Recenze

Salát s čínským zelím, krabími tyčinkami a kukuřicí – 3 recepty

Saláty s čínským zelím, krabími tyčinkami a cukrovou kukuřicí jsou vždy oblíbené jak o svátcích, tak ve všední dny. Jsou dobré jak pro svou chuť, tak pro rychlost a jednoduchost přípravy. Během vaření přidejte ještě jednu přísadu a pokaždé získáte novou skvělou chuť.

Množství: 6 porcí Doba přípravy: 30 min.

Jak udělat salát s krabími tyčinkami, kukuřicí a čerstvou okurkou z čínského zelí

Tyčinky vyjmeme z obalu a nakrájíme na malé kostičky.
Čerstvé okurky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky přibližně stejné velikosti jako krabí tyčinky.
Listy čínského zelí propláchneme vodou, osušíme a nakrájíme nadrobno.
Vejce si předem uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme najemno nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
Nakrájené ingredience dejte do salátové mísy. Kukuřici sceďte a přidejte do salátu. Vše dobře promíchejte.
Zelenou cibulku a kopr omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno, přidejte do salátové mísy a promíchejte.
Dochutíme majonézou. Lepší je samozřejmě použít domácí majonézu, ale pokud žádnou nemáte, použijte osvědčenou z obchodu.
Dobře promícháme a podáváme.

Před podáváním je třeba salát uchovat v lednici, ale ne dlouho, protože čínské zelí a okurka mohou pustit hodně šťávy.

Salát z pekingského zelí se surimi (krabími) tyčinkami, kukuřicí a vejcem

Vždy mám v lednici balíček krabích tyčinek, protože se z nich dá udělat rychlý a chutný salát. Lze podávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm k večeři.

krabí tyčinky – 150 g;
čínské zelí – 100 g;
konzervovaná kukuřice – 170 g;
vejce – 2 ks;
majonéza – 2 polévkové lžíce

Množství: 4 porce

Doba vaření: 20 min.

Výroba krabího salátu (tyčinky Surimi) s čínským zelím, kukuřicí a vejci

Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky, ideálně by velikost kostek měla odpovídat velikosti jednoho kukuřičného zrnka.
Čínské zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme pouze listy bez tvrdé báze a stonku.
Slepičí vejce je potřeba uvařit natvrdo, k tomu vložíme vejce do studené vody, přivedeme k varu a po uvaření vaříme 10 minut, vejce zalijeme studenou vodou. Oloupejte je a nakrájejte na malé kostičky.
Připravené ingredience vložte do hluboké salátové mísy. Vypusťte přebytečnou tekutinu z konzervy kukuřice. Vložte zrna do salátové mísy.

Aby vám po vaření nezbyla kukuřice navíc, použijte malé sklenice.

Pokud chcete, můžete přidat mletý černý pepř a dochutit majonézou.

Salát dobře promícháme a podáváme.

Při podávání můžeme dozdobit trochou zeleně.

Salát z pekingského zelí s krabími tyčinkami, kukuřicí a krutony

Lahodný salát připravíte za pouhých 15 minut z krabích tyčinek s kukuřicí z konzervy, krutony a pikantním česnekovým dresinkem.

krabí tyčinky – 1 balení (200 g);
krutony (bílý chléb) – 40-50 g;
konzervovaná kukuřice – 1 plechovka (340 g);
čínské zelí – 300 g;
tvrdý sýr – 200 g;
majonéza – 3-4 polévkových lžic. l.
česnek – 2 stroužky;
sůl, černý pepř (mletý) – podle chuti.

Množství: 6 porcí

Doba vaření: 15 min.

Přečtěte si více

Kolik paměti RAM potřebujete pro notebook, herní počítač nebo tablet

Recept na salát s krabími tyčinkami, čínským zelím, kukuřicí a krutony

Můžete si koupit hotové krutony nebo si předem nasušit 2-3 krajíce chleba.
Pekingské zelí nakrájíme na tenké proužky.
Na ozdobení hotového pokrmu lze ponechat několik vnitřních lístků.
Sýr nakrájíme na malé kostičky.
Krabí tyčinky nakrájejte na plátky nebo kostky.
Vše dejte do velké mísy, přidejte sladkou kukuřici z konzervy (tekutinu slijte).
Na dresink budete potřebovat majonézu, pár stroužků česneku, špetku soli a pepře.
Jemně nasekejte česnek.
Smíchejte česnek a koření s majonézou.
Přidejte dresink do salátové mísy a jemně promíchejte.
Krutony přidávejte těsně před podáváním, aby se nerozmočily a zůstaly křupavé.
Na talíř položíme mladé listy čínského zelí.
Salát položte na hromádku do středu misky a ihned podávejte.