Tipy na chov a chov vietnamských hrnčířských prasat od Svoye Fermerstvo

Dnes se vietnamským prasatům dostalo snad nejširšího uznání od malých a středních chovatelů po celém světě. Jsou brzy dozrávají a jsou plodní, dožívají se až třiceti let a jejich maso má vynikající vlastnosti. Řekneme vám, jak chovat a udržovat, čím krmit vietnamská hrncová prasata – a kolik stojí selata a dospělá zvířata na trhu

Historie vietnamského plemene prasat

Vietnamská prasata se začala dovážet z Vietnamu do východní Evropy již dávno, v polovině 1980. let minulého století a postupem času se móda chovu těchto prasat rozšířila do mnoha zemí. Dnes se největší šlechtitelské práce na tomto plemeni provádějí v Maďarsku a Kanadě: zde je úsilí chovatelů zaměřeno na zvýšení produktivity zvýšením velikosti zvířete a procenta jeho svalové hmoty.

V 1980. a 1990. letech XNUMX. století na Západě lidé chovali čuňata jako exotické mazlíčky, miniprasátka v domnění, že zůstanou malá po zbytek života. To obecně platí při srovnávání vietnamských prasat s jinými plemeny, ale vietnamská prasata jsou mnohem větší než dokonce i velcí psi.

Vlastnosti plemene

Vietnamská hrncová prasata mají řadu vlastností, které je třeba při chovu zohlednit. Jedním z hlavních bodů je, že plemeno brzy dospívá. Ve 4 měsících samice pohlavně dospějí a v 6 měsících je prase připraveno k rozmnožování. Je tu ještě jedna vlastnost: vietnamská prasata mají vynikající imunitní systém, takže zvířata jsou odolná jak vůči horkým podmínkám, tak chladným zimám.

Navíc péče o novorozená selata nebude obtížná: samice není agresivní a nebude vás obtěžovat. Samci ale mohou být agresivní a kromě toho mají kly, s tím je třeba počítat.

Vzhledem k tomu, že čuníci patří ke stejnému biologickému druhu jako běžná domácí prasata a divočáci, mohou se křížit s jinými plemeny a produkovat plodné potomstvo. Je zajímavé, že většina vietnamských prasat na světovém trhu je právě produktem takového křížení v průběhu různých generací.

Dnes si Vietnamci uvědomili, že původní vietnamské poddruhy prasat existují pouze v horských oblastech Vietnamu a Thajska. Vietnamská vláda dotuje místní farmáře, kteří pokračují v chovu „původních“ prasat.

Vzhled vietnamského prasete

Tato prasátka mohou být bílá nebo černá a můžete najít i černobílá zvířata. Díky krátkým nohám se břicho téměř dotýká země (odtud název čuník), uši jsou velmi malé. Dospělí zástupci plemene obvykle váží 50–80 kg a jejich tělo má mnoho záhybů.

Proč si farmáři vybírají vietnamská prasata?

Vietnamská prasata mají mnoho výhod pro chov a chov v malých farmách:

• Nízké náklady na krmení;
• Volný výběh po celý rok – tato prasata dobře snášejí nízké teploty;
• Čistota zvířat a nepřítomnost specifického zápachu, který je vlastní téměř všem prasatům jiných plemen;
• Odolnost vůči chorobám;
• Precocity umožňuje rychle získat prvního potomka. Prasata se přitom mohou dožít 30 let (průměrná délka života je však 12–18 let) – a zůstat dlouho plodná. Najednou může prasnice porodit 12-20 selat;
• Klidný a přátelský charakter.

Nákup zvířat

Vietnamská hrnčířská prasata je vhodnější nakupovat přímo z farmy, kde jsou chována: hodně záleží na správném výběru zvířete. Buďte opatrní při nákupu zvířat přes nástěnku – je lepší nejprve prohlédnout farmu. Dvou až šestitýdenní selata dnes stojí od 2000 3000 rublů, s věkem se cena zvyšuje: dvouměsíční selata na výkrm lze koupit za 4000 1,5 rublů, čtyřměsíční za 15000 7 rublů. a vyšší. Prasničky staré 9 roku se prodávají za XNUMX XNUMX rublů, mladá prasata stará XNUMX-XNUMX měsíců jsou poloviční.

Kde chovat vietnamská prasata?

Chov a péče o vietnamská prasata není problém, pokud jsou zvířata chována na vhodných farmách. Nepotřebují velký kotec kvůli své malé velikosti (menší než většina plemen). Vietnamské prase je poměrně čistotné zvíře, takže se není třeba bát, že by se hnůj roznesl po celém vepříně. Tato zvířata navíc neryjí půdu, což také usnadňuje život majitelům.

Krmení vietnamských prasat

Správná strava je klíčem k růstu zdravého zvířete a výživa prasat s břichem závisí na strukturálních vlastnostech trávicího systému. Vzhledem k malému průměru žaludku a tenkého střeva a rychlému pohybu krmiva trávicím traktem není použití krmné moučky dobrý nápad. Vietnamským prasatům neprospějí standardní pamlsky běžných plemen – krmná řepa a sláma. Mladé seno z luštěnin, jako je vojtěška nebo jetel, se v zažívacím traktu těchto prasat dokonale tráví.

Dobrou variantou je příprava jídla ve formě husté kaše. Toto krmivo dlouho přetrvává v ústech, vietnamská prasata ho důkladně žvýkají. Krmení krmiva této konzistence podporuje uvolňování velkého množství slin, pod jejichž vlivem se škrob mění na cukr. To zjednodušuje proces trávení.

Aby bylo jídlo co nejlépe stráveno, dejte přednost drcenému obilí. Celozrnná krmiva většinou procházejí trávicím traktem prasat neporušená, bez trávení. Základem jídelníčku by měl být ječmen a pšenice. Můžete přidat ovesné vločky, hrášek a kukuřici – ale ne více než 10 % kukuřice: tato obilovina způsobuje obezitu prasat.

Přísady do krmiva mají dobrý vliv na zdraví vietnamských prasat. Selata mohou dostávat rybí tuk a prasnicím vejce, mléko a vitamíny. Cuketu, mrkev nebo dýni můžete přidat syrovou (aby se nezničily vitamíny). Je důležité připravit směs bezprostředně před krmením.

Reprodukce vietnamských prasat

Jak jsme již řekli, ve věku šesti měsíců jsou samice připraveny k rozmnožování. Kanci se také stávají plodnými ve věku šesti měsíců, dlouho předtím, než jsou plně fyzicky dospělí. Prasata s hrncovým břichem jsou považována za plně dospělá ve věku šesti let, kdy se epifýzové ploténky v dlouhých kostech nohou konečně uzavřou.

Hlavní podmínkou pro vzhled zdravého potomstva je absence rodinných vazeb mezi prasnicí a kancem. Jinak se mohou objevit selata s deformacemi, slabá a nemocná zvířata. Následně velmi špatně přibírají na váze a často nemohou mít vlastní potomky.

Určení, že můžete začít pářit, je poměrně snadné. Samice se stává neklidnou, její genitální smyčka otéká. Pokud zatlačíte na záď, zvíře zamrzne na místě. Pokud jsou všechny tyto příznaky přítomny, může být prase přikryto. První vrh vietnamských prasat je cca 5 selat, dále se rodí až 20 selat, nejčastěji kolem 12.

Březost prasat trvá od 114 do 118 dnů. Několik dní před narozením se u zvířete začíná projevovat mateřský instinkt: staví hnízdo, zařizuje prostor. K porodu je nutná určitá příprava: musíte zkontrolovat a ujistit se, že prostor pro selata je teplý – v prvních hodinách života by okolní teplota měla být alespoň 30 stupňů.

Po narození potomka se v případě potřeby vyčistí dýchací cesty selete od hlenu a poté se umístí na místo připravené k sušení. Je důležité zajistit, aby každé prase dostalo potřebné množství kolostra v první hodině svého života.

Zpočátku se selata budou živit pouze mlékem – to uspokojuje většinu jejich nutričních potřeb. Aby se zabránilo anémii ve vrhu, selatům se podávají injekce speciálních léků.

Obvykle v 10 dnech věku sele váží 1 kg, ve 20 dnech – 1,5-2 kg. Živá hmotnost selat za měsíc může být 2,5-3 kg.

Pro dobrý přírůstek hmotnosti mohou týdenní selata začít zavádět doplňkovou stravu. Může to být křída, dřevěné uhlí nebo jiné látky obsahující vápník a fosfor. 10 dní po narození se zvířatům začíná podávat čistá voda. Dvoutýdenní selata mohou začít krmit hustou kaší. Měsíc po porodu se produkce mléka prasnice snižuje, v této době by již mláďata měla být schopna žvýkat jídlo. Zároveň je nutné začít s postupným odstavem selat od matky.

Chov vietnamských prasat

Každodenní pobyt na čerstvém vzduchu v teplém počasí poskytuje selatům silnou imunitu a dobrou náladu. Jejich výlučné držení v uzavřených prostorách bude mít za následek chov slabých a nemocných zvířat.

Pokud v prostoru pro procházky nejsou žádné stromy, budete muset vykopat několik polen svisle do země: prasata se o ně milují tření. Pomohla by také lehká stříška na ochranu zvířat před deštěm a sluncem.

Prasata tohoto plemene (milují plavání v bahně) budou mít velkou radost ze zřízení jakéhosi bazénu. Svou roli může sehrát malá prohlubeň v zemi o rozměrech 2×2 metry. Pravidelně naplňte otvor čerstvou vodou; V tomto bazénu se prasata mohou zbavit otravného hmyzu a zchladit se v letních vedrech.

• Rozvoj chovu prasat v Rusku již nelze zastavit
• Každý rok je rokem prasat: ruští chovatelé prasat balancují na hranici nadprodukce
• Postřehy odborníků: Jak vyvážet vepřové maso

Navštivte farmářské tržiště „Vaše farmaření“, zde najdete prase pro vaši farmu nebo kvalitní a čerstvé masné výrobky.

prase Meishan – je plemeno prasat se směrem produkce tuku. Známý pro svou extrémní plodnost. Vzhled těchto jedinců je obtížné zaměnit s jakýmkoli jiným plemenem, jejich oči jsou téměř neviditelné a na hlavě je mnoho záhybů.

Popis plemene prasat Meishan

Předkem Meishanů bylo další plemeno prasat – Taihu, které se dělí na 7 poddruhů. Když se toto plemeno poprvé objevilo, bylo velmi populární, ale přes 400 let má mnoho konkurentů. Byli to oni, kdo vyhnal Meishany na farmy, protože nebyli dostatečně brzy.

V dnešní době přibývá nadšenců, kteří jsou připraveni toto plemeno vyšlechtit tak, aby se více rozšířilo. Zatím však nedosáhli kýžených výsledků. Přesto chovatelé nadále plemeno zdokonalují, zabývají se šlechtitelským výběrem v naději, že jednoho dne se Meishan stane tak populárním, jako byl před 400 lety.

Charakterizace

• Meishan jsou středně velké. Hmotnost samců je 150-200 kg, prasnic 150-180 kg. Výška prasete je přibližně 60 cm, kance – 70 cm.
• Nohy jsou krátké a silné.
• Břicho je velmi velké a objemné.
• Prase může mít v průměru 8-9 párů struků, i když některé mohou mít i 12 párů.
• Hlava je zkrácená, velká, pokrytá velkým množstvím kožních záhybů.
• Čelo je široké.
• Uši jsou dlouhé, až 30 cm, a visí dolů po stranách hlavy.
• Oči jsou tmavé a mohou být špatně vidět kvůli záhybům kůže.
• Vlasy jsou velmi řídké.
• Kůže je hrubá, silná a shromážděná v záhybech po celém těle.

Barva těchto prasat je výhradně černá. Některé poddruhy však mohou mít bílé znaky na hlavě a končetinách. Spodní část končetin a čenich jsou nejčastěji růžové. Při pohybu se prase jeví jako velmi pomalé.

Produktivita

Meishanská prasata mají hodně tuku. Přesně za tímto účelem je plemeno hlavně vyšlechtěno. K solení dochází od velmi raného věku. I malá prasátka mají poměrně slušnou vrstvu tuku a ta se postupem času zvětšuje a zvětšuje. Tloušťka tuku v zadní části jatečně upraveného těla po porážce dosahuje 2,5-2,5 cm. Maso obsahuje velké množství tuku. Ale i přes to je to docela chutné.

Dalším rysem prasete Meishan jsou jeho velké vnitřní orgány. V Číně je tato kvalita vysoce ceněna, protože vnitřnosti jsou tam populárnější než v Evropě.

Tato prasata mají také hodně kůže. Z jednoho prasete se dá získat poměrně hodně kvalitní kůže, která se v Číně používá prostě k jídlu a k nejrůznějším způsobům zpracování.

Prase Meishan je velmi plodné, během prvního vrhu vyprodukuje 12 selat. A v následujících obdobích může počet mláďat dosáhnout 16.

Rekord je 42 selat na porod!

Průměrný denní přírůstek hmotnosti mladých zvířat je 330-440 g, ale to, jak dobře budou mláďata přibírat, závisí na kondici samice, množství mléka, které má (obvykle s tím nejsou žádné problémy) a podmínkách. zadržení. V 8 měsících dosahují jedinci průměrné hmotnosti 160 kg.

Jateční hmotnost jedinců je 170-200 kg. Průměrný výtěžek čistých produktů je 67 % živé hmotnosti.

Pros plemene

• stížný charakter;
• královny se starají o své potomky;
• jeden jedinec může přivést až 16 selat;
• rychle vstoupit do fáze puberty;
• vysoce kvalitní slanina;
• dobrá imunita vůči nemocem typickým pro prasata je dána geneticky.

Nevýhody plemene

Pomalý růst, neatraktivní vzhled a nízká výtěžnost masa.

Obsah

Zvířata se vyznačují nenáročnou a nenáročnou povahou. Při chovu čínských prasat je však lepší dodržovat řadu podmínek, aby bylo zachováno zdraví vašich mazlíčků:

1. Doporučuje se držet Meishany v místnosti s pevnými stěnami (jako jsou cihly) a betonovou podlahou. Pevná podlaha je prostě nezbytná, protože tato zvířata mají přirozený zvyk ohlodávat dřevo a desky a kopat půdu. Vybudování silné stodoly pomůže vyhnout se mnoha problémům.
2. Místo zadržení bývá vybaveno ventilačním systémem a izolováno.
3. “Číňané” jsou v jídle nenároční, ale je důležité vytvořit vyváženou stravu obsahující vitamíny pro vaše mazlíčky. To zlepší zdravotní stav zvířat a příznivě se projeví na chuti a kvalitě sádla.
4. Správný jídelníček pro Meishan je následující: 5 kg koncentrovaného krmiva, 10 kg zeleného krmiva a 4 kg kořenové zeleniny denně. Pokud se zkrmuje potravinový odpad, objem takového jídla je asi 2 kg.
5. Je nutné zajistit, aby v napáječkách byla čistá voda.
6. Doporučuje se, aby odstavená selata byla krmena krmivem s nízkou nutriční hodnotou po dobu přibližně 2 měsíců. Poté jsou mláďata postupně přemístěna do koncentrovaného krmiva určeného pro dospělé samice a samce.
7. Povinným požadavkem je dodržování hygieny, čistoty krmítek a dalšího vybavení.