Sojová mouka: Průvodce složením a výhodami pro zvířata

Hodnota sójového krmiva je dána jeho složením. Vysoký obsah bílkovin, přítomnost sacharidů, tuku, látek obsahujících fosfor, minerálních prvků a vitamínů z nich činí nepostradatelný prostředek při krmení hospodářských zvířat. Sojový protein získaný po lisování oleje je dobře stravitelný a má velkou biologickou hodnotu, což pomáhá dosahovat vysokých výsledků při krmení zvířat a drůbeže bez přidávání drahých tuků.

Tajemství úspěchu efektivního využití sóji spočívá především v akumulaci vysoce kvalitních bílkovin a energie v zrnu této plodiny zároveň. Stačí porovnat údaje v tabulce 1, abychom se ujistili, že sója nemá z hlediska koncentrace základních živin v 1 kg sušiny žádné blízké konkurenty.

Sójový šrot je podáván všem typům a věkovým a pohlavním skupinám zvířat.

Při zpracování 1 tuny semen sóji se získá 7,5-8,0 centů šrotu, tedy dvakrát více než ze semen slunečnicových. Kromě toho je sójový šrot výrazně výživnější než většina rostlinných krmiv. Hrubý energetický obsah na 1 kg sójového a slunečnicového šrotu je téměř stejný, ale ukazatel metabolické energie je 2603, respektive 1907 kcal. Podle tohoto ukazatele je sójová moučka téměř dvakrát vyšší než osivo pšenice a výrazně vyšší než masokostní moučka a sušené mléko. Obsahuje méně vlákniny a ve srovnání se slunečnicí se lépe vstřebává.

Tepelná úprava neboli testování dodává sójovému šrotu příjemnou vůni a je dobře stravitelné pro všechny druhy zvířat. Je to zvláště dobré krmivo pro mladá zvířata.
Například v jídelníčku kuřat raného věku, mladých masných kuřat, brojlerů a v prvních dnech odchovu mladých krůt a křepelek se bez sójových produktů prakticky neobejdete. Jedinečně vysoká koncentrace energie a bílkovin na jednotku hmotnosti sušiny sóji umožňuje dodat tělu dostatečné množství živin s malým množstvím krmiva. Potom bude mladá drůbež, která v prvních dnech a týdnech života přirozeně konzumuje málo krmiva, schopna přijímat dostatek energie a bílkovinné výživy pro intenzivní růst a diferenciaci tkání. Navíc takové nasycení sójových bobů energií a bílkovinami na jednotku suché hmotnosti bude vyžadovat méně enzymů a jejich aktivit pro trávení živin. Proto je stravitelnost sójových bobů dobře připravených ke krmení u mladých zvířat maximální.

Účinek sóji je patrný, pokud se hladina její fyzické hmoty v krmivu pro mladou drůbež zvýší na 15 % a více.

Brojleři se v prvních týdnech života neobejdou bez 15–20 % sójových produktů ve své stravě a krůty vyžadují až 24 % sóji z hmotnosti receptury, aby vytvořily alespoň 25 % bílkovin v krmivu s vysokou koncentrací esenciálních aminokyselin. kyseliny.

Zavedení sójového šrotu do stravy moderních intenzivních plemen drůbeže sehrálo klíčovou roli ve zvýšení produkce masa brojlerů a drůbežích vajec. Intenzifikace v chovu drůbeže úzce souvisí s používáním sójového šrotu. Pro brojlery se sójový šrot a extrudované plnotučné sójové boby ukázaly jako vynikající vysokoproteinové krmivo, bez kterého si dnes nelze ani představit rozvoj moderního a budoucího chovu drůbeže.

Sójový šrot pro krmení prasat má ideální poměr aminokyselin. Při použití 1 tuny sójového šrotu jako bílkovinné složky v krmných směsích se při jejich 10% příkonu získá 10 tun krmných směsí vyvážených bílkovinami a aminokyselinami, krmení, které poskytuje 1,7 tuny vepřového masa bez sojových přísad. množství růstu živé hmotnosti by vyžadovalo 15 tun krmného obilí.

Sójový šrot je také důležitý při krmení dojnic, zejména vysoce produktivních krav. Je známo, že bachorová mikroflóra krav s produkcí mléka nad 3,5–4 tisíce kg za rok nemůže plně uspokojit potřeby organismu zvířete na esenciální aminokyseliny. Nejdostupnějším proteinem pro obohacení krmiva pro zvířata o vysoce hodnotné složení aminokyselin je sójový šrot (koláč, plnotučné sójové boby). Nová řada krmiv PROMIKZ z Minvodsky Feed Mill pro vysoce produktivní krávy byla vyvinuta s ohledem na zahrnutí sójových proteinů do jejich receptury. Zařazení specializovaných krmiv a přísad do stravy krav výrazně zvyšuje jejich produktivitu, dojivost, obsah tuku a bílkovin.

Podle údajů z mnoha vědeckých institucí a praktických aplikací se hmotnostní přírůstek býků krmených sójovým šrotem zvýšil o 31,9 %, prasniček o 5,3 %, kuřat o 7,1 % a produkce vajec kuřat vzrostla o 22 %.

Použití sójového krmiva je poměrně cenově výhodné. Produkty na zpracování sóji budou vždy žádané, zvláště nyní, kdy zemědělští výrobci stále více využívají nové technologie a přístupy k hospodaření, což znamená odpovědný přístup nejen k modernizaci a vybavení podniků, ale také k výběru krmiva.

Sojová mouka: Kompletní průvodce složením a nutriční hodnotou. Co je to sójová mouka? Podrobná analýza chemického složení sójového šrotu. Dopad na zdraví a produktivitu zvířat. Jak správně vybrat a použít sójový šrot.

Klíčová zjištění

• Sójový šrot je důležitou složkou krmiva pro hospodářská zvířata díky vysokému obsahu bílkovin.
• Proces výroby sójového šrotu zahrnuje extrakci oleje ze sójových bobů a další zpracování zbytku.
• Sójový šrot obsahuje značné množství minerálů, jako je vápník a fosfor, což pomáhá posilovat kosti u zvířat.
• Použití sójového šrotu při krmení drůbeže a prasat zlepšuje jejich růst a produktivitu.
• Moderní výzkum a technologie jsou zaměřeny na zvýšení nutriční hodnoty a účinnosti sójového šrotu.

Co je to sójová mouka?

Sójový šrot je produktem zpracování sójových bobů, který se získává extrakcí oleje ze sójových bobů extrakcí. Při zpracování tuny semen sóji se získá asi 800 kg kvalitního šrotu.

Chemické složení sójového šrotu

Sójový šrot obsahuje 30 % až 60 % bílkovin, takže je důležitý zdroj bílkovin v krmných dávkách. Vysoký obsah hrubých a stravitelných bílkovin pomáhá zlepšit nutriční hodnotu produktu.

Obsah tuku v sójovém šrotu se pohybuje od 0,5 % do 3,6 %. Díky nízkému obsahu tuku je vhodný pro různé druhy zvířat a poskytuje potřebnou energetickou hodnotu bez přebytečného tuku.

Minerální látky

Sójový šrot je bohatý na minerály, jako je vápník (0,25-0,55 %) a fosfor (0,14-1,43 %). Tyto minerály hrají klíčovou roli při udržování zdraví kostí a celkového metabolismu u zvířat.

„Dom Soi“ nabízí prvotřídní sójový šrot, který splňuje normy GOST R 53799-2010. Ideální pro ekologické krmení zvířat. Vysoký obsah bílkovin, kontrola kvality a flexibilní dodací podmínky.

Nutriční hodnota sójového šrotu

Sójový šrot má vysokou nutriční hodnotu, díky čemuž je důležitou součástí krmení hospodářských zvířat. Vyznačuje se dobrou stravitelností a vysokým obsahem energie, což přispívá ke zlepšení užitkovosti zvířat.

Vliv sójové moučky na zdraví zvířat

Sójový šrot hraje důležitou roli v krmivu pro zvířata díky vysokému obsahu bílkovin a dalších živin. Pomáhá zlepšit produktivitu a zdraví zvířat., což z něj dělá nepostradatelnou složku stravy.

Výhody pro ptáky

Sójový šrot je vynikajícím zdrojem bílkovin pro drůbež, což podporuje její rychlý růst a vývoj. Výzkumy ukazují, že nahrazení sójového šrotu plnotučnými sójovými boby má pozitivní vliv na produktivitu brojlerů a chemické složení jejich masa.

Výhody pro prasata

Pro prasata je důležitou složkou potravy také sójový šrot. Zlepšuje stravitelnost živin a podporuje růst a vývoj zvířat. Zařazení sójového šrotu do jídelníčku selat má pozitivní vliv na jejich zdraví a produktivitu.

Výhody pro dobytek

Skot také významně těží ze zařazení sójové moučky do stravy. Pomáhá zvýšit produktivitu a zlepšit celkový zdravotní stav zvířat. Použití sójového šrotu v krmných produktech umožňuje zvýšit nutriční hodnotu krmných dávek.

Jak vybrat a používat sójovou moučku

Kritéria výběru

Při výběru sójového šrotu je důležité vzít v úvahu několik klíčových faktorů:

• Kvalita produktu: Věnujte pozornost barvě, vůni a konzistenci. Vysoce kvalitní šrot by měl mít jednotnou barvu a strukturu, bez cizích nečistot nebo nepříjemného zápachu.
• Obsah bílkovin: Vysoký obsah bílkovin (přes 42 %) je ukazatelem dobré kvality.
• Obsah vlhkosti: Optimální úroveň vlhkosti by neměla překročit 12 %.
• Dostupnost certifikátů: Ujistěte se, že produkt má všechny potřebné certifikáty kvality a shody.

Rady pro skladování

Pro zachování nutričních vlastností sójového šrotu je důležité dodržovat správné podmínky skladování:

• Pokrm skladujte na chladném a suchém místě.
• Nevystavujte se přímému slunečnímu záření.
• Ujistěte se, že je obal utěsněn a chráněn před vlhkostí.
• Výrobek pravidelně kontrolujte, zda neobsahuje plísně a cizí pachy.

Správné skladování umožňuje uchovat vysokou nutriční hodnotu sójového šrotu po dlouhou dobu.

Způsoby zavedení do stravy

Sójový šrot lze použít v různých typech krmiv pro zvířata:

1. V čisté formě: Přidávejte krmivo přímo do krmítek.
2. Jako součást krmných směsí: Moučku používejte jako jednu ze složek krmných směsí pro vyváženou výživu.
3. Smíšené s dalšími přísadami: Smíchejte jídlo s dalšími přísadami do krmiva pro zlepšení nutriční hodnoty.

Při správném použití může sójový šrot výrazně zlepšit stravu zvířat tím, že poskytuje základní živiny.

Výzkum a vývoj v oblasti sójového šrotu

Výzkum prováděný na předních univerzitách a výzkumných institucích je zaměřen na vývoj nových krmných produktů na bázi sójového šrotu, který pomáhá zvyšovat nutriční hodnotu stravy pro hospodářská zvířata a drůbež. Navrhují se také nové způsoby zpracování sójových produktů pro jejich efektivnější využití v krmivech pro zvířata.

Závěr

Sójový šrot je důležitou složkou krmení hospodářských zvířat pro své bohaté chemické složení a vysokou nutriční hodnotu. Obsahuje značné množství bílkovin, tuků, vlákniny a stopových prvků nezbytných pro zdraví a produktivitu zvířat. Správné použití sójového šrotu v dietách zlepšuje vyváženost krmiva, zvyšuje produktivitu a zajišťuje dostatečnou výživu. Výzkum a vývoj v této oblasti pokračuje a otevírá nové možnosti pro zlepšení efektivity využití sójového šrotu v živočišné výrobě.

Často kladené dotazy

Co je to sójová mouka?

Sójový šrot je produkt zpracování sójových bobů, který se používá jako doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin v krmivech pro zvířata.

Jak se vyrábí sójový šrot?

Sójový šrot se vyrábí extrakcí oleje ze sójových bobů, načež se zbývající materiál mele a používá se jako krmivo pro zvířata.

Jaké živiny jsou obsaženy v sójovém šrotu?

Sójový šrot je bohatý na bílkoviny (30–60 %), obsahuje tuk (0,5–3,6 %), vlákninu (5–7 %) a minerální látky, jako je vápník a fosfor.

Jak sójový šrot ovlivňuje zdraví zvířat?

Sójový šrot je důležitou složkou krmiva pro hospodářská zvířata díky vysokému obsahu bílkovin. Jeho použití zlepšuje růst a vývoj zvířat, zvyšuje jejich produktivitu a zlepšuje kvalitu produktů. Podrobnější informace najdete v článku na Feedipedia (anglicky).

Jak správně skladovat sójový šrot?

Sójový šrot by měl být skladován na chladném a suchém místě mimo vlhkost a přímé sluneční světlo, aby se zabránilo zkažení.

Lze sójový šrot použít pro všechny druhy hospodářských zvířat?

Ano, sójový šrot je vhodný pro krmení různých druhů hospodářských zvířat, včetně drůbeže, prasat a skotu.