Semena mrkve (23 fotografií): jak je získat, odkud pocházejí a jak vypadají? Jak si to smontovat sami doma?

Mrkev najdete na zahrádce téměř každého letního obyvatele. Je to dáno tím, že nevyžaduje složitou péči a přitom má dobrou úrodu. Ne každý však ví, jak tato rostlina produkuje semena. Výsadbový materiál si můžete sbírat sami doma, dodržujte některá pravidla.

Odkud pocházejí a jak vypadají?

Mrkev, jako dvouletá plodina, produkuje kořenové plodiny v prvním roce a květiny a semena ve druhém roce. Ne všechny regiony však umožňují ponechání kořenových plodin v zemi celou zimu. Například v severních oblastech by měla být mrkev skladována v suterénu v krabicích s navlhčeným pískem. Zkušení zahradníci doporučují vždy sklízet kořenové plodiny na semena během chladného počasí, aby se zabránilo získání pevné neplodné květiny.

Popis semen mrkve by měl začít tím, že jsou protáhlé, oválné. Jejich povrch má viditelné hroty a mírné žebrování. Po dozrání semena rovnoměrně zhnědnou a mohou mít lehký lesk. Když jsou zcela připravené, lze je snadno odstranit z řezaných květenství. Jedna rostlina může produkovat 10-20 gramů semen.

Jak ji odlišit od petržele?

Mrkev je svými semeny velmi podobná petrželi a někdy může dojít k záměně. Abyste tomu zabránili, měli byste s nimi provést nějaké testy. Po stlačení na semena mrkve získají nažloutlý odstín, zatímco semena petržele zezelenají.

Hlavním rozdílem v semenném materiálu těchto dvou rostlin je však vůně. Mrkev má specifické aroma, které se silně projevuje při tření semen.

Tipy pro výběr

Při výběru mrkve byste měli především zvážit rozmanitost jejích odrůd. Obecně se dělí do tří skupin.

• Raná mrkev dozrává za 1,5-2,5 měsíce po výsevu. V zimě se však neskladuje. Plody se vyznačují nízkou sladkostí a malou velikostí. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří: “Zabava”, “Tushon”, “Laguna”, “Sugar Finger”, “Barynya”.
• Průměrná dozrává během 3-4 měsíců. Mezi odrůdami tohoto druhu získaly zvláštní slávu následující: Shantenay, Vitaminnaya, Medovaya, Olimpiets a Tip-Top.
• Pozdní mrkev potřebuje k úplnému dozrání více než 4 měsíce. Jasnými představiteli této skupiny jsou odrůdy “Vita Longa”, “Red Giant”, “Bayadera”.

Před výběrem odrůdy byste měli vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu a kvalitu půdy. Například jakákoli mrkev roste stejně dobře ve volné půdě. Rané odrůdy s malými kořenovými plodinami jsou vhodnější pro hustou půdu. Písčitá půda vyžaduje hnojení rašelinou a předběžnou přípravu. Jakékoli plodiny rostou na takové půdě špatně.

Pro dlouhoplodé odrůdy mrkve je ideální kyprá půda. Je velmi snadné z něj získat úrodu, která je již zralá. Drobné ovoce se obecně nehodí ke skladování, ale pěstuje se pro „hrozen“. Kulatá mrkev rychle roste, ale někdy to jde na úkor její velikosti.

Mezi semeny mrkve se dobře osvědčili zahraniční kříženci. Obvykle produkují kořenovou zeleninu se sytou barvou a výraznou chutí. Takovou mrkev lze skladovat po dlouhou dobu a lze ji dobře přepravovat na velké vzdálenosti.

Jak získat semínka sami?

V současné době je k dispozici obrovské množství odrůd mrkve a je velmi snadné zakoupit semena, která se vám líbí. Mezi zahrádkáři je však mnoho těch, kteří si koupili jednu odrůdu, která ale vyrostla v něco úplně jiného. Nakoupený sadební materiál má také nízkou klíčivost, což vede k nutnosti opětovného setí. V důsledku toho výrazně rostou náklady. Kvalitní materiál z mrkvových semínek si můžete pořídit i sami doma.

Při pěstování mrkve na semena v zemi byste měli být připraveni na řadu možných obtíží. Odrůdové kvality se postupně ztrácejí, takže každé tři roky byste měli osivový materiál obnovit nákupem v obchodě. Je také třeba připomenout, že mrkev se může křížově opylovat. Pravděpodobnost je zvláště zvýšená, pokud jsou na místě jiné odrůdy mrkve nebo divoké plevele patřící do této rodiny.

Pro pěstování semenného materiálu vlastníma rukama a pravidelného plevele je vhodné vybrat si jednu odrůdu.

Proces přípravy semen by měl začít výběrem vysoce kvalitních kořenových plodin, které jsou dobře vyvinuté. To se provádí během sklizně. Chcete-li zajistit vysokou kvalitu osiva, měli byste při výběru kořenových plodin věnovat pozornost následujícím bodům:

• tvar mrkve musí být správný;
• barva je jednotná po celém povrchu kořenové plodiny;
• vzhled musí plně odpovídat odrůdě;
• kořenová plodina by neměla mít žádné mechanické poškození nebo známky hniloby;
• Kořeny hybridů nejsou schopny zachovat vlastnosti druhu.

Jakmile byly vybrány vhodné možnosti, je třeba dbát na jejich uchování až do jara. Suterén je nejvhodnější pro skladování. Před umístěním kořenových plodin do nádob s navlhčeným pískem je nutné oříznout jejich listy. Je důležité nepoškodit růstový bod v horní části kořenové plodiny. U mrkve vybrané pro semena by se teploty skladování měly pohybovat od 2 do 6 stupňů nad nulou.

Pěstování

Pro pěstování dobrého výsadbového materiálu by měl být mrkev připraven předem, na podzim. K tomu je půda pečlivě vykopána a odstraněny všechny kořeny. Co se týče ostatních prací, ty se provádějí v jarních měsících, bezprostředně před výsadbou. Mrkev není odolná vůči nízkým teplotám, takže je lepší ji zasadit, když je půda zahřátá alespoň na +10 stupňů. Zároveň nebude hrozit, že se vrátí mrazy.

Optimální doba pro výsadbu kořenových plodin mrkve pro semena pro většinu regionů je konec května – začátek června. Pokud jde o severní regiony, nejlepší možností pro ně by bylo zasadit kořenové plodiny do květináčů. Po příchodu stabilního teplého počasí se přesazují do otevřené půdy s hroudou zeminy.

Před výsadbou mrkve by měla být předem připravená postel uvolněna. Tím se zlepší provzdušnění půdy. Kořenové plodiny by měly být vysazeny 3-4 kusy vedle sebe, aby se zlepšilo opylení. V tomto případě by mezi řadami měla být vzdálenost 30 až 40 centimetrů.

Výsadba se provádí přímo do jamek, do hloubky úměrné délce kořenové plodiny. Nejprve je třeba je dobře zalévat. Kořenové plodiny jsou umístěny přísně svisle do prohlubní po absorbování vlhkosti, s ostrým koncem směřujícím dolů. Je také důležité, aby byla široká strana kořenové zeleniny v rovině se zemí. Poté by měla být půda zhutněna a mulčována humusem nebo rašelinou, aby se zabránilo vysychání.

Za zmínku stojí, že semínka mrkve klíčí i při zimním skladování. Pro rychlejší růst byste měli poskytovat kompletní péči, skládající se z řady zcela běžných procedur. Při vysychání půdy pravidelně zalévejte. Když prší, další zalévání není nutné. Půda mezi kořenovými plodinami by měla být uvolněna po každém zalévání. Jakmile se na záhonech s mrkví objeví plevel, měl by být odstraněn. V horkých dnech potřebují rostliny mulčování.

Výsadby je navíc potřeba ošetřit, pokud jsou nemocné nebo napadené škůdci. Dalším důležitým bodem je včasné krmení mrkví, které odpovídá určitým fázím vývoje rostliny. Například, když zelená hmota aktivně roste, měli byste používat hnojiva, která obsahují hodně dusíku. V tomto období můžete použít dusičnan amonný nebo močovinu v množství 30 gramů na 10 litrů vody.

Stonky květin se objevují 50-60 dní po výsadbě kořenových plodin. Chcete-li získat vysoce kvalitní semenný materiál, měli byste opustit ty nejlepší deštníky a odstranit všechny ostatní. Stonky mrkve jsou poměrně křehké, proto je lepší je přivázat ke kůlům, aby nedošlo k jejich zlomení.

Když rostliny aktivně kvetou a začínají se tvořit semena, je nutné další krmení ve formě superfosfátu a sulfidu draselného. Na kbelík vody vezměte 40 a 25 gramů hnojiva. Díky živinám, které obsahují, je sadební materiál lepší a budoucí sazenice odolnější vůči různým vnějším faktorům. V tomto období nelze používat dusíkatá hnojiva. Jsou schopny prodloužit zrání sadebního materiálu a zároveň snížit jeho kvalitu.

Sbírka

Pro sběr vysoce kvalitních semen mrkve by měl být celý proces rozdělen do několika fází. Tato nutnost je způsobena tím, že zrání sadebního materiálu probíhá nerovnoměrně. Je čas sbírat květenství poznáte podle nahnědlého odstínu a smrštění. Tehdy byste měli začít připravovat ingredience.

Květenství se stříhá s částí stonku až 20 centimetrů. To je nezbytné, aby výsadbový materiál lépe dozrál. Mrkvové deštníky by měly být shromažďovány ve svazcích po několika kusech a zavěšeny pod baldachýnem (nejlépe na tmavém místě), aby bylo zajištěno dobré větrání. Aby se zabránilo ztrátě drobných semínek, lze trsy převázat gázou nebo tenkou látkou, případně je zabalit do papírových sáčků.

Když květenství zcela vyschne, lze semena od květenství oddělit. Chcete-li to provést, jednoduše přetřete deštníky rukama přes široký tác. Za nejlepší semena jsou považována ta, která se tvoří na okraji deštníku. Zpravidla jsou nejvyspělejší a největší. Chcete-li najít zralá semena, měli byste použít vodu. Kvalitní semenný materiál s plnohodnotným zárodkem vždy klesne ke dnu, zatímco nekvalitní bude plavat na hladině.

Omývání semen také pomáhá odstranit zbytky, které jsou smyty s horní vrstvou vody. Po vyčištění a roztřídění semenného materiálu musí být položen na papír nebo tkaninu, aby zcela vyschl. Semena se doporučuje pravidelně promíchávat.

Stojí za to připomenout, že semena mrkve nemůžete sušit v troubě, sporáku nebo sušičce, protože doporučená teplota je pokojová.

Podmínky skladování

Nasbíraná semena je nutné skladovat na suchém a tmavém místě. K tomuto účelu můžete použít papírové nebo polyetylenové sáčky, stejně jako skleněné nádoby, které jsou hermeticky uzavřeny. Je třeba zdůraznit, že semena je třeba pravidelně větrat. Pro snazší vyhledávání by mělo být každé balení označeno odrůdou a datem sběru. Klíčivost semen zůstává po dobu 3-4 let.

Před výsevem byste měli pro urychlení klíčení zkontrolovat kvalitu semen. Tento postup je nutný zejména po uplynutí doby použitelnosti osivového materiálu. Chcete-li to provést, musíte semena rozložit mezi vrstvy navlhčené látky a poté je umístit do běžného sáčku. Výsledná role by měla být umístěna na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu 7 až 10 dnů. Pokud se objeví klíčky, mohou být semena zasazena do vlhké půdy.

Doporučuje se zlikvidovat veškerý nevyklíčený semenný materiál. Pouze pečlivý výběr semen vám umožní získat bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Kromě toho je samozřejmě důležité o rostliny správně pečovat.