Rané brambory od A do Z: příprava hlíz, výsadba, péče | V zahradní posteli ()

Chcete-li získat první sklizeň brambor v červnu, musíte začít s výsadbou začátkem května. Můžeme začít?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 9 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jaké jídlo by mohlo být pro letní obyvatele více žádoucí, když první mladý brambor? Pokud si chcete na začátku léta dopřát rané brambory, ale ještě jste nestihli začít sázet, je čas začít! A my vám řekneme jak.

Výběr sadbových brambor

Pokud je vaším cílem získat brzkou sklizeň brambor, prvním požadavkem na sadbu je předčasná vyspělost. Vyberte semena odrůd s dobou zrání 60-70 dní.

Rané zrající odrůdy by měly být zónovány, tzn. přizpůsobené podmínkám vašeho regionu. V opačném případě mohou sazenice zemřít.

Druhou důležitou nuancí je kvalita výsadbového materiálu. Pečlivě vytřiďte brambory, vyhoďte všechny nahnilé, nemocné, zmrzlé hlízy.

Klíčky na hlízách jsou příliš krátké. Chtělo by to trochu víc pěstovat.

Třetí, ale neméně důležitá, je velikost sadbových brambor. Navzdory skutečnosti, že malé hlízy jsou obvykle ponechány k výsadbě, v tomto případě nebudou fungovat, protože přinesou úrodu později než velký sadební materiál. Pokud tedy chcete na začátku léta vykopat první úrodu, vybírejte pokud možno brambory o hmotnosti alespoň 60–80 g.

Příprava výsadebního materiálu

K výsadbě jsou vhodné brambory, které byly celou zimu uskladněny ve sklepě a podařilo se jim vyklíčit. Dobrý sadební materiál by měl mít pupeny a klíčky. V ideálním případě by sadbové brambory měly také vyvinout kořeny. Takové hlízy raší mnohem rychleji.

Že jsou brambory připraveny k výsadbě, pochopíte podle stavu klíčků: musí být silné, krátké – ne delší než 1 cm. Natažené klíčky se při výsadbě odlomí.

Pokud jste si na začátku května koupili nenaklíčené bramborové hlízy, nebudou moci dát ranou sklizeň, protože klíčení obvykle trvá 20–30 dní. To vám však nezabrání v jejich pozdější výsadbě.

Nejrychleji klíčíte sadbové brambory na světle. Za tímto účelem se uprostřed každé hlízy provede kruhový řez, po kterém se přivedou do místnosti s rozptýleným světlem. Teplota by se měla pohybovat kolem +12..+15 °C přes den a +6..+8 °C v noci, vlhkost vzduchu – 90-95 %.

Takto vypadají hlízy připravené k výsadbě

Chcete-li urychlit výskyt klíčků na hlízách, můžete je stimulovat. Například můžete klíčit brambory ve vlhkých pilinách nebo rašelině, předem dezinfikované roztokem síranu měďnatého (2 g na 1 litr vody). Hlízy lze navíc posypat dřevěným popelem (1 kg na pytel sadbových brambor).

Dalším rychlým a snadným způsobem, jak připravit hlízy k výsadbě, je klíčení v třílitrových sklenicích. K tomu se používají hlízy střední velikosti. Dóza se naplní bramborami, položí se na parapet a pravidelně se převrací, aby bylo zajištěno rovnoměrné osvětlení. Díky této technice se hlízy v průměru trochu „scvrknou“ a vytvoří silné, silné klíčky.

Příprava záhonu pro brambory

Chcete-li získat úrodu brambor co nejdříve, je třeba pod postelemi vzít slunnou, úrodnou oblast. Půda musí být dobře propustná pro vodu a vzduch.

Pro rané brambory se vyplatí volit oblasti se zeminou rozrytou od podzimu. Na jaře se záhony brambor znovu neokopávají, ale pouze kypří.

Hnojiva musí být také aplikována na půdu bezprostředně před výsadbou. Nejlepší je použít suchou organickou hmotu. Do každé jamky se přidá litrová nádoba suchého humusu a hrst dřevěného popela.

Nejúčinnější je aplikovat hnojivo přímo pod hlízy při výsadbě.

Vzhledem k tomu, že rané zrání odrůd brambor nemají čas na výběr všech užitečných látek z organické hmoty během krátké doby jejich zrání, jsou nutně krmeny minerálními hnojivy.

Pod brambory se zavádějí různé komplexy, jako je nitrofoska, ammofos, zahradní směs v množství 1 polévková lžíce. v každé jamce (pokud nejsou na obalu uvedeny jiné normy) a dolomitová mouka v množství 0,5 polévkové lžíce. v každé jamce (asi 40-50 g na metr čtvereční).

Výsadba raných brambor

Brambory lze sázet do volné půdy poté, co se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 5-10°C. Nepřehánějte to však. Hlízy je lepší zasadit do studené půdy, než je sázet o týden později – naklíčené brambory jsou poměrně odolné vůči nízkým teplotám.

Oblíbeným způsobem, jak určit, kdy zasadit brambory, je „kontrola“ pomocí břízy nebo třešně. Pokud tyto stromy rozkvetly, je čas vzít lopatu.

Rané brambory se sázejí stejně jako pozdní, s jedinou výjimkou – hlízy jsou vyskládány hustěji. Optimální vzor výsadby: 60×30 cm nebo 70×20 cm (vzdálenost mezi řádky a vzdálenost mezi hlízami). Na 1 m5 se tedy vejde 6-XNUMX keřů brambor.

Hlízy se zakopou do země do hloubky 10 cm Brambory lze sázet jak do jamek na hřebenech, tak do rýh.

Rané brambory se sázejí hustěji než pozdní.

Aby bramborové záhony dostávaly maximum světla, jsou umístěny od severozápadu k severovýchodu.

Pěstování raných brambor

Aby se sazenice objevily o týden dříve než obvykle, mohou být záhony pokryty průhledným plastovým obalem (je vhodné posypat okraje zeminou). Aby vzduch nestagnoval, jsou na fólii každých 15 cm vytvořeny malé otvory v šachovnicovém vzoru.

Důležité je také zajistit dobrou vodopropustnost půdy, jinak hlízy zahnívají. K tomu je třeba pravidelně uvolňovat zemi a rozbíjet půdní kůru.
Týden po zasazení brambor do země je čas na první plení. Pokud s plevelem začnete bojovat později, pevně se „usadí“ v zahradním záhonu. To může výrazně snížit výnosy.

Při intenzivním růstu hlíz je třeba brambory vydatně zalévat. Tato fáze se shoduje s fází pučení a kvetení nadzemní části rostliny.
Navíc, pokud nechcete přijít o úrodu, musíte mandelinky z Colorada včas zničit. Za tímto účelem postříkejte keře brambor speciálními insekticidy (Cruiser, Aktara, Tanrek, Corado, Commander, Zenit a další přípravky obsahující thiamethoxam nebo imidacloprid). Hlavní je přísně dodržovat dávkování, jinak spolu s pruhovanými škůdci riskujete otravu sebe a svých blízkých.

Aktivní boj proti mandelince bramborové začíná během hromadného výskytu larev.

V uličkách můžete také zasadit rostliny s pronikavým zápachem: pelyněk, měsíček, měsíček, kopr, mattiola bicorne atd. Odpuzují mandelinky bramborové.

Podle těchto doporučení budete moci získat dobrou sklizeň mladých brambor koncem června – začátkem července.

Brambory jsou jednou z nejběžnějších a nejoblíbenějších druhů zeleniny. Jsou nenáročné na pěstování a nenáročné na péči, takže brambory se obvykle vysazují nikoli semeny, ale přímo na otevřeném terénu, jednou ročně na jaře na předem připravené ploše.

Abyste však získali velkou a dobrou sklizeň brambor, musíte dodržovat pravidla zemědělské techniky pro výsadbu a péči o tuto plodinu. O tom budeme podrobně mluvit v našem článku.

Jaké odrůdy brambor existují?

Existuje mnoho odrůd brambor, ale nejlepší je vybrat si zónované. Nejběžnější z nich jsou:

• Riviera, Ariel, Bellarosa, Minevra – ultra rané odrůdy s dobou zrání až 40 dní;
• Impala, Rosalind, Dnepryanka, Red Scarlett atd. – rané odrůdy s vegetační dobou 50–60 dní;
• Sineglazka, Nevsky, Zabava atd. – středně rané odrůdy (až 80 dní);
• Sante, Picasso, Peter’s Riddle – odrůdy v polovině sezóny (až 95 dní);
• Kuroda, Zdabytak, Desiree jsou středně pozdní odrůdy, které dozrávají celé léto (až 110 dní);
• Cardinal, Zarnitsa, Orbita – pozdní odrůdy (více než 110 dní);
• Tuleevsky, Picasso, Pai, Dauphine, Gurman jsou podle názoru většiny zahradníků nejchutnější odrůdy;
• Reserve, Rocco – nejkrásnější odrůdy, které se kromě vynikající chuti a vysokého výnosu vyznačují atraktivním vzhledem.

Půda pro brambory v otevřeném terénu

Brambory se sázejí na dobře osvětlené, slunné místo od severu k jihu. Optimální úroveň kyselosti půdy by měla být mezi 5-5,5 pH, ačkoli brambory mohou růst v kyselé půdě.

Tato kultura se cítí nejpohodlněji na lehkých a středních půdách – písčité, písčité hlíny, hlinité a černozemě. V těžké hlinité půdě se brambory vyvíjejí a rostou mnohem hůře kvůli vysoké hustotě půdy a nedostatku vzduchu. A pokud taková půda obsahuje také velké množství vlhkosti, pak mohou být rostliny postiženy hnilobou.

Na podzim je nutné připravit plochu pro výsadbu brambor. K tomu se zemina vykope do hloubky 25-30 cm, převrátí vrstvu a odstraní plevel a na každý m2 pozemku se přidá 3 kg humusu a 100 gramů dřevěného popela. A brzy na jaře se oblast kypří hráběmi, aby se v půdě udržela vlhkost.

Datumy výsadby brambor

Brambory se sázejí do otevřené půdy za dobrého teplého počasí koncem dubna nebo začátkem května, kdy se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 10 stupňů a březové listy dorůstají velikosti malé mince.

Nejlepší předchůdci brambor jsou:

• okurky;
• řepa;
• zelí;
• greeny;
• zelené hnojení.

Brambory byste neměli sázet po rajčatech, lilku, bramborách, paprikách a dalších členech čeledi hluchavkovitých.

Příprava sadebního materiálu pro brambory

Brambory by měly být vybrány pro výsadbu na podzim po sklizni. Jako sadební materiál jsou vhodné okopaniny ze zdravých keřů o hmotnosti asi 100 gramů. K výsadbě nepoužívejte malé hlízy, protože riskujete, že zůstanete bez sklizně a přispějete k degeneraci odrůd.

Vybrané brambory je třeba rozložit na světlo a počkat, až zezelenají. V tomto stavu bude skladován déle a lépe.

Na konci zimy se brambory k setí zkontrolují a případně se odstraní klíčky, které se na nich objeví, které lze později použít pro pěstování sazenic.

1-1.5 měsíce před výsadbou se semeno přemístí ze skladu na dobře osvětlené a chladné místo s teplotou vzduchu 12-15 stupňů, kde se hlízy ponechávají ke klíčení. Brambory lze rozházet po podlaze v jedné vrstvě nebo je umístit do krabic a každou vrstvu posypat rašelinou nebo mokrými pilinami.

Když se na kořenových plodinách objeví silné, silné klíčky dlouhé 1-1.5 cm, brambory jsou připraveny k výsadbě. Pokud k tomu dojde a je příliš brzy na výsadbu na otevřeném terénu, brambory se až do výsadby umístí na tmavé místo.

Bezprostředně před výsadbou se doporučuje ošetřit hlízy:

• z infekcí – brambory se uchovávají po dobu 20 minut buď v 1% roztoku kyseliny borité nebo v horké vodě od 40 do 43 stupňů;
• proti houbovým chorobám – proveďte preventivní postřik roztokem fytosporinu;
• pro stimulaci růstu – postříkejte roztokem Zircon nebo Epin.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

Vak 25l. (23-25 ​​kg)

Vak 25l. (20-23 ​​kg)

Vak 25l. (22-26 ​​kg)

Vak 25l. (25-29 ​​kg)

Pravidla a schémata pro výsadbu brambor v otevřeném terénu

Před výsadbou brambor musí být půda navlhčena. Hloubka výsadby závisí na složení půdy:

• ne více než 4-5 cm – v jílovité půdě;
• do 10 cm – na hlíně;
• 10-12 cm – v písčité hlíně nebo písčité půdě.

Metody výsadby brambor v zemi:

1. Sázejte do jam nebo rýh na lehkých půdách. Vzdálenost mezi jamkami nebo hlízami v brázdě by měla být asi 35-40 cm a mezi řadami alespoň 70 cm.Díky tomuto schématu výsadby dostávají rostliny dostatek slunečního světla a živin nezbytných pro optimální vývoj.

2. Hřebenová výsadba se doporučuje na hustých, těžkých, málo prohřátých vlhkých půdách nebo v případech, kdy podzemní voda leží příliš blízko povrchu země. Brambory se vysazují do hřebene 12-15 cm vysokého a asi 65-70 cm širokého. Na hlinitopísčitých půdách se hlízy sázejí do hloubky 8-10 cm a na hlinitých půdách – 6-8 cm od vrcholu hřbet.

3. Brambory se vysazují do zákopů na písčitých půdách, které dobře nezadržují vlhkost;

4. Při hladké výsadbě se brambory vyskládají do děr nebo rýh, do kterých se hodí hrst dřevěného popela. Tato metoda se často používá na svazích.

Pokud se na podzim na záhony nepřidávala hnojiva, pak se při výsadbě doporučuje přidat do každé jamky trochu humusu a hrst dřevěného popela, můžete přidat i minerální hnojiva.

Nové způsoby pěstování brambor v otevřeném terénu

1. Sázení brambor pod černou fólii nebo netkaný materiál

Na předem připravenou a rozrytou plochu položíme černou fólii nebo černou netkanou textilii, jejíž okraje zajistíme tak, aby je neodfoukl vítr. Dále na něm dělám řezy ve tvaru kříže v řadách nebo šachovnicově. Pod řezy se v zemi vykopou díry, do kterých se vloží naklíčené hlízy a zasypou se zeminou.

Tato metoda výsadby nevyžaduje plevel a kopci, nejlépe se používá pro pěstování raných brambor v severních nebo středních oblastech.

2. Pěstování brambor v sudech

Budete potřebovat sud o průměru 50 cm a hloubce 60 cm, ve kterém je třeba odstranit dno a udělat mnoho otvorů ve stěnách pro přístup vzduchu. Uprostřed sudu je instalována trubka pro kapkovou závlahu, do které se musí při vysychání půdy přidávat voda.

Sud se umístí na navlhčenou, prokypřenou a pohnojenou půdu s humusem a popelem na dobře osvětlené místo. Naklíčené kořenové plodiny se umístí na dno sudu ve vzdálenosti 20 cm od sebe a poté se pokryjí úrodnou půdou ve vrstvě do 10 cm.

Když se objeví první výhonky, stonky až po první listy jsou opět pokryty zeminou s vrstvou asi 10 cm. V tomto plnění se pokračuje až do úplného zaplnění sudu zeminou. Když je úroda zralá, sud se překlopí a brambory se sbírají.

Tato metoda je použitelná, když je plocha půdy pro pěstování brambor omezená.

3. Sázení brambor na šišku

Na plochu o průměru 2 metry je třeba přidat několik kbelíků humusu a sklenici popela na 1 m2, poté ji vykopat a navlhčit. Podél okraje kulatého záhonu je třeba umístit naklíčené brambory ve vzdálenosti 25 cm od sebe a zasypat je 5-6 cm vrstvou zeminy.

Po chvíli je potřeba stonky nahrnout shrabáním zeminy ke stonku rostliny o výšce 40 cm ve formě kopečku, nad nímž se udělá nálevka o hloubce až 20 cm. křoví.

Díky této metodě pěstování můžete získat velmi dobrou úrodu.

4. Čínský způsob sázení brambor

Pro výsadbu čínskou metodou jsou zapotřebí středně velké hlízy, které je třeba vyříznout od středu, ponechat můstek o průměru 1 cm a poté klíčit.

K výsadbě brambor byste měli připravit příkop o šířce 75 cm, hloubce 40–50 cm a délce 2 cm, na jehož dno je třeba rovnoměrně nalít 1 kbelík humusu, hrst popela a 30 gramů superfosfátu a promíchat je. se zemí. Poté musíte naklíčené brambory rozložit po délce příkopu v jedné řadě a zakrýt je 5-6 cm vrstvou půdy.

Když se objeví klíčky a stonky dosáhnou výšky 10 cm, je třeba keře pokrýt půdou s přídavkem humusu a popela až po první list a položit stonky keře v různých směrech. Zásyp se tedy provádí tak, jak stonky rostou, dokud není otvor zcela zaplněn zeminou.

5. Sázení brambor do truhlíků

Plochu, kde rostlo zelené hnojení (nejlépe hořčice), je potřeba na podzim zrýt. Připravte si také dřevěné bedny bez dna jakékoli délky, 30 cm vysoké a 100-120 cm široké, je třeba je rozmístit tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 70 cm.

Na zimu je 1/3 krabice naplněna organickou hmotou (plevel, vrcholy atd.) A na jaře se přidá 10 cm vrstva zvlhčené půdy s přídavkem humusu a popela. Naklíčené brambory se rozkládají v řadě ve vzdálenosti 30-35 cm od sebe, posypané 5-6 cm vrstvou zeminy.

Když klíčky narostou na délku 10-12 cm, keře je třeba posypat senem nebo nasekanou slámou až po první listy. Jak stonky rostou, je nutné přidávat mulč, dokud není truhlík zcela zaplněn.

Venkovní péče o brambory

Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité zajistit správnou péči o brambory, která zahrnuje uvolnění půdy a včasné odstranění plevele, zalévání a kopání, hnojení a zpracování.

Uvolňování půdy

Aby rostliny dostaly dostatečné množství vzduchu, je třeba půdu prokypřit. Než se objeví vzdechy, lze to provést hráběmi, a když brambory vyklíčí, doporučuje se po zalévání nebo dešti uvolnit půdu, aby se zabránilo vzniku tvrdé kůry na povrchu půdy.

Dokud se nezačnou tvořit poupata, brambory nezalévejte. Když však začíná období rašení, je důležité zajistit, aby půda na stanovišti byla vždy vlhká. Brambory musíte zalévat, když půda vyschne do hloubky 6-8 cm, nejlépe večer v poměru 2-3 litry vody na 1 keř. Po zalévání je třeba půdu uvolnit.

Hilling brambor

Vzrostlé keře je třeba shrnout shrabáním půdy ke stonku rostliny. To posiluje keře a podporuje vzhled stolonů, které tvoří kořenové plodiny. Hilling se provádí 2krát za sezónu:

1. když keře dosáhnou výšky 14-16 cm;
2. po 2-3 týdnech, kdy keře začnou kvést.

Hilling se doporučuje provádět na vlhké půdě, po zalévání nebo druhý den po dešti.

Před aplikací hnojiv zjistěte složení půdy na vašem webu, pamatujte si, kolik a jaká hnojiva jste aplikovali před výsadbou brambor ve fázi přípravy záhonů. To je důležité, aby nedošlo k narušení nutriční rovnováhy půdy, protože. Předávkování hnojivy může zhoršit kvalitu budoucí sklizně.

Brambory se krmí organickými (rašelina, kejda, roztok kuřecího hnoje) a v případě potřeby komplexními minerálními hnojivy pro zvýšení nutriční hodnoty půdy v poměru 25-30 g na 1 m2.

Při pěstování brambor buďte připraveni se vypořádat se škůdci, včetně mandelinky bramborové. Léčba oblasti dřevěným popelem, pěstování brambor spolu s měsíčkem, fazolemi a fazolemi pomůže jako lidový prostředek v boji proti nezvanému hostu.

Z chemických přípravků proti mandelince bramborové dobře pomáhají Prestige, Aktara nebo Confidor.

Sklizeň a skladování brambor

Sklizeň brambor začíná, když vrcholky začnou vysychat a žloutnou. K tomu dochází přibližně 70-100 dní po výsadbě na otevřeném terénu.

Nemá smysl to zdržovat, protože. Pokud natě zcela vyschnou a hlízy poté zůstanou dlouho v zemi, výrazně se sníží jejich hmotnost a zhorší se skladovací schopnost.

2 týdny před sklizní se doporučuje posekat vrcholy na 10 cm a poté je sesbírat a zničit, protože může obsahovat škůdce a patogeny různých chorob.

Brambory by měly být vykopány za suchého a slunečného dne pomocí lopaty, tupých vidlí nebo pojízdného traktoru. Vykopané hlízy se nechají na zemi až do konce sklizně, aby stihly zaschnout, a poté se shromáždí do pytlů a na 15 dní odloží na tmavé suché místo.

Během této doby bude slupka brambor hustší a infikovaná kořenová zelenina začne vykazovat známky onemocnění. Po celou dobu můžete brambory skladovat buď v pytlích, nebo je rozložit na podlahu ve vrstvě maximálně 0.5 m.

Po půl měsíci je třeba brambory roztřídit, odstranit nemocné a poškozené hlízy a také odrůdy, které nelze dlouho skladovat. Vybrané okopaniny lze uložit do skladu a semeno pro další sezónu by mělo být ponecháno na světle, dokud se slupka nezbarví do zelena, poté se také uloží.

Brambory by měly být skladovány na tmavém, suchém a chladném místě s dobrým větráním, teplotou vzduchu 2-3ºC a vlhkostí 85-90%, například ve sklepě nebo ve sklepě. Brambory se nejlépe skladují, pokud jsou obložené listy jeřabiny.

Jako skladovací nádoby můžete použít mřížové dřevěné palety, do kterých se nasypou brambory ve vrstvě cca 1.5 m, nebo malé dřevěné bedýnky na jablka, které se dají na sebe.

Pokud nemáte technickou místnost, můžete kořenovou zeleninu skladovat na balkoně. Chcete-li to provést, vložte je do látkových sáčků a poté do dřevěných nádob s otvory pro ventilaci. Nádobu byste neměli umisťovat blízko podlahy nebo stěny, musíte ponechat mezeru 15 cm, aby mohl vzduch volně cirkulovat. Pokud padne mráz, lze nádoby přikrýt dekou. Brambory tak snesou mrazy až -15 ºC. Brambory by se neměly skladovat ve spíži nebo obývacím pokoji déle než 3 měsíce.