Rospotrebnadzor řekl, kdo je poškozen pojídáním jahod – Parlamentní noviny

Jahody jsou uznávány jako jedno z nejlahodnějších a nejaromatičtějších bobulí – obsahují vyváženou kombinaci vitamínů a dalších prospěšných látek, jako je vitamín C, kyselina listová, jód. Ne vždy jsou však jahody zdravé. Rospotrebnadzor nám prozradil, komu by konzumace jahod mohla ublížit.

Absolutní kontraindikací pro jeho konzumaci je tedy alergie na jahody. Jahody se také nedoporučují lidem trpícím onemocněním trávicího traktu (peptický vřed, gastritida) v období exacerbace onemocnění. Komplex organických kyselin (šťavelová, salicylová) obsažený v této bobule při kontaktu se žaludeční sliznicí zvyšuje její dráždění, což může přispívat k exacerbaci gastritidy, gastroduodenitidy, žaludečního vředu a vředu na dvanácterníku. Pokud nedojde k exacerbaci, mohou lidé s gastrointestinálními onemocněními konzumovat jahody pouze v malých množstvích – 150-200 gramů denně.

Jahody mohou mít navíc negativní vliv na zubní sklovinu a zhoršovat kazivost.

Také se nedoporučuje jíst tuto bobule nalačno, protože může dráždit žaludek – je lepší ji jíst po hlavním jídle. Negativní dopad jahod na žaludeční sliznici však můžete snížit, pokud je smícháte s jogurtem, smetanou nebo zakysanou smetanou.

Kvalitní jahody poznáme podle řady znaků: bobule by měly být suché, pružné, hladké, bez známek hniloby, promáčklin nebo poškození; barva – jednotná, bohatá; dobře, listy kolem bobulí by měly být zelené, bez známek vadnutí. Zároveň by jahody měly mít bohaté aroma.

Pokud jsou bobule mokré, měkké, na jejich povrchu jsou skvrny, bez vůně, listy kolem bobulí jsou suché, zažloutlé nebo zcela chybí a barva bobulí je nerovnoměrná – se nazelenalými skvrnami nebo bílou špičkou , pak se takové jahody nedoporučuje jíst.

Měkkost bobulí naznačuje, že se pravděpodobně rychle kazí a možná již začal proces hniloby. Nazelenalé skvrny a bílá špička bobule jsou známkami neúplné zralosti a suché, zažloutlé listy kolem „hrnku“ bobule nebo jejich nepřítomnost naznačují, že takové bobule byly sbírány již dávno nebo nesprávně.

Sladkost jahody můžete určit pohledem na stopku bobule. „Pokud je mezi zelenými listy a bobulem prostor, jahoda bude sladká. Pokud listy těsně přiléhají k bobule, pak s největší pravděpodobností zkysne,“ objasnil Rospotrebnadzor.

Oddělení také připomnělo, že je velmi důležité bobule před konzumací důkladně omýt, protože jsou často kontaminované zeminou a konzumace špatně umytých bobulí může vést ke střevním infekcím a výskytu parazitů v těle.

Bobule musíte umýt bezprostředně před konzumací, ale musíte si uvědomit, že trvanlivost umytých jahod je výrazně snížena. Proto je lepší dát bobule do lednice, pokud je neplánujete jíst v den nákupu, poznamenal Rospotrebnadzor.

Zmrazení ve vzduchotěsném sáčku nebo mrazicí nádobě pomůže jahodám uchovat dlouhou dobu. Mražení navíc zachovává nutriční a chuťové vlastnosti. Doporučuje se zmrazit bobule v malých porcích – 150-200 gramů, ale jahody nelze znovu zmrazit.

Pokud jde o prospěšné vlastnosti jahod, konzumace pouhých pěti bobulí kompenzuje denní potřebu vitamínu C v těle a v jahodách je více kyseliny listové než v hroznech a malinách. Jeho bobule obsahují také značné množství jódu. Kromě toho lze jahody považovat za kompletní zdroj vlákniny, sacharózy a fruktózy. Obsah kalorií v jahodách je velmi nízký a nepřesahuje 36 kcal. “To nebude stačit k ukládání tuku a vytváření tukové vrstvy, ale bude to stačit k doplnění tělesné energie,” dodal Rospotrebnadzor.

Jahody jsou zásobárnou vitamínů a minerálů. Je bohatý na vitamín C, vlákninu, antioxidanty, draslík, hořčík a kyselinu listovou. Pravidelná konzumace jahod může podpořit imunitu, zlepšit kardiovaskulární zdraví a dokonce normalizovat hladinu cukru v krvi.

Příznivé vlastnosti jahod

• Je lepší vyhnout se velkým porcím jahod těsně před spaním, abyste nezažili žaludeční potíže;
• bobule lze kombinovat s nízkotučným jogurtem nebo tvarohem – díky tomu bude občerstvení vyváženější;
• Pokud pociťujete pálení žáhy nebo nepříjemné pocity v břiše, neměli byste jahody na noc jíst.

Každý měsíc
dáváme dárky
a nabízíme slevy až 30%

Začněte šetřit hned teď!

Závěr

Konzumace jahod v noci může podpořit zdravý a zdravý spánek. Hlavní je sledovat velikosti porcí a poslouchat vlastní tělo.

Zkontroloval jsem informace
lékařský odborník

Nina Zubová
Chirurg, koloproktolog

Publikováno 07.11.2024 v 13:05.
Upraveno 20.02.2025 v 12:45.
Recenzováno odborníkem dne 07.11.2024 v 13:05.

Ohodnoťte tento článek:
Užitečný článek? Sdílejte na sociálních sítích:

Nenašli jste odpověď na svou otázku? Napište nám – pokusíme se článek doplnit nebo předat dotaz konzultujícímu lékaři. Je to zdarma.

Vaše zpráva byla odeslána!

Určitě Vám co nejdříve odpovíme.

Informace z této části nemohou sloužit jako dostatečný základ pro stanovení diagnózy nebo předepsání léčby. Lékař o tom musí rozhodnout na základě všech údajů, které má k dispozici.

Nenašli jste, co jste hledali?
Napište nám,
a my se vám pokusíme pomoci
Sdílejte článek na sociálních sítích!

1. Hlavní
2. Hemotest živě
3. Stačí se zeptat
4. Je to možné?
5. Je možné jíst jahody v noci?

Populární články

Nenašli jste, co jste hledali?
Napište nám,
a my se vám pokusíme pomoci
Sdílejte článek na sociálních sítích!
Zpět na začátek
Mapa stránek Platba a vrácení Právní informace SDG Používání cookies Věkový limit 12+
© Laboratory Hemotest LLC. Všechna práva vyhrazena.
NIPT Panorama
umožňuje odhadnout riziko
společný chromozomální
fetální patologie
krví matky
NIPT:
přesný screening DNA
fetální patologie

všechna města
Podle okresu
Celé Rusko 640
Moskva a region 90
Petrohrad a region 12
Centrální federální okruh 190
Federální okruh Dálného východu 27
Privolžský federální okruh 128
Severozápadní federální okruh 35
Severokavkazský federální okruh 78
Sibiřský federální okruh 39
Uralský federální okruh 48
Jižní federální okruh 95
640 měst
Ukázat vše?

Abakan Abansk Adler Aznakaevo Aksai Alagir Alapaevsk Aleksin Almetyevsk Amursk Anapa Angaresk Anna Apatita Apatereronsk Argun Arzamas Armavir Arsenyev Arseny Arspo-Osipovsk Arkhonskaya Asbonsk NSK Achkhoy-Martan

Babayurt Baksan Balakovo Balakhna Balashikha Balashov Baltiysk Barnaul Barysh Bataysk Bakhchisaray Belaya Kalitva Belgorod Belebey Belev Beliji Belogorsk (Amur region) Belogorsk (Krym) Beloozersky Beloretsk Belorechensk Berdsem Berezovsky region (S idzhan Bir SK Blagoveščensk Bobrov Bobrovo Bogoroditsk Bogorodsk Bolshoe Nagatkino Bolshoi Kamen Bor Borovsk Botlikh Bronnitsy Bryansk Buguruslan Budennovsk Buzuluk Buinsk Bui Buynaksk Butovo Buturlinovka Bykovo

Veliky Novgorod Veliky Ustyug Velsk Venev Verkhniye Achaluki Verkhnyaya Pyshma Verkhnyaya Salda Vidnoye Vilino Vilyuchinsk Vladivostok Vladikavkaz Vladimir VNIISSOK Volgograd Volgodonsk Volžsk Volžskij Vologda Volokolamsk Volsk Voroněž Vorotyňsk Voskresen Vyvolsk Vyvolsh Vyvolsh nebe Polyany

Gagra Guy Gatchina Gvardeisk Gvardeiskoe Gelendzhik Georgievsk Gergebil Glazov Golitsino Gorodets Goryachy Klyuch Grozny Gubkin Gudauta Gudermes Gukovo Gulkevichi Guryevsk Gus-Khrustalny

Dagestan Lights Dalnegorsk Dalnerechensk Dedovsk Derbent Džankoy Dzeržinsk Dzeržinskij Digora Dimitrovgrad Dmitrov Dobroye Dobryanka Dolgoprudny Domodedovo Doněck Doněck (DPR) Drozhzhino Dubna Duminichi Dyurtyuli

Evpatoria Yegoryevsk Yeisk Jekatěrinburg Elabuga Yelets Essentuki
Zheleznogorsk (Krasnojarsk region) Zheleznogorsk (Kursk region) Zhigulevsk Zhukov Zhukovka Zhukovsky

Zavolzhye Zalukokoazhe Zaoksky Zaraysk Zarechny Zayukovo Zvenigorod Zelenogorsk Zelenograd Zelenogradsk Zelenodolsk Zelenokumsk Zlatoust Zubova Polyana Zuevka Zuya

Ivanovo Ivanteevka Iževsk Izberbash Izobilny Ilyinskoye-Usovo Inza Ipatovo Irkutsk Iskitim Istra Isheevskoye Ishim Ishimbay

Kazaň Kalach-on-Don Kaliningrad Kaluga Kaljazin Kamenka Kamensk-Uralskij Kamensk-Šachtinskij Kameshkovo Kamskie Polyany Kamyshin Kanash Kanevskaya Stanitsa Kansk Karabanovo Karabulak Karačajevsk Kasimov Kaspijsk Kasumkent Kachkanar Kašchatau Kemerovo Kimry Kemlyu Kerlja Kinel-Cherkassy Kirzhach Kirov (Kalugská oblast) Kirov (Kirovská oblast) Kirovo-Čepetsk Kirovskoye Kirs Kiselevsk Kislovodsk Klimovsk Klin Klintsy Kovrov Kovylkino Kogalym Kozelsk Kolomna Kolpino Kolcovo Kolčugino (Krym-Kirov Komsomol Komsomol Komsomolsk Korenovsk Korkmaskala Korovovo korolev Korsakov Kostroma Kotelniki Kotelnich Krasnoarmeysk Krasnogvardeiskoye krasnogorsk Krasnodar krasnoperekopsk KUBINK KUBINKKKKKKKKKKda KUBINKKKKKK Ymkar Kuznetsk Kukmor Kulebaki Kumertau Kurgan Kurganinsk Kurovskoye Kursk Kursk Stanitsa Kurchaloy Kusa Kushchevskaya vesnice Kyzyl

Labinsk Langepas Levashi Leningrad Stanitsa Lenino Leninogorsk Leninsk-Kuzněckij Lesozavodsk Lipetsk Liski Lobnya Lopatino Luga Lukoyanov Lukhovitsy Lyskovo Lysva Lytkarino Lyubertsy Lyudinovo Lyantor

Moskva Magadan Magaramkent Magas Magnitogorsk Madzhalis Maykop Maisky Malakhovka Malakhovo Malojaroslavets Marx Machačkala Megion Medveděvo Mezhdurechensk Meleuz Miass Millerovo Mineralnye Vody Minusinsk Mirny (Arkhangelská oblast) Mirny (Moskevská oblast) Misailov Michailov Mikha Mosyl Murin Mikha Micha sk Murom Mtsensk Mytishchi

Naberezhnye Chelny Nadterechnoe Nadym Nazarovo Nazran Nalchik Naro-Fominsk Nartkala Nakhabino Nakhodka Nevinnomyssk Neryungri Neftegorsk Neftekamsk Nefteyugansk Nižněvartovsk Nižněgorskij Nižněkamsk Novotný Novgorodil Nižnij Novogorod Nižnij zh New Devjatkino Novozybkov Novoivanovskoye Novokuzněck Novokujbyshevsk Novomoskovsk Novopavlovsk Novorossijsk Kolaudace Novosibirsk Novotitarovskaya Novotroitsk Novoulyanovsk Novocheboksarsk Novocherkassk Novoshakhtinsk Novy Urengoy Noginsk Norilsk Noyabrsk Nyagan

Obninsk Ob Odintsovo Ozery Okťabrskij (Arkhangelská oblast) Okťabrskij (Baškortostán) Okťabrskij (Moskevská oblast) Oktyabrskoye Olenegorsk Omsk Omutninsk Orel Orenburg Orekhovo-Zuyevo Orlovsky (Rostovská oblast) Orsk Osinniki Otradnoy Ostrovots

p. Zimovniki p. sovchoz Ostankino Pavlovo Pavlovskaya stanitsa Pavlovsky Posad Partizansk pgt Shamilkala Penza Pervomajsk Pervomayskoye Pervouralsk Pereslavl-Zalessky Perm Perkhushkovo Petrozavodsk Petropavlovsk-Kamčatskij Požkovok Povistsky Požkovokok Peuščkin Požčikrovok Pečcher kopyevsk Protvino Prokhladny Prochorovka Pskov Putilkovo Pushkino Pushchino Pyt-Yakh Pjatigorsk

Rainbow Fork Razdolnoe Ramenskoye Rasskazovo Revda Rezh Reutov Rzhev Rohdestveno Romodanovo Roslavl Rossosh Rostov-on-Don Roshchinsky Rtishchevo Rubtsovsk Ruzaevka Rybinsk Rybnoye Ryazan

Saint Petersburg s. Obec Zasechnoe Mirnoe Saki Salavat Salechard Salsk Samara Saransk Sarapul Saratov Sarov Sasovo Safonovo Sayanogorsk Sverdlovsky Svetlogorsk Svobodny Sevastopol Severodvinsk Seversk Selyatino Semenov Semikarakorsk Sergach Sergiev Posad Sergokala Serdobsk Sernovodskoye Slobodopolsko S molensk Sovětsk (Kaliningradská oblast) Sovětsk (Kirovská oblast) Sovchoz im. Lenina Solnechnogorsk Solnechny Sorochinsk Sosensky Sosenskoye Sosnovoborsk Sochi Spassk-Dalny Stavropol Kazanskaya vesnice (Rostov region) Staraya Kupavna Stary Krym Stary Oskol Sterlitamak Strezhevoy Stroitel Strunino Stupino Suvorov Sudak Sunzha Surayzh Surgut Surgut S set

Taganrog Tambov Tarusa Tver Telmana Temryuk Terek Timashevsk Tichvin Tichoretsk Tobolsk Tovarkovo Tolbazy Togliatti Tomsk Torbeevo Torzhok Troitsk Tuapse Tuymazy Tula Tutaev Tyrnyauz Ťumen

Uvarovo Udomlya Uzlovaya Ulan-Ude Uljanovsk Uren Urzhum Urus-Martan Uryupinsk Usolye-Sibirskoye Uspenskoye Ussuriysk Ust-Katav Ufa Ukhta Uchaly

Fedorovsky Feodosia Frolovo Fryazino Furmanov
Chabarovsk Chanty-Mansijsk Kharabali Khasavjurt Khimki Khuchni

Čapajevsk Čeboksary Chegem Čeljabinsk Čerepovec Cherkessk Černogorsk Černogorsk Černogorsk Čechov Chikola Chistopol Čita Chkalovsk