Třešeň: popis a fotografie plodů a květenství

botanický název: Třešeň (Prunus subg. Gerasus), rod Plum, čeleď Rosaceae.

Vlast třešní: Krym, Kavkaz.

osvětlení: fotofilní. Půda: neutrální, bohaté na humus.

zalévání: střední.

Maximální výška stromu: 5 m

Průměrná délka života: 15-25 let.

Přistání: sazenice.

Barva třešňového stromu a květenství

Listnatý strom nebo keř do výšky 3-4 m. Listy jsou podlouhlé, oválné, střídavé, špičaté na vrcholu, zubaté nebo zubaté na okrajích, tmavě zelené, zespodu světlejší, až 7 cm dlouhé a až 5 cm široké. Květy jsou bílé nebo růžové a příjemně voní. Třešňové květy jsou deštníky. V období květu jsou větve stromu hustě tečkované. Plodem je šťavnatá, jedlá, červená nebo černá peckovice, obsahující jedno semeno.

Strom ve volné přírodě neroste. Pěstuje se velmi dlouho, od pradávna. Pravděpodobně k němu došlo křížením třešní a stepních třešní. Celkem existuje asi 150 odrůd třešní. Z toho 21 odrůd roste v Rusku.

Má cenné nutriční vlastnosti ovoce. Mrazuvzdorný, schopný odolat krutým zimám. Odolný vůči suchu. Nenáročný na podmínky pěstování. První plodnost začíná ve věku 3-4 let. Doma dosahuje výšky až 10 m.

Nejbližšími příbuznými jsou sakura, švestka, ptačí třešeň a meruňka.

Fotografie třešně je uvedena níže na této stránce.

Klíčení

Dnes se tato rostlina pěstuje všude v Rusku. Pěstuje se v Evropě, Americe, Malé Asii, Kanadě. Používá se pro dekorativní a hospodářské účely.

Popis třešně obecné

Třešeň obecná – nejběžnější zástupce svého rodu. Ve volné přírodě se nenachází. Pěstováno od starověku.

Podle struktury a vlastností se dělí na 2 formy: keřovitý a stromový. Odrůdy keřů se vyznačují kulovitou korunou, klesajícími větvemi, bohatou tvorbou výhonků a tmavými, téměř černými plody. Aktivní plodnost trvá 10-18 let. Keřovitá forma třešně se vyznačuje mělkými kořeny a jejich růstem o 6-7 m na šířku. Tato forma je mrazuvzdornější než forma stromová.

Kořeny stromovitých odrůd pronikají hlouběji do půdy a téměř se nerozšiřují do šířky.

Cherry bobule ovoce

Třešňové ovoce – sladkokyselé bobule. Konzumuje se čerstvé a zpracované. Bobule lze zmrazit a sušit. Tmavě vínové plody se suší po odstranění stopek. Bobule se třídí, omyjí a blanšírují ve vroucím roztoku jedlé sody. Poté opláchněte ve studené vodě. Sušení se provádí při teplotě 40–45 °C, dokud se bobule nepomačkají. Poté se teplota zvýší na 80 °C. Proces sušení trvá až 12 hodin.

Třešňové ovoce

Z plodů třešně se vyrábí džem, kompoty a přidává se do cukrářských výrobků. Plody jsou bohaté na glukózu, fruktózu, dusíkaté látky, popel a třísloviny, pektiny, mikroelementy, organické kyseliny, vitamíny A, C, B a PP. Pro své blahodárné vlastnosti našly využití v lidovém léčitelství. Uhasí žízeň, zlepšují trávení a jsou mírným projímadlem. Jsou přírodním antipyretikem a nezpůsobují vedlejší účinky. Mají expektorační účinek. Pektiny čistí tělo od toxinů a těžkých kovů.

Při výrobě džemu by se měla z bobulí odstranit semena, protože obsahují amygdalin, toxickou látku, která se v těle rozkládá.

Kontraindikace použití třešňového ovoce

Bobule se nedoporučuje používat v případě žaludečních vředů, střevní dysfunkce, diabetes mellitus a obezity. Před použitím ovoce pro léčebné účely byste se měli poradit se svým lékařem.

Pěstování třešní

Třešeň je víceletá plodina. Některé jeho odrůdy rostou jako vysoké košaté stromy dosahující 4-5 m výšky. Keřovité formy dorůstají až 3 m Jsou tvořeny 2-3 kmeny.

Plodnost stromu do značné míry závisí na místě výsadby. V příznivé poloze může bohatě plodit 15 let. Špatný výběr místa vede ke špatnému výnosu. Cherry preferuje lehké, písčité, neutrální půdy. K výsadbě jsou vhodné dvouleté roubované sazenice stromů. Nejlepší je sázet na začátku podzimu nebo brzy na jaře, než se poupata otevřou.

V prvních letech po výsadbě je nutná pravidelná péče, aby se dosáhlo dobrého růstu. Skládá se z pravidelného uvolňování kmene stromu, zalévání a pravidelného krmení.

Třešňový kořenový systém je povrchový, takže rostlina je citlivá na sucho. Aby nedošlo k poškození kořenů umístěných blízko povrchu země, je třeba uvolnění provádět velmi opatrně pomocí zahradních vidlí. Poškození kořenů negativně ovlivňuje vývoj sazenic a přispívá k výskytu četných výhonků v dospělosti.

Mladé třešně jsou podrobeny sanitárnímu prořezávání, jsou odstraněny zlomené a vysušené větve. V dospělé rostlině jsou větve, které zmrzly a odumřely v kruté zimě, řezány na zdravou část. Prořezávání se provádí v létě.

Po tuhé zimě se na kmeni stromu občas objeví porosty plísní. Výnos je výrazně snížen. Aby se tomu zabránilo, je rostlina ošetřena přípravky obsahujícími měď. Větve, na kterých se vytvořily výrůstky, se vyříznou.

Třešně se množí řízkováním, vrstvením a roubováním. Při skupinové výsadbě se stromy vysazují ve vzdálenosti 3 m od sebe. Při výsadbě ve 2 řadách ve vzdálenosti 4 m.

Použití třešní

Díky svým prospěšným vlastnostem je tato rostlina široce používána v lidovém léčitelství. Třešňové bobule a listy tohoto stromu mají vysokou hodnotu. Plody obsahují kumariny, které snižují riziko krevních sraženin a snižují srážlivost krve. V bobulích byla navíc nalezena kyselina ellagová, která zabraňuje tvorbě rakovinných buněk, takže konzumace třešní je prevencí rakoviny.

Listy obsahují organické kyseliny, sacharózu, dextrózu a kumariny. Používají se k výrobě náhražky čaje a používají se k nakládání zeleniny.

Listy používané jako léčivé suroviny se sbírají po odkvětu nebo poté, co samy opadnou. Na zimu jezte čerstvé nebo sušené. Z listů nasbíraných na jaře se vaří vitamínový čaj, který má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.

Je třeba si uvědomit, že semena obsahují amygdalin, který může vést k otravě těla. V malém množství však lze semena použít k léčbě dny.

Třešeň je dobrá medonosná rostlina. Husté porosty stromů poskytují včasnou dostupnost nektaru a pylu.

Rostlina je ceněna pro své krásné dřevo. Barva dřeva je třešňově růžovo-hnědá nebo růžovo-šedá. Časem se stmívá. Má dekorativní hodnotu. Snadno zpracovatelný. Používá se k výrobě nábytku a suvenýrů.

Kůra stromů obsahuje třísloviny. Používá se při výrobě kůže. Guma (třešňová pryskyřice) vytékající z prasklin kmenů stromů se používá v textilní výrobě.

Fotografie třešňových květů a sakury (japonská třešeň)

Jaro je v Japonsku ve znamení třešňových květů. Obdivovat její květy je dlouhodobou japonskou tradicí. A skutečně, květiny kvetoucí na stromě jsou úžasný pohled. Je pozoruhodné, že květy pokrývají ještě holé, neolistěné větve na samém začátku jara. Níže uvedená fotografie japonských třešňových květů potvrzuje mimořádnou krásu sakury.

Pro Japonce znamenají třešňové květy začátek setí rýže.

Tuto rostlinu najdete všude: podél břehů nádrží, v městských parcích a v zahradách místních obyvatel. V období květu se v ulicích města konají oslavy. O víkendech je zvykem odpočívat pod těmito stromy a obdivovat je. Dobrá místa jsou rezervována předem. Podle tradice se třešňové květy slaví dvakrát: s rodinou a v práci. Vzhledem k tomu, že kvetení nastává brzy na jaře, kdy se země ještě neohřála, Japonci rozprostřeli pod stromy koberce, přikrývky a rohože. Svátek zasvěcený sakurám provází zábava a dobrá nálada.

Fotografie třešně a některých jejích odrůd si můžete prohlédnout ve fotogalerii níže.