Tajemství pěstování celeru celeru: co zahradník potřebuje vědět | Internetový obchod se semeny AgroMarket

Řapíkatý celer je chutná a zdravá zelenina. Používá se do salátů, dušených pokrmů, vyrábí se z něj vitamínové smoothie. Dá se na tom i vydělat. Jedná se o slibnou plodinu, která je na trhu se zelenou zeleninou žádaná. Ne každý ale ví, jak ji pěstovat. Především proto, že rostlina si mezi zahrádkáři teprve získává oblibu a mnoho lidí si myslí, že vyžaduje specifické podmínky. vůbec ne. Pěstovat řapíkatý celer v našich klimatických podmínkách, na zahradě nebo na poli, je docela dobře možné. K tomu stačí znát některé jemnosti zemědělské techniky a poskytnout plodině vhodné podmínky.

Hlavní charakteristiky kultury

Celer patří do čeledi. Umbelliferae. Od přírody se jedná o 2letou plodinu, která již v prvním roce tvoří zelenou růžici svých šťavnatých stonků a listů. Měly by se jíst odříznutím nadzemní části.

Ve druhém roce rostlina dosáhne 1 m výšky a začne kvést. Poté, co se semena vytvoří a dozrají, rostlina zemře.

Charakteristickým rysem této kultury je její mrazuvzdornost, což znamená, že ji lze pěstovat i v oblastech s chladným létem. Řapíkatý celer může růst při teplotě 7-24 stupňů, ale optimální podmínky jsou od 16 do 18°C.

Nejlepší je pěstovat plodinu pomocí sazenic, abyste zvýšili odolnost vůči vnějším faktorům a aby rostlina měla čas dozrát přes léto a vyrostly šťavnaté stonky. Řekneme vám, jak to udělat správně.

Hlavní fáze pěstování řapíkového celeru

Práce spočívá v setí semen, výsadbě sazenic do země a péči o rostliny. Vegetační období trvá asi 5 měsíců. Prozradíme vám, jak vypěstovat chutnou, šťavnatou zelí celeru krok za krokem.

Za prvé: setí a pěstování sazenic

Neexistuje jediný termín, protože jaro a délka léta se v různých regionech liší. Také různé odrůdy celeru mají různé doby zrání, takže doby setí je třeba upravit s ohledem na tyto faktory. Vyskytují se přibližně od druhých deseti únorových dnů do druhých deseti dnů března.

Před výsadbou by měla být semena namočena v roztoku manganistanu draselného po dobu 2 hodin, poté opláchnuta a umístěna na vlhkou tkaninu pro klíčení. Mimochodem, tvarem a vzhledem jsou velmi podobné semenům petržele.

Poté, co semena vyklíčí, měla by být zasazena do sazenic nebo jiných nádob. Jako zemina je vhodná hotová půdní směs pro sazenice. Obecně je technologie následující:

1. Na povrchu rozprostřete naklíčená semínka a lehce posypte rašelinou. Není potřeba jej zahrabávat do půdy. Poté nádobu zakryjte fólií a umístěte ji na slunné místo. Tento skleník musíte otevřít každý den na 10-15 minut, aby bylo možné větrat. Důležité je, aby v místnosti bylo teplo – minimálně 17 stupňů Celsia.
2. Zalévejte opatrně, můžete použít lžíci, protože proud spreje může poškodit choulostivé rostliny.
3. Sběr ve fázi 2 listů.

Je důležité udržovat teplotní režim, neměly by být povoleny náhlé změny, aby sazenice neonemocněly.

Výsadba rostlin v zemi

Vhodný věk pro přesazování sazenic do volné půdy je období od 70 do 90 dnů. V této době by klíčky měly mít alespoň 5-6 pravých listů. Navzdory mrazuvzdornosti plodiny nemá rád mráz. Rostliny by se proto neměly přenášet na zem, dokud nepomine hrozba opakujících se mrazů. Průměrná denní teplota by přitom neměla klesnout pod 10 stupňů. V různých regionech toto období připadá na konec května a začátek června.

Před přesazováním je důležité rostliny otužovat. Chcete-li to provést, před pár týdny musíte sazenice umístit na chladné místo – nejprve na verandu, pak venku. Prvních pár dní stačí 5-10 minut držení klíčků venku a tuto dobu lze postupně prodlužovat. 1-2 dny před přesazením už musí sazenice strávit noc venku.

Brázdy se na zahradním záhonu vytvoří předem, dodržují vzdálenost 40-50 cm, keře se vysazují ve vzdálenosti 23-25 ​​cm, aby měly dostatek prostoru k růstu. Vyplatí se ale také řídit doporučeními výrobce. Při výsadbě by měl být růstový bod ponechán na povrchu.

Po zasazení sazenic do zeminy můžete zalít růstovým regulátorem Etamon Bio. Tento přípravek pomáhá klíčkům zakořenit a začít rychleji růst.

Za druhé: péče o úrodu

Důležitou podmínkou pro tvorbu šťavnatých řízků je dostatek vlhkosti. Proto je důležité zajistit celeru pravidelnou zálivku. Půda v zahradním záhonu by měla být vždy mírně vlhká. Pro usnadnění úkolu můžete nastavit kapkové zavlažování.

Největší potřeba vláhy rostlin nastává v posledních týdnech růstu. Asi 5 týdnů před sběrem řízků je třeba zvýšit rychlost zavlažování a poté ji znovu zvýšit 1-2 týdny před řezáním.

Kromě vlhkosti je pro celer důležitou podmínkou výživa. Během vegetačního období rostlina absorbuje hodně draslíku, dusíku a fosforu, stejně jako mikroelementy: zinek, bór. Poprvé se zálivka aplikuje 14 dní po výsadbě do země, podruhé – 14–21 dní později, potřetí – 4–5 týdnů před sklizní. Na začátku sezóny celer potřebuje nejvíce dusík, proto je nutné přidat komplexy obsahující N: močovinu, nitroammofosku. Pro opakované aplikace je třeba zvolit komplex s mikroelementy. Hodil by se např. Zdraven turbo.

Dalším důležitým opatřením péče je hilling. To se provádí poté, co stonky začnou houstnout. V tomto případě by měly být nejtenčí řízky před hillingem odříznuty a řezy by měly být posypány skořicí nebo drceným aktivním uhlím. Hilling je nezbytný, aby základna stonku zůstala světlá a nechutnala hořce.

Tip: 2-3 týdny před sklizní stonků se doporučuje svázat a zabalit do bílého papíru. Tato technika vám umožní udržet řapíky měkké.

Za třetí: ochrana před škůdci a chorobami

Chcete-li získat dobrou úrodu, je důležité o rostliny pečovat a zabránit jejich poškození patogeny a hmyzem.

Ze škůdců celer poškozují mšice, molice, slimáci a housenky hlísty. Můžete se jich zbavit pomocí insekticidů. Vhodný je například Fitoverm – biologický přípravek, po ošetření, kterým můžete sklízet za 2-3 dny.

Choroby postihují řapíkatý celer pouze v případě, že jsou porušeny zemědělské postupy, výsadba je hustá a zbytky rostlin zůstávají na záhonu. Mezi běžné případy infekce jsou zaznamenány následující nemoci:

1. Cercospora skvrnitost listů. Způsobuje, že se na listech tvoří krémově zbarvené skvrny s bílými okraji. Později se čepele listů svinují a odumírají. Na zadní straně se přitom tvoří šedé výtrusy. Zdrojem infekce cerkosporou jsou konidie, které přezimovaly na rostlinných zbytcích.
2. Alternaria. Toto onemocnění se také nazývá hnědá skvrna. Při napadení se na listech a řapících objevují hnědozelené skvrny, které se postupně zvětšují a černají. Nejčastěji se infekce objevuje na špičkách listů, které zhnědnou, zvlní se a odumírají. Progrese a šíření patogenu se urychluje v podmínkách vysoké vlhkosti. Ztráty na úrodě mohou dosáhnout 60 %.
3. Septoria. Jedná se o houbové onemocnění, které se projevuje jako malé žluté skvrny na listech rostliny. Skvrny nakonec zhnědnou nebo zešednou a stonky vadnou a tmavnou.
4. Bakteriální infekce. Infekce se projevuje jako jasně žluté skvrny na listech, které časem zhnědnou. Ztráty na úrodě mohou dosahovat až 50 %.

Léčba pomůže zachránit výsadbu před chorobami. Můžete použít chemické i biologické přípravky. Bezpečná je například Trichoderma Veride. Důležitá jsou i preventivní opatření. Je tedy nutné dodržovat střídání plodin, odstraňovat plevel a dodržovat schéma výsadby, aby nevznikaly husté plodiny. Kromě toho můžete dezinfikovat půdu před výsadbou sazenic a samotná semena před výsevem.

Špičkové odrůdy řapíkatého celeru

Je důležité pochopit, že sklizeň a úspěch pěstování závisí nejen na péči o rostliny. Velkou roli hraje odrůda a její vlastnosti. Mezi nejběžnější a našim klimatickým podmínkám přizpůsobené odrůdy, které lze objednat z našeho katalogu, uvádíme následující:

1. Tango. Patří mezi odrůdy střední sezóny. Sklizeň může začít již 80 dní po výsadbě sazenic. Ideální pro jarní a letní úklid. Charakteristickým znakem je odolnost proti šroubování, vhodná do skleníků a otevřených záhonů. Po naříznutí lze skladovat až 10 dní. Průměrná hmotnost zásuvky je 2 kg.
2. Mambo F1. Jedná se o ranou odrůdu, která dozrává za 75 dní. Vhodné pro pěstování v letním a podzimním střídání. Tvoří vzpřímenou růžici o hmotnosti až 1 kg. Řapíky jsou hladké a křupavé. Odolné také proti šroubování.
3. Konga F1. Dozrává za 75-78 dní, což je jedna z prvních. Doporučuje se pro pěstování v letním a podzimním střídání. Hybrid je odolný vůči nízkým teplotám, vytváří husté, rovnoměrné růžice o hmotnosti cca 1-1,2 kg.
4. Arthure. Raná odrůda, která dozrává 110 dní od vzejití. Tvoří kompaktní svislé růžice bez postranních výhonů s lesklými listy a šťavnatými řapíky. Pohodlné čištění, včetně mechanického čištění. Vhodné pro pěstování v létě a na podzim. Průměrná hmotnost zásuvky je do 1,2 kg.
5. Utah. Odrůda střední sezóny, která dozrává za 80-90 dní po výsadbě sazenic. Tvoří kompaktní růžice, vertikální orientace, až 65 cm vysoké Řapíky jsou bezvláknité, šťavnaté. Charakteristickým rysem je silné aroma a produktivita. Z 1 metru čtverečního lze nasbírat až 3,7 kg zelené hmoty.

Pojďme si to shrnout

Jak vidíme, pěstování řapíkatého celeru je docela možné. Kultura, i když není příliš známá, je zároveň nenáročná a nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst a vývoj. Stačí mu poskytnout zálivku a pravidelné hnojení, ochranu před škůdci a chorobami – to znamená zemědělská opatření, která jsou potřebná pro jakoukoli jinou zeleninu. Pokud tedy uvažujete o tom, že si doma vysadíte řapíkatý celer nebo rozvinete podnikání, můžete tento nápad bezpečně uvést v život. Co je potřeba pro jeho pěstování, jaké nuance je třeba vzít v úvahu a které odrůdy je nejlepší vybrat – podrobně jsme popsali v článku. Hodně štěstí!

Celer je v současnosti jednou z nejoblíbenějších a zároveň zařazených do seznamu nejužitečnějších plodin, které najdeme na mnoha zahrádkách. V závislosti na odrůdě se jedí listy, řapíky nebo oddenky rostlin. Jednou z hlavních výhod produktu je jeho široké použití pro léčebné účely a také jako součást mnoha dietních menu. Vzhledem k jeho rekordní oblibě je důležité vědět, jak celer správně pěstovat a na jaká agrotechnická opatření se zaměřit.

Podmínky

Celer je na rozdíl např. od petržele a mrkve náročnější na podmínky pěstování a dodržování pravidel zemědělské techniky při péči. Důrazně se doporučuje věnovat zvláštní pozornost tomu, jaké teploty rostlina vydrží. Na základě klíčových vlastností plodiny je nutné pro ni vytvořit optimální teplotní režim, zejména během vegetačního období.

V zásadě nelze říci, že by se celer bál mrazu, nicméně vzhledem k velikosti a klíčivosti semínek by bylo lepší jej na jaře chránit před výkyvy teploměru.

Pro správný vývoj rostlina vyžaduje denní teplotu kolem +18 stupňů a noční o několik stupňů nižší. Když indikátory klesnou, celer může začít praskat. Zároveň dobře snáší teplo za předpokladu dostatečné zálivky.

Dotyčná plodina preferuje vlhkou půdu. Nejlépe roste v mírném podnebí.

S ohledem na tyto vlastnosti lze celer úspěšně pěstovat v zemi i na zahradě, a to jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.

Vyberte místo

Při výběru místa pro postele je důležité vzít v úvahu odrůdové vlastnosti rostliny.. Například u kořenového a řapíkového celeru má zvláštní význam přítomnost a dostatek světla. Listnaté odrůdy lze zároveň sázet v polostínu a dokonce i ve stínu, proto se aroma produktu obohatí. To znamená, že se ukazuje, že ne všechny rostliny je dobré umístit na slunce. Všechny druhy celeru přitom milují vlhkou půdu a nesnášejí stagnující vlhkost.

Ale častěji než ne, s ohledem na to, že domovinou dotyčné kultury je jih, při výběru místa pro ni se upřednostňují otevřené plochy dobře osvětlené sluncem a daleko od stromů a budov. Samotné záhony se začnou připravovat na podzim, vykopávají půdu a důkladně ji zbavují plevele. Během procesu kopání se přidává humus a rašelina.

Dalším důležitým bodem je skutečnost, že tato aromatická bylina je schopna poskytnout ostatním rostlinám účinnou ochranu před škůdci. Na základě toho zkušení zahradníci doporučují zasadit ji vedle okurek, rajčat, zelí, ale i luštěnin a salátu.

Tento přístup umožňuje zachovat a zvýšit výnos uvedených plodin a nijak neovlivní samotný celer.

Půda

Celer nejlépe poroste a poskytne bohatou úrodu v teplých půdách, obohacených humusem a jak již bylo uvedeno, dostatečně vlhkých. Nejlepší možnosti jsou:

• rašelinové půdy;
• černozemě;
• jílovité půdy s vysokou koncentrací humusu, které nejsou nadměrně těžké.

Je důležité, aby se hladina pH pohybovala od 6,5 do 7,5, to znamená, že byla neutrální. Neúrodné pískovce nebudou pro celer tou nejlepší volbou. Příliš těžká půda bude vhodná pro růst plodin, ale způsobí určité problémy ve fázi sklizně. Pokud jej pěstujete na humózních a málo hnojených pozemcích, budou se aktivně tvořit a rozvíjet postranní kořeny, a proto se na pozadí špatně vyvinuté jedlé části objeví takzvané vousy.

Půda musí být nejen úrodná a lehká, ale také volná.

Právě z tohoto důvodu jsou záhony na výsadbu celeru předem připraveny. Jak již bylo uvedeno, na podzim je nutné vykopat půdu, odstranit zbytky a přidat organickou hmotu. Bylo by užitečné přidat fosforečná a draselná hnojiva, stejně jako dolomitovou mouku nebo dřevěný popel.

Ty se v závislosti na typu půdy přidávají takto:

• mírně kyselá půda – 350-450 g na metr čtvereční;
• kyselé – 700-900 g;
• zásadité – 100-150 g za účelem obohacení hořčíkem a vápníkem.

Osivo osiva

Zkušení zahradníci praktikují v naprosté většině případů sadební metodu pěstování celeru. A zde je důležité si to uvědomit Bohužel v seznamu klíčových vlastností plodiny není dobrá klíčivost. Na základě toho se důrazně doporučuje zaměřit se na pečlivý výběr osivového materiálu a nakupovat jej do zálohy.

Načasování setí je dáno předpokládanou dobou sklizně. Takže pro časnou sklizeň řapíkového celeru se výsev provádí v polovině února, a pokud mluvíme o podzimní sklizni kořenových odrůd, pak v polovině března.

Ve středním Rusku můžete od začátku února vysévat semena celeru pro sazenice. Tento přístup umožní výsadbu sazenic na trvalé místo v polovině května. Výsev kořenových odrůd v oblastech Uralu a Sibiře probíhá v únoru až březnu a výsadba sazenic koncem května a začátkem června. Neméně důležitým bodem je výsevek, který je 1 g materiálu na metr čtvereční.

Je pozoruhodné, že pokud se nepoužívá sběr, lze z takového množství semen získat až 1,5 tisíce exemplářů.

Doporučuje se zpracovat semenný materiál v přípravné fázi. Namáčení ve speciálních směsích je účinným prostředkem k prevenci rozvoje nebezpečných chorob a výskytu škůdců. Půdní směs lze zakoupit hotovou nebo připravenou vlastními rukama. Druhá možnost zahrnuje smíchání stejných dílů univerzální půdy, humusu a rašeliny. Za účelem dezinfekce se hotový substrát napaří, ohřeje v peci nebo zmrazí.

Algoritmus pro výsadbu semen je následující:

• navlhčete povrch půdní směsi rozprašovací lahví;
• semeno rovnoměrně rozmístíme a lehce posypeme pískem nebo rašelinou;
• zvlhčit plodinu;
• přikryjte nádobu fólií nebo sklem.

Pokud nejsou žádné sazenice nebo není touha je pěstovat, je přípustné zasít semena celeru přímo do otevřené půdy. Tato akce se koná v pozdním podzimu, před prvními mrazíky. Výhodou této výsadby je možnost získat úrodu čerstvé zeleně brzy na jaře. Tím však výhody končí, na základě kterých zkušení zahradníci doporučují zvolit sadební způsob pěstování oblíbené plodiny.

zalévání

Vlhké mikroklima je předpokladem pro klíčení semen. Pro jeho vytvoření a podporu jsou výsadby pokryty filmem a samotná půda je postříkána rozprašovací lahví. Ve všech fázích pěstování sazenic celeru je nutné kontrolovat vlhkost půdy. Je důležité zajistit, aby nedocházelo ke stagnaci vlhkosti.. Zkušení zahradníci doporučují zalévat s maximální opatrností, dokud sazenice zesílí. Často se k tomu používají pipety a stříkačky. Je také důležité používat pouze čistou, usazenou vodu pokojové teploty.

Vzhledem k vlastnostem hlavních agrotechnických opatření při pěstování plodiny ve volné půdě je třeba poznamenat, že je náročná na zálivku, a to zejména v horku. Kompletní, ale zároveň kompetentní zásobení celeru vláhou je klíčem k získání bohaté a vysoce kvalitní sklizně. Jeho nedostatek bude krajně nepříznivý ve fázi hrubnutí kořenů, ke kterému dochází od července do října.

Optimálně by se měla vlhkost pohybovat mezi 70-80%.

Během sucha začíná rostlina nezávisle tvořit malé akumulační kořeny s mnoha tenkými postranními procesy. Proto je důležité sledovat stav půdy, zejména při dlouhé absenci srážek. V takových situacích včasné a správně provedené zavlažování zvýší produktivitu a v případě kořenových odrůd získá vysoce kvalitní produkt.

Kromě všeho výše uvedeného je důležité vzít v úvahu, že nadměrně aktivní růst, stimulovaný nadměrným zaléváním, výrazně zvyšuje pravděpodobnost tvorby dutin v kořenech. Značné rozdíly v zásobování rostlin vláhou přitom často způsobují hnilobu listů a dokonce odumírání vrcholů.

Je důležité zabránit tomu, aby se voda dostala na listy během zavlažování, aby se zabránilo rozvoji potenciálně nebezpečných chorob.

Další hnojení

Zpočátku stojí za to zvážit specifika používání hnojiv ve fázi pěstování sazenic celeru. Při použití maloobjemových kazet se substrát v těchto nádobách předvídatelně velmi rychle vyčerpá. Ukazuje se, že četnost aplikace a dávkování hnojiva, které bude v této fázi nutné vkládat do otvorů, jsou přímo určeny velikostí květináčů (nádob) používaných pro sazenice a samozřejmě rostlin samotných. Ošetření listů mladých zvířat se provádí roztoky o nízké koncentraci a v intervalech mezi postupy 10-14 dnů. A nejlepší je používat vícesložkové formulace.

Když jsou rostliny již ve volné půdě, je často možné pozorovat zasychání mladých listů v obdobích sucha a později hnití kořenů. To vše jsou příznaky fyziologického onemocnění rostliny, které je způsobeno nedostatkem vápníku ve fázi aktivního růstu. V takových situacích je nutné výsadbu okamžitě postříkat 0,5procentním roztokem dusičnanu vápenatého. Pokud mluvíme o kritickém nedostatku prvku, specifikovaná látka je rozptýlena mezi řádky rychlostí 2 kg na sto metrů čtverečních.

Je třeba mít na paměti, že dotyčná plodina je velmi citlivá na nedostatek mikroelementů. Nedostatek boru tedy vede k praskání listových desek u kořenů a také k tvorbě hnědých skvrn na nich. Nedostatek molybdenu se projevuje změnou barvy listů na světle zelenou nebo žlutou.

Pro získání bohaté a kvalitní úrody je nutné rostliny krmit po celou vegetační sezónu. Hovoříme o 3-4 aplikacích hnojiva provedených ve stejných intervalech. První dva postupy přitom přispívají ke kvalitnímu zakořenění sazenic a stimulaci jejich růstu a další dva jsou zaměřeny na sklizeň.

Hnojiva se aplikují následovně:

• týden po výsadbě sazenic – bylinná infuze;
• 14 dní po prvním postupu – infuze kuřecího hnoje nebo divizna;
• konec července – superfosfát k oplodnění kořenového systému;
• počáteční fází tvorby hlavy je roztok kyseliny borité.

Je třeba poznamenat, že někteří zkušení zahradníci praktikují a, soudě podle recenzí, docela úspěšně, aplikují 2-3 hnojení během celé sezóny.

V žádném případě by počet postupů neměl překročit 4, protože jinak rostliny nadělají více škody než užitku.

Jak se posadit?

V první řadě Je třeba věnovat pozornost potřebě výsadby mladých zvířat ve fázi pěstování sazenic. Když rostliny vyvinou 1-2 pravé listy, provede se sběr – postup, který vám umožní získat silné sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Nejčastěji se provádí 2-3 týdny po vyklíčení. Sazenice se doporučuje sázet tak, aby byly po utržení od sebe ve vzdálenosti 5×5 cm Jednou z technik často používaných v praxi je výsadba do květináčů nebo speciálních kazet (pomocí vícekomorových zařízení s velikostí buněk 3,5×3,5). 4,4 nebo XNUMX cm) .

Exempláře se stonky vysokými 25 cm a 4-5 plnými listy jsou připraveny k výsadbě do země na trvalé místo. Pokud semena pro sazenice zasejete včas, budou sazenice plně připraveny do poloviny května. Jedním z důležitých bodů je otužování rostlin bezprostředně před jejich odesláním do země. K tomu jsou nádoby se sazenicemi vynášeny ven s postupným prodlužováním doby takových „procházek“. Rovněž stojí za zvážení, že před výsadbou musí být celer uchováván ve stínu. Pokud nebyl sběr dříve proveden, lze jej provést těsně před výsadbou namočením hliněné koule a pečlivým oddělením kořenů sazenic.

Po uvolnění záhonů připravených na podzim s přihlédnutím k odrůdě celeru je nutné zasadit podle následujících schémat.

• List – do hloubky 10 cm V tomto případě nemají mezery mezi rostlinami rozhodující význam.
• řapíkatý – vysazujeme do hloubky 6 cm s rozestupem 20 cm a 30 cm roztečí řádků.
• Vykořenit – v rozestupech 15 cm a roztečí řádků 40 cm.

V konečné fázi je nutné sazenice prohloubit, místo výsadby lehce zhutnit a vydatně zalévat.

Kdo je předchůdce?

Moderní zahradníci musí čelit nejvážnějším problémům při pěstování celeru kvůli houbovým chorobám a háďátkům. Na tomto základě je důležité vybrat správné oblasti s ohledem na to, jaké plodiny se na nich dříve pěstovaly. To znamená, že nepřijatelnými předchůdci celeru jsou hostitelé zmíněných škůdců.

Největší nebezpečí v této souvislosti představují petržel a cibule. Dlouholetá praxe prokázala, že po nich je patrný nárůst populací háďátek. Celer je vhodné po těchto rostlinách, stejně jako okopaninách, vysadit nejdříve po 3-4 letech.

Ideální předchůdci by přitom byli:

• obiloviny;
• rajčata a okurky;
• fazole;
• bílý a květák.

Na jaře, konkrétně před výsadbou celeru, je docela možné pěstovat rané odrůdy salátu, ředkvičky a špenátu.

Je také důležité vzít v úvahu, že pěstování raných odrůd zelí bude mít pravděpodobně extrémně negativní dopad na populaci háďátek v půdě.

Nejlepší sousedé na zahradě

Celer je mírumilovná plodina, to znamená, že vykazuje dobrou kompatibilitu s velkou většinou ostatních rostlin na zahradě. Ale s ohledem na řadu nuancí zkušení farmáři doporučují zasadit ji vedle následujících plodin.

• Rajčata. Dlouholetá praxe prokázala dobrou kompatibilitu celeru s rajčaty. Podle recenzí některých zahradníků rajčata rostoucí vedle tohoto koření výrazně zlepšují jejich chuť. Neméně důležitým faktorem je, že rajčata a celer se nemohou stát konkurenty, protože vyžadují různé živiny a jejich kořenový systém se vyvíjí v různých hloubkách.
• Bílé zelí. Klíčové zde je, že tyto rostliny vylučují látky, které podporují dobrý růst a vývoj celeru, a ten zase svou vytrvalou a výraznou vůní účinně odpuzuje bílé motýly a další škodlivý hmyz z hlávek a listů zelí.
• Fazole. Maximální užitek z takových sousedů je způsoben tím, že zástupci této rodiny mají jedinečnou schopnost získávat dusík ze vzduchu a obohacovat jím půdu. Celer má totiž vysokou potřebu tohoto prvku, a proto vedle fazolí a hrachu vykazuje rekordní růst i při minimálním hnojení.

Kromě všech výše uvedených skutečností stojí za zmínku, že pro pěstování celeru vedle okurek, cuket a jiných dýní neexistují žádné kontraindikace.

Nemoci a škůdci

Bohužel celer na záhonech není chráněn před chorobami a útoky škodlivého hmyzu, na základě čehož se důrazně doporučuje neustále sledovat stav rostlin a včas přijímat vhodná opatření.

Nejčastěji se zahradníci musí potýkat s následujícími problémy.

• Rust. Hlavním příznakem je výskyt velkého množství malých červenohnědých skvrn na listech a řapících. K odstranění problému se používá léčba roztokem Fitosporin-M. Pro jeho přípravu se 4-5 g látky zředí v litru vody.
• Septoria. V posledních dnech letní sezóny se za vlhkého počasí objevují žluté skvrny s bělavými jádry. V případě infekce je nutná léčba roztoky Fundazolu a Topsinu-M. Vzhledem k toxicitě přípravků se postřik přerušuje minimálně 3 týdny před sklizní.
• Cercosporóza. Onemocnění lze poznat podle světlých skvrn, které mají hnědý okraj a objevují se na čepelích listů. Postřik roztokem Energen pomáhá bojovat.
• Plístná plíseň. Při poškození se rostlina pokryje bílým povlakem ve formě pavučiny a když se situace zhorší, vytvoří se film s černými skvrnami. K léčbě zahradníci úspěšně používají infuzi bodláku polního.
• Okurková mozaika. Tento virus se šíří klíšťaty a mšicemi. Příznaky infekce jsou skvrny a kroužky různých tvarů a velikostí. Nemoc nelze léčit, a proto jsou napadené rostliny odstraněny a zničeny.
• Mrkněte mrkev. Larvy škůdců ničí kořeny, listy a výhonky. K ochraně řádků v záhonech s celerem a jeho sousedy jsou ošetřeny směsí písku, hořčičného prášku a tabákového prachu.
• Moucha boršč. Dospělci kladou potomstvo pod kůži listů v květnu. Larvy žvýkají tunely ve výhoncích, díky čemuž jsou vláknité a hořké. Nejúčinnějším prostředkem je sázení cibule mezi řádky.

Kromě všeho výše uvedeného představují pro celer nebezpečí mšice fazolové. Škůdce vysává z rostlin veškerou šťávu, mnohonásobně snižuje výnosy a je také přenašečem chorob.

Účinnou metodou kontroly je postřik bramborových, rajčatových nebo pampeliškových vršků odvarem. S úspěchem se používá i nálev na bázi citrusových slupek zředěný v poměru 10:1.