vylíhlá mláďata krmena drcenou směsí kukuřice nebo pšenice s přídavkem vařeného vejce nebo tvarohu. Poté se do stravy zavádí jemně nakrájená vařená kořenová zelenina a koláč. Důležité je, aby připravená směs byla vlhká, ale drobivá a neucpávala nosní otvory v zobáku.

V prvních dvou měsících housata aktivně rostou. Pro plný vývoj potřebují sníst asi 1-2 kg obilí a až 2,5-6 kg zelené potravy na 9 kg hmotnosti.

Pokud chováte jatečnou drůbež, je nejlepší ji chovat v kotci. Strava takto mladých zvířat by měla sestávat hlavně z koncentrovaného krmiva a zelí.

Ve 4 měsících husy dostatečně přiberou a začnou létat. Jejich další pěstování je vhodné pouze pro chov.

Jak se velká šedá husa líhne mláďata, ukazuje následující video:

Kde koupit a cenu?

Velké šedé husy jsou docela oblíbené. Dobře snášejí chlad a úspěšně se kříží s jinými plemeny, takže se rozšířili po celém Rusku.

Tyto ptáky můžete zakoupit ve specializovaných školkách: