Sklizeň ozimých plodin. Hlavní pravidla pro přípravu půdy, péči a sklizeň

Ozimé plodiny jsou odrůdy vysazované na podzim a pěstované během zimy a jara. Sklizeň takových plodin má vysokou kvalitu a cenné nutriční vlastnosti a objem a trvanlivost v mnoha ohledech převyšují jarní plodiny.

1. Způsoby kultivace půdy pro ozimé plodiny
2. Vlastnosti výsevu
3. Technologie pěstování a péče
4. Přezimování a hlavní příčiny úhynu
5. Zařízení pro zpracování ozimých plodin
   1. Sklizeň ozimé pšenice
   2. Sklizeň zimního žita

   

   Hlavní výhody zimních odrůd:

   • hromadění hmoty v podzimním a jarním období;
   • silný kořenový systém, schopný přezimovat a absorbovat vlhkost;
   • tlumí růst plevele;

   Mezi ozimé obilniny patří: speciální odrůdy žita, pšenice, ječmene a tritikale. Vegetační fáze se dělí na podzimní období – cca 50 dní a období jaro-léto, které trvá více než 70 dní.

   Způsoby kultivace půdy pro ozimé plodiny

   Před výsadbou zimních odrůd je půda pečlivě kultivována: kultivována na jaře a v létě (nejméně 4krát) a loupání země pomocí podzimní metody. Při první orbě se používá brány, pokud je půda vystavena deflaci, používají se pojízdné traktory a podrývače.

   Aby byla půda strukturní, hustá, obsahovala dostatečné množství vláhy a živin, vysazují: vikev ovesnou, krmnou lupinu a další zelené směsi. Po výsadbě úhoru získává půda potřebnou zásobu cenných látek, mikro a makro prvků pro ozimé plodiny a zajišťuje čistotu pole. Před výsadbou se zpracování provádí metodou zhabel nebo je omezeno na povrchové techniky.

   Vlastnosti výsevu

   

   Konkrétní doporučení pro výsev ozimých plodin lze popsat pouze v závislosti na druhu rostliny a klimatických podmínkách růstu. Důležité jsou aktivní teploty a procento vlhkosti a živin v půdě, takže rostliny mohou zesílit a vydržet zimní mrazy. Obecná doporučení pro výsadbu zimních plodin budou následující: půda je zbavena plevele mechanickým nebo chemickým ošetřením a po zasetí je nutně ošetřena před výskytem sněžné plísně.

   Výsev ozimých rostlin se dělí na: úzkořádkový (7-8 cm), obyčejný (15 cm), křížový a příčný diagonální (směr řádků – sever-jih). Hloubka výsadby je dána konkrétními půdními ukazateli (vlhkost apod.) a klimatickými podmínkami.

   Technologie pěstování a péče

   K dosažení vysokého výnosu ozimých plodin se jako opatření péče používá přihnojování a různé způsoby kultivace půdy.

   S ohledem na hnojení se přidávají především minerální a dusíkaté přísady. Zavádění látek obsahujících dusík se provádí třemi způsoby: před začátkem vegetačního období (pro zvýšení výkonu odnožování), na začátku a uprostřed procesu bobování. Pro zvýšení výnosu se používají i jiná minerální hnojiva, například mangan, měď atd.

   Organické živiny se přidávají pouze v případě mezních půdních podmínek nebo v případě plodin, jako je oves, pohanka a další jednoleté trávy. Taková hnojiva se používají pouze pro orbu.

   Chcete-li získat vysoké procento úrody, měli byste se postarat o boj proti škůdcům, chorobám a plevelům. Zvláštní pozornost je třeba věnovat rostlinám ve fázi odnožování.

   Přezimování a hlavní příčiny úhynu

   Důležitou výhodou je jistě přezimování, ale jsou všechny podmínky schopny přečkat zimu?

   

   Odborníci identifikují tři hlavní rizikové skupiny: nepříznivé povětrnostní podmínky, nedodržování zemědělských norem a nesprávný výběr odrůd. Rozlišují se následující příčiny úhynu ozimých plodin:

   Nízké teploty nejsou pro ozimé plodiny hrozné pouze při dobré sněhové pokrývce. Pravděpodobnost úhynu nastává mimo sezónu, kdy taje sníh a mrazy ještě neustupují. V této fázi již rostliny ztrácejí své mrazuvzdorné vlastnosti. Aby tomu zabránili, zkušení agronomové dělají větrolamy nebo skalní plodiny.

   • Vlhčení a vlhčení rostlin

   Dalším problémem je nesprávná výsadba a vlhčení rostlin v důsledku hromadění vody z tání. K odstranění tohoto jsou vytvořeny kanalizační rýhy a vertikální drenáž.

   • Vyfoukání horní vrstvy

   Při nesprávné přípravě půdy dochází k rychlému vyfouknutí bezstrukturních vrstev – kvůli tomu rostliny pravděpodobně při kypření vysychají.

   Speciální systémy zadržování sněhu zabrání tvorbě krust pod sněhem nebo při mrazech z tající vody.

   • Sucho mimo sezónu

   Při nízké vlhkosti a teplotě rostliny nedostávají správnou výživu, v důsledku čehož se počet výhonků prudce snižuje. Tomu pomohou zabránit i systémy zadržování sněhu.

   Zařízení pro zpracování ozimých plodin

   Různé odrůdy ozimých plodin mají pro stanovení zralosti a sklizně své vlastní agrotechnické normy.

   Sklizeň ozimé pšenice

   

   Zimní zrání se pozná podle stupně zralosti vosku (obsah vlhkosti – 35-45%), kdy klásky a zrna žloutnou. Sklizeň lze zahájit, když 75 % rostlin dosáhne zralosti. Sklizeň ozimé pšenice obvykle probíhá v jednofázovém nebo dvoufázovém režimu. První metoda je cenově méně nákladná, ale její implementace je možná pouze v případě, že obsah vlhkosti zrn je 15 %. Obvykle se takto sklízejí semenné zóny polí, protože. Procento klíčení takových semen je velmi vysoké.

   Samostatným (dvoufázovým) způsobem se pole kosí harvestory do samostatných rolí a mlátí až druhý nebo třetí den. Mouka z takové pšenice si zachovává svou nutriční hodnotu a vyznačuje se vysokou pekařskou kvalitou.

   Sklizeň zimního žita

   Sklizeň této plodiny je spojena s rizikem nedostatku velkých objemů obilí v důsledku nesprávného určení zralosti: vysoké procento vlhkosti vede k přetížení sušáren. Stejně jako u sklizně ozimé pšenice se žito sklízí jednofázovými nebo dvoufázovými metodami nejdéle 8-10 dní, protože. zrno má tendenci se drolit a klíčit. Sečení do rolí (dvoufázové) probíhá většinou při vlhkosti 20-30 %, poté se po vysušení vyzvednou k výmlatu. Přímá metoda vyžaduje obsah vlhkosti ne více než 15-17%. Při vysoké klimatické vlhkosti je důležité správně seřídit kombajn, protože. dlouhá mokrá sláma se může stočit a ucpat buben. Po vymlácení se sláma obvykle sbírá z pole, aby se připravila půda pro následnou výsadbu.

   Zachování nutriční hodnoty obilí

   Jak zachovat potenciál produktivity a nutriční hodnotu sklizeného obilí? To lze realizovat pouze při dodržení všech agrotechnických norem: pravidel pro zpracování půdy, sázení, sklizně a správného výmlatu. Kromě toho jsou důležité podmínky pěstování – složení půdy, nepřítomnost plevelů, chorob a správný výsev s drenážními strukturami a strukturou brázd, které chrání rostliny před mrazem a hnilobou. Takové podmínky může zajistit pouze profesionální přístup a moderní technologie zemědělských podniků, výběr kvalitní osivové hmoty, hnojiv a zařízení a provádění všech prací včas.