Technologie pěstování ozimého žita, Místo v osevním postupu, předchůdci – Pěstování ozimého žita

Ozimé žito je méně náročné na předchůdce než ozimá pšenice. Ve středních a západních oblastech mimočernozemské zóny Ruska slouží jako dobré plodiny ladem směsi lupiny a luštěnin a ovsa (vikev, hrách smíchaný s ovsem). Jejich hodnota jako předchůdce ozimých plodin spočívá v časném období sklizně, protože jejich posklizňová zralost nastává 65-75 dní po zasetí.

Na předměstských farmách je velmi výhodné využívat úhor, který zabírají rané brambory. Pro vytvoření dobrých podmínek pro rozvoj ozimého žita je třeba brambory sklízet nejpozději dva týdny před setím (konec července – začátek srpna). Len se někdy používá jako předchůdce ležící ladem v zóně Non-Black Earth.

V severovýchodních oblastech, na Uralu (Republika Mari El a Republika Udmurt, Kirov a Perm) a v západních oblastech Sverdlovské oblasti poskytuje ozimé žito vysoké výnosy pouze na čistých, dobře hnojených úhorech. Význam čistého úhoru se vysvětluje nízkou úrodností, špatným obděláváním podzolových a drnovopodzolových půd a kratší vegetační dobou než v jiných zónách.

Na většině území Centrální černozemní zóny je vlhkost nestabilní a nedostatečná, zejména v druhé polovině léta, takže i zde hraje důležitou roli čistá magie. Dobrými předchůdci v tomto pásmu jsou lusko-ovesné směsky, kukuřice na zelené píce a rané siláže a také rané luskoviny na zrno (hrách). Hrách se sklízí 1,5 měsíce před setím ozimého žita, což umožňuje připravit půdu a zasít ozimé žito v optimální době.

V lesostepní zóně Povolží (Baškortostán, Uljanovsk, Penza a lesostepní oblasti Samarské oblasti) jsou nejlepšími předchůdci ozimého žita čistý úhor a jetel. Dobré plodiny ležící ladem jsou hrách, směs vikve a ovsa a hrách na seno.

Ve stepních oblastech Povolží (Saratov, Volgogradské oblasti), západní a východní Sibiři se ozimé žito vysazuje převážně na čistém úhoru.

Samotné žito je dobrým předchůdcem, protože produkuje plnou sklizeň obilí na stejném místě dva roky po sobě. Možnost opětovného výsevu žita je založena především na tom, že je málo náchylné na hnilobu kořenů. Při dlouhodobém pěstování na stejném poli však výnos ozimého žita výrazně klesá, zejména v mimočernozemském pásmu.

Ozimé plodiny se vysazují na čisté a obsazené vikve, oves, hrách, kukuřici a další úhor. Na šedých lesních a drnovo-podzolových půdách jsou dobrými předchůdci jetel a lupina jako zelené hnojení. Bezpečnost porostů ozimého žita do značné míry závisí na stabilitě sněhové pokrývky, proto je při jejich pokládání nutné počítat s reliéfem a expozicí pole a dále je nutné provést opatření k hromadění sněhu. [4]

Agrotechnika. Kukuřice, slunečnice, brambory a luštěniny jsou považovány za dobré předchůdce ozimého žita.

Pozitivních výsledků se dosahuje setím na zabrané úhoru, zejména v oblastech s dostatkem vláhy. Ve vlhčí části mimočernozemního pásma lze tedy ozimé žito úspěšně vysazovat do obsazených úhorů (vikev, oves, hrách, brambor).

Při setí ozimého žita na obsazené úhory a neúhorové předchůdce je nutné správně vybrat úhorové a neúhorové předchůdce, důkladně vyčistit pole od plevelů, řádně zpracovat půdu a provést včasné setí. [1]

Předchůdci. Jednou z nejdůležitějších otázek agrotechniky ozimého žita je jeho zařazení mezi předchůdce, které zajišťují vysoké a stabilní výnosy s nejnižšími mzdovými náklady. Efektivita systémů obdělávání půdy, aplikace hnojiv, zavádění nových, vysoce produktivních odrůd a další zemědělská opatření je do značné míry určována kvalitou předchůdců.

Základní požadavky ozimého žita na jeho místo v osevním postupu. Požadavky na předchůdce se omezují na vytvoření příznivých podmínek v době setí. Orná vrstva musí mít optimální strukturu a jemnozrnnou strukturu, být bez plevelů (zejména trvalek), bez půdních škůdců a patogenů. Půda musí být optimálně provlhčena jak v horní vrstvě semen, tak v zóně kořenového rozšíření ozimého žita a mít dostatek dostupných živin.

Jak známo, ozimé žito lze sázet na čisté, zelené hnojení (s výsevem plodin na zelené hnojení), různé obsazené úhory a dokonce i na neúhorové předchůdce. Rozdělení předchůdců na ladem a neúhorem je do značné míry libovolné. Například při sklizni na zrno se hrách v některých podmínkách sklízí krátce před setím ozimých plodin a je předchůdcem, který neleží ladem, zatímco v oblastech s dlouhou vegetační dobou je rostlinou ležící ladem. Takové plodiny, jako jsou vytrvalé trávy dvou až tříletého použití, lze podle doby sklizně zařadit mezi plodiny ležící ladem a zároveň samy zaujímají samostatné místo v osevním postupu a podle tohoto znaku jsou obvykle považovány za předchůdce neklesající ladem.

Je známo, že nejlepším předchůdcem ozimého žita ve všech oblastech jeho pěstování je správně zpracovaný a pohnojený čistý úhor. Při zasetí ozimého žita se v půdě ležící ladem zmobilizuje velká zásoba živin, nahromadí se a zadrží vlhkost a pole se zbaví plevele, škůdců a patogenů. Úhor je hlavním místem pro aplikaci organických hnojiv a vápna na kyselých půdách.

Při výsadbě ozimého žita na obsazených úhorech a zejména na neladných předchůdcích jsou podmínky pro vývoj rostlin méně příznivé, což vede ke snížení výnosu žita. Navíc se zde výrazně zvyšuje objem práce. Pokles výnosu ozimého žita při jeho výsadbě na obsazené úhory se vysvětluje tím, že ladem ležící plodiny využívají značné množství dostupných živin z půdy.

Je dobře známo, že obsazené úhory před setím ozimého žita jsou v obsahu živin horší než čisté úhory, což je patrné zejména na humózních půdách chudých na živiny. Na obsazených úhorech je spotřeba vláhy vyšší, protože se používá k výparu půdy a transpiraci rostlin zabírajících páru a na čistých úhorech pouze k výparu z povrchu půdy. Teplotní režim půdy je odlišný v čisté a obsazené úhoru. Dostupné údaje ukazují, že teplota povrchových vrstev čistého úhoru je v průměru o 4° vyšší než teplota odpovídajících horizontů obsazeného úhoru. To zlepšuje výměnu půdního plynu a zvyšuje nitrifikační kapacitu čisté půdy ležící ladem.

Čistý úhor je spolehlivý způsob, jak vyčistit pole od všech biologických skupin plevelů. Během jednoho období úhoru je možné zničit až 60–70 % všech semen plevelů v orné vrstvě, včetně 90–100 % ovsa divokého. Ošetření párou je neméně účinné v boji proti vytrvalým plevelům – oddenky a kořenové výmladky; Opakované řezání plevelů vede k vyčerpání zásob plastických látek v jejich podzemních orgánech a k odumírání rostlin. U obsazených párů je schopnost regulace plevelů omezená. Pozitivní vliv čistých úhorů na vývoj ozimých plodin se projevuje zejména v letech s nepříznivými povětrnostními podmínkami, kdy umístění ozimů na obsazené úhory a neúhorní předchůdce s nízkou zemědělskou kulturou vede k odumírání plodin na velkých plochách.

Čistý úhor je tedy hlavním článkem osevního postupu, při kterém se provádí hubení plevelů, akumulace a konzervace vláhy a mobilizace živin, což přispívá ke zvýšení výnosu nejen ozimého žita, ale i následných plodin.

Nedostatek sklizně z pole ležícího ladem však není vždy kompenzován zvýšením výnosu následných plodin, což snižuje ekonomickou efektivitu střídání plodin při čistém úhoru. Podmínky nutné pro dobrý vývoj ozimého žita lze regulovat nejen správným výběrem předchůdce, ale do značné míry také aplikací hnojiv, používáním herbicidů, zlepšením způsobu zpracování půdy a péče o plodiny a širokým nasazením mechanizace. Nejobtížněji regulovatelným faktorem je v tomto případě vlhkost, která má rozhodující význam pro rozvoj ozimů v suchých a polosuchých stepních a lesostepních oblastech. Podle V.M. Beilis, G.N. Podle Ljubarského (1966) je k zajištění potřebného množství produkční vláhy (alespoň 20 mm) v orné vrstvě ozimému žitu zasetému na obsazených úhorech zapotřebí množství srážek 100-120 mm za červenec, srpen a září. Poskytnutí stanoveného kritického minima v těchto oblastech je pouze 25 % nebo méně. Zde tedy nelze doporučit obsazené páry a tím spíše nepárové předchůdce.

V oblastech s dostatečným množstvím srážek (vlhké lesostepní a mimočernozemní pásmo) se význam čisté páry pro zlepšení vodního režimu půdy velmi snižuje, až někdy úplně ztrácí. Kromě toho je na drnovo-podzolových půdách zlepšení nutričního režimu v čistých úhorech méně spojeno s mobilizací půdních živin než se zaváděním organických a minerálních hnojiv. V oblastech s dostatkem vláhy, jak prokázaly četné pokusy, proto zabrané úhory s určitou úrovní zemědělské techniky umožňují získat vysoké výnosy ozimého žita a díky výnosu úhorů zajistit vyšší výnos produktů na hektar plochy osevního postupu. Výsev ozimého žita v těchto oblastech po neúhorních předchůdcích umožňuje rozšířit jeho výsev v podnicích, kde je to ekonomicky rentabilní.

Výsev ozimého žita na zabraný úhor v oblastech s dostatkem vláhy má nejen ekonomický, ale i určitý agrotechnický význam. Pozitivní agronomický efekt ladem ležících plodin se vysvětluje tím, že při společném působení kořenového systému a rozvoje mikroorganismů se půda stává biologicky aktivnější. Po sklizni úhoru navíc zůstává značné množství kořenů a strniště. Díky tomu se zlepšují fyzikální a fyzikálně-chemické vlastnosti půdy (zvyšuje se voděodolnost strukturních celků, snižuje se objemová hmotnost, zvyšuje se propustnost vody, snižuje se kyselost).

Zabrané ladem ležící půdy jsou důležitým prostředkem ochrany půdy před erozí, zvýšení její úrodnosti a produktivního využití erodované půdy. Význam zabraných úhorů pro rozšíření osevů víceletých a jednoletých luskovin je velmi velký. Je známo, že půdy mimočernozemního pásma (kde se nachází více než polovina porostů ozimého žita) jsou chudé na dusík. Velikost sklizně do značné míry závisí na zásobování rostlin touto živinou. Přestože bude zemědělství každým rokem přijímat stále více dusíku a dalších hnojiv, biologický dusík neztrácí na významu. Použití luštěnin jako plodin ležících ladem bude hrát pozitivní roli při eliminaci akutního nedostatku dusíku u hospodářských zvířat a zemědělství. [5]

Před několika staletími se žito zařadilo mezi nejdůležitější obilniny. Zpočátku byl považován za plevel. Postupem času mohli zemědělci vidět všechny výhody žita. Prospěšné vlastnosti, chuťové vlastnosti a rozmanitost použití se staly základem pro začátek extenzivního pěstování žita v celém Rusku. Proto máme nejvyšší výnosy ozimého žita.

Vlastnosti vývoje ozimého žita

Ozimé žito je cizosprašné, k čemuž dochází prostřednictvím větru. Při častém zhoršování povětrnostních podmínek během období květu je možný vývoj zrn kvůli nedostatku správného hnojení.

Veškeré údaje o pěstování ozimého žita jsou zaznamenány ve zvláštním dokumentu „Agrotechnická část technologické mapy pěstování“.

Předchůdci

Za předchůdce žita jsou považovány: vlčí bob, ozimá řepka, lupino-ovesné směsi, rané odrůdy pohanky a mladé brambory. Je správné pěstovat žito na místech dříve úrodných ovsem nebo v řádkové ploše hnojené hnojem po ječmeni, který byl pěstován na mladých bramborách. I samotné žito může být výborným předchůdcem, protože již několik let dává plnou úrodu na jednom místě. To je způsobeno slabým dopadem různých onemocnění na něj.

Pěstování žita na stejném místě více let za sebou je vyloučeno, protože může být značně snížena sklizeň, nebo žito nemusí rašit vůbec.

Nejčastěji k tomu dochází v oblastech mimo černozem. Hlavní podmínkou pro předchůdce je včasné vyčištění místa setí. To je nutné k akumulaci vlhkosti, která zajišťuje přirozenou obnovu půdy a ničení plevele. Žito je nejlepším předchůdcem ozimé pšenice, řepy, mrkve a dalších okopanin.

Setí ozimého žita

Existují dva druhy setí ozimého žita: úzkořádkové a klasické řádkové. Má se za to, že úzkořádkové pěstování je účinnější díky rovnoměrnému rozložení plodin na terénu. To je možné při správném ošetření místa výsevu. Předseťová úprava se provádí stejně jako u ozimé pšenice. Pro severní oblast je vysazeno žito v množství 6 miliard na 1 hektar, v oblasti Nečernozemě – 7 mil./ha, v oblasti Černozemě – 5 mil./ha. Toto množství lze zvýšit o 20 %, pokud jsou semena žita vysázena do obsazených úhorů a neúhorních předchůdců. Žito není možné sázet hlouběji než 5 cm do země, protože odnožovací uzel se tvoří v hloubce 2 cm.

Systém zpracování půdy

V závislosti na předchůdcích se půda před setím ošetřuje různě. Správné zpracování území je popsáno v mapě technologického zpracování. Po víceletých trávách se začíná s těžkými talířovými bránami, které jsou instalovány ve dvou drahách napříč, 10 cm hlubokých. Dále se provádí orba pluhem a skimmery měsíc před setím. To je nutné pro zhutnění půdy. V případě klíčení plevelů, zejména v počáteční fázi, se půda kultivuje v diagonálně-příčném směru.

Řádkové plodiny vyžadují pouze povrchovou úpravu. To zahrnuje obdělávání půdy dlátem pro hlinité půdy, kultivaci na lehkých půdách a bránění. Na plochách kontaminovaných gaučovou trávou a organicky hnojených plochách je nezbytné provést dodatečnou orbu. Interval mezi ošetřením a výsevem by neměl přesáhnout dva dny. Poté je také nutné zpracování, které představuje přidání zeminy do míst s nízkou vlhkostí a do kypré půdy. V důsledku toho se vytvoří užší kontakt mezi semeny a půdou a zlepší se tok vlhkosti.

Pokud byla předchůdkyní pšenice, pak povinná předseťová kultivace spočívá v podmítce a je nutná i orba pluhem. Loupání se provádí dvakrát pomocí kotoučových nebo radlicových škrabek. Pro černozemní zónu je hloubka orby 17 cm, v stepní a lesostepní zóně – 19 cm. Druh pěstování je poloúhorní. Žito se pěstuje s opakovaným pěstováním, při každém snížení vrstvy o 3 cm. Ploché řezačky slouží k obdělávání plochy po hrachu, lnu a raných bramborách. Standardní hloubka orby a podmítky je 11 cm, v případě silného znečištění 25 cm. Stejně jako u víceletých trav se orba provádí měsíc před setím.

Technologie pěstování zimního žita

Žito není vybíravé na povětrnostní podmínky. Vysoký výnos lze sbírat i po silných mrazech. Porosty snesou teploty až -30 C. Žito je také odolné vůči škůdcům a chorobám. Není náročný na půdu; její výnos není ovlivněn výraznou kyselostí půdy a středně vysokým obsahem dusíku.

Hlavní nevýhodou je vysoká nať, která se snadno převrhne, což značně ztěžuje sklizeň.

Systém hnojiv

Primární a předseťová kultivace půdy zahrnuje aplikaci minerálních hnojiv. Aplikují se pomocí ramenových postřikovačů. Na jednu tunu obilí se používá:

• jedna tuna slámy;
• 11 kg a.i. fosfor;
• 22-24 kg účinné látky draslík;
• 26-27 d.v. dusík.

Pokud je známa přibližná úroveň výnosu, lze vypočítat množství hnojiva. Například za 40-50 centů obilí berou:

• 80-90 kg/ha fosforečného hnojiva (65-80 kg pro primární ošetření a 10-15 v době setí);
• 85-115 kg/ha draselného hnojiva pouze pro primární pěstování;
• Na podzim nebo při pozdním zapravení se aplikuje 25-30 kg/ha dusíkatého hnojiva;
• 30-40 t/ha hnoje pro mimočernozemní oblasti.

Dávky hnojiva se výrazně liší v závislosti na tom, kde se plodiny pěstují. Například v jižní oblasti bude hlavním hnojivem hnůj a mineralizace se sníží 2-3krát.

Příprava osiva k setí

Základem přípravy osiva je přesný výpočet jejich množství pro konkrétní region a správné chemické ošetření. Nejlepší je začít s výsevem:

• pro severní regiony – od 15. srpna do 16. září;
• pro centrum – v první polovině září;
• pro jižní regiony – v druhé polovině září.

Hloubka setí závisí na půdě:

• pro písek – 2 cm;
• pro rašeliniště – 5-6 cm;
• pro hlinitou půdu – 3 cm;
• pro písčitou hlínu – 4 cm.

Pokud je půda suchá, hloubka setí se zvýší o 1 cm.

Chemické ošetření zahrnuje použití léku TMTD. Na každou tunu semen se spotřebují 2 kg přípravku. Fundazol je vhodný pro boj s plísní sněžnou: 3 kg na tunu. Semena k setí jsou obilné hmoty z loňské sklizně.

Míra spotřeby osiva na 1 ha orné půdy

Výsevní norma závisí na typu půdy. Například:

• pro písek – 4-5 milionů h;
• pro rašeliniště – 3-4 miliony h.p.;
• pro hlinitou a písčitou hlínu – 4-4,5 milionů výšky.

Normy se mohou lišit v závislosti na prostředí a vlastnostech půdy ve vybrané oblasti.

Pro zvýšení výnosu o 4 c/ha je lepší provádět jarní brány v době fyzické zralosti. Zvýšíte tak přístup vzduchu ke kořenům a zahubíte plísně a plevel.

Péče o plodiny

Podzimní období

Hlavním cílem péče o plodiny na podzim je poskytnout příznivé podmínky pro správné zakořenění, aktivní růst, odnožování a následné správné zimování. Do začátku zimy by mělo být žito optimálně vyvinuté, počet výhonů 4, výška 16-22 cm, hustota 300-400 výhonů na m2. Je nutné přidávat hnojiva; bez nich bude zimování pro žito nesmírně obtížné. Dusíkatá hnojiva se aplikují v malých množstvích, protože snižují odolnost plodin vůči chladu. Jiná hnojiva budou mít jen příznivý účinek. V podzimním chladném období je také nutné rostliny otužovat a rolovat. To zajistí těsný kontakt mezi půdou a plodinami, zvedne vlhkost a vytvoří kůru, která zabrání smývání půdy během tání.

Jarní období

Na jaře vyžaduje žito zvláštní péči, protože Hlavním problémem v tomto období je voda z tání. Pokud na půdě stagnuje alespoň 10 dní, žito odumře. V nejnižších místech se proto instalují svody vody. V době zlepšování vegetace je nutné všestranné krmení. První hnojení dusíkatými hnojivy začíná na začátku tání. Druhá se provádí po 2-3 týdnech a přidává se k ní retardační léčba. V oblastech s vysokou produktivitou se zavádí listové hnojení mikroprvky (síran měďnatý v dávce 200 g/ha a síran manganatý – 220 g/ha). Začínají se zavedením po retardantech. Příznivý účinek bude mít i drásání; provádí se 5-6 dní po usazení půdy, kdy se uvolní.

Letní období

Pravidelnosti: jednou za pár let je žito vystaveno škodlivým vlivům zimního mola. Zničí až 80 % úrody. Když se objeví housenky, postříkejte insekticidy. V období odnožování je nutná prevence poléhání. Provádí se pomocí přípravku “TsetseTse 460” v dávce 3 l/ha, kdy výška stonků dosahuje 20 cm. Po ošetření se rostlina zmenší o 10-15% a je možné získat živiny z půdy. Přípravek zajišťuje stabilní pevnost stěny a její zhutnění a také zlepšuje vývoj rostlinných pletiv.

Zimní období

Cílem zimní péče je zabránit úhynu rostlin vlivem nepříznivého počasí. Přes odolnost žita vůči chladu jen velmi těžce odolává sněhu. Proto se používají metody zadržování sněhu: pásy a clonová pára. Tato metoda nejen chrání, ale také poskytuje znatelné zvýšení výnosu – v průměru o 5 centů na hektar. Důležité je také pěstování provádět v nejchladnějších měsících roku.

Skládá se z pěstování vzorků, jeho účelem je adekvátní výpočet doplňkového krmení a doplňkové péče.

Čištění

Když žito dosáhne voskové zralosti, není již obohacováno žádným dalším krmivem. Během této fáze vývoje se tvoří konečná sklizeň. Žito je potřeba sklidit v krátkém časovém horizontu. V polovině tohoto období klas ještě nespadl, obilí drží dost pevně. Toto období je nejpříznivější pro začátek sklizně. Ke konci zralosti vosku začne klas opadávat, což ovlivní celkovou sklizeň. Měli byste začít se sklizní úhoru.

Ozimé žito se sklízí metodou sběru na jednotce s traktory (přímé kombinování) v období plné zralosti nebo kombinováním ve spojení se žacími stroji v období střední zralosti vosku. Hlavní podmínky pro správnou montáž sklízecí mlátičkou ve spojení se sekačkou:

• vlhkost rolí – 15-19%;
• při nabírání řádků se kombajny musí pohybovat ve směru žacích lišt;
• obilná hmota se podává s ušima dopředu;
• rostliny jsou sečeny napříč ubytovnou;
• pokud se řádky usadily, sběr se provádí ze stlačené strany;
• sběr nesmí být přerušen;
• sekačky: kombajny=1:3.

Přímá kombinační metoda sklizně:

• vlhkost – 15-17%;
• 90-95 % semen by mělo dosáhnout plné zralosti.

Týden po začátku plné zralosti se mechanické i biologické výnosy prudce snižují. Oproti ozimé pšenici dozrává ozimé žito o týden dříve.

Optimální podmínky pro pěstování žita

Ozimé žito není náročné na podmínky pěstování. K získání bohaté úrody stačí dodržovat jednoduchá pravidla pro výběr předchůdce, kultivaci půdy před setím, výběr semen a jejich přípravu k výsadbě, jakož i následnou péči v různých ročních obdobích. Nejtěžším obdobím je sklizeň. Hlavní je sklízet ozimé žito v období voskové zralosti, případně na začátku plné zralosti.