Vinný sklep. Dělat doma nebo ne? A co je lepší?

Mnoho majitelů domů sní o vlastním vinném sklípku. Ale je to opravdu nutné? Nebo je to jen móda a excesy? A pokud si doma zařizujete vlastní vinný sklípek, jaký sklípek je nejlepší? Na všechny tyto otázky se pokusíme odpovědět v našem článku.

Vinný sklep v domě: nutnost nebo přebytek?

Zdobení vašeho domova je zábavná a zajímavá činnost. Většina majitelů domů se snaží, aby jejich obydlí bylo co nejpohodlnější a nejfunkčnější a instalace vinného sklípku se jeví jako správná věc.

Ponechme ale na chvíli stranou emoce z vlastnictví vlastní domácí vinotéky a položme si následující otázky:

• Do jaké míry tento sen odpovídá skutečné potřebě?
• Opravdu potřebujete vlastní vinný sklep?

Věc se má tak, že soudě podle průzkumů majitelů domů si mnozí z nich sklep v suterénu postavili, ale buď ho nevyužívají vůbec, nebo jen příležitostně. A náklady tohoto podnikání nejsou malé.

Při rozhodování, zda si ve svém domě postavit vinný sklípek nebo ne, doporučujeme věnovat pozornost následujícím aspektům:

1. Má váš dům sklep/sklep? Je v nich nějaké volné místo?
2. Jaká je teplota a vlhkost v těchto místnostech? Je nutné je vybavit dalším zařízením a větráním pro vytvoření potřebného mikroklimatu pro skladování vína?
3. Budete v nich skladovat pouze stáčené víno nebo budete skladovat i sudy?
4. Kolik vína vy a vaše rodina vypijete za týden/měsíc;
5. Plánujete se v budoucnu věnovat vinařství?
6. Kolik to všechno může stát? Není výhodnější koupit si dobré víno a dát ho do baru?

Pokud je většina odpovědí na tyto otázky kladná a s údržbou nové místnosti v domě se nestydíte a jste připraveni věnovat svůj čas tvorbě vlastní kolekce vín, pak se bez vinného sklípku rozhodně neobejdete.

Vinný sklep a možnosti jeho uspořádání

O tomto prostoru lze skutečně říci, že je vyroben s duší. Neexistují dva stejné vinné sklepy, každý majitel domu si je vybaví podle svého vkusu a potřeb.

I když samozřejmě existují obecná doporučení založená na zkušenostech, a o tom si dnes povíme.

Jaký může být vinný sklep?

Začněme tím, že prostory pro skladování vína mohou být libovolné. Hlavní je mikroklima. A to je v rozporu s obecným názorem většiny lidí, kteří se domnívají, že víno by se mělo skladovat pouze ve sklepě. vůbec ne. Může být instalován v jedné z místností chaty (například v kuchyni) nebo v přístavbě sousedící s domem.

Nebudeme se zde pouštět do spletitosti výstavby takových prostor, ale místo toho prozkoumáme více možností pro jeho design. Dnes je vše přírodní a šetrné k životnímu prostředí opět v módě. Proto při výběru designu prostoru vaší sbírky vín doporučujeme volit osvědčená řešení: kámen, dřevo a sklo. Zde je příklad dobrého uspořádání takové místnosti:

Jak vidíte, taková vinotéka vám doma moc místa nezabere. Ale kolik pohodlí v něm vytvoří! A jaké potěšení budou vaši hosté! Upozornění: dveře do této místnosti jsou skleněné. A to není náhoda. Takto bude vždy vidět hrdost majitele.

Obecně je mylné se domnívat, že vinný sklep musí být nutně nějaká obrovská místnost. I malý prostor může stačit k umístění několika sudů nebo stojanů na lahve.

Také není vůbec nutné, aby vinný sklípek byl pouze místem pro uložení vaší sbírky vín, kam si budete chodit pouze pro jednu z lahví. Sklep lze doplnit barovým pultem nebo stolem pro posezení s přáteli. I když by bylo hezké vyčlenit na to sousední útulnou místnost.

Nejdůležitější ve vinném sklepě je správné uspořádání lahví. Kromě toho existují dvě hlavní nuance:

• správná organizace skladování lahví vína;
• krása vnějšího designu.

Nebudeme se zde podrobněji zabývat tímto bodem, protože se jedná o samostatnou vědu, ale určitě si o tom povíme v budoucnu na našem blogu.

Možnosti dokončení

Jak jsme již řekli výše, win-win možností je dokončit regály na víno dřevem a stěny sklepa kamenem. Toto řešení vytváří jedinečnou atmosféru útulnosti a určitých vymožeností pro skladování lahví.

Dobře však vypadá i sklep celý z kamene. Tento design místnosti nás ponoří do historie, do středověku.

Samotný kámen může mít různé textury. A kterýkoli z nich se může stát skutečnou ozdobou. Výše uvedené platí plně jak pro přírodní kámen, tak pro zdivo.

Kombinace těchto dvou materiálů potěší i oko. Navíc díky dřevu bude kámen méně chladný. A samotná místnost bude pohodlnější.

Při zařizování vlastního vinného sklípku se však fantazii meze nekladou. Vymyslete, vytvořte a uspořádejte ho tak, aby se líbil vám i vašim hostům, aby v něm byla vína uložena, aniž by ztratila své přirozené kvality a chuť.